核桃嫁接技術(shù)及管理初探

奐曉東

（甘肅省舟曲縣峰迭鎮(zhèn)林業(yè)站，甘肅舟曲 746300）

隨著我國環(huán)保文件的下發(fā)，土地退耕和果副經(jīng)濟(jì)作物林的開發(fā)。國家對經(jīng)濟(jì)作物的重視程度與日俱增，而核桃種植作為該工程的重點(diǎn)項(xiàng)目。在環(huán)保方面的用途不言而喻，其次對于山區(qū)農(nóng)民的發(fā)家致富之路也有很大的幫助。長久以來，核桃的種植多為散戶種植種植為主，且因品種等問題，總體經(jīng)濟(jì)效益不理想。為了應(yīng)對這種狀況，切實(shí)迎合中央思想，新技術(shù)的普及也是應(yīng)運(yùn)而生。高接嫁接的核桃經(jīng)果農(nóng)反應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)良。是值得普及與推廣的高價(jià)值品種。

1 枝接技術(shù)

1.1 枝接目標(biāo)

常年坐果率低劣的大核桃樹或栽植5～6年左右，直徑在6 cm以上的核桃樹，以及最近幾年，土地退耕和果副經(jīng)濟(jì)作物林的開發(fā)種植的實(shí)根核桃幼苗，采取這種方式都有不錯(cuò)的效果。

1.2 枝節(jié)季節(jié)

核桃的嫁接一般在春季，春季核桃樹剛出現(xiàn)流動性離皮至核桃嫩牙剛生第一片葉時(shí)，便是嫁接的最佳時(shí)節(jié)。而在清明時(shí)節(jié)的15 d左右進(jìn)行操作，成功率也是非常可觀。

1.3 如何枝節(jié)

對于枝節(jié)一般采用割皮接和切口接的技術(shù)。嫁接時(shí)應(yīng)提前準(zhǔn)備接穗，嫁接過程中一般會選擇被接樹桿的光滑部位作為切入口。5～6年的幼核桃樹切割處應(yīng)在1～1.3 m之間，在核桃樹的主干生叉的主枝頭上21 cm處是切割的最佳地點(diǎn)。切口需要用刮刀處理平整，因?yàn)閹в忻愕牡胤綍焕跇淠镜幕謴?fù)。在進(jìn)行切接時(shí)應(yīng)注意，在所選的砧木表面?zhèn)惹幸粋€(gè)開口，然后用嫁接工具緩慢敲打切口處，使側(cè)切口根部與砧木切口完全接觸。接完之后，在其周圍抹上藥泥（藥泥為促進(jìn)傷口愈合提高成活率），用提前備好的塑料薄膜將其捆扎結(jié)實(shí)，接下來，再將提前備好的塑料袋套牢。注意，剛嫁接的果樹接口處不得通風(fēng)，這極不利于果樹的發(fā)育，所以還需要在塑料薄膜外面以紙筒罩于，用扎帶將紙筒扎緊，紙筒上部以不露出接穗為佳，這樣處理既有利于保持核桃樹的濕度，還可以起到遮光的作用。捆扎完之后，要在樹根處澆水，防止核桃樹因缺水而導(dǎo)致嫁接處干死，從而影響整棵樹木的生存質(zhì)量。

1.4 嫁接后期的管理

要定期的去除切口下部的萌生芽。大概15 d左右，接口處便會有嫩芽長出，緊接著是長枝生葉。通過觀察發(fā)現(xiàn)新生的樹枝已經(jīng)被塑料薄膜所限制時(shí)，一定及時(shí)的在薄膜和紙筒上端劃開一道裂縫供其生長。但是同時(shí)要注意，要謹(jǐn)慎操作，此刻極易劃傷嫩芽。之后便是密切的關(guān)注核桃嫩芽的成長。當(dāng)新生的枝子長到45 cm左右，要設(shè)支撐保護(hù)裝置，防止大風(fēng)吹斷新枝。

2 芽接技術(shù)

2.1 芽接對象

枝節(jié)之后為成活的樹苗以及平茬過后所培養(yǎng)的萌生新梢，乃至栽后2～3年內(nèi)雖生長旺盛但是平茬不良的樹木皆是芽接技術(shù)的操作對象。

2.2 芽接時(shí)間

應(yīng)以夏季6～7月份高溫時(shí)間為主，山區(qū)可稍作推遲。時(shí)間多早新梢太過嬌嫩不易操作，而時(shí)間太晚，則會影響到芽接之后愈合狀況進(jìn)而影響生存質(zhì)量。

2.3 芽接具體操作

常見仍以雙刃刀芽接法為主。用自制工具將接芽之上進(jìn)行一致的劃割作業(yè)，而在之后的作業(yè)中應(yīng)格外注意，應(yīng)迅速的將接穗上早已切好的接芽用手指或其他趁手工具捏入到砧木中去。在豎切口處對齊，而后用手指按壓芽片，在另一側(cè)根據(jù)實(shí)際將砧木上多余的皮層撕掉。使芽片與砧木的切口保證左右對齊，而后用塑料薄膜固定即可。

另外一種工藝便是單刃刀芽接法，與雙刃刀芽接法的處理方式不同，單刃刀技術(shù)更為考究，所以在這里也進(jìn)行詳細(xì)的講解。首先要做的是將接芽的上下左右方位各切一刀，但要保證四角互相粘連。而后在砧木與芽接的光滑部位橫切一刀，將之前切好的芽片敷在砧木之上。芽片此時(shí)的一個(gè)橫邊應(yīng)與砧木的橫切口對齊，而后在另一端需要在切一刀。并在兩橫刀的一邊進(jìn)行最后一刀的豎切作業(yè)。此刻基本的作業(yè)已經(jīng)結(jié)束，但是善后工作同樣重要，接下來，將砧木上的已切皮層撬開，而后將已經(jīng)取下的芽片鑲嵌其中。對齊后撕掉多余的皮層。最后就是注意包扎作業(yè)的完整，做好芽接的保護(hù)工作。

3 嫁接之后的管理工作

嫁接結(jié)束之后的管理工作在對提高接芽的生存質(zhì)量問題上意義重大。

3.1 抹芽除萌作業(yè)

在嫁接完成后10 d左右，由于砧木的阻作用產(chǎn)生大量的萌芽，此刻如果不及時(shí)的處理便會影響到接芽的質(zhì)量。所以在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)應(yīng)加緊檢查工作，即使的處理掉多余的萌芽，同時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)芽片有異樣時(shí)也應(yīng)果斷重新補(bǔ)接。

3.2 二次剪砧作業(yè)

當(dāng)關(guān)注的接芽長到2～3 cm的時(shí)候，為了促進(jìn)其更好的生長，此刻便要在接芽之上1.5 cm處剪砧。同時(shí)要注意切口平滑，以便利于愈合，以及保證新生芽的筆直生長。

3.3 支柱的設(shè)立作業(yè)

待接芽新梢成長到20 cm左右的時(shí)候，由于正處于嬌嫩的發(fā)育時(shí)段，同時(shí)形體已經(jīng)長到易受破壞的階段，所以此刻便要抓緊支柱的設(shè)立工作。以此來保護(hù)新生芽不被外界因素?fù)p毀。

3.4 扎帶的解除作業(yè)

當(dāng)接芽新梢長到50 cm的時(shí)候，此刻的塑料扎帶已經(jīng)明顯的影響到接芽新梢的正常發(fā)育，所以此時(shí)便要及時(shí)的解除塑料扎帶，以免其影響到枝條的生長。

4 結(jié)論

新時(shí)代的到來對社會各界的影響都十分顯著，而科技的進(jìn)步也同樣帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的前進(jìn)步伐。在新型的核桃嫁接技術(shù)對比之下，傳統(tǒng)的栽培方式顯然已經(jīng)不符合時(shí)代的要求。而近幾年的實(shí)踐表明，通過對精選的核桃種子按照最初的種植密度要求進(jìn)行行距直播。第二年的苗芽進(jìn)行芽接方式的改種這種方式進(jìn)行種植，綜合效益相比于之前有明顯的提高。所以文中所介紹的切實(shí)可行的嫁接技術(shù)也必將會促進(jìn)整個(gè)核桃種植業(yè)的進(jìn)步。

[1] 同延玲．淺談宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策．吉林農(nóng)業(yè)，2011，06

[2] 張建華．大姚核桃的主要營養(yǎng)成分分析．西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，04