蘄艾的化學成分和藥理作用研究進展

曹 利，盧金清，葉 欣（1.湖北中醫藥大學藥學院，武漢 430065；2.湖北省藥用植物研發中心，武漢 430065）

蘄艾的化學成分和藥理作用研究進展

曹 利1，2＊，盧金清1，2#，葉 欣1，2（1.湖北中醫藥大學藥學院，武漢 430065；2.湖北省藥用植物研發中心，武漢 430065）

目的：為蘄艾的進一步開發利用提供參考。方法：以“蘄艾”“化學成分”“藥理作用”“開發前景”“Artemisia argyi”“Chemical composition”“Pharmacological action”“Development prospects”等為關鍵詞，組合查詢2000年1月－2016年3月在PubMed、SpringerLink、Web of Science、Elsevier、中國知網、萬方、維普等數據庫中的相關文獻，對蘄艾的化學成分和藥理作用進行綜述。結果與結論：共檢索到相關文獻111篇，其中有效文獻30篇。蘄艾的主要化學成分為揮發油、黃酮類、鞣酸類、有機酸類、大量元素及微量元素等，具有護肝、抗腫瘤、抗菌、鎮痛、抗炎等多種藥理作用。目前臨床上主要將蘄艾制成湯劑或艾條，用于口服或灸療；后期可針對其豐富的化學成分及廣泛的藥理作用，開發出蘄艾新型制劑。今后應加強蘄艾活性成分的提取研究及有效成分作用機制的研究。

蘄艾；化學成分；藥理作用

艾葉為菊科植物艾（Artemisia argyi Levl.et Vant.）的干燥葉[1]，又名艾蒿、醫草、冰臺等，廣泛分布于中國各地以及亞洲周邊國家，以湖北蘄春產者最佳，稱為“蘄艾”。筆者以“蘄艾”“化學成分”“藥理作用”“開發前景”“Artemisia argyi”“Chemical composition”“Pharmacological action”“Development prospects”等為關鍵詞，組合查詢2000年1月－2016年3月在PubMed、SpringerLink、Web of Science、Elsevier、中國知網、萬方、維普等數據庫中的相關文獻。結果，共檢索到相關文獻111篇，其中有效文獻30篇。現對蘄艾的化學成分和藥理作用進行綜述，以期為其進一步開發利用提供參考。

1 蘄艾的化學成分

蘄艾所含的組分相當復雜，其主要成分含量隨著種植密度、采收季節及采收時間等不同而有所差異。近幾年來的研究表明，蘄艾的化學成分主要有揮發油、黃酮類、鞣酸類和有機酸類等。

1.1 揮發油

蘄艾中的揮發油具有獨特的濃郁香氣，其香氣成分是傳統中醫藥艾灸的主要療效成分之一。湖北蘄春蘄艾的揮發油提取率最高，幾乎高出江西樟樹、安徽霍山、山東鄄城、河北安國、河南湯陰等產地艾葉揮發油的1倍以上[2]。蘄艾揮發油化學成分的種類復雜而繁多。許俊潔等[3]運用水蒸氣蒸餾法結合氣相色譜-質譜聯用技術，分析蘄艾葉、蘄艾花、蘄艾莖及5－10月不同采收期蘄艾葉的揮發油化學成分組成。結果，6月采摘的蘄艾葉中蘄艾揮發油的化學成分高達39種，含量比較高的幾種成分依次為桉油精（24.62%）、崖柏酮（15.41%）、樟腦（8.53%）、冰片（6.51%）、4-萜烯醇（6.51%）、1-石竹烯（5.21%）、4-甲基芐醇（3.17%）等。通過比較分析得出，蘄艾葉的揮發油含量最高，蘄艾的最佳采收期為6月份。朱祥松等[4]采用氣相色譜法分析5種不同種植密度的蘄艾中桉油精含量時發現，行距為30 cm×40 cm是蘄艾最佳種植密度。

1.2 黃酮類

蘄艾中含有豐富的黃酮類化合物，也是其主要藥效成分之一。李善俊等[5]研究發現，蘄艾中至少有20種結構不同的黃酮。魏海勝等[6]進一步從蘄艾葉中分離得到了5，7，3′，4′-四羥基二氫黃酮（1）、5，7，3′，4′-四羥基，6-甲氧基黃酮（2）、5，7，4′，5′-四羥基，3′，6-二甲氧基黃酮（3）、芹菜素（4）、木樨草素（5）和槲皮素（6）等黃酮單體化合物，其中化合物1～3均為從該植物中新分離得到。盧化等[7]對蘄艾進行指紋圖譜研究發現，柚皮苷和山柰酚是蘄艾中具有代表性的黃酮類成分。任淑娟等[8]研究發現，炒炭后的艾葉總黃酮含量大大降低。江丹等[9]采用超聲波乙醇浸提法結合分光光度法分析5個不同產地艾葉中總黃酮含量，結果湖北蘄春、安徽霍山、山東鄄城、江西樟樹、河北安國的艾葉總黃酮含量分別為3.900%、3.609%、3.419%、2.045%、1.054%。

1.3 鞣酸類

鞣酸又名單寧，是一種普遍存在于植物中的多酚類物質。蘄艾中鞣酸類的藥理作用比較突出，僅次于揮發油和黃酮類，同時蘄艾中的鞣質含量比較高。易筠[10]采用超聲波法分別提取湖北蘄春、安徽霍山、山東鄄城、江西樟樹、河北安國5個產地艾葉中的鞣酸，并對其總鞣酸含量進行測定。結果，湖北蘄春的艾葉總鞣酸含量高達13.29%，是5個產地中含量最高的。目前學者對蘄艾鞣酸類的研究主要集中在其藥理作用上，對其結構成分研究相對較少，還有待進一步深入。

1.4 有機酸類

綠原酸是蘄艾中有機酸類成分之一，近年來有學者已檢測出蘄艾中綠原酸的含量為0.10%[11]。由于蘄艾資源相當豐富且易得，因此蘄艾有望成為提取綠原酸的植物資源之一。

1.5 大量元素及微量元素

蘄艾中含有大量元素及微量元素，如鎂、鋁、鈣、鐵、銅、鋅、鎳、錳、鉻、鈷、硒等。靳然等[12]研究發現，蘄艾中元素含量最高的是鉀，其次是鈣、鎂、鐵。

1.6 其他類

蘄艾中除含有以上成分外，還有生物堿、皂苷、多糖、蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、葉綠素等成分。多糖的研究已成為人們關注的一個熱點[13]相關，不論是蘄艾多糖的成分組成、含量多少，還是其具體藥理作用，都有待進一步研究。

2 蘄艾的藥理作用

研究表明，蘄艾具有護肝、抗腫瘤、抗菌、鎮痛、抗炎等多種藥理作用。

2.1 護肝作用

2011－2014年分別有學者研究發現，蘄艾水提液對免疫性肝纖維化大鼠Smad3、Smad7的表達有影響，對大鼠肝星狀細胞周期Cyclin D1蛋白的表達、增殖及凋亡也有影響[14-18]。

2.2 抗腫瘤作用

劉延慶等[19]研究發現，野艾葉、蘄艾的乙酸乙酯提取物和正丁醇提取物具有不同程度的抑制人胃癌細胞SGC-7901、人肝癌細胞SMMC-7721、HeLa細胞的作用，并呈明顯的量效關系。楊琳等[20]研究發現，不同極性的蘄艾鞣酸提取物均具有抑制肝癌細胞生長的作用，其中40%甲醇部位對肝癌細胞的生長抑制作用最強，是蘄艾鞣酸體外抗肝癌主要的活性部位。因此，蘄艾可作為一種抗腫瘤中藥進行開發利用。

2.3 抗菌作用

魏海勝[21]研究表明，蘄艾油對金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌和肺炎球菌有較好的抑制作用，對其他的病菌也有一定的抑制作用。

2.4 鎮痛、抗炎作用

戴衛波等[22]研究發現，復方蘄艾衛生巾方和蘄艾可顯著抑制冰醋酸引起的小鼠扭體反應次數（P＜0.05或P＜0.01）；復方蘄艾衛生巾方在給藥60 min后、蘄艾在給藥120 min后對熱板引起的疼痛有顯著抑制作用（P＜0.05或P＜0.01）；復方蘄艾衛生巾方、蘄艾不僅均能顯著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓腫脹（P＜0.05或P＜0.01），而且均能顯著抑制冰醋酸引起的毛細血管炎性物質通透性（P＜0.05或P＜0.01）。這表明復方蘄艾衛生巾方與蘄艾均具有顯著的鎮痛抗炎作用。

2.5 其他作用

除上述藥理作用外，蘄艾還具有較好的提高免疫力、增溶尿酸等作用[23-24]。

3 蘄艾的臨床應用

3.1 外用

近年來，有不少學者發現蘄艾外用效果顯著。陳賢軍等[25]采用電針配合蘄艾灸治療面神經麻痹119例，總有效率為100%。陳勁松等[26]采用蘄艾天灸膏配合神闕穴隔鹽灸治療小兒秋季腹瀉48例，總有效率為97.92%。陳勁松等[27]采用肺俞穴懸灸與蘄艾天灸膏外敷治療哮喘患兒39例，總有效率為94.90%。陳勁松等[28]采用蘄艾天灸膏外敷神闕穴配合捏脊療法治療遺尿癥患兒66例，總有效率為95.50%。

3.2 治療肝膽系統疾病

豐平等[29]采用阿德福韋酯聯合蘄艾煎劑治療慢性乙型肝炎肝纖維化患者24例，總有效率為87.5%，治療后患者乙肝病毒DNA陰轉率為79%。肖紅文[30]使用隨機平行對照法進一步驗證了阿德福韋酯聯合蘄艾煎劑治療慢性乙型肝炎肝纖維化療效顯著，而且無明顯的不良反應。由此可見，中西藥聯合治療慢性乙型肝炎肝纖維化，能明顯減輕患者的肝纖維化程度，改善肝功能，為治療肝纖維化提供了一條新的途徑。

4 結語

到目前為止，國內外已對蘄艾的化學成分及藥理作用進行了一定的研究。目前臨床上主要將蘄艾制成煎劑或艾條，用于口服或灸療；后期可針對其豐富的化學成分及廣泛的藥理作用，開發出蘄艾新型制劑。今后應加強蘄艾活性成分的提取研究及有效成分作用機制的研究。

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（編輯：余慶華）

R932

A

1001-0408（2017）10-1423-03

2016-04-16

2016-09-20）

＊碩士。研究方向：中藥及天然產物活性成分。電話：027-68890101。E-mail：15377575302@163.com

#通信作者：教授。研究方向：中藥及天然產物活性成分。電話：027-68890101。E-mail：ljq59169@sohu.com

DOI10.6039/j.issn.1001-0408.2017.10.34