安慶市規模養雞場免疫情況調查

文│吳啟發（安徽省安慶市畜牧獸醫局）

安慶市規模養雞場免疫情況調查

文│吳啟發（安徽省安慶市畜牧獸醫局）

2016年9月至2017年4月間，筆者通過現場調查、查閱養殖檔案、免疫記錄、召開座談會及與養殖場負責人、技術人員交流等方式，對安徽省安慶市50多家規模養雞場的免疫及防疫情況進行調查，評價免疫效果，分析存在的問題，提出對策和建議。

一、安慶市雞疫情情況

據畜牧部門統計，安慶市2016年年末存欄雞1373.74萬只，當年出欄4226.27萬只，雞肉總產4.99萬噸，雞蛋總產7.19萬噸。肉雞、蛋雞規模養殖比重分別為92.9%、71.1%。近幾年，安慶市雞的疫情整體平穩。2016年，全市共接報62起雞的疫情信息，發病死亡雞10219只，平均發病率為4.61%，平均死亡率為2.54%。主要是雞白痢、球蟲病、傳染性法氏囊病，均及時進行診治，未造成大的損失。

本次調查的50多家規模養雞場，涉及肉雞、肉種雞、蛋雞和肉蛋兼用型土雞，既有招商引資、以“公司+農戶”模式發展肉雞生產的安慶立華牧業有限公司，也有從事種雞生產的省級以上龍頭企業（如安徽興牧公司、安慶永強農業科技公司），又有年飼養1萬～10萬只的中小型養雞場等。這50多家規模養雞場近幾年雞的疫情平穩，未發生大的疫病，未出現雞新城疫、禽流感臨床表現，肉雞成活率在96%以上，肉種雞、蛋雞和肉蛋兼用型土雞成活率在92%以上。

二、規模雞場免疫情況

據調查，各規模雞場重視雞的免疫，多數養雞場根據各自實際和雞群特點制訂詳細的免疫程序，重點免疫的病種主要有雞新城疫、禽流感（H5、H9亞型）、雞傳染性法氏囊病、雞傳染性支氣管炎等，且免疫兩次以上。所有產蛋雞群均免疫雞痘、減蛋綜合征（EDS76），部分60日齡之后出欄的肉雞和所有種雞、蛋雞、肉蛋兼用型土雞均進行馬立克氏病免疫，種雞和部分蛋雞進行禽腦脊髓炎免疫，個別規模雞場免疫傳染性喉氣管炎、傳染性鼻炎、慢性呼吸道病、球蟲病等，均免疫一次。

三、規模雞場免疫評價與分析

本次調查的50多家規模養雞場的免疫基本合乎要求，但也存在一些問題。具體評價分析如下：

1.規模養雞場重視雞的免疫。本次調查的50多家規模養雞場將免疫作為雞場疫病防控最重要的措施。對重大動物疫病和部分重點動物疫病實施免疫，多數疫病都在兩次以上。在春秋兩季免疫抗體集中檢測和部分企業自檢中，多數場、群的禽流感、雞新城疫免疫抗體合格率達到70%以上，也沒有禽流感、雞新城疫的臨床病例發生，說明禽流感、雞新城疫等烈性傳染病的免疫效果較好。

2.免疫程序和疫苗較為合適。從調查和臨床病例發生記錄來看，各規模養雞場的免疫程序都較為合理，多數無明顯缺陷。多數規模養雞場選擇的疫苗種類也較為合適，重大動物疫病（禽流感）疫苗為國家規定的強制免疫疫苗品種，其他疫病疫苗均為國家批準的大型企業生產的，個別為進口疫苗；活疫苗大多數為SPF疫苗。

3.免疫效果檢測。部分規模養雞場重視重大動物疫病和重點動物疫病免疫效果檢測，如安慶立華牧業有限公司建有化驗室，開展禽流感、雞雞新城疫等疫病的免疫效果檢測；安徽興牧公司、安慶永強農業科技公司等省級以上龍頭企業和規模較大的蛋雞場委托大專院校開展檢測。

4.規模養雞場免疫注射。多數規模養雞場的免疫均由本場人員承擔，個別企業由專業防疫隊負責免疫注射工作。安慶立華牧業有限公司推行“公司＋農戶”的運行模式，2016年合作農戶達260余戶，肉雞飼養量達1200余萬只。公司成立多個由鄉村獸醫、動物防疫員組成的專業防疫隊，負責合作農戶雞的免疫注射工作，依據免疫注射量、免疫抗體監測水平支付報酬，既解決免疫注射工作量大、農戶自行開展免疫注射困難的問題，又提高雞的免疫質量，增加基層動物防疫人員收入。

5.個別雞群免疫中存在的問題。從調查和臨床病例發生記錄來看，雞傳染性法氏囊病在個別雞場還時有發生。從春秋兩季免疫抗體抽檢和部分企業自檢來看，個別場、群的禽流感、雞新城疫免疫抗體合格率有達不到70%的情況，說明個別雞群的免疫存在一定的漏洞和問題。從部分企業委托檢測來看，雖未見明顯的臨床病例，但傳染性支氣管炎、H9亞型禽流感等病毒在個別場、群檢出率較高。部分未經免疫的雞群有疑似馬立克氏病癥狀，部分蛋雞群和土雞群有一過性產蛋下降的情況發生。在常見病免疫方面，多數規模養雞場對支原體（MS）、傳染性喉氣管炎、傳染性鼻炎和H9亞型禽流感等不實施免疫。在腫頭綜合征等非常見病免疫方面多數雞場是空白。

6.免疫程序存在的問題。部分規模化雞場在免疫程序的制定和實施方面存在免疫繁雜、補免不及時、選用疫苗不合適、方法不當等問題，如部分場的種雞、蛋雞在產蛋期間，每隔60天應用新支（H52）二聯弱毒苗2～3頭份飲水免疫，對雞的產蛋和環境產生一定的影響。部分種雞或蛋雞在產蛋前免疫次數達28次以上，平均每5天做一次免疫。很多場戶做免疫基本多年來使用一個免疫程序。有的免疫程序不規范，免疫方法不當、技術不到位。個別養殖戶沒有免疫程序，免疫存在隨意性，憑經驗自認為該做那種疫苗了就做那種疫苗。個別肉雞群未及時按程序實施H5亞型禽流感強制免疫，重大動物疫病防控存在隱患。個別雞群60日齡前使用ND-Ⅰ系3頭份肌內注射；還有部分場選用非SPF活疫苗。

7.部分規模養雞場綜合防控措施滯后，尤其是生物安全措施存在漏洞。一是部分養殖場飼養方式、環境條件落后，消毒、隔離設施不健全或措施落實不到位。二是多數規模雞場沒有獸醫實驗室，也沒有專職的獸醫人員，沒有建立免疫效果評價體系，未開展免疫效果檢測工作。不少養殖場都不能做到根據抗體水平開展合理免疫和加強免疫。三是部分規模養雞場養殖檔案和免疫記錄不全。四是部分雞群禽J亞群白血病病毒（ALV-J）、雞白血病病毒（ALVAb）、禽網狀內皮組織增生癥病毒（REV）等血清學抗體陽性比較高；種雞場凈化工作嚴重滯后。

四、防疫對策和建議

1.扶持標準化場（小區）建設。繼續堅持扶持標準化場（小區）建設政策，將規模養雞場動物防疫基礎設施建設納入標準化示范場（小區）創建獎勵范疇；對有較好獸醫化驗室的標準化場并配有專業人員的給予5萬～10萬元補助。

2.扶持動物防疫社會化服務組織建設。創新動物防疫服務方式，扶持動物防疫社會化服務組織建設，縣級農業部門從基層動物防疫經費中給予適當補助，強化政府購買服務的作用。

3.完善規模養雞場動物防疫基礎設施。建議以標準化場（小區）示范創建為抓手，完善規模養雞場動物防疫基礎設施。市級以上標準化示范場和“公司+農戶”模式養殖企業加大獸醫實驗室建設投入，定期開展動物疫病及免疫效果監測工作，或與相關機構合作定期采取血樣送檢，對達不到抗體水平的及時補免，提高免疫密度和質量。加強規模養雞場監管，嚴格動物防疫條件合格證發放。建議在標準化場（小區）示范創建活動和執行現代農業獎補政策過程中，加大規模養殖場動物防疫基礎設施考核權重或列入關鍵項，甚至驗收時實行“一票否決”，全面提高規模養殖場動物防疫基礎設施覆蓋率。

4.優化免疫程序。制定科學合理的免疫接種程序是雞病防治的重要環節。中小型飼養戶生物安全措施不夠完善，必須做好常規的疫苗接種，防止病毒性疫病的發生。建議根據場情，綜合考慮雞場周圍環境因素，征求專家意見，及時檢測抗體，研究抗體衰減水平，制定適合自己的免疫程序。在疫苗選擇時，不要輕信個別生產廠家夸大宣傳，借鑒專家的意見，使用合格的SPF疫苗，使疫苗真正起到防病作用。對于新城疫等病毒弱毒活疫苗的免疫方法要因地制宜，不管是滴鼻點眼、氣霧還是飲水免疫，一定要掌握好正確的免疫方法。疫苗的用量要根據疫苗的說明書，而不要盲目加大劑量，尤其是飲水免疫，不要把疫苗當藥物濫用。

5.落實綜合防控措施。只能把疫苗作為最后一道防線，要在控制傳染源和切斷傳播途徑方面設防線。建議規模養殖場在完善動物防疫設施基礎上，建立和健全動物防疫制度，強化各類隔離、消毒措施，減少和杜絕疫情隨畜禽及其產品、運輸工具等傳播、擴散；尤其要做好育雛期的隔離、消毒，防止早期感染。建立內部督查考核機制，確保各項生物安全措施落實到位。建議在標準化場（小區）示范創建活動中，加大上述內容考核權重，全面提高規模養雞場動物防疫水平。

6.加強動物防疫技術培訓。各級畜牧獸醫部門和大的模化養殖場要定期開展獸醫從業人員的綜合防控技術培訓。同時，規模養殖場要完善技能、理論培訓記錄，并將其列入規模養殖場的標準化示范創建、龍頭企業申報、動物防疫條件合格證和種畜禽生產許可證申領條件，切實提高規模養殖場從業人員的動物疫病綜合防控技術水平。

7.推廣動物防疫社會化服務。隨著規模養殖場設施化程度的提高和人員減少，動物免疫工作量大的矛盾日顯突出，推廣動物防疫社會化服務是解決此矛盾的重要途徑。以鄉鎮為單位，將規模養殖場的動物免疫任務委托社會化服務組織承擔，這種社會化服務組織既可以是動物診療機構，也可以是鄉鎮獸醫院（站），也可以是由專業技術人員或村級動物防疫員組成的公司或其他組織，縣級獸醫管理部門和鄉鎮加強管理和培訓，組織考核（或由第三方機構組織考核），根據考核結果由規模養殖場支付其工資。同時，根據相關規定，縣級農業部門可從基層動物防疫經費中給予其適當補助。加強社會化服務組織建設，強化政府購買服務的作用，這也是動物疫病防控方式創新的重要內容。