論客家傳統服飾文化內涵及其保護傳承

鐘慶祿 陳麗娟

論客家傳統服飾文化內涵及其保護傳承

鐘慶祿 陳麗娟

客家傳統服飾具有豐富的文化內涵，融入了客家人的民俗民情、藝術智慧和審美情趣。它源于中原漢服，又融入了贛閩粵邊區當地少數民族服飾的文化因子，具有楚韻畬風。制作材料以當地出產的苧麻、葛、藍靛等為主，具有自然環保的特點。在蘇維埃革命時期，客家婦女制作了數十萬雙草鞋支援紅軍。如今，在服飾全球化、時尚化浪潮的沖擊下，客家傳統服飾也面臨著消失的危險，需要政府、學者、民間等多方力量的共同努力，保護這一漢民族服飾藝術奇葩。

一、客家傳統服飾的特色

許多人初次見到穿著客家傳統服飾盛裝的客家人，往往以為是南方的某個少數民族，古樸的形制、淡雅的色調、精美的紋飾，無不昭示著其與少數民族服飾文化具有某種淵源關系。

客家傳統服飾特色的形成，與客家族群的形成歷史背景相關。客家人因歷史上北方戰亂、災荒等原因，經歷多次南遷，于贛閩粵三省交界處定居，與當地原住民通婚雜居相處，而后衍播四海。中原漢服即是隨著多次大規模的北方移民來到南方的。由于遷徙途經地和南方定居地的氣候、山形水勢和民俗文化等不同，逐漸適應當地地理和人文環境而形成其特色。

因服飾不易保存的特性，現今所見到的客家傳統服飾實物一般是近現代的。從其形制結構和藝術特色看，至今還保留著中原漢服的古風，能明顯看出其演變軌跡。比如，客家典型服飾大襟衫和大襠褲，二者均以寬松肥大為美，以遮蓋女性身體曲線為美。特別是大襠褲俗稱“寬腰便褲”，要將褲頭翻折多次才能穿用，明顯承繼了漢服唐裝古風。客家繡花童帽有大量的虎頭紋飾裝飾，即是中原虎文化傳播的結果。流行于贛南三南地區（龍南、定南、全南）的冬頭帕，據有關學者研究考證，是北方頭巾文化傳播到南方后，因南方空氣潮濕而演變發展而來的,是北方頭巾與閩粵贛本土文化的結合1。客家女性銀簪頭飾，其狀如刀如劍，傳說是客家先民南遷時，沿途常常遭到兵匪襲擊和地方惡勢力騷擾，客家婦女出于自衛防身的需要，也是為了便于隱藏和攜帶，便將小刀、短劍藏匿于發髻之中，以備在迫不得已之時給對方致命一擊。后來，客家人定居南方后，這種自衛的武器便演變成為客家婦女最常用的銀簪頭飾。

客家傳統服飾也融入了楚韻畬風。贛閩粵邊區的原住民有古越族、畬族和瑤族等少數民族。20世紀80年代，贛州市博物館在南康蟠龍鎮、瑞金壬田鎮和定南歷市鎮等地發掘了一批東漢畫像磚。從畫像磚的人物形象可以看出當時贛南居民（古越族）的服飾形象。而畬、瑤二族的服飾文化至今仍得到傳承，比較常見。將客家傳統服飾與三者服飾相比較，發現前者隨著漢民與少數民族通婚雜居相處，明顯融入了后者不少的服飾文化因子。例如，畬族服飾一般是“男女椎髻，跣足，衣尚青、藍色。男子短衫，不巾不帽；婦女高髻垂纓，頭戴竹冠蒙布，飾纓珞狀。”可知畬族傳統服裝都較短，緊身，樸實無華，適合山地生活。客家人定居贛閩粵邊區后，脫下長袍馬褂，穿上便于勞作的短裝衫或短大襟衫，婦女也摒棄了中原傳統裙裝，改穿褲裝。這除了受到當地氣候和耕山種地環境的影響外，無疑是受到了畬族便于勞作的服飾風格影響。還有客家傳統服飾以藍、黑、灰等色為主色調，在衣服的領口、袖口和個別服飾小件中，均飾以精美的服飾紋樣，從而使客家傳統服飾既莊重又美觀大方。這些現象均說明客家傳統服飾文化融入了少數民族服飾活潑艷麗的裝飾風格和民俗文化，使得其充滿楚韻畬風。謝重光教授即認為客家婦女服飾“淵源于本土，淵源于蠻夷”。2

二、客家傳統服飾的制作材料

客家傳統服飾的制作材料主要是苧布、葛布、棉布和少量絲綢，染料主要是藍靛。這與贛閩粵邊區的氣候適宜苧麻、葛、藍靛等經濟作物的生長，而不太適合種植棉花、飼養蠶桑相關。

同治《贛州府志》記載“苧：山產者，《爾雅》所謂薜山麻也；園種者，枲麻也；今通謂之苧麻。園種培灌夙根，歲可三刈，四五月曰頭水苧，次發、三發以次而減。”3可見苧麻一年可收割三次，可謂高產。因產量巨大，形成了家家戶戶織麻的風俗，道光《寧都直隸州志》載“州治風俗不論貧富，無不緝麻之婦女。”4苧麻纖維品質優良，所織苧布遠近聞名，形成了巨大的交易市場。在古時寧都直隸州（今寧都、石城、瑞金）形成了四大夏布（苧布）交易名墟——安福鄉之會同集、仁義鄉之固厚集、懷德鄉之璜溪集、縣城軍山集。每月集期，土人及四方商賈如云。總計城鄉所出夏布，除家用外，大約每年可賣銀數十萬兩。5道光《石城縣志》亦載“石城固厚莊歲出十萬匹，外貿吳越燕毫間。子母相權，女紅之利普矣。”6

關于葛和葛布、棉和棉布、蠶桑和絲綢及染料藍靛的相關記載也頗多，在此不一一枚舉。但方志對棉及蠶桑的記載較少，說明本地棉及絲綢的產量相當有限。當地出產的是土棉和土蠶，不適合制衣，引進的品種也多因風土不宜，產量有限，因此客家傳統服飾用棉和絲綢多采買自外地。平時客家人穿著打扮以樸素為主，只有在重要節日、場合或富貴人家才穿綢著緞。

苧布和葛布具有良好的吸水性、易干性和透氣性，沾汗不污，涼爽挺括，為上好衣料。葛纖維還經常混紡入其它纖維，從而達到改良的目的。比如“絲葛”由葛纖維和絲綢織成，可增加韌性、柔性和改善外觀色澤。染料藍靛則是一種天然染料，盛產于南方，用藍草和石灰沉淀而成，適合于染制與身體緊密接觸的內衣褲，與化學染料有很大的區別，非常具有環保性。用藍靛染制出來的衣物，盡顯樸素潔凈、美觀大方、實用舒適的風格。對于生活于山地的客家人來說，耐臟的顏色不僅適合山區農耕生活，而且耐穿耐洗、毫不張揚，符合他們勤勞、嚴謹的性格。

三、中央蘇區時期的客家傳統服飾

1931-1934年，中國共產黨在贛南、閩西客家地區建立了中央蘇區，成立了中華蘇維埃共和國。贛南、閩西客家地區地處崇山峻嶺之中，條件艱苦，加上國民黨的經濟封鎖，中央蘇區紅軍在物資裝備、后勤供應上得到了當地客家人民的大力支持。百姓不僅為紅軍生產了大量的糧食，而且也生產了大量的服裝、草鞋、繃帶、米袋等物資。當年給紅軍捐贈了多少物資，現已無從考證，但客家人喜愛唱山歌，對當年捐贈草鞋的情形有一些傳唱，從中可以了解到一些重要的歷史信息。

興國山歌《寫信歌》唱道“（男）十月寫信正立冬，問妹有冇閑人工，部隊正需布草鞋，幾可帶領姐妹縫？（女）一封書信轉家鄉，親郎囑托記心上，連夜組織婦慰隊，十萬草鞋送前方。”7《慰勞紅軍歌》唱道“油菜花開滿塅黃，慰勞紅軍理應當，五十萬雙草鞋送紅軍，穿起草鞋打勝仗。”紅軍《回答蘇區婦女同志的慰勞歌》唱道“冬天到來雪紛紛，婦女同志真熱心，趕做卅萬雙布草鞋，送到前方給紅軍。”8山歌提到草鞋數量為“十萬雙”“卅萬雙”和“五十萬雙”，這不是山歌藝術表現手法的藝術夸張，而是超越了客家人“老妹送情哥”的個人情感，體現的是他們的集體意志。客家人送給紅軍的草鞋有稻草鞋和布草鞋兩種，從山歌內容來看，不乏結實耐穿的布草鞋。布草鞋的制作工藝要比稻草鞋繁復得多，耗時費日，都是客家婦女的精心之作。從贈鞋的規模和質量可知，客家人已經把紅軍當作了自己的親人，軍民魚水之情可見一斑。

舉凡重大的歷史事件會長久滲入人們的日常生活，對人們的文化心理及性格產生深遠的影響。蘇維埃政權的建立，深刻影響了中央蘇區客家人的生活。各縣在修地方史志文獻時，就記載了不少有關紅軍與客家服飾的故事：蘇維埃政府提倡剪短發，樹立革命婦女新風尚，客家婦女積極響應號召，將大量的金銀首飾或贈或售給蘇維埃政府，據《紅色中華》記載“僅瑞金一地，即達兩萬兩之多”。在現今的客家人的日常生活中，還可以見到深受蘇區文化影響的客家服飾物品，如冬頭帕花帶依然出現“國”“黨”“司”“局”“革”等文字，在繡花鞋墊上依然出現大量的五角星等符號。

四、客家傳統服飾面臨的挑戰及保護傳承

（一）面臨的挑戰

清末至民國，由于受到改良主義、革命思潮和新文化運動的影響，思想、觀念不斷更新，反映在服飾上，掀起西服東漸和模仿西方的風潮，傳統服飾得到改良。這個時期，各種西洋服飾、西洋紗布、化學染料、化妝技術不斷引進，傳統服飾的形制、花色也不斷創新，出現了亦中亦西，中外結合的穿著方式。在客家地區，客家傳統服飾與新式服飾共同存在著。

新中國成立后，新的社會關系的建立，引起了社會風尚的巨大變化。人們崇尚簡樸，出現了軍裝和工人裝熱，客家人也以能穿上軍裝和工人裝為榮。特別是改革開放后，商品經濟浪潮席卷中國城鄉，文化傳播異常迅猛，人們的審美情趣發生了很大的變化，穿著打扮越來越注重時尚化和個性化。客家傳統服飾在這股服飾現代化、時尚化的浪潮沖擊下，最終淡出了客家人主流衣著的選擇視野。如今，客家傳統服飾已難得一見。

（二）保護傳承

客家傳統服飾作為一種頗具藝術特色的非物質文化遺產，近年來隨著客家聯誼、旅游、招商等熱潮的興起，逐漸引起了人們高度關注，出現研究、保護、傳承的熱潮。當前，對傳統文化的保護流行三種模式：官方模式、民間模式和官民學結合的模式。官方模式主要由政府主導，如進行申遺、制定保護政策等，其特點是能調動強大的力量參與，但覆蓋范圍小。民間模式是民間自發對傳統文化進行保護，比如商業開發等，其特點是以利益追逐為中心，保護是開發的副產品，往往在開發中破壞傳統文化，為人所詬病。官民學結合模式由學者參與研究、提出保護建議，再由政府制定具體措施，進行社會動員，組織民間力量參與保護，其特點是學者、政府、民間共同承擔保護責任。在實踐中，人們更傾向于采用官民學結合模式。

具體來講，一方面要對客家傳統服飾實物進行收集、研究，推廣和傳播客家傳統服飾文化。當前，中國客家博物館、江西客家博物院、贛州市博物館、贛南師大客家民俗博物館、江西省博物館等文博單位都收集和展出了一批藝術水準較高的客家傳統服飾。客家學界也對客家傳統服飾進行了比較深入的研究。但整體而言，對客家傳統服飾的收集、研究和傳播還處于起步階段，其內涵、特色和價值有待進一步的發掘。

另一方面要合理開發客家傳統服飾。在專家的指導下，挑選出既美觀大方又具有豐富內涵的客家傳統服飾精品，采用現代設計理念，將傳統元素融入到時裝設計中，開發出工藝精良、經久耐用、符合現代審美和適合普通民眾穿用的服裝，在市場上進行推廣和銷售，進而打造客家服飾品牌，形成文化創意產業。筆者在龍南調查時，發現縣城有一家批發店，每年批發往鄉下的改裝冬頭帕和客家童褲一萬件以上，全縣每年銷售在四萬件左右。現今隨著國家鼓勵文化創意產業發展政策的出臺，越來越多的文博機構和文化創意公司推出客家服飾創意產品。

在現代化背景下，客家傳統服飾走向了邊緣，如何保持其特色，傳播其文化，發掘其價值，進行傳承與創新，任重而道遠。

[1]張海華、周建新.江西三南客家婦女頭飾——冬頭帕[J].裝飾，2006（10）.

[2]謝重光.客家婦女服飾探源[N]，中國社會科學報.2012-10-10.

[3]同治《贛州府志》.卷二十一《輿地志?物產》.

[4]道光《寧都直隸州志》.卷十二《土產志》.1987：260.

[5]道光《寧都直隸州志》.卷十二《土產志》.1987：260.

[6]道光《石城縣志》.卷一《輿地志?物產?貨類》.

[7]姚榮滔、肖遠明.蘇區興國山歌[M].北京：中國戲劇出版社，2008：79.

[8]姚榮滔、肖遠明.蘇區興國山歌[M].北京：中國戲劇出版社，2008：66-67.

2016-12-7

鐘慶祿，男，江西省贛州市博物館館員，研究方向為客家文化、文物博物研究。陳麗娟，女，贛南醫學院圖書館館員，研究方向為江西地域文化、圖書情報研究。