青農3號小麥新品種高產栽培技術

郭希芹，曲常迅，侯元江

（1.平度市蓼蘭鎮農業服務中心，山東青島266731；2.山東省青豐種子有限責任公司，青島266731）

青農3號小麥新品種高產栽培技術

郭希芹1，曲常迅1，侯元江2

（1.平度市蓼蘭鎮農業服務中心，山東青島266731；2.山東省青豐種子有限責任公司，青島266731）

青農3號小麥，是以青豐1號為母本，以煙農15為父本，有性雜交選育而成，2016年3月通過了安徽省農作物品種審定委員會審定（審定編號2016002）。文章介紹了該品種特征特性、產量表現及高產栽培技術，以期為該品種推廣提供參考。

青農3號 小麥 新品種 栽培技術

1 特征特性

該品種半冬性，幼苗半匍匐。葉片深綠色，長勢一般。越冬期抗寒性好。分蘗力低，成穗率較高。春季生長發育穩健，兩極分化稍慢。生育期237 d，株高76.9 cm，莖稈蠟質明顯，株型緊湊，抗倒伏能力較好，熟相好；每667 m2最大分蘗96.3萬，有效穗43.2萬穗，分蘗成穗率44.9%，分蘗成穗率較強；穗粒數36.8粒，千粒重43.2 g，容重786.0 g/L；穗型紡錘，長芒、白殼、白粒，半硬質，籽粒飽滿。中抗赤霉病、紋枯病，中感紋枯病和白粉病。適合高肥水地塊推廣種植。

2013～2014年品質分析結果：粗蛋白（干基）12.58%～12.42%，濕面筋（以14%水分計）26.7%～27.1%，沉淀值41.0～30.0，吸水量58.3～59.6 ml/100 g，面團形成時間2.5～4.2 min，穩定時間5.4～5.1 min，弱化度84～87F.U，粉質質量指數75～76 mm，評價值49～54，最大拉伸阻力（Rm，135） 485～275E.U，延伸性（E 135）144～134 mm，能量87.1～48.8 cm2，R/E比值3.37～2.04，硬度指數69.2～64.1。

2 產量表現

2008～2009年，青農3號在鑒定圃中比對照濟麥19增產10.9%；2009～2010年在品比試驗中，青農3號表現抗病性好、落黃好、莖高適中，產量突出，比濟麥22增產8.65%。2010～2011年參加了山東省小麥預備試驗，比濟麥22增產4.8%。

2013年和2014年小面積示范中單產突破700 kg。近幾年，在安徽淮北地區表現良好，獲得了廣大種植戶的認可和專家的好評，已大面積推廣種植。

3 配套栽培技術要點

3.1 精細整地，科學施肥，改變種植模式

土壤耕作層深厚、結構良好、有機質豐富、養分充足、蓄水保墑能力強是小麥高產、穩產、優質的基礎。因此，小麥播前進行精耕細整，耕翻23～25 cm，進行秸稈還田，不但增強土壤肥力，而且可以打破犁底層，達到深、細、透、平、實、足（水）的標準。耕后耙碎、耙透、整平、踏實，達到上松下實、蓄水保墑，為小麥播種出苗創造良好條件。

根據土壤綜合肥力狀況科學制訂施肥方案，以有機肥為主，有機肥、無機肥結合施用，改善土壤中的有機質含量，從而達到均衡施肥的目的。研究結果顯示，單產500 kg/667 m2以上的高產田有機肥施用量不低于3 000 kg，純氮15～18 kg，磷（P2O5）7～8 kg，鉀（K20）6～8 kg，硫酸鋅1～2 kg。避免小麥中后期脫肥早衰，將50%左右的氮素化肥和50%鉀肥后移到拔節至孕穗期間追施，從而使小麥籽粒中賴氨酸、蛋白質含量提高。其他肥料均作基肥。

改過去傳統種植模式為寬幅精量播種，即擴大播幅，由傳統的3～5 cm擴大到8～10 cm，改傳統密集條播一條線為寬播幅種子分散式粒播，有利于種子分布均勻；增加行距，由傳統的15～20 cm，增加到22～25 cm，有利于提高光合利用率，增產幅度在8%以上。

3.2 適期、適量、足墑播種

為培育壯苗，要適期播種。在山東半島，青農3號適宜播期為10月5～15日，適宜播量基本苗10萬～15萬/667 m2。播時土壤水分達到田間持水量70%～80%，播深3～5 cm。墑情不足時，播后要及時澆“蒙頭水”。

3.3 田間管理

3.3.1 冬前麥田管理

確保小麥苗全苗勻苗壯是小麥高產的基礎。越冬前壯苗標準：主莖6葉1心，3～5個分蘗，5～7條根，冬前群體達到每667 m2莖蘗60萬～80萬。

主要管理措施：適時澆越冬水，保苗安全越冬。澆越冬水的時間一般在小雪前后。提倡節水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風傷根死苗。小麥3～4葉期，雜草2葉1心至3葉期時進行冬前化控除草。

3.3.2 春季麥田管理

因苗制宜，分類管理，促進苗情轉化，建立合理小麥群體結構。主攻目標：促春蘗保冬蘗，培育壯苗，實現壯桿大穗。

主要管理措施：早春及早劃鋤，以利根系下扎。推遲肥水管理，拔節中后期結合澆水追施剩余50%氮肥和50%鉀肥。小麥的孕穗期，是生育旺盛生長期，要及時澆水，并噴灑葉面肥，延長葉片功能期，增加光合產物的積累。春季麥田要及時防治病蟲害，每667 m2可用1.8%阿維菌素乳油8～10 ml，兌水40 kg噴霧防治紅蜘蛛；10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g，兌水50 kg噴霧防治蚜蟲。每667 m2用20%三唑酮乳油100 g，兌水40 kg噴霧防治白粉病等。

3.3.3 麥田的后期管理

此期是籽粒形成、爭取粒重的關鍵時期。主攻目標：防止早衰，延長葉片功能，抗災防病蟲。

主要管理措施：揚花后期要適時澆好灌漿水，防止倒伏或貪青晚熟。灌漿期要搞好小麥的“一噴三防”，同時噴吡蟲啉、三唑酮和葉面肥的混合液，延長小麥灌漿時間，提高千粒重。小麥的蠟熟末期千粒重達到最大值，蛋白質含量也最高，應及時收獲。