基于“教育生態鏈”模式的高職非遺手工技藝類專業建設探索與實踐

王 燕

一、研究背景

目前，高職院校面臨的關鍵問題是如何完成從規模建設到內涵發展的轉型，實現可持續發展。因此，必須研究推動高職院校發展的核心問題，即專業建設問題。專業建設是高職院校內涵建設的核心，也是提高教育教學與人才培養質量的關鍵。近些年教育理論界對高職院校專業建設的內涵、特征及實現路徑等諸多問題進行了相當多的探討，并提出了許多頗有見地的想法。但是，這些研究基本上是從個體專業或是靜態局部的角度出發。因此，有必要從教育生態學的視角對高職院校專業建設進行動態分析與全面審視，并將其創新運用到實際專業建設中，促進專業辦學水平由量變到質變。

自2001年起，南京莫愁中等專業學校基于保護、傳承中華文化典籍的迫切需要和社會責任，在全國率先開創古籍修復專業，建立文物修復與保護專業群，又逐步擴展至非遺手工技藝類專業群建設，成立全國首家“非遺學院”，主動擔當保護中華五千年燦爛文化的歷史使命。16年來，針對非遺保護與傳承的內在特點，適應時代與教育的發展要求，平衡協調好教育系統內外部諸要素關系，積極探索基于“教育生態鏈”模式的高職非遺手工技藝類專業建設，不斷提升專業內涵，持續優化發展環境，實現了專業建設良性、持續、健康發展的生態循環。

二、主要內容

“生態”主要指生物與環境因素的相互關系。我們認為，專業建設與一定時空范圍內的學校生態環境密不可分，在教育生態學視野中，學校本身是一個完整的生態系統，專業、教師、學生以及學校內外環境等都是這個生態系統中的子系統或因子，因子之間始終存在物質、信息和能量的交流轉換，需要不斷地統籌兼顧、整合優化，以達到“動態平衡”和“相互促進”。

通過對影響高職非遺手工技藝類專業建設諸多生態因子的分析，我們從外部環境因子、學校內部因子、專業個體因子三個方面，積極構建“教育生態鏈”模式。

1.外部環境因子——在政、校、行、研、企合作中加強專業建設

鑒于目前非遺產業化的困境，我們認為，非遺手工技藝類專業必須突破一般意義上的校企合作，應在政、校、行、研、企合作的基礎上，結合非遺事業特點開展高標準專業建設，同時應把學校打造成非遺保護與傳承的重要載體。

一是由于古籍與文物的不可再生性，專業建設之初就按照最高標準在國內頂尖機構的全程合作下開展人才培養、配備師資、建設教學資源，實現了共建共育。十多年來，學校緊密依托國家圖書館、南京圖書館、南京大學圖書館、第二歷史檔案館等文博單位，充分發揮“專家指導委員會”的引領作用，聘請行業專家及非遺傳人來校任教和講學，加強專業課程建設。同時，以國家技能鑒定所為平臺，在邱曉剛等專家的指導下，制定了古籍修復中級工、高級工的考核標準，每年組織有關專家對學生的技能水平進行鑒定，發放不同等級的職業技能證書，有效地保證了人才培養質量。

二是由于古籍與文物的重要性與易損性，學校主動把專業打造成非遺保護傳承主體，建設了實戰型的技能技術平臺，開展實訓與技術研發，并以此為基礎與相關機構共建了非營利型企業，在學校主導下開展校企合作，并向社會開放資源，同時吸納民間非遺傳承人加入，實現共建共享。

三是為“激活”非遺，與政府部門、企業共同籌建非遺學院，先期已開展“活態傳承”工作，引入創意課程、設計課程等，開設非遺技藝培訓班、非遺項目體驗活動，建立傳習體驗基地，實現共建共創，把傳統文化與日常生活結合起來。

2.學校內部因子——在夯實專業能力中提升辦學品質

一是強化技能型、工匠型、大師型師資隊伍建設。經過多年的精心培育，已經形成了“行業專家指導—教學名師領銜—技能大師和專業教師共同執教—技術能手協助實訓”的教育教學鏈條，基本打造出一支“素質精良、結構合理”的專兼結合的“雙師”隊伍，為“非遺”技藝傳承提供了重要的人才智力支持。

二是開展高層次交流活動。通過開展“中埃文物古籍修復教育論壇”、兩屆寧臺職業教育學術交流會、“傳承與發展——歷史文獻保護工作實踐與展望”學術研討會、里斯本手作展、大英圖書館交流等活動，使學校的古籍修復技藝和創新成果得到了有效傳播。

三是建立對外修復中心，集“教學、培訓、鑒定、生產、科研”等多種功能于一體，配備數十名專職技術人員，擁有專家團隊指導，實現項目化運作管理機制，承接全國各地古籍、字畫等修復項目，成為行業內的修復“高地”，為教師專業成長、學生技能學習提供了鮮活的豐富資源和良好的鉆研氛圍。

四是建立“文獻修復醫院”仿真平臺，突破修復訓練的時空限制。通過建設一個融古籍修復、字畫修復與裝裱復制、法書修復、檔案修復與復制、拓片修復、文獻數字化等諸項功能為一體的虛擬仿真教學平臺“文獻修復醫院”，以此彌補實際教學中破損文獻不能反復修復和課堂教學無法單人獨自完成全部修復流程的缺憾，為專業人才培養建立了一套完整全面的教學實訓體系。

3.專業個體因子——在創新方法中培養“四有”工匠型人才

非遺手工技藝類專業應在保留傳統工藝傳承方式優點方式的同時采用更為科學、更具現代性的技藝教學方式培養有事業使命感、有傳統文化知識儲備、有精深技能同時有時代氣息的“四有”工匠型人才。

一是繼承傳統學徒學習優勢，為學生指定行內大師作為“師傅”，開展口傳心授式教學，傳承老一輩的工匠精神與高超技能，同時加強使命感、責任感與奉獻精神教育。

二是與傳統學徒學習忽視文化基礎課不同，學校重視傳統文化素養和基本理論的教學，采用課程學習、課外活動、社區互動等方式打牢學生的理論基礎。

三是采用科學手段重新描述傳統技藝。結合《中華人民共和國文化行業標準：古籍修復技術規范與質量標準》，制定了古籍修復人才的專業技能標準——“十八項技能”，形成了對古籍修復工作的能力分解，填補了行業空白，并在此基礎上建設了基于工作任務的課程體系。學校教師團隊還自主研發出紙漿修復技術、民國文獻保護修復“刮夾加固法”等國家發明專利，研制了羧甲基纖維素漿糊，通過科技因素使古老的修復技藝綻放新的生命活力，并建立了立體式實訓體系，推動學生逐步從文物修復工作的邊緣進入核心。

四是學校開設多層次、多形式選修課程、創意類課程，開展多形式課內外活動，讓學生多接觸社會，多接觸最新技術，使學生成為活的非遺宣傳與傳承主體，而不是僵化技能的操作者。

三、創新特色

1.依托“教育生態鏈”模式，實現了社會各界共育人才、專業建設反哺非遺事業的良性循環

學校主動融入現有的保護傳承生態鏈，上接國家專業機構的專業標準、技術優勢、人才培養優勢，下為民間機構與傳承人提供人才培養培育服務、創造非遺技藝與作品的微需求、打造非遺保護傳承的公共資源，從而形成了以學校為中心的非遺保護傳承與人才培養的生態群落，促進了地方和國家相關事業的發展。

2.把工匠精神教育融入專業建設、人才培養、社會服務的全過程，真正實現了“立德樹人”

把專業建設融入非遺事業發展，使人才培養過程與非遺保護傳承過程高度統一，從而拉長了人才培養鏈條，使學生能夠在社會責任感、專業理論、專業技能、綜合素養等方面得到專業的熏陶與訓練，從而使“立德樹人”獲得有效載體，畢業生也因此獲得了更大的發展潛力。

3.實現對傳統技藝的科學化、現代性表達，并據此開發出系統課程體系，為其他傳統技藝的科學化保護傳承提供基本范式

在技能標準體系的基礎上形成的課程體系剔除了傳統學徒制傳承中的不合理因素，增添了符合現代教育理念的教育內容，體現了科學化、可復制、著重綜合素質培養等特點，使傳統技藝的傳承呈現出現代化面貌，這是面向傳統技藝的專業建設的必由之路。

四、實踐效果

17年來，學校從古籍修復專業逐步發展至文物修復與保護專業群、非遺手工技藝類專業，培養學生近六百名，實習生和畢業生遍及全國三十多個地區，修復古籍三萬余冊。2013年開始，文物修復與保護專業打通了“專轉本”升學渠道。

目前，該專業被省教育廳授予“江蘇省特色專業”稱號，被教育部評為“民族文化傳承與創新示范點”，是“人類非物質文化遺產”雕版印刷傳習所，成為“國家古籍保護中心人才培訓基地”，入選“中國古籍保護協會”第一批理事單位，與南京圖書館一同獲批“可移動文物修復資質”。

下一步，學校將依托“非遺學院”，夯實非遺 “政、校、行、企、研”職教聯盟，增設相關專業和方向，啟動“非遺傳承人培養計劃”，發揮“三基地一中心一平臺”：非遺傳承人群的高職培養基地、非遺手工技藝傳習體驗基地、非遺創意產品研發打樣基地、非遺國際交流合作培訓中心、非遺職教聯盟集約化辦學平臺功能，開創非遺技藝傳承的新局面。