如何圍繞“重要概念”進行教學設計
——以八年級上冊《真菌》一節(jié)的教學設計為例

楊巧靈

（湖南省株洲市第十九中學）

如何圍繞“重要概念”進行教學設計
——以八年級上冊《真菌》一節(jié)的教學設計為例

楊巧靈

（湖南省株洲市第十九中學）

《義務教育生物學課程標準（2011年版）》指出“圍繞生物學重要概念來組織并開展教學活動，能有效地提高教學效益，有助于學生對知識的深入理解和遷移應用。”將這一要求落到實處，要求教師在設計和組織教學活動時，應注意圍繞重要概念展開，精選恰當?shù)慕虒W內(nèi)容和呈現(xiàn)方式，以幫助學生對重要概念的建立、理解和應用。

一、確定教學目標是進行教學設計的基礎性工作

1.依據(jù)課程標準。確定教學目標的指導文件是《義務教育生物課程標準（2011年版）》。新課標對真菌的內(nèi)容規(guī)定是“描述真菌的主要特征及其與人類生活的關系”，活動建議是“調(diào)查當?shù)厥秤镁姆N類及生產(chǎn)情況”“觀察酵母菌、霉菌”。

2.閱讀教材目錄。我們查閱教材目錄知道，真菌與人類生活的關系，在后面還安排了第四節(jié)細菌和真菌在自然界中的作用和第五節(jié)人類對細菌和真菌的利用，在這兩節(jié)中能較好地學習真菌與人類生活的關系。結合教學目標設置三個方面的要求，將本節(jié)課的教學目標定為：（1）能說出真菌的名稱，并進行簡單的分類；（2）用對比的方法敘述真菌的結構特點，并闡釋它的營養(yǎng)方式；（3）說出真菌的孢子生殖的大致過程。

根據(jù)課程標準和教學目錄來確定教學目標，能較好地體現(xiàn)課程標準對學生學習的要求，根據(jù)教材目錄最終確定本節(jié)課所學的具體要求。達到了教學目標，就達到了課程標準規(guī)定的要求。

二、科學呈現(xiàn)事實是引導學生進行思考的前提

科學地呈現(xiàn)事實，可以是呈現(xiàn)圖片、數(shù)據(jù)或表格。本節(jié)課主要是科學呈現(xiàn)圖片，可以采用兩種方式呈現(xiàn)。

1.補充事實材料。除教材上的圖片外，還可以根據(jù)教學的需要，補充相關的圖片，能更方便學生思考和講解。在讓學生完成任務一列表比較酵母菌與細菌的結構時，老師在黑板上同時展示酵母菌和細菌的主要結構圖。

圖1 細菌和酵母菌的結構示意圖

2.將教材插圖改為填充圖。可以讓學生對照教材上的文字來將上圖中所示結構的數(shù)字代碼與名稱連線。在布置任務二標注青霉和蘑菇的結構圖時，為了讓學生便于講解，我們還可以把書上的圖畫到黑板上去，可以讓學生上臺來默寫結構名稱，并問答相應的問題。

圖2青霉菌的一項形態(tài)結構圖

圖3蘑菇的形態(tài)結構圖

三、積極投入學習活動是學生形成重要概念的有效途徑

學生在形成重要概念后，就要積極主動參與學習活動。在我校基于“五部”教學法課堂教學模式組織教學時，都能有助于學生形成重要概念。具體分析如下：

1.學生獨學。指學生獨立閱讀教材和老師補充的圖，完成所指定的學習任務的過程。這是學生形成重要概念的基礎性過程。學生可以通過讀圖識結構，然后再填寫下表，最后再進行思考作比較。學生在完成學習任務的同時，就對重要概念形成了初步的認識。如，列表比較細菌和酵母菌的結構與營養(yǎng)方式。

細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 細胞核 葉綠體（營養(yǎng)方式）細菌酵母菌

說明：根據(jù)學生的學識水平，做好難度控制：最難就只有上面一句話；稍難就是再出現(xiàn)上面這個表。更容易的就是在表中先填幾個空做示范，然后再讓學生補充完成上表。

2.合作學習。合作學習能幫助學生形成重要概念。如在完成任務二時，學生在完成獨學之后，兩個同學合作，一個同學捂住結構名稱，讓另一個同學說出結構，能較好地引導學生去掌握青霉和蘑菇的結構。再結合任務一的學習，就可以得出真菌的結構特征了。

3.展示質(zhì)疑。學生將自己的學習成果展示出來，師生進行質(zhì)疑或評價。這種展示活動，能強化學生做正確的內(nèi)容，糾正學生做錯的內(nèi)容，從而確保學生形成的重要概念是正確的。

4.練習反饋。通過練習來檢測學生對重要概念的理解是否正確、遵從事實，通過思考形成概念是學生學習的重要過程。從概念回到事實，是對所形成的概念的應用，是學習的提高過程。

四、以概念圖的形式來進行課堂小結，引導學生整體領會重要概念

當一節(jié)課快要結束時，可安排學生進行課堂小結，引導他們對所學的知識進行梳理，并將本節(jié)所學的內(nèi)容歸到他自己的知識網(wǎng)絡中去。我們可以采用如下概念圖進行總結。

針對學情不同，我們也可以控制難度。最難的就是只布置一個任務：請設計一個概念圖對本節(jié)所學的主要知識進行小結。降一點難度是列出一部分內(nèi)容所指的范圍，在其周圍的內(nèi)容由學生來補充。更容易的是畫出下圖，讓學生填空，并填寫再下一級的事實。

圖4 真菌的概念圖

通過上面這個概念圖的梳理，學生能較全面地掌握真菌的主要特征，包括真菌的結構特征、營養(yǎng)方式和生殖方式等。

圍繞“重要概念”進行教學設計，能引導學生較快地掌握生物學的“重要概念”，而不必對更多的細枝末節(jié)的知識進行記憶。這對學生來說也是一個減少學習負擔、提高學習效率的好事。

潘菽.教育心理學［M］.人民教育出版社，1992-02.

·編輯 李建軍