黑龍江地方特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)地域性表達(dá)與現(xiàn)代化呈現(xiàn)研究

耿文男 （大慶師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 163712）

黑龍江地方特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)地域性表達(dá)與現(xiàn)代化呈現(xiàn)研究

耿文男 （大慶師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 163712）

土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)和地域性有著直接的關(guān)系，土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的地域性表達(dá)和現(xiàn)代化呈現(xiàn)，是對文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。本文從黑龍江地方特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的地域性和現(xiàn)代化設(shè)計(jì)進(jìn)行了闡述。

黑龍江；地方特產(chǎn)；地域表達(dá)；現(xiàn)代化呈現(xiàn)

黑龍江獨(dú)有的自然資源千里黑土沃野孕育了豐富的特產(chǎn)，有大米，五谷雜糧，烏蘇里江大馬哈魚，興安嶺蘑菇，黑木耳，松子，山野菜及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等。地方土特產(chǎn)的地域性和包裝設(shè)計(jì)和現(xiàn)代化呈現(xiàn)有著直接的關(guān)系。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，要適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)代化是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢。

一、黑龍江土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析

“土特產(chǎn)”就是在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)，受到區(qū)域自然環(huán)境而逐漸產(chǎn)生的，同時(shí)還能夠手工生產(chǎn)符合當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品。就黑龍江地區(qū)而言，土特產(chǎn)的發(fā)展和流通經(jīng)過了十分漫長的過程，并且和該區(qū)域人類的生活息息相關(guān)。黑龍江土特產(chǎn)包裝的不斷發(fā)展，是人們智慧的結(jié)晶。但是，在生產(chǎn)的過程中也出現(xiàn)缺乏合理有效的包裝理念、、缺乏獨(dú)特性、地域特色不突出、包裝設(shè)計(jì)檔次不清、破壞生態(tài)環(huán)境，浪費(fèi)自然資源等情況。

黑龍江土特產(chǎn)的包裝在每一個(gè)時(shí)期有著不同的特點(diǎn)，隨著社會(huì)的發(fā)展，其包裝設(shè)計(jì)的樣式種類也逐漸增多，呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展趨勢，具有一定的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值，帶動(dòng)著黑龍江地區(qū)的不斷發(fā)展，在市場上也呈現(xiàn)出了一個(gè)全新的面貌。

二、黑龍江地域文化元素在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

（一）文字元素的地域性表達(dá)

土特產(chǎn)是地方風(fēng)味特色的代表，也是經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代最具有文化韻味的產(chǎn)品之一。地方土特產(chǎn)包裝需要具有鮮明的地域文化特征，在土特產(chǎn)的包裝中就能體現(xiàn)出來，站在文化傳播的角度來看，土特產(chǎn)包裝袋是地域文化的傳播物和載體。對土特產(chǎn)銷售和地方文化形象的塑造都有著積極的效果。在土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)中，文字元素是最直觀的表達(dá)地域特點(diǎn)的方式，且在土特產(chǎn)的包裝中十分重要的一部分，所包裝的商品名稱、生產(chǎn)地區(qū)、生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)期、合格率、商品特征等都能夠從文字表達(dá)中看出來。字體本身代表一種藝術(shù)形象，具有形體美和抒發(fā)感情的特性，在設(shè)計(jì)時(shí)不僅滿足文字的可辨性和可讀性，還應(yīng)靈活運(yùn)用文字的裝飾性。文字源于來源于圖畫，魯迅先生在《門外文談》中提及：“既是字，又是畫”漢字也可以說成是物象符號化，語義圖案化的典范代表，在設(shè)計(jì)過程中將運(yùn)文字象合理利用，依然可以產(chǎn)生耐人尋味的構(gòu)想。所以，在土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)中，應(yīng)該利用好文字元素，應(yīng)該要體現(xiàn)出黑龍江地區(qū)的文化內(nèi)涵和特點(diǎn)。地域文化內(nèi)涵和地域文化是緊密相連，密不可分的關(guān)系，土特產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、作用功能介紹等都應(yīng)該緊跟黑龍江地區(qū)的文化特點(diǎn)和民風(fēng)民俗而逐步深入。

（二）圖形元素的地域性表達(dá)

圖形元素在包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用的也十分普遍，在包裝設(shè)計(jì)中對圖形的運(yùn)用有著非常重要的作用，只有讓包裝設(shè)計(jì)具有相應(yīng)的美感和特色，才能夠吸引大眾的注意，被其認(rèn)可與接受。黑龍江流域的蒙古族除黑龍江省內(nèi)外，還分布于內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟和興安盟的大部分地區(qū)。蒙古族壁畫藝術(shù)是黑龍江少數(shù)民族美術(shù)的繼續(xù)，它在草原傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上發(fā)展，又吸收省內(nèi)其他民族優(yōu)秀美術(shù)成果，壁畫是蒙古族美術(shù)的重要藝術(shù)形式。壁畫中所表現(xiàn)出的圖案符號主要有動(dòng)物紋、植物紋、人形紋、生產(chǎn)生活工具以及把各種具象的圖形簡單抽象化所形成的菱形、三角形、正方形等各種幾何圖形。蒙古族壁畫中的圖案在構(gòu)圖。用色以及在構(gòu)成要素各方面都十分講究。例如，站在構(gòu)圖形式的角度來看，母體圖案十分突出，子圖案烘托氛圍的同時(shí)也能夠保證足夠的細(xì)節(jié)，這樣使得整個(gè)構(gòu)圖畫面十分的嚴(yán)謹(jǐn)，主次分明，他們在包裝設(shè)計(jì)中常常將一些具有特色的壁畫設(shè)計(jì)在相應(yīng)的包裝設(shè)計(jì)上，體現(xiàn)民族特色和魅力。

（三）色彩元素的地域表達(dá)

在包裝設(shè)計(jì)中，對色彩合理搭配和運(yùn)用十分重要，它對包裝呈現(xiàn)的結(jié)構(gòu)有直接的影響。雖然，就獨(dú)立的色彩來說，并不能夠形成獨(dú)立的形象，但是用它描繪出事物色彩特點(diǎn)能夠讓人印象深刻，并且讓地方特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)更加具有吸引力，色彩的運(yùn)用是最對地域特色的渲染。就色彩本身來說，不同的色彩有著不同的代表意義，如紅色代表激烈、火爆、活力；綠色代表生命、祥和；白色代表圣潔等，這些不同的色彩給人以不同的視覺感受。不同的地域有著不同的文化特色，在對顏色的運(yùn)用上也存在著很大的差異性。

在黑龍江地區(qū)這塊古老而廣袤的土地上，一直以來都居住著很多的兄弟民族。滿族、漢族、蒙古族、回族、朝鮮族等很多個(gè)民族居住在這塊土地上，它們相互影響，共同構(gòu)成了黑龍江地區(qū)獨(dú)特的文化風(fēng)貌，但是又保持著自己獨(dú)有的文化特色，黑龍江地區(qū)的多元性文化由此體現(xiàn)出來。黑龍江地區(qū)以少數(shù)民族人居多，對色彩元素的運(yùn)用應(yīng)該借助少數(shù)民族服飾顏色元素等來搭配。少數(shù)民族服飾不但具有中原文化的特點(diǎn)，還有其自身的一些特色。其服飾十分的樸素，色彩和造型上更加具有民族特色，造型十分單一，顏色主要灰、黑藍(lán)為主，同時(shí)還會(huì)配上一些顏色鮮艷的花邊和頭巾等，具有一定的民族象征意義。

三、土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化呈現(xiàn)

（一）土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化意義

從字面上講，“包裝”一詞是并列結(jié)構(gòu)，“包”即包裹，“裝”即裝飾，意思是把物品包裹、裝飾起來。從設(shè)計(jì)角度上講，“包”是用一定的材料把東西裹起來，其根本目的是使東西不易受損，方便運(yùn)輸，這是實(shí)用科學(xué)的范疇，是屬于物質(zhì)的概念。“裝”是指事物的修飾點(diǎn)綴。這是指把包裹好的商品用不同的手法進(jìn)行美化裝飾，使包裹在外表看上去更漂亮，這是美學(xué)范疇。單純的講“包裝”是將這兩種概念合理有效地融為一體。包裝設(shè)計(jì)中的功能性永遠(yuǎn)是第一位的，無論設(shè)計(jì)怎樣的造型都應(yīng)賦予它簡潔的原則，符合人體工程學(xué)的結(jié)構(gòu)，構(gòu)成一種對產(chǎn)品安全對使用者方便的包裝。有時(shí)設(shè)計(jì)者會(huì)一味追求新穎的材料和新奇的造型，從而忘記包裝的基本要求，安全可靠性和方便性，這是設(shè)計(jì)中的一大忌。包裝設(shè)計(jì)在滿足產(chǎn)品的基本要求之后，我們應(yīng)更多考慮的是設(shè)計(jì)中的內(nèi)涵部分。如果說包裝設(shè)計(jì)的概念是無服飾藝術(shù)包裹、修飾的人體，包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式是人的衣著裝束的話，那么，包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵就是這個(gè)人的精神文化思想。一個(gè)人的裝束能反映他的思想和修養(yǎng)層面，包裝設(shè)計(jì)也能反映出產(chǎn)品、品牌、企業(yè)等不同的內(nèi)涵。

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，只有跟上時(shí)代發(fā)展的潮流，才能夠在激烈的競爭中占據(jù)一定位置，不至于被社會(huì)所淘汰。首先在不過分包裝的前提下，能夠盡量展現(xiàn)土特產(chǎn)的特色，能夠吸引消費(fèi)者購買的欲望，其次，包裝的方便、簡單化也更便于人們攜帶。所以，土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)意義非凡能夠提高當(dāng)?shù)氐闹取＞秃邶埥貐^(qū)的土特產(chǎn)包裝而言，包裝設(shè)計(jì)的視覺感要符合大眾的審美要求，也就是說對土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)不能夠僅僅對特色文化照搬抄襲，而應(yīng)該在傳統(tǒng)文化特色的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，使其符合社會(huì)發(fā)展的需要。在土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)中要不斷加入新元素，讓土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)不但繼承了傳統(tǒng)文化的精華，還使其得到發(fā)揚(yáng)，滿足現(xiàn)代社會(huì)的審美要求。因此，土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)代化意義重大，影響深遠(yuǎn)。

（二）土特產(chǎn)包裝的地域化和現(xiàn)代化結(jié)合的重要性

土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)具有對地域文化特色傳承和發(fā)揚(yáng)的作用，土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)代化，是對傳統(tǒng)文化的推陳出新。將地域化和現(xiàn)代化相結(jié)合設(shè)計(jì)對消費(fèi)者的意識形態(tài)產(chǎn)生了影響。第一，審美方面。兩者結(jié)合能夠?qū)οM(fèi)群體的審美導(dǎo)向產(chǎn)生影響。這樣的一種方式使得土特產(chǎn)品的包裝在體現(xiàn)地域文化特征的基礎(chǔ)上，在構(gòu)成要素以及表達(dá)形式上都具有了時(shí)代性、潮流性，更能夠讓土特產(chǎn)品走進(jìn)廣大的消費(fèi)者內(nèi)心，被認(rèn)可和接受，讓土特產(chǎn)品在同類的產(chǎn)品中獨(dú)具特色，活躍于市場。第二，審美信息求簡方面。現(xiàn)代社會(huì)信息發(fā)展十分迅猛，迅速豐富成為了信息時(shí)代發(fā)展的趨勢。把這一趨勢運(yùn)用在地域和現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合的包裝設(shè)計(jì)上，更具有時(shí)代特征。不管是什么樣的土特產(chǎn)品從其包裝到市場銷售的時(shí)間都是有限的，要在激烈的市場中讓土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)具有更多的信息資源，就應(yīng)該緊跟時(shí)代發(fā)展的潮流，將區(qū)域特征和時(shí)代設(shè)計(jì)相結(jié)合。

（三）優(yōu)秀的創(chuàng)意理念與設(shè)計(jì)在市場上的運(yùn)用

優(yōu)秀的創(chuàng)意理念設(shè)計(jì)在土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)中十分重要，是土特產(chǎn)否在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢的關(guān)鍵。例如：“肉聯(lián)風(fēng)干香腸”的包裝設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)理念上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了“歐式風(fēng)味歷史悠久”的設(shè)計(jì)，并且在包裝盒上還寫有這么一段話“1913年從遙遠(yuǎn)的歐羅巴將紅腸技術(shù)帶到了哈爾濱。中國第一根紅腸哈肉聯(lián)紅腸誕生了”哈肉聯(lián)紅腸便成為了中國最早的歐式制品，哈肉聯(lián)紅常深受廣大消費(fèi)者喜愛，在市場上取得了一定的地位。“它是我們成長的一種情愫，一份厚禮，更是一縷鄉(xiāng)愁，它與太陽島、冰燈……一同構(gòu)成了哈爾濱這座北方名城的文化”包裝側(cè)面寫到，包裝的正面左側(cè)有四個(gè)人正在圍繞著臺子進(jìn)行手工制作，中間配有相應(yīng)的商標(biāo)和文字，右側(cè)還有歐式的建筑物，包裝盒運(yùn)用的是長方形盒子便于人們攜帶，兩邊用深紅色與黃色裝飾，凸顯出了地域文化特色。

四、結(jié)語

總而言之，土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該符合區(qū)域特征，結(jié)合本土文化特色，把具有把黑龍江地區(qū)特色元素運(yùn)用在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中，傳承和發(fā)揚(yáng)地區(qū)文化，讓受眾可能夠認(rèn)識到當(dāng)?shù)匚幕瑸榇龠M(jìn)區(qū)域文化的發(fā)展創(chuàng)造條件。

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