淺析文化差異性教育在高職教育綜合英語課堂中的應用

董瑋瑋

摘要：語言是一種特殊的社會文化現象，它是人們在長期的社會生活實踐中約定俗成的。可以說，語言反映一個民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊藏著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。語言和文化互相影響，互相作用，理解語言必須了解文化，理解文化必須了解語言。基于這一理論基礎本文分析了文化差異性教育在英語教學中的重要性，進而提出在綜合英語課堂中應該將理論知識學習與文化學習融為一體的觀點。

關鍵詞：語言教育；文化差異性教育；綜合英語

社會學家認為，語言是文化的冠石——沒有語言，就沒有文化；另一方面，語言又受文化的影響，反映文化。我國語言學家張占一把語言教學中的文化背景知識按功能劃分為兩種：知識文化和交際文化。知識文化是指一個民族的政治、經濟、教育、宗教、法律、文化藝術等文化知識；交際文化是指兩個文化背景不同的人進行交際時，那些影響信息準確傳達的語言和非語言因素。它包括兩類：一是衣、食、住、行方面；二是日常交際面，如問候、致謝、稱呼、道別、建議等習語和委婉語、禁忌語等。學習一種外語要了解說這種語言的人如何用語言來反映他們社會的思想、習慣、行為；要懂得他們的“心靈之語言”，即了解他們社會的文化。所以，學習語言與了解語言所反映的文化是分不開的。東西方的社會是在不同文化的基礎上形成和發展的，所以人們的思想、信仰、習俗等都有不同程度的差異。了解英語文化知識，有助于交際暢通并有效地進行。相反，缺乏了解英語文化背景知識必然導致交際障礙，沖突和誤解，進而無法正確理解和運用外語。

一、英語文化教育在高職學生英語語言學習中的重要性

英語教學的目的是培養語言應用能力和交際能力，因為學習外語的最終目的在于交際，但是在目前的高職院校課堂上常常會出現這樣的情況：上課時間到了，教師跟同學們打招呼：“ Good morning，everyone.”同學們回道：“Good morning teacher”.這一打招呼的過程恰恰反映了當前大部分學生英語文化知識的匱乏。“teacher”一詞的使用是典型的中國式英語，不符合西方的語言特點。在英語中 “teacher”只是一個職業的名稱，并不能用在稱呼中。再如，由于對語言文化的差異缺乏認識，學生會把“天壤之別（as different as night and day）”譯成“as different as heaven and earth”；把“力大如牛（as strong as a horse）”譯成“as strong as a cow ”；把“揮金如土（to spend money like water）”譯成“to spend money like earth”；把“a straw in the wind”譯成“風中的稻草”等等。又如“He is an apple of his mother s eye .”其真實含義是“他是母親的掌上明珠”。可見，不了解文化很難形成正確的理解。

綜合英語即精讀課，是高職院校學生主要的英語課程之一，其目的是要提高學生的聽、說、讀、寫、譯等綜合能力，幫助學生建立合理的知識結構和體系，獲得運用英語語言的基本能力。在以往的綜合英語教學中，教師往往把主要精力集中在語言系統的基礎教學上，而忽視了文化背景知識對語言的重要作用，培養出來的大部分學生盡管掌握的詞匯量較大，語法知識也不錯，但卻缺乏在不同的場合恰當地使用語言的能力，有時運用母語的交際習慣來套用外語以至鬧出笑話。因此，在英語教學中不僅要讓學生掌握基礎知識，而且還應當加強有關文化背景知識的傳授，這樣不僅能使學生克服"母語的干擾"，養成良好的思維習慣，把英語學"活"，達到英語教學之目的，而且有助于學生集東西方文化為一身，提高文化修養。

二、文化教育在高職院校綜合英語課堂中的實施方法

文化教育的方法是多種多樣的，教師應該采用靈活多變的方法提高學生對文化的敏感性，培養文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環境中。

首先，在英語課堂教學中，教師可以利用多種渠道、多種手段使學生吸收和體驗異國文化。例如，教師可以把對單詞、語法等基礎知識的講解與英語國家的文化背景、風俗習慣、歷史地理、交際禮儀結合起來，可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學生了解外國藝術、歷史和風土人情。這種文化知識的學習無論是在內容上，還是在學習方法與途徑上，都與單純對英語語言知識的機械學習有本質區別，不僅能大大激起學生學習的熱情，提高學生學習語言的興趣，引發良好的學習動機，最終也促進了語言的學習。

其次，在綜合英語課堂上，教師可以加強中西文化差異的對比教學，將中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚、表示關心、談話題材和價值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到英語教學中；運用英語電影、電視、幻燈、錄象等資料給學生直觀的感受，使學生對英語的實際使用耳濡目染；向學生推薦閱讀體現外國文化的簡易讀本，以增加對英語文化的了解；積極引導學生去注意作品的社會文化背景，揭示關鍵詞的社會文化涵義，以此來培養學生對地位、角色、態度、目的、觀念、禮節習俗等方面的文化敏感性，有效地克服交際過程中的文化障礙。同時，教師還可以通過組織小范圍的討論，組織英語角，英語討論或辯論會等，培養學生對社會文化的分析能力。在不同的社會文化背景中，人們用語言進行交際的習慣方式各不相同。在英語教學中，教師很有必要有意識地導人文化知識，這不僅能幫助學生有效地提高其語言理解能力，還能幫助學生不斷提高跨文化交際能力。

此外，高職院校的學生正處在人生觀、世界觀、價值觀形成的重要時期，他們對新鮮事物很敏感，接受新奇事物的能力快。在目前互聯網飛速發展的時代，他們接觸的信息特別多，但卻缺乏正確的判斷與領悟能力。當看到西方國家高度發達的物質文明時，就會主觀地認為外國的什么都好，甚至于看不起自己國家的幾千年來悠久燦爛的文化。這就需要教師在教學中進行文化教育的同時，也要對學生的價值觀進行正確的引導，對國外文化要理解、包容，對本國文化要熱愛，要繼承中國優良的傳統文化。使學生們在學習外國文化的同時，也要學習母語文化，加深對母語文化的理解，幫助學生形成正確的文化觀。

三、結語

在語言教學的過程中，語言教育與文化教育是相輔相成的，語言教學與文化教學應該相互結合，相互促進。當然，學生文化意識的培養是一個逐步的過程，需要教育部門，學校、教師、學生的共同努力。作為英語教師，我們應該通過對中西文化差異的學習，將語言學習與學生實際交際能力的訓練相結合，逐步培養學生對于目的語文化的敏感性和包容性，從根本上確保學生對語言的正確應用，培養出真正的語言應用型人才。

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