2016年尤溪縣煙后雜交制種稻粒黑粉病發生原因及防控策略

柯 玲，廖燕俸

（尤溪縣植保植檢站，福建三明 365100）

2016年尤溪縣煙后雜交制種稻粒黑粉病發生原因及防控策略

柯 玲，廖燕俸

（尤溪縣植保植檢站，福建三明 365100）

2016年尤溪縣煙后雜交稻制種稻粒黑粉病偏重發生，是由于開花授粉時段雨日雨量偏多，田間菌源豐富，父本花粉量少，藥劑防控時間偏遲，水肥管理不當等多因素造成的。文章提出了要合理安排播插期，加強病源菌控制，推廣健身栽培，適時藥劑防控等防控措施，以供參考。

水稻制種 稻粒黑粉病 重發原因 防控對策

稻粒黑粉病俗稱黑粉谷、烏米谷，是水稻生產后期穗部的重要病害，在水稻雜交稻田、制種田母本發病較重，雜交水稻制種田母本一般田間病粒率10%～30%，高的可達50%以上，不僅造成大幅度減產，還會嚴重影響種子的質量及其商品品質[1]。尤溪縣雜交水稻制種歷史悠久，近年來隨著農業種植結構的調整，兩系煙后稻制種面積逐年擴大，2016年煙后制種面積已達533 hm2以上，是福建省重要的雜交水稻制種基地。但由于連年種植，稻粒黑粉病呈逐步加重趨勢，2016年更是暴發成災，損失巨大，稻粒黑粉病的危害已成為尤溪縣煙后稻制種產業發展的制約因素，如何有效控制該病害的發生流行危害，已成為煙后雜交水稻制種產業發展急需解決的重大問題。

1 尤溪縣2016年稻粒黑粉病發病情況

（1）發生面積大。全縣除少部分中稻制種沒有發生稻粒黑粉病外，其余533 hm2煙后稻制種均不同程度發病。調查統計，粒發病率10%以下的282 hm2，占52.91%；粒發病率11%～20%的124 hm2，占23.26%；粒發病率21%～50%的95 hm2，占17.82%；粒發病率51%以上的32 hm2，占6.0%。

（2）危害損失大。2016年因稻粒黑粉病危害造成雜交水稻種子損失51.2萬kg，以12元/kg計，全縣共造成損失614.4萬元。

2 稻粒黑粉病重發原因分析

（1）田間稻粒黑粉病菌源豐富。尤溪縣地處福建省中部，戴云山脈以北，自然概貌為“八山一水一分田”，是典型的山區農業大縣，全縣總耕地面積2.84萬hm2，耕地面積88%為梯田和山垅田，僅12%左右的耕地分布在河道邊和平原谷地，適合雜交水稻制種的耕地面積極其有限，造成制種基地較為固定，同一地點連年重復制種，土壤中殘留病菌基數大，同時雜交稻親本本身也攜帶有病源菌，加大了侵染發病幾率。田間調查中仙鄉劍溪村新區粒發病率3.52%～19.35%，平均9.55%，明顯低于老基地臺溪鄉清溪村的粒發病率16.46%～70.68%，平均36.78%。

（2）氣候條件。開花授粉時期的雨量、雨日和空氣濕度是影響稻粒黑粉病發生輕重的關鍵因素。若開花授粉時氣候少雨晴朗，空氣干燥，空氣中擔孢子少，同時也不利病源擔孢子萌發侵入，發病輕；若開花授粉時段雨日較多，空氣中的擔孢子數目會成倍增加，病菌的侵染幾率會大大增加。2016年尤溪縣煙后制種開花授粉時段受“莫蘭蒂”和“粘魚”臺風的影響，雨日雨量比常年偏多，8月20日至9月30日總雨量達319.7 mm，雨日達19 d，比常年平均17 d多2 d，特別是大部分品種組合開花授粉時段的8月26至9月18日雨日達到15 d，雨量達218.8 mm，開花授粉時期的不利氣候條件造成制種田稻粒黑粉病的大流行。

（3）田間父本花粉密度。大量研究表明母本開花張穎時間的長短與接受外來花粉的數量密切相關。若一開花就接受到父本的花粉，閉穎就快，一般開穎時間1 h左右，接受病菌侵染的機會大大減少。若開花后田間花粉少，母本接受不到花粉，將遲遲不閉穎，有的品種張穎時間可長達7～8 h，母本柱頭長時間暴露在空氣中，大大增加了病菌侵染的機會[2]。2016年南方水稻黑條矮縮病在尤溪縣偏重發生，制種父本秧田期正好遇上南方水稻黑條矮縮病傳毒媒介白背飛虱的遷入高峰期，大部分制種戶沒有很好防控好白背飛虱，或防控措施不到位，制種大田父本南方水稻黑條矮縮病發病嚴重，叢發病率達7.3%～20.1%，嚴重的高達56.8%，造成花期相遇差，父本開花不整齊，花粉不足，人工趕花輔助授粉的時間拉長，母本張穎時間拉長，增加了病菌感染侵入的機會，黑粉病發病率高。同時由于煙后兩系制種有的組合對赤霉酸不敏感，赤霉酸每667 m2用量是三系制種的2～3倍，甚至更大，高量的赤霉酸可延長花器柱頭的受命，穎殼的張穎角度增大，未授粉前可多次張穎，提高異交結實率，但也有利于稻粒黑粉病菌的侵入感染。

（4）栽培條件。栽培措施適當與否將影響水稻雜交制種的田間小氣候和植株的抗病力。水稻制種田一般提倡密植，母本的株行距一般都在17 cm×17 cm，田間種植密度較大。加上大部分制種戶不注重科學施肥，氮肥施用過多、施用過遲，植株葉色深綠，葉片披垂，田間苗穗過多，穗層郁閉程度高，通風透氣性差，有利于稻粒黑粉病病菌侵染危害。

（5）藥劑防控時間偏遲。大量試驗研究結果，稻粒黑粉病和稻曲病一樣，藥劑防治的最佳時期是破口抽穗前3～5 d和破口抽穗始期，防治效果最好。而大部分制種戶下藥防治時間都在趕花人工輔助授粉的前1～2 d才下藥防治，此時田間已抽穗10%左右，藥劑防控時間偏遲，造成防效下降，同時也由于開花授粉時段雨日多，雨量大，不利于及時下藥防，而十分有利于病害的侵染危害，客觀因素上造成該病的偏重發生危害。

3 防控策略

（1）合理安排播插期。稻粒黑粉病主要發生在水稻揚花期。揚花期間天氣條件好壞在很大程度上決定了發病的輕重。因此選擇最佳安全抽穗揚花期，避開陰雨高濕期抽穗揚花對防治稻粒黑粉病十分重要。在閩中山區尤溪縣，早繁早制要安排在5月底6月初“梅雨”季節過后抽穗揚花；單季中制，要安排在7月底8月初秋高氣爽拉花，避開“秋淋雨”；煙后稻兩系雜交稻秋制，為防止低溫轉育，要確保在9月20日前23型冷空氣來臨前安全齊穗，因此必須嚴格把好前茬作物煙葉的播種關，首先要考慮選擇合適的煙葉品種，一般以生育期適中的如翠碧一號等為好，而一些外煙品種如K326生育期會長些，要慎重選擇，以免因煙葉采收遲而影響第2季的制種。其次煙葉要適時提早播種，要使制種在適宜的溫光條件下抽穗揚花，煙葉必須在6月下旬采收完畢，確保煙后制種在8月下旬至9月上中旬能正常授粉結實[3]。因此，象翠碧一號等一些品種要在11月初播種，外煙品種K326等要在12月中旬播種。此外，要根據各品種組合的特性，合理正確安排父母本播差期，使父母本花期相遇。

（2）加強病原菌控制。稻粒黑粉病的菌源主要有土壤和種子帶菌2條途徑。制種收割時雖然大部分的黑粉病粒隨著母本收割而被帶出田間，但隨著機收面積的擴大，仍有相當數量的病菌穗稻草等下揚物留在田間，要將這些下揚雜物集中燒掉，撒施生石灰，提早翻耕曬白，切斷病菌返回田間的途徑。其次要嚴格種子處理，先用動力式精選機選種，可去除90%以上的黑粉病粒，再用7%的鹽水選種，可將病粒大部分清除，浸種時進行種子消毒處理，防止病菌帶入制種田。25%咪鮮胺（使百克、保鮮克）乳油浸種：將稻種浸泡于25%咪鮮胺乳油2 500～3 000倍稀釋液36～48 h，浸后可直接進行催芽播種；三氯異氰尿酸（強氯精）浸種：將稻種用清水預浸吸水12 h，撈起控干水分后，再浸入40%三氯異氰尿酸300～500倍稀釋液中，消毒24 h，然后用清水沖洗干凈即可催芽播種。

（3）推廣健身栽培。規劃合理的父母本穗比，全面推廣健身栽培技術，從苗期抓起，培育壯秧，適時早栽、早管促早發，培育苗穗適中，生長健壯，穗層整齊的高產苗架群體。推廣由短秧齡小苗移栽改為適齡大中苗移栽，由本田攻蘗改為秧田促蘗，促進低位大分蘗成穗，有利穗層整齊，減少赤霉酸等激素類藥劑的使用量；科學水肥管理，施肥由多次迫肥改為一次基施，實行適氮增磷增鉀的施肥技術，遵循前重中控的施肥原則，實行配方施肥，使得秧苗壯而不旺，中后期生長健壯。加強水分管理，推廣濕潤灌溉，及早擱田，干干濕濕，養根控蘗，控制母本群體規模，改善田間小氣候，抑制無效分蘗，增加通風透光度，防止后期貪黑誘病，提高了植株的抗病抗倒能力。

（4） 抓好破口抽穗期藥劑防控。適時在破口前期、始花期各用1次藥，在防治藥劑選擇上可選用30%丙環唑·苯醚甲環唑 300 ml/hm2、18.7%烯唑醇·多菌靈可濕性粉劑 450 g/hm2等防效好、持效期較長的藥劑，盡量不用或少用已使用時間長、防效不佳的多菌靈、三唑酮、克黑凈等藥劑，在使用藥劑防控時應該根據各類藥劑的特點，科學使用。施藥時間一般在上午10∶00之前，或下午15∶00之后噴施，不要在父母本揚花時噴藥，以防引起藥害。施藥時要小水量細噴霧，均勻噴灑穗層，要特別注意對下層穗的防治，藥液量以50 kg /667 m2為宜，不宜過大，藥后遇雨需及時補噴。

[1] 田儒高，張濤，陶小林，等．銅仁地區雜交水稻制種田稻粒黑粉病的發生特點及防治技術．種子，2008，（8）

[2] 馬錚，何盛蓮，金開美．兩優培九制種稻粒黑粉病的發生原因及防治辦法．信陽農業高等專科學校學報，2001，11（2）

[3] 蘇榮理，周元偉．雜交稻新品種贛優明占煙后制種技術．福建稻麥科技，2014，（3）