張昆 姜道峰 (山東省平陰縣畜牧獸醫局250400)
張慶利 (山東省平陰縣畜牧獸醫局玫瑰畜牧獸醫站250400)
動物產地檢疫工作中出現問題及對策
張昆 姜道峰 (山東省平陰縣畜牧獸醫局250400)
張慶利 (山東省平陰縣畜牧獸醫局玫瑰畜牧獸醫站250400)
動物檢疫是整個動物防疫工作的重要組成部分,是預防動物疾病,并將動物疫病在源頭有效的控制手段,是一個科學的,高度系統的工作管理。隨著畜牧業的發展,國家有關部門制定了一系列規章制度,確定了檢疫目標、程序、方法和職責,但在實際產檢檢疫過程中存在這一系列問題,這些問題需要我們及時解決。
產地檢疫;問題;對策;建議
動物產地檢疫是確保動物性食品安全的重要措施,也是動物檢疫的源頭與基礎,是有效防控重大動物疫病不可缺少的重要舉措,要切實做好動物檢疫工作,各級業務主管部門要采取各種有效措施,努力抓好產地檢疫,完全控制疾病傳播和傳播、流通,保障人民健康,促進畜牧業的發展,保護人們的食肉安全。因此,在實際操作中,必須重視動物產地檢疫工作中的存在的問題,并根據實際問題及時采取有效對策。
鄉鎮動物報檢點基礎設施落后薄弱,基本上沒有配備必要的檢疫設備和辦公室,在檢疫時僅靠肉眼檢疫,部分辦公室是臨時租用的,難以對大部分疫病進行準確診斷。同時檢疫員在開展工作時健康防護措施缺少,對自身健康安全造成重大威脅。其次工資水平低,雖有部分工資補助,但其工資水平低于當今工資水平,這種情況下難以調動基層檢疫員工作積極性,導致動物產地檢疫工作不能有效開展。
大多數養殖戶 (包括農場和大型養殖區)對動物產地檢疫政策了解,但在實際工作中,養殖戶主動報檢的比較少,因為部分養殖戶擔心出售的動物檢測出疫病會影響經濟效益,而抵制產地檢疫,加上產地檢疫意識薄弱,致使部分地區的產地檢疫率不高。還有部分販運戶不經過動物防疫人員產地檢疫而直接到戶收購,具有較大的隨機性導致產地檢疫工作落實不到位。不執行原產地取得動物檢疫證明政策,而直接運輸到交易或屠場,使未檢疫動物直接進入流通和消費終端。
多數地方對入場 (廠)動物不能嚴格把關,入場 (屠宰場、活畜交易市場)持證率很低,為肉店無證經營提供便利。交易、屠宰環節查證不嚴格也導致不能發揮以檢促防的作用。由于受人員、經費和上道監督檢查政策等的限制;使非法運輸動物經營者未能得到及時、有效的查處,造成了無產地檢疫證明經營現象屢有發生。
動物檢疫作為技術措施,組織實施必須以科技經營規范為基礎。在實際檢疫工作中,由于社會,經濟和商業技術實施等因素,個人檢疫人員不注意規范和執法的技術操作,因為存在各種非法經營現象,不能嚴格按照《禽畜產地檢疫》要求實施檢疫。損害執法人員的形象,造成一定的負面影響。
為了使檢疫工作順利進行,必須加大對動物檢疫知識的宣傳力度,利用廣播、電視、互聯網等各種手段進行宣傳。努力創造政府高度重視支持群眾,有利于為產地檢疫工作開展創造良好發展的氛圍。
在每個行政村應有固定 (或移動)檢查站 (點),有明顯的標志,配套設備、防護設備,檢疫人員和必要的通信設備。為確保在產地檢疫能就近及時檢疫,解決養殖戶難以申請檢疫的實際問題。在鄉鎮檢疫站設立檢查站,按時值班,隨到隨檢。同時積極爭取產地檢疫建設項目的支持,為轄區產地檢疫的開展爭取到必備的項目資金。
產地檢疫應與動物疫病預防、屠宰檢疫和流通檢疫監管等相結合,形成聯合防控體系。根據防疫檔案,建立嚴格的檢疫檔案,嚴格監控每個養殖場的出欄和補欄情況,形成嚴格的檢查制度,使檢疫工作共同發揮作用,使信息反饋機制全面發揮作用,使產地檢疫漏檢帶來的文化降至最低限度,將疾病傳播和傷害控制在最小范圍內。
認真監督檢查,嚴把市場、運輸和生產3個環節的檢疫工作,確保產地檢疫工作深入開展。抓好畜禽及其產品在生產流通領域的防疫標識檢查工作,必須堅決打擊漏檢,逃避,抗檢等違規違法行為,為動物產地檢疫創造良好的社會環境,爭取動物檢疫出證率達100%。重點是把控動物市場交易監管工作,并使其與屠宰檢疫和運輸監管等工作有機結合,互相促進。
將動物防疫監督機構工資等經費支出全額納入地方預算管理,由公共財政全額保障其職工的工資和相應的福利待遇,依法收取行政費、沒收收入一律上繳財政,實施 “收支兩條線”管理,確保從業人員的工資與福利落實到位,提升基層工作人員從事工作的積極性,穩定產地檢疫隊伍,提升檢疫執法水平,確保產地檢疫工作落實到位。完善基層動物檢疫人員辦公空間和設備,建設必備的動物檢驗室,購買檢疫監督執法車輛,配備必要的檢測、證據收集、處理等設施和設施,逐步提高執法條件。
要做好產地檢疫工作必嚴把檢疫關,通過推進動物疫病防控各項措施的全面落實,促進免疫、監測等基礎防控措施落實到位,而且做到病畜禽不出戶、不出村,使動物產地檢疫工作達到最根本的成效,確保重大動物疫病防控效果得到明顯提高。
張昆 (1984.7-)女,山東省平陰縣人,本科,助理獸醫師,研究方向畜牧獸醫。