回顧2016展望2017
2016年,養豬行業發生了很多大事情,這無疑是一個調整和變革的年頭。除了豬價的高位運行外,與生豬產業相關的多項“十三五”發展規劃出臺,國家13年來首次調減玉米種植面積超過3000萬畝,行業發展方向更加明晰,供給側結構性改革加速推進;環保稅實行,《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》發布,養殖污染管控更加嚴格,禁養區域劃定更加科學。大型農牧企業在2016年也快速轉型,發力食品端,涉足金融業務,新希望、溫氏、正邦、大北農、通威等躋身《財富》中國500強,發展勢頭正勁。2016年,也發生了一些事件將養豬業推向了社會輿論的風口浪尖,如抗生素殘留與兒童肥胖關系的爭執、越南生豬走私、內地供港豬肉被驗出哮喘藥、豬肉進口再創歷史新高等。
站在歲首年初,我們回首過去,企盼未來。為了幫助廣大養豬人更加深刻、系統地了解2016年行業的發展特征和2017年的趨勢,本刊特別策劃了“回顧2016 展望2017”專題。首先,匯集《中國豬業》雜志、“豬業資訊”微信公眾平臺以及其他媒體平臺上大家最為關注的熱點焦點話題,通過社交網絡投票,評選出2016年養豬業十大熱點事件。另外,邀請了來自國家糧油信息中心、中國農業科學院農業信息研究所、國家生豬產業技術體系、中國動物衛生與流行病學中心、上海海關、中國人民財產保險股份有限公司、北京農信互聯科技有限公司、中國畜牧業協會、畜牧大集網等單位的專家學者就飼料市場、生豬市場、流行疾病、豬肉進口、生豬保險、互聯網+、會議會展、農牧輿情等領域和話題撰文,從不同的環節和角度對生豬產業的有關熱點問題進行分析和探討,以饗讀者。