贛南采茶舞獨特的審美思維方式

郭 溪

（北京舞蹈學院，北京 100000）

贛南采茶舞獨特的審美思維方式

郭 溪

（北京舞蹈學院，北京 100000）

贛南采茶舞是在客家人采茶勞動中發展起來的，從采茶歌到采茶舞到采茶戲，是一種融匯百家、特色鮮明的民間舞蹈形式。贛南采茶舞是江西贛南地區民間文化的獨特代表，是客家人千年種茶、采茶勞作活動積淀升華出來的藝術形式，具有豐富美學價值。本文擬從“觀物取象”、“常變結合”、“技進于道”三個方面來分析贛南采茶舞獨特的審美思維方式。

贛南；采茶舞

一、觀物取象

中國古典美學的核心范疇為意象，意象指的是人的主觀情感、意志、思想等與客觀外物形象融合的產物。其源頭當來自《易經》，其寫到：

古者包犧氏之王天下也，仰者觀象于天，俯者觀法于地，觀鳥獸之文與地之宜，近取諸身，遠取諸物，于是始作八卦，以通神明之德，以類萬物之情。 圣人有以見天下之賾，而擬諸其形容，象其物宜，是故謂之象。

中國人的審美思維方式深受“觀物取象”的影響，贛南采茶舞充分體現到了這一點。贛南采茶舞有三大表演技巧，分別為矮子步、單袖筒、扇子花，并且藝人充分利用這三者對萬事萬物進行動作和情景模擬，這些都體現了客家人“觀物取象”的審美思想。

矮子步是藝人對贛南客家人勞動生活中上山腿蹲、挑擔重壓等客觀活動的觀察而提煉出來的舞蹈形象，其分為高樁、中樁、低樁，保持了雙腿半蹲或全蹲的勞動生活形象。其中具體動作也充分體現了觀物取象的審美思維，比如貓仔跳，藝人需要雙腳交替向后跳起，身體前傾，雙手交替繞腕，模擬了小貓滑稽的跑動活動。類似的動作還有很多比如開膝步、耘田步、鴨子步起勢等等。

單袖筒則是藝人對贛南茶農勞動生活中右手摘茶，左手提起長腰帶客觀活動的觀察而提煉出來的舞蹈形象，以單一加長左袖為特色。比如作揖袖，藝人需要雙手在身體前后交替相合，隨之將扇子與單袖筒纏繞，模擬儒家傳統禮節中禮貌的作揖活動。類似的動作還有很多比如鳳尾袖、穿針引線袖、花籃袖等等。

扇子花則是藝人對日常生活中人和物客觀活動場面的觀察而提煉出來的舞蹈形象。其中具體動作也充分體現了觀物取象的審美思維，比如蝴蝶扇，藝人在窩扇、扣扇、按扇的基礎上抖動扇葉，模擬蝴蝶靈巧扇翅的活動。還有恭扇、望月、烏云蓋天等類似動作都體現著客家人對客觀事物模仿的審美思維。

在這三大技巧的基礎之上，藝人對萬事萬物客觀活動和情態觀察而提煉出來的一系列模擬動作形象。其中模擬動物動作有有猴子洗面、烏龜爬沙、龍頭鳳尾、狗牯擺尾等等。此外模擬情態有摘茶、拉牛上坡、老妹擔水肩膀痛等等。這些都體現了贛南人觀物取象的杰出本領，對自然萬物的崇敬之情。充盈著贛南人詼諧幽默，樂觀人生的鮮活氣質，造就了一系列生動活潑和幽默風趣的舞蹈藝術形象。

二、常變結合

宇宙萬事萬物每時每刻充滿了變化，但在我們懂了原理之后，宇宙萬事萬物再錯綜復雜的現象也就變簡單了，萬物雖然隨時隨地都在變化，可是卻有永遠不變的原理存在。

首先，從整體上看，贛南采茶舞的“常”為三大表演技巧矮子步、單袖筒、扇子花，這是千變萬化動作的基礎。其“變”為在三大技巧基礎上，融合動物和情態模擬即飛禽走獸和民俗民情，從而創造無數個生動幽默的動作。

其次，從各個層面看，矮子步是贛南采茶舞中三大表演技巧之一，它孕育于贛南客家男子的詼諧幽默的采茶動作。男子一直保持著此種半蹲或全蹲雙腿的動作，這一動作后來被藝人提煉升華，于是形成了贛南采茶舞中的獨具特色的矮子步。矮子步的“變”分為矮樁、中樁、高樁，基本步法有矮步、高步、滑步、鏟步等，動作千變萬化，但其“?！睘橐宰甙硬綖楹诵?，每個動作都在雙腿都要保持半蹲或全蹲。

水袖在我國傳統的舞蹈表演中是一種基本的表演道具，一般的舞蹈表演中使用的為雙水袖。而贛南采茶舞單袖筒的“變”為僅有左臂袖筒，表演時僅以單臂水袖舞動。由于單水袖以單手揮動，更增加了舞蹈動作的難度，但也使得舞蹈動作更加千變萬化。演員使用手、腕、肘、臂、肩的力量，身體的其他部位共同加以配合，從而使得身體協調一致，形成了眾多飄逸幽默的舞蹈動作。雖然僅有一只水袖，但可以變化出豐富多彩的動作，有抓袖、搭袖、背袖、遮陽袖、穿針引線袖等動作。在表演中，舞蹈演員僅以一袖之功變幻出復雜多變的舞蹈動作，可謂是變化多端、姿態萬千。但其“常”為保持單一左邊加長袖。

扇子在采茶舞中是男女角必不可少的道具，而扇子花的變化也是采茶舞中的一絕，在不同的情境之中運用不同的扇子花，往往出人意料但又在情理之中。扇子花的“?！睘楸３钟沂帜蒙??？梢宰兓鋈喾N扇子花，有拋甩扇、遮蔭扇、遮面扇等，種類繁雜。我們可以看到藝人肆意揮舞左長衣袖，右手輕靈耍弄扇子，踩著幽默的矮步子創造出來的姿態萬千的動作。

三、技進于道

中國傳統藝術的最高境界是“技進于道”即講藝術當從技藝的層面提升到道的層面。此種思維方式也影響著中華民族的審美創造思維方式，從贛南采茶舞中也可以看到這一點。

贛南采茶舞雖然在技巧上千變萬化，但是其關鍵的層次當為插科打諢、詼諧幽默的獨特氣質。前面已經分析了贛南采茶舞豐富變化的技巧，而這些技巧不是機械的動作，它們植根于贛南獨特的自然景觀和人文景觀中，是贛南客家人幽默樂觀的思維方式和生活方式的升華。比如矮子步不能僅僅分解成一些詼諧的動作，演出者和欣賞者必須對客家人勞動生活上山腿蹲、挑擔重壓的客觀活動有深刻而通情的理解，才能真正將贛南客家人面對生活淳樸樂觀、幽默詼諧的感情內涵表現出來，從而做到技術和感情的統一。

千百年來，祖祖輩輩的贛南人民用自己的智慧和獨特的審美思維方式創造出了一系列生動活潑和風趣幽默的舞蹈藝術形象，使贛南采茶舞成為民間舞蹈之林中的一朵奇葩。透過采茶舞詼諧幽默的表演氣質和獨特的審美思維方式，我們可以看出贛南人樂天知命的生活態度和對自然萬物的崇敬之情，他們將自然萬物的形態模仿的如此惟妙惟肖，將平淡的生活演繹的如此浪漫。通過以上觀察，可以看出贛南采茶舞充分體現了中國傳統美學“觀物取象”、“常變結合”、“技進于道”的審美思維方式。

[1]樓宇烈．王弼集校釋[M]．北京:中華書局,1980．

[2]郭磊．贛南采茶舞蹈教材與教學實踐[M]．北京:人民音樂出版社,2013．

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