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2017-01-15 09:09:12陳淵
中國(guó)蜂業(yè) 2017年12期
陳 淵
（浙江義烏市陳淵蜂場(chǎng)）
蜜蜂真菌病雖然不如蜂螨那么兇猛，卻是西方蜜蜂的第二殺手，每年不少蜂場(chǎng)因患真菌病而減產(chǎn)甚至垮場(chǎng)。治螨用的殺螨劑各地都有大量供應(yīng)，而治真菌病的藥物則寥寥無(wú)幾，即使有也只解決不了問(wèn)題。蜜蜂的真菌病主要是白堊病及真菌爬蜂病。
一、白堊病
1.發(fā)病癥狀
白堊病的病原體是蜜蜂球囊菌。剛發(fā)生時(shí)只有少數(shù)白色塊狀物出現(xiàn)在巢房中，然后逐漸增多。1周后許多房孔被掀開(kāi)，黑白菌絲硬塊增多，最后蔓延至全群。患病蜂群由于幼蟲(chóng)受損，成年蜂下降，幼蜂后繼無(wú)望，群勢(shì)下降嚴(yán)重，無(wú)采集力。巢門(mén)口有大量黑白硬尸塊被蜜蜂拖出。
我國(guó)養(yǎng)蜂多以家庭式飼養(yǎng)，飼養(yǎng)數(shù)量多在100～200群，勞作較重，很難逐群查找發(fā)病蜂群，往往對(duì)初發(fā)病群失去檢查而錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)。白堊病和其它蜂病不同，其黑白蜂尸往往會(huì)被蜜蜂清出至在巢門(mén)口，養(yǎng)蜂人如果經(jīng)常在巢門(mén)口巡視發(fā)現(xiàn)，這時(shí)蜂群已患上白堊病，應(yīng)立即采取措施。
2.發(fā)病原因追溯
（1）直接傳播：1990年以前，我國(guó)在個(gè)別地區(qū)發(fā)現(xiàn)蜜蜂白堊病，當(dāng)時(shí)北方定地蜂場(chǎng)很少，以南方流動(dòng)養(yǎng)蜂場(chǎng)為主。南方各省氣溫高濕度大，發(fā)病速度快，加上流動(dòng)性大，白堊病很快蔓延開(kāi)，當(dāng)時(shí)由于科研條件跟不上，蜂農(nóng)們只能眼睜睜地看著自己的蜂群消失。
（2）蜜蜂體質(zhì)衰退，抗病力下降：近年來(lái)由于人類(lèi)活動(dòng)和大自然唱反調(diào)，再加上農(nóng)作物因品種改良流蜜量銳減，如新疆的棉花、青海的油菜以及南方的油菜流蜜量很差。有些蜂農(nóng)對(duì)蜜蜂采取不擇手段的巧取豪奪，在內(nèi)外交困下蜜蜂體質(zhì)嚴(yán)重下降，群勢(shì)不壯，采集力差。蜂蜜是最好的消毒劑，蜜蜂采不到蜜又吃不飽，當(dāng)然抵擋不住真菌的入侵。
（3）交叉感染使病情加重：勤取蜜、取稀蜜，不擇手段對(duì)蜜蜂進(jìn)行巧取豪奪，通過(guò)搖蜜機(jī)，王漿框、脫粉器、蜂刷等工具互相接觸，把病菌毫無(wú)阻擋地傳播給健康群，原先的無(wú)病群很快感染上，最后到不可收拾的地步。
（4）治療不當(dāng)：有些蜂農(nóng)不知道白堊病的病因，蜂群得病后亂用藥，特別亂用抗生素治療，使蜜蜂體內(nèi)的菌群失去平衡，促進(jìn)真菌大量繁殖，蜂產(chǎn)品受污染。
（5）消毒沒(méi)跟上：養(yǎng)蜂人往往認(rèn)為自己的越冬蜂壯，對(duì)蜂具和蜂糧沒(méi)有嚴(yán)格消毒。應(yīng)該知道危害蜂群的真菌即使在零下20℃還能存活35年。據(jù)初步調(diào)查，有不少蜂場(chǎng)除了在越冬期對(duì)老巢脾進(jìn)行硫磺熏蒸消毒并沒(méi)有進(jìn)一步消毒，致使病菌不能根除，許多蜂場(chǎng)在春繁使用的天然花粉沒(méi)有消毒，這是非常危險(xiǎn)的，許多蜂場(chǎng)在早春因喂蜂糧蜂群突然發(fā)生白堊病。居安思危，防患于未然，對(duì)飼養(yǎng)員來(lái)說(shuō)是重中之重。
（6）蜂種抗病力問(wèn)題：雖然白堊病令養(yǎng)蜂人煩惱，但有一奇怪現(xiàn)象，同一蜂場(chǎng)也有個(gè)別或某些蜂群沒(méi)有患病，或有些蜂場(chǎng)安然無(wú)恙，除養(yǎng)蜂人飼養(yǎng)管理細(xì)心外，和蜂種抗病力有很大關(guān)系。筆者仔細(xì)觀察，凡患過(guò)白堊病的蜂場(chǎng)，如果不換王，病患永無(wú)止境。
（7）外來(lái)因素：自然中有不少野生蜂，它們?cè)谇謹(jǐn)_蜂群時(shí)也會(huì)把病菌帶進(jìn)蜂群，有些遠(yuǎn)離塵世的蜂群也會(huì)感染白堊病。
二、白堊病的危害程度
1.蜜蜂失去采集和繁殖能力
患白堊病的蜂群基本上失去采集力，即使再好的花期只能望花興嘆，更談不上王漿生產(chǎn)。首先出現(xiàn)子脾不平整，然后縮減，最后幼蟲(chóng)死亡，新蜂出房銳減，最后全群消失。此病發(fā)生在春末夏初，蜂農(nóng)投入較大，到生產(chǎn)期卻無(wú)收獲，一年的希望付之東流。
2.真菌病很難治
真菌的生命力極強(qiáng)，在低溫和極度干燥的條件下可以長(zhǎng)期保持生命力，它的抗藥性也非常頑強(qiáng)，一般藥物無(wú)法防治。
3.白堊病和真菌爬蜂關(guān)系很密切
每到夏末秋初，不少蜂場(chǎng)出現(xiàn)異常現(xiàn)象，一群法比較及酶學(xué)性質(zhì)研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué), 2011, 50(6): 1258-1260.
[16] 王邕, 黎海彬, 白先放, 等. 酶解-溶劑法提取羅漢果中黃酮類(lèi)物質(zhì)的研究[J]. 食品科技, 2006, 31(7): 125-127.
[17] 張明春, 解軍波, 李婷, 等. 復(fù)合酶法提取酸棗仁黃酮研究[J]. 食品科學(xué), 2008, 29(9): 174-177.
[18] 何新益, 符繩慧, 王磊. 水溶性蜂膠的酶解制備工藝優(yōu)化[J]. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào), 2009, 25(2): 280-284.
[19] 張紅城, 董捷, 李春陽(yáng), 等. β-葡萄糖苷酶酶解蜂膠黃酮苷的研究[J]. 食品科學(xué), 2008, 29(11): 332-336.
[20] 戴繼榮, 唐力, 鄧玉林, 等. 生物活性環(huán)糊精衍生化蛋白質(zhì)的合成[J]. 北京理工大學(xué)學(xué)報(bào), 2005, 25(4): 369-371.
[21] BRAFORD M M. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding[J]. Analytical Biochemistry, 1976,72: 248-254.
[22] 孫麗萍, 田文禮, 朱曉麗, 等. 蜂花粉總黃酮檢測(cè)方法的研究[J]. 食品科學(xué), 2007, 28(1): 262-265.
[23] 郝曉霞, 羅明, 余淑嫻. 酶解技術(shù)及其應(yīng)用[J]. 江西科學(xué),2007, 25(3): 355-358.
[24] 許雄, 孫靈霞, 李苗云, 等. 酶解畜禽獸肉的研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2008, 36(9): 3677-3678, 3714.
[25] 谷福根, 高永良, 崔福德. 環(huán)糊精包合物研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)新藥雜志, 2005, 14(6): 686-693.
[26]趙海霞，陳浩，田景振.環(huán)糊精包合技術(shù)[J]. 山東中醫(yī)雜志, 2000, 19(4): 241-243.
[27] JUN S W, KIM M S, KIM J S, et al. Preparation and characterization of simvastatin/hydroxypropyl-beta-cyclodextrin inclusion complex using supercritical antisolvent (SAS) process[J].European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 2007,66(3): 413-421.characterization of simvastatin/hydroxypropylbeta-cyclodextrin inclusion complex using supercritical antisolvent(SAS) process[J]. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 2007, 66(3): 413-421.
陳 淵
（浙江義烏市陳淵蜂場(chǎng)）
蜜蜂真菌病雖然不如蜂螨那么兇猛，卻是西方蜜蜂的第二殺手，每年不少蜂場(chǎng)因患真菌病而減產(chǎn)甚至垮場(chǎng)。治螨用的殺螨劑各地都有大量供應(yīng)，而治真菌病的藥物則寥寥無(wú)幾，即使有也只解決不了問(wèn)題。蜜蜂的真菌病主要是白堊病及真菌爬蜂病。
一、白堊病
1.發(fā)病癥狀
白堊病的病原體是蜜蜂球囊菌。剛發(fā)生時(shí)只有少數(shù)白色塊狀物出現(xiàn)在巢房中，然后逐漸增多。1周后許多房孔被掀開(kāi)，黑白菌絲硬塊增多，最后蔓延至全群。患病蜂群由于幼蟲(chóng)受損，成年蜂下降，幼蜂后繼無(wú)望，群勢(shì)下降嚴(yán)重，無(wú)采集力。巢門(mén)口有大量黑白硬尸塊被蜜蜂拖出。
我國(guó)養(yǎng)蜂多以家庭式飼養(yǎng)，飼養(yǎng)數(shù)量多在100～200群，勞作較重，很難逐群查找發(fā)病蜂群，往往對(duì)初發(fā)病群失去檢查而錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)。白堊病和其它蜂病不同，其黑白蜂尸往往會(huì)被蜜蜂清出至在巢門(mén)口，養(yǎng)蜂人如果經(jīng)常在巢門(mén)口巡視發(fā)現(xiàn)，這時(shí)蜂群已患上白堊病，應(yīng)立即采取措施。
2.發(fā)病原因追溯
（1）直接傳播：1990年以前，我國(guó)在個(gè)別地區(qū)發(fā)現(xiàn)蜜蜂白堊病，當(dāng)時(shí)北方定地蜂場(chǎng)很少，以南方流動(dòng)養(yǎng)蜂場(chǎng)為主。南方各省氣溫高濕度大，發(fā)病速度快，加上流動(dòng)性大，白堊病很快蔓延開(kāi)，當(dāng)時(shí)由于科研條件跟不上，蜂農(nóng)們只能眼睜睜地看著自己的蜂群消失。
（2）蜜蜂體質(zhì)衰退，抗病力下降：近年來(lái)由于人類(lèi)活動(dòng)和大自然唱反調(diào)，再加上農(nóng)作物因品種改良流蜜量銳減，如新疆的棉花、青海的油菜以及南方的油菜流蜜量很差。有些蜂農(nóng)對(duì)蜜蜂采取不擇手段的巧取豪奪，在內(nèi)外交困下蜜蜂體質(zhì)嚴(yán)重下降，群勢(shì)不壯，采集力差。蜂蜜是最好的消毒劑，蜜蜂采不到蜜又吃不飽，當(dāng)然抵擋不住真菌的入侵。
（3）交叉感染使病情加重：勤取蜜、取稀蜜，不擇手段對(duì)蜜蜂進(jìn)行巧取豪奪，通過(guò)搖蜜機(jī)，王漿框、脫粉器、蜂刷等工具互相接觸，把病菌毫無(wú)阻擋地傳播給健康群，原先的無(wú)病群很快感染上，最后到不可收拾的地步。
（4）治療不當(dāng)：有些蜂農(nóng)不知道白堊病的病因，蜂群得病后亂用藥，特別亂用抗生素治療，使蜜蜂體內(nèi)的菌群失去平衡，促進(jìn)真菌大量繁殖，蜂產(chǎn)品受污染。
（5）消毒沒(méi)跟上：養(yǎng)蜂人往往認(rèn)為自己的越冬蜂壯，對(duì)蜂具和蜂糧沒(méi)有嚴(yán)格消毒。應(yīng)該知道危害蜂群的真菌即使在零下20℃還能存活35年。據(jù)初步調(diào)查，有不少蜂場(chǎng)除了在越冬期對(duì)老巢脾進(jìn)行硫磺熏蒸消毒并沒(méi)有進(jìn)一步消毒，致使病菌不能根除，許多蜂場(chǎng)在春繁使用的天然花粉沒(méi)有消毒，這是非常危險(xiǎn)的，許多蜂場(chǎng)在早春因喂蜂糧蜂群突然發(fā)生白堊病。居安思危，防患于未然，對(duì)飼養(yǎng)員來(lái)說(shuō)是重中之重。
（6）蜂種抗病力問(wèn)題：雖然白堊病令養(yǎng)蜂人煩惱，但有一奇怪現(xiàn)象，同一蜂場(chǎng)也有個(gè)別或某些蜂群沒(méi)有患病，或有些蜂場(chǎng)安然無(wú)恙，除養(yǎng)蜂人飼養(yǎng)管理細(xì)心外，和蜂種抗病力有很大關(guān)系。筆者仔細(xì)觀察，凡患過(guò)白堊病的蜂場(chǎng)，如果不換王，病患永無(wú)止境。
（7）外來(lái)因素：自然中有不少野生蜂，它們?cè)谇謹(jǐn)_蜂群時(shí)也會(huì)把病菌帶進(jìn)蜂群，有些遠(yuǎn)離塵世的蜂群也會(huì)感染白堊病。
二、白堊病的危害程度
1.蜜蜂失去采集和繁殖能力
患白堊病的蜂群基本上失去采集力，即使再好的花期只能望花興嘆，更談不上王漿生產(chǎn)。首先出現(xiàn)子脾不平整，然后縮減，最后幼蟲(chóng)死亡，新蜂出房銳減，最后全群消失。此病發(fā)生在春末夏初，蜂農(nóng)投入較大，到生產(chǎn)期卻無(wú)收獲，一年的希望付之東流。
2.真菌病很難治
真菌的生命力極強(qiáng)，在低溫和極度干燥的條件下可以長(zhǎng)期保持生命力，它的抗藥性也非常頑強(qiáng)，一般藥物無(wú)法防治。
3.白堊病和真菌爬蜂關(guān)系很密切
每到夏末秋初，不少蜂場(chǎng)出現(xiàn)異常現(xiàn)象，一群法比較及酶學(xué)性質(zhì)研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué), 2011, 50(6): 1258-1260.
[16] 王邕, 黎海彬, 白先放, 等. 酶解-溶劑法提取羅漢果中黃酮類(lèi)物質(zhì)的研究[J]. 食品科技, 2006, 31(7): 125-127.
[17] 張明春, 解軍波, 李婷, 等. 復(fù)合酶法提取酸棗仁黃酮研究[J]. 食品科學(xué), 2008, 29(9): 174-177.
[18] 何新益, 符繩慧, 王磊. 水溶性蜂膠的酶解制備工藝優(yōu)化[J]. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào), 2009, 25(2): 280-284.
[19] 張紅城, 董捷, 李春陽(yáng), 等. β-葡萄糖苷酶酶解蜂膠黃酮苷的研究[J]. 食品科學(xué), 2008, 29(11): 332-336.
[20] 戴繼榮, 唐力, 鄧玉林, 等. 生物活性環(huán)糊精衍生化蛋白質(zhì)的合成[J]. 北京理工大學(xué)學(xué)報(bào), 2005, 25(4): 369-371.
[21] BRAFORD M M. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding[J]. Analytical Biochemistry, 1976,72: 248-254.
[22] 孫麗萍, 田文禮, 朱曉麗, 等. 蜂花粉總黃酮檢測(cè)方法的研究[J]. 食品科學(xué), 2007, 28(1): 262-265.
[23] 郝曉霞, 羅明, 余淑嫻. 酶解技術(shù)及其應(yīng)用[J]. 江西科學(xué),2007, 25(3): 355-358.
[24] 許雄, 孫靈霞, 李苗云, 等. 酶解畜禽獸肉的研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2008, 36(9): 3677-3678, 3714.
[25] 谷福根, 高永良, 崔福德. 環(huán)糊精包合物研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)新藥雜志, 2005, 14(6): 686-693.
[26]趙海霞，陳浩，田景振.環(huán)糊精包合技術(shù)[J]. 山東中醫(yī)雜志, 2000, 19(4): 241-243.
[27] JUN S W, KIM M S, KIM J S, et al. Preparation and characterization of simvastatin/hydroxypropyl-beta-cyclodextrin inclusion complex using supercritical antisolvent (SAS) process[J].European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 2007,66(3): 413-421.characterization of simvastatin/hydroxypropylbeta-cyclodextrin inclusion complex using supercritical antisolvent(SAS) process[J]. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 2007, 66(3): 413-421.
