促進水產養殖增長方式轉變全面提升水產養殖發展質量

金輝齊齊哈爾市梅里斯區莽格鄉政府

促進水產養殖增長方式轉變全面提升水產養殖發展質量

金輝
齊齊哈爾市梅里斯區莽格鄉政府

隨著我國養殖技術水平的不斷提高，水產行業的發展非常迅速，極大地促進了我國經濟的向前發展，按照我國水產品發展的需要，不僅促進我國農業綜合生產的進步，同時尋求新的發展途徑，擴寬水產品發展的規模，探索出一條適合我國經濟發展的道路，有效的提高我國的綜合實力，堅持具有我國特色的可持續發展戰略，進行適當的水產養殖創新和改革，成為目前我國水產技術人員的重要工作內容。本文就我國的水產養殖產業發展進行研究和分析，積極促進我國水產養殖行業增長方式的轉變，可以全面提升水產養殖發展質量，為我國的經濟發展打下良好的基礎。

水產養殖；方式轉變；質量提升

水產養殖行業蘊含著巨大的發展潛力，我國淡水和海水流域廣泛，市場上水產品銷售十分紅火，市場需求十分巨大，極大的激發了養殖技術的飛速發展，目前我國先進的養殖技術和遺傳育種等方面的研究和應用，極大地提高了水產品的養殖產量和養殖種類。同時人工繁殖和階段發育理論的研究和應用又為養殖業穩定供應大量苗種，為養殖業的發展奠定了良好的基礎。在其它方面，通過對水生植物生理、生態學的深入研究和探討，為水產品養殖行業提供具有全價營養的配合餌料和最適生長環境，同時采用高密度流水養魚技術、混養技術和綜合養魚技術的綜合運用，使我國的養殖業的發展提供堅實的保障。

一、我國水產養殖行業的發展現狀

1、我國水產養殖行業特征。我國水產養殖行業具有顯著的地域特征，在發展的過程中需要承受巨大的行業壓力。首先，由于水產養殖行業的周期性比較明顯，因此在經營的過程中應該掌握科學性。水產養殖行業的成長周期是客觀存在的，這決定行業的發展受到時間節點的制約。經營的過程中，必然要面臨許多問題，如價格、質量等細節流程。其次，我國地大物博，但是也受到了地域的局限性。不同的地理緯度決定水域的差異性，不同地理位置的水產業發展水平不同，導致養殖的容量和類型受到限制。再次，由于不同的技術水平，可能導致出現不同程度的水產養殖質量問題。我國的養殖業發展起步較晚，行業工作的過程中遇到生產問題，由于技術的落后也導致產量的降低。最后，水產養殖行業的發展特征也給生態環境造成了巨大負擔。由于大量的投放飼料導致水環境污染，違背生態平衡的大量養殖工作也造成了水環境的負擔，因此可持續發展戰略顯得尤為重要。

2、資源利用率偏低，各種能源消耗量比較大。我國目前的養殖方式用水方面多數都是一邊進一邊出，不重視對水資源的循環利用，不僅造成大量水資源的浪費，同時對周邊環境造成一定的污染。在我國很多的養殖企業仍然采用傳統的養殖技術，在養殖過程中，只是配備了簡單的加熱設備及充氣設備，對于目前比較先進養殖技術如：水質管理、循環水利用、自動檢測等新技術尚未普及，因此使我國目前的養殖業資源利用率偏低，各種能源的消耗比較大。

3、產品質量不高導致市場競爭力差。近些年來，我國的水產品對外貿易持續增長，帶動了外向型養殖業發展的步伐，但對養殖業市場結構分析結果來看，我國的養殖業市場存在行業自律性差，產品質量低，產品的附加值低等問題，還存在市場競爭混亂，大量的粗加工水產品集中上市，使產品競爭力不斷下降。以養蝦為例，市場定價僅為國際市場1/3，但按照資源消耗計算，是發達國家的10倍，因此不合理的貿易結構導致我國的養殖企業資源和勞動力的大量浪費，同時出口份額相對較低。

4、養殖體系不健全，管理滯后。我國的養殖業沒有形成一個良好的質量管理體系，具體表現在以下幾個方面。

4.1 我國的水產品養殖起步晚，對養殖的技術理論不夠系統，因此我國養殖技術相對落后，針對于養殖企業缺乏先進的養殖技術支持。

4.2 缺乏管理，盲目發展。很多水產品養殖項目沒有進行多方論證和環評就盲目投產，先進的養殖技術、工藝和設備不能及時的進入到項目中，導致企業經濟效益回報率低，同時對周邊的環境污染嚴重，給社會造成一定的不良影響。

4.3 有組織化程度低。養殖業相關的管理部門沒有發揮出應有的作用，養殖者的素質相對不高，缺乏相應的市場營銷策略和利益保護相關的法律知識，導致資源、價格及市場份額的惡性競爭。

4.4 養殖過程中的病害防御及預警體系不健全，使我國個別地區水域病害大面積傳播。

二、促進水產養殖增長方式轉變全面提的措施

我國的水產養殖業向著現代化方向發展是歷史的必然，要堅持以科學發展觀引領現代水產養殖業的發展，是促進水產養殖經濟增長方式轉變，保證我國水產品養殖業健康發展的前提。隨著世界人均消費水平的不斷增長，國內生活水平的不斷提高，對優質、安全的水產品的需求將會日益增加，我國的水產品養殖業將會在國際和國內水產品供給發揮出積極的作用。

1、優化水產品產業結構，全面提高水產品的質量

1.1 堅持以發展為中心，優化產業結構，在提高水產品。質量的基礎上，實現水產品養殖業的結構、質量和效益相統一。

1.2 以可持續發展為基礎，做到人與自然的和諧發展。要對水產品養殖項目進行科學的論證，在論證中，對于水域的開發利用要在保護生態環境的基礎上進行，以節水、節能為目標，科學養殖，杜絕盲目生產，構建環境友好型的產業結構和生產方式，向著企業效益高，環保保護好的文明發展的方向發展。

1.3 堅持科學發展觀，促進我國水產養殖業的全面發展。要擺脫只求速度，不求質量；只求效益，不求浪費的傳統思想觀念，杜絕以環境為代價換取經濟增長的舊方式，采用科學的管理模式，提倡資源的循環利用、綜合利用和科學利用，最大程度的提高資源的利用效率。

2、做好以下幾方面的工作

2.1 首先要以保護環境為基礎，努力提高我國水產品養殖業的可持續性發展，做好節水、節電和節約能源的工作，降低水產品養殖的生產成本，做到科學養殖。

2.2 以提高養殖產品質量及附加值為指導思想，采用科學養殖為手段，為市場供應優質的水產品，提高市場競爭力。

2.3 加強對水產品養殖行業的監督檢查工作，完善養殖過程中的病害報警體系，及時的預防、及時治理，為市場供應優質、安全、綠色的水產品。

結束語

促進水產養殖增長方式轉變首先要從思想觀念轉變，在思想上要以科學發展為導向，以可持續性發展為支撐，規范管理，逐步使我國的水產品養殖業走向健康發展的軌跡。

[1]趙領娣，劉明芳.以養殖為主的水產品貿易環境成本及對策探析[J].中國漁業經濟，2007年02期

[2]黃貴寧.競爭情報在中國制造業企業中的推動作用與對策[J].重慶與世界，2011年03期