淺談半夏的栽培技術與高寒氣候影響

袁盛凱

（貴州省普定縣雞場坡鎮農業服務中心，安順 562100）

淺談半夏的栽培技術與高寒氣候影響

袁盛凱

（貴州省普定縣雞場坡鎮農業服務中心，安順 562100）

半夏是一種臨床常用的中藥材，貨源少，價位高。文章主要介紹半夏的栽培技術及高寒氣候對半夏的栽培影響，僅供參考。

半夏，栽培技術，高寒氣候，影響

半夏又名旱半夏、圓珠半夏、麻芋果等，是一種常用的中藥材，屬天南星科多年生草本植物，并以干燥塊莖入藥，具有燥濕化痰、降逆止嘔等功效。臨床上廣泛用于治療妊娠嘔吐、心肌梗死、子宮頸癌等[1]。我國南北地區均有野生半夏分布。近些年，隨著農藥除草劑的大量使用和荒山開墾及人為采挖倒賣，植被系統被破壞，野生半夏資源連年減少，致使半夏價格居高不下。為了滿足市場需求，半夏人工栽培研究逐漸增多[2]，主要集中在貴州、甘肅、山西等地。有研究表明，從生物堿含量上看，人工栽培半夏優于野生半夏[3]。半夏喜溫和潮濕的氣候，蔭蔽的環境，切忌高溫、干旱和強光直射。它一般春季生長旺盛，夏季炎熱時，倒苗休眠，秋季再萌發。

1 半夏的栽培技術

1.1 整地與施肥

半夏喜濕、溫，耐寒、陰，適合坡地栽培，選擇沙壤土種植為佳。但不宜連作，可與果樹、玉米、小麥等間作。半夏種植整地要精細，深翻土壤，耙平地面，清理干凈瓦礫、石頭、殘枝敗葉等。在整地的同時，施入腐熟的有機肥作基肥，用量為3 000 kg/667 m2（有機肥提前1～2個月用農家肥和過磷酸鈣漚制而成，過磷酸鈣用量100 kg/667 m2）。然后，做成70 cm左右的平畦，畦高20 cm。

1.2 繁殖方式

半夏有莖塊、株芽和種子等3種繁殖方式。但大田以莖塊繁殖為好。莖塊繁殖時，利用上年采收半夏時的直徑為1～1.5 cm左右的莖塊挑選出來，用沙和土混拌后，在陰涼處以1層混拌土1層半夏埋好儲藏，待第2年播種時，選擇無病害、完整無傷口的莖塊做種子，以行距15～20 cm，株距7～10 cm播種，每畦播2行。

1.3 田間管理

（1）及時清除雜草。在半夏幼苗未封頂前，要及時除去雜草。同時，中耕松土。為了不傷害半夏根部，中耕時宜淺不宜深。（2）肥水管理。在半夏株芽形成時，用1∶10的糞水潑澆，再根據生長情況，每667 m2施過磷酸鈣20 kg、尿素10 kg、餅肥20 kg。在干旱季節，對半夏要及時澆水，保持濕潤。在多雨天，要及時排除積水。（3）病蟲害防治。半夏容易發生病毒病和葉斑病，可用5%石灰乳澆灌防治病毒病；65%代森鋅500陪液噴施防治葉斑病。蟲害主要是紅天蛾，可用90%敵百蟲800～1 000倍液噴施。一般使用化學藥劑防治病蟲害時，7～10 d噴1次，連續噴2～3次。

1.4 收獲

適宜的采收時間是保證半夏質量的重要因素。一般秋分前后，半夏葉片變黃即可收獲。但是，過早收獲會影響產量，宜遲不宜早。各地區要根據當地氣候決定采收時間。半夏收獲時，邊挖邊撿，要及時去皮，時間久了不宜去皮，去皮后曬干或烘干。

2 高寒氣候對半夏栽培的影響

由于半夏生長喜溫和濕，耐陰和寒，不耐旱，因此，高寒氣候有利于半夏生長。翟玉玲在高海拔地區半夏栽培技術研究中指出，在海拔1 100～2 300 m的范圍內，半夏產量隨海拔的增加而增加。建議，半夏生產基地應建在海拔1 200 m以上的半涼山地區，甚至可在2 500 m以上的涼山地區種植[4]。

3 結語

目前，半夏栽培在貴州、甘肅、山西一帶已經大面積推廣。但在貴州地區由于野生半夏面積分布廣，人工栽培還沒有大面積進行。雖然，半夏栽培技術在研究和實踐方面都取得了一定的成績，但在實際農業生產中還存在著許多問題，值得進一步研究解決。

[1] 國家藥典委員會．《中國藥典》2010年版一部．化學工業出版社，2010：110

[2] 王化東，吳發明．我國半夏資源調查研究．安徽農業科學，2012，40（1）：150～151，200

[3] 曾建紅，彭正松．野生半夏與栽培半夏總生物堿含量的比較研究．四川中醫，2008，26（4）：42～44

[4] 翟玉玲．高海拔地區半夏栽培技術．中國種業，2015，2