潮州通花瓷賞析及其落寞與發(fā)展的探討與思考

韋珊瑜 （韓山師范學(xué)院廣東省陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)校 521031）

潮州通花瓷賞析及其落寞與發(fā)展的探討與思考

韋珊瑜 （韓山師范學(xué)院廣東省陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)校 521031）

潮州通花瓷是潮州陶瓷中工藝美術(shù)瓷的一個(gè)重要部分，以其獨(dú)特的工藝形式和濃濃的民族文化意韻創(chuàng)造出特有的藝術(shù)審美形式而輝煌，但也面臨創(chuàng)新發(fā)展的困境，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型創(chuàng)作人才，打造良好的創(chuàng)作環(huán)境是“非遺”項(xiàng)目傳承發(fā)展的途徑。

通花瓷；賞析；探討；思考

韓山師范學(xué)院潮學(xué)研究專項(xiàng)課題 項(xiàng)目編號：CS201206

通花瓷，是運(yùn)用雕貼鏤空制作工藝得“通透”效果的一個(gè)潮州工藝陶瓷品類，因仿似潮州抽紗鉤織鏤空“通花”產(chǎn)品而得名。

追溯潮州陶瓷運(yùn)用“通花”工藝作裝飾的歷史，可上溯到唐宋時(shí)代。早在唐代，潮州燒制的青瓷和陶器上，就已使用了鏤空雕刻技法作裝飾；至宋代，在筆架山古窯址出土的日用器上，也出現(xiàn)采用“二方連續(xù)”圖案鏤孔雕刻工藝作為裝飾手法的爐具，以及運(yùn)用瓷花作裝飾的“三聯(lián)粉盒”等珍貴文物資料。進(jìn)入民國時(shí)期，楓溪藝人吳顯熾創(chuàng)作，吳亞歪改進(jìn)并燒制出第一件現(xiàn)代通花瓷《天地壇》，為早期較有代表性的通花瓷作品，但“通花”的鏤空圖案和造型式樣仍很簡單。

至當(dāng)代，尤其是進(jìn)入20世紀(jì)80年代以來，借助國家政策，潮州陶瓷業(yè)迎來了從美術(shù)瓷到應(yīng)用瓷幾大陶瓷門類全面發(fā)展的歷史新時(shí)期，其中，尤以美術(shù)陳設(shè)瓷走在前面，早在上世紀(jì)七八十年代，就憑借通花瓷雕技藝而一鳴驚人，創(chuàng)造出潮州美術(shù)瓷的高峰。一批集雕、塑、捏、貼、通花、瓷花及彩繪工藝于一身的通花瓷精品相繼創(chuàng)作問世。最有代表性的莫過于：大型三層通雕花瓶《友誼通花瓶》、大型三層立體通雕瓷花籃《春色》、大型通雕屏風(fēng)擺件《雙龍戲珠》等鴻篇巨制。其中，《友誼通花瓶》以其精湛技藝和創(chuàng)新設(shè)計(jì)形式，于1978年被選為“國禮”瓷器贈送與朝鮮國家領(lǐng)導(dǎo)人金日成；《春色瓷花籃》作為國寶，陳放在北京人民大會堂展示；《雙龍戲珠》通花屏風(fēng)，更是一件堪稱藝術(shù)與技術(shù)、科學(xué)與工藝完美結(jié)合的大型陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作。

縱觀潮州通花瓷藝的歷史發(fā)展，不難看出，正是到了現(xiàn)當(dāng)代，通花瓷在技法工藝、樣式造型和創(chuàng)新性上才達(dá)到了質(zhì)的飛躍并登頂輝煌，但同時(shí)，“一覽眾山小”的高度，也讓其迷失于再創(chuàng)造的困境。下面從幾個(gè)方面來了解通花瓷、賞析通花瓷，探討其落寞原因以及發(fā)展的思考。

一、潮州通花瓷的工藝美術(shù)特色

上世紀(jì)七八十年代，潮州陶瓷在制作技藝、品種門類、造型設(shè)計(jì)創(chuàng)新等方面得以全面發(fā)展，陶瓷行業(yè)一片推陳出新、欣欣向榮。尤其在工藝美術(shù)瓷領(lǐng)域，更是人才濟(jì)濟(jì)，精品迭出。這一時(shí)期，通花瓷創(chuàng)作達(dá)到其創(chuàng)新發(fā)展的黃金時(shí)代。產(chǎn)品造型有從幾厘米袖珍小品花瓶到2米多高大型屏風(fēng)擺件；制作技法從過去簡單單層雕刻，發(fā)展到里外雙層甚至多層可以轉(zhuǎn)動雕刻；裝飾風(fēng)格則極富民族性和地方民間傳統(tǒng)特色。無論是代表了當(dāng)代潮州瓷藝全面提高的里程碑式作品《友誼通花瓶》，還是被譽(yù)為中國工藝美術(shù)登峰造極之代表作《雙龍戲珠》屏風(fēng)擺件，產(chǎn)品的工藝創(chuàng)作水平都堪稱卓越。表現(xiàn)出以下幾個(gè)方面的突出特點(diǎn)：

1.技藝精湛，獨(dú)具創(chuàng)意

以《雙龍戲珠》擺件為例，屏風(fēng)主體造型設(shè)計(jì)為二龍對稱昂首張口朝向中間被浪花高高托起的珠球，龍身和珠球均采用通花鏤空制作，珠球借鑒潮州木雕的通雕技法雕通為里外三層，每層均能轉(zhuǎn)動，成珠中有球，球中有珠效果；二龍昂首張口，長舌抵齒，目望龍珠，目光炯炯，龍身隨浪花躍動，龍爪前后伸展，龍尾揚(yáng)起，一副蓄勢躍起興奮奪珠之狀，“雙龍戲珠”場面靈動，極具感染力。更妙的是，作者借龍目看珠、龍須顫動抵向珠球，將作品的三個(gè)獨(dú)立部分巧妙的聯(lián)結(jié)成一個(gè)完整的藝術(shù)整體。工藝上，龍身雕通猶如鱗甲閃閃，珠球鏤空顯得通瑩剔透，浪花作裝飾手法處理，濺起的水珠猶如粒粒珍珠，與主體的通剔，構(gòu)成有機(jī)整體。整件作品，底下浪花涌托，上面珠球翻滾，雙龍躍動，渾然一體，完整而概括，簡潔而大氣。展示了創(chuàng)作者高超的創(chuàng)作能力和造型表現(xiàn)能力。

2.工藝技法豐富，藝術(shù)性裝飾性極強(qiáng)

《友誼通花瓶》，形制結(jié)構(gòu)運(yùn)用通雕手法設(shè)計(jì)為外中內(nèi)三層，外層瓶身以玉蘭圖案雕通，浮雕裝飾線為木棉花圖案，瓶身主體對稱并開兩個(gè)花窗，花窗寄以梅花裝點(diǎn)，中層是一個(gè)綴滿瓷花的懸吊花籃，內(nèi)層則是一蝴蝶圖案鏤空筒體，寓意“蝶戀花”意境；彩繪裝飾運(yùn)用釉下加彩以豐富畫面色彩，釉上堆金加強(qiáng)了飾線浮突感，使作品整體沉穩(wěn)而大氣，華麗而不失典雅。

至于瓷花籃系列，更以綴滿“薄如紙、細(xì)如絲，永不凋謝的鮮花”的瓷花特藝制作飲譽(yù)海外。據(jù)資料記錄，《春色瓷花籃》上，80多厘米藍(lán)面，寄貼大大小小花形品種各異的花蕾花朵多達(dá)600多個(gè)；《丹鳳朝陽》花籃，整個(gè)工藝過程鏤孔多達(dá)5000多孔，每孔5刀，共計(jì)二萬多刀次，工藝之精致，嘆為觀止。

3.鴻篇巨制，制作艱辛

《友誼通花瓶》瓶身高達(dá)1.3米，加上底座，剛好與普通成年人一般高，里外三層，形制又各不相同，設(shè)計(jì)制作的艱辛可想而知。《雙福瓷花籃》，高1.2米，六角形制的款式，每角綴以雙菱形纓絡(luò)作裝飾，花籃上部提籃兩邊，兩只蝙蝠口含綴珠吊墜朝向百花，寓意雙福吉祥。纓絡(luò)和吊墜，都以極細(xì)小瓷絲瓷珠聯(lián)結(jié)藍(lán)體，隨風(fēng)搖曳，叮當(dāng)有聲，美則美矣，實(shí)則挑戰(zhàn)燒制難度。至于《雙龍戲珠》，整座屏風(fēng)總長4米，高2.5米，采用了200多個(gè)模具灌漿成型，燒制過程經(jīng)高溫和低溫多次燒成，從坯釉原料配制到成型燒制，匯聚著陶瓷師傅們高超的經(jīng)驗(yàn)智慧和艱辛。

二、潮州通花瓷的藝術(shù)審美意蘊(yùn)

這一時(shí)期的通花瓷精品之妙，在于成功的將傳統(tǒng)審美、文化題材與工藝表現(xiàn)手法融為一體。《雙龍戲珠》題材創(chuàng)意來自民族圖騰“龍”文化，民間舞龍戲珠，傳統(tǒng)照壁畫龍，以瓷龍塑屏風(fēng)，龍騰于水，寓意美好。《友誼通花瓶》，其設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)借了傳統(tǒng)園林“花窗”，取其“景外有景”之設(shè)計(jì)，寄梅裝點(diǎn)，取“若隱若現(xiàn)”意境，更有“猶抱琵芭半遮面”的意蘊(yùn)。《瓷花籃》的系列創(chuàng)作，妙在把“通花”和“瓷花”兩個(gè)傳統(tǒng)陶瓷工藝巧妙結(jié)合到一起，借“通花”表現(xiàn)出如傳統(tǒng)潮州竹編花籃的通透，“瓷花”仿若鮮花，一只“永不凋謝的盛滿鮮花的花籃”，寓意之美好，怎不叫人喜歡？至于《宮燈》，樣式得自民族燈飾，工藝創(chuàng)意則轉(zhuǎn)借了潮州花燈，創(chuàng)造出了另有一方韻味的藝術(shù)效果。在這里，潮州民間傳統(tǒng)工藝木雕、泥塑、抽紗、剪紙、花燈等的技法，被陶瓷大師們妙手“嫁接”到通花瓷的創(chuàng)作之中。民族的審美習(xí)慣，傳統(tǒng)的題材形式，借助創(chuàng)新的形制設(shè)計(jì)和高超的技能技藝，創(chuàng)造出了潮州陶瓷藝術(shù)的一段輝煌。這里，工藝技法是載體，文化意蘊(yùn)是主題。“通花瓷”在借鑒中創(chuàng)新，創(chuàng)新了形制，創(chuàng)新了技法，卻始終保留著傳統(tǒng)的“韻”。從純裝飾性的屏風(fēng)、花籃擺件，到具備一定實(shí)用功能的“宮燈”、“ 龍珠球臺燈”，題材和形制走古典大氣、鮮艷華麗的“貴氣”；小件通花瓶則上寄簡單花飾，多取菊、梅或水仙，白地通花，潔白素雅，恬淡清新，宛若潮州女孩子的溫婉清麗，意韻不弱青花。濃濃的中國風(fēng)和地域韻，通花瓷把握住了傳統(tǒng)工藝美術(shù)的民族“魂”，走出了國門，走向世界，成就了潮州陶瓷的“國寶”級地位。

三、通花瓷創(chuàng)作由盛轉(zhuǎn)衰的主要因素

頂著“國寶”的光環(huán)，通花瓷走過了20世紀(jì)末的榮耀，進(jìn)入新的紀(jì)年，通花瓷的境況卻面臨尷尬的境地。昨日國寶級的高度，竟成其自身發(fā)展的瓶頸？究其原因有諸多方面。

1.市場主導(dǎo)成為通花瓷走向落寞的主因

上世紀(jì)五六十年代，潮汕就成立了陶瓷工藝進(jìn)出口公司，陶瓷作為大宗出口商品列入國家計(jì)劃管理。七八十年代，隨著改革開放，汕頭成為經(jīng)濟(jì)特區(qū)，加上毗鄰港澳，海外、歐美市場對美術(shù)瓷的需求等原因，潮州陶瓷形成了從陶瓷原料、物資、科研、信息到專業(yè)學(xué)校體系齊全的發(fā)展格局，生產(chǎn)上也形成了全民、集體、合資、外資及個(gè)體多種經(jīng)濟(jì)形式并舉的局面。省屬楓溪陶瓷研究所成為陶瓷研發(fā)創(chuàng)作的搖籃基地。一批技高藝精的陶瓷精英薈聚在這里，集體研究，共同探討，不斷進(jìn)行創(chuàng)新嘗試，形成了一個(gè)極具創(chuàng)造性、藝術(shù)活力強(qiáng)勁的陶瓷創(chuàng)作群體。他們背靠國家，依托集體，放手創(chuàng)作，大膽嘗試，挑戰(zhàn)技藝極限，孕育出了潮州通花瓷的絢爛瑰麗。前面介紹的每一件通花瓷精品，都出自這里，每一件巨制，都是他們通力合作的臻品。

隨著陶瓷市場的逐步放開，個(gè)體陶瓷經(jīng)濟(jì)越來越成為陶瓷產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)。個(gè)體經(jīng)營在經(jīng)濟(jì)上的自負(fù)盈虧和生產(chǎn)上的自主性，促使陶瓷生產(chǎn)者越來越偏重陶瓷的商品屬性，因應(yīng)市場，依靠市場需求投放生產(chǎn)。成批量的、機(jī)械化制作既節(jié)約成本又能快速占據(jù)市場份額，獲利快效益高，自然成為陶瓷生產(chǎn)廠家的首選，個(gè)體經(jīng)濟(jì)體對集體經(jīng)濟(jì)形成了強(qiáng)勁沖擊，人才四散流失。加之個(gè)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展之初，技術(shù)資金設(shè)備薄弱，美術(shù)瓷創(chuàng)作，一時(shí)間變成了耗工、耗時(shí)、耗成本難獲利的異類。市場上，也就只能看到不斷的復(fù)制模仿、粗制濫造的“商品”了，失去品質(zhì)的通花瓷，讓人審美疲勞。通花瓷風(fēng)光不再。

2.傳統(tǒng)技能型人才培養(yǎng)后繼乏力阻礙了通花瓷的發(fā)展創(chuàng)新

上世紀(jì)七八十年代成長起來的老一輩陶瓷藝術(shù)人才，學(xué)藝之路經(jīng)歷相似，多從藝徒出身，后又進(jìn)入專業(yè)院校深造，既有豐富的實(shí)踐基礎(chǔ)，又有正規(guī)美術(shù)造型訓(xùn)練和藝術(shù)理論體系的支撐，長期專注從事陶瓷研究、創(chuàng)作，加之個(gè)人的勤奮努力、精益求精追求完美，逐步形成了鮮明的個(gè)人風(fēng)格，成長為陶瓷藝術(shù)學(xué)養(yǎng)、品位、技藝高超的藝術(shù)大師。進(jìn)入新世紀(jì)，隨著這批全能型陶瓷前輩中堅(jiān)力量逐步退出陶瓷研創(chuàng)的舞臺，后繼工藝人才，在傳統(tǒng)工藝技能技法和創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)上丞需假以時(shí)日打造訓(xùn)練，加之商品大潮的沖擊，通花瓷的創(chuàng)作創(chuàng)新后繼乏力，形式固化，“國寶”瓷的樣式和創(chuàng)作思維，成為了高高在上的兩個(gè)高峰，難以攀越。

四、關(guān)于潮州通花瓷傳承發(fā)展的思考

1.依靠學(xué)校培養(yǎng)陶瓷技能人才

當(dāng)代藝術(shù)人才培養(yǎng)，已不再有純“藝徒”的培養(yǎng)模式，技能型人才培養(yǎng)，落在藝術(shù)學(xué)校身上。可以說，兩者各有優(yōu)勢，“藝徒”出身的老一輩，技能基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，現(xiàn)代學(xué)校培養(yǎng)人才的方式，更注重文化素養(yǎng)和創(chuàng)作思維。二者并不矛盾。隨著職業(yè)技術(shù)教育理念的建立，職業(yè)學(xué)校成為技能技術(shù)人才的培訓(xùn)基地，提高陶瓷從業(yè)人才的技能素質(zhì)，培養(yǎng)“工匠精神”意識，職校任重道遠(yuǎn)，需更多的承擔(dān)傳統(tǒng)技能技術(shù)實(shí)訓(xùn)的任務(wù)。不妨就傳統(tǒng)陶瓷技藝如“通花”、“瓷花”、“彩繪”、“釉料”、“制模”以及雕、塑、捏、貼等各種技藝開設(shè)專門特訓(xùn)課程，強(qiáng)化訓(xùn)練，這幾年，“非遺”大師請進(jìn)學(xué)校設(shè)立“大師工作室”收徒授課，讓人看到了陶瓷藝術(shù)發(fā)展的前途光明。“通花瓷”是創(chuàng)作和技藝表現(xiàn)的藝術(shù)綜合體，培養(yǎng)后繼人才，是一個(gè)系統(tǒng)的工程。

2.營造創(chuàng)新創(chuàng)作的藝術(shù)環(huán)境

上世紀(jì)八十年代，依托楓溪陶瓷研究所，讓我們看到了潮州陶瓷創(chuàng)新創(chuàng)作上的強(qiáng)勁活力，這是因?yàn)樗峁┝颂沾蓮乃嚾瞬乓粋€(gè)良好的學(xué)習(xí)、研創(chuàng)甚至競藝的環(huán)境。藝術(shù)家們在這里可以自在、專注的從事創(chuàng)作，研究所提供了科研、技術(shù)、制作生產(chǎn)的全方面支持。通花瓷的每一件鴻篇巨制，都要依托于從瓷土原料、釉料品質(zhì)到窯工技術(shù)的通力合作，是集體智慧的結(jié)晶，藝術(shù)設(shè)計(jì)只是首決條件，還要通過大量的和周密的生產(chǎn)手段來實(shí)現(xiàn)。可見，打造良好的陶瓷研發(fā)環(huán)境，才能提高藝術(shù)創(chuàng)作者的創(chuàng)作熱情，畢竟這樣的“精品”制作，在重利的時(shí)代，不可能純粹由市場導(dǎo)向，“非遺”項(xiàng)目的落實(shí)，還應(yīng)該更具體更到位。

3.高品位格調(diào)和審美意蘊(yùn)是再次突破的關(guān)鍵

八十年代通花瓷的成功，是地方傳統(tǒng)工藝形式借鑒融合上的突破，更是精湛技藝與作品意蘊(yùn)高度統(tǒng)一創(chuàng)造的經(jīng)典。再一次的出發(fā)，時(shí)代賦予了今天的創(chuàng)作者更廣闊的藝術(shù)視野，融合與借鑒完全可以走得更遠(yuǎn)，如何保持品位格調(diào)審美意蘊(yùn)的高遠(yuǎn)更是創(chuàng)作突破的關(guān)鍵，這取決于創(chuàng)作者的綜合藝術(shù)學(xué)養(yǎng)，也是“非遺”傳承綜合工程的塔尖。

依托原有的高度，站上更高的起點(diǎn)，相信“通花瓷”這個(gè)昨日潮州陶瓷的名片能夠再次擦亮出發(fā)。

[1]《中國瓷都潮州陶瓷精品集》 文物出版社，2006.

[2]《葉竹青陶瓷精品集》 嶺南美術(shù)出版社，2009.

[3]《大公報(bào)》 香港，1986.

[4]曾廣億.《潮州唐宋窯址初探》. 廣東省博物館.

[5]郭馬風(fēng)，魏秋影 .《潮汕美術(shù)陶瓷與刺繡抽紗》. 花城出版社.

[6]李佳鴻 .《海上絲綢之路與潮州陶瓷》，2016 .