禽業信息

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農業部：上半年畜禽產品獸藥殘留檢測合格率99.72%

近日，農業部公布了2017年上半年畜禽產品獸藥殘留監控計劃檢測結果。

檢測的4961批畜禽產品樣品中，合格4947批，合格率99.72%。不合格樣品14批，其中1批來自重慶的豬肉檢出培氟沙星；3批來自河南的雞蛋檢出氧氟沙星；3批來自河南的雞肉檢出呋喃唑酮；7批來自貴州的雞肉尼卡巴嗪殘留標示物超標。針對陽性樣品，有關省份及時開展了跟蹤抽樣檢測和相關處理處罰工作。

中國企業收購全球最大肉鴨品牌

近日，北京首農集團和中信農業宣布，北京首農集團與中信農業成功聯合收購英國櫻桃谷農場公司100%股權，并掌握全部育種技術和專利權。這標志著我國成功打破長期以來西方對肉鴨種源供應的壟斷。

據介紹，英國櫻桃谷農場公司是全球最知名的肉鴨種源繁育公司，其改良培育并持有基因專利的肉鴨品牌“櫻桃谷鴨”，在全球市場占有率長期位居第一。據統計，2016年“櫻桃谷鴨”品牌在全球市場占有率超過75%，遠遠超出同類肉鴨品牌。

“櫻桃谷鴨”于上世紀90年代進入我國，近年來國內市場占有率達到近八成。有關專家表示，祖代鴨苗繁育具有較強的技術壁壘，長期以來國內肉鴨產業必須大量進口祖代鴨苗，話語權掌握在外國人手中，英國櫻桃谷農場公司憑借專利技術獲得的毛利潤高達60%，本次收購成功打破西方壟斷，對提高我國肉鴨產業核心種源自給率，推進良種國產化具有重要意義。

首農集團有關負責人表示，將在國內建立獨立的基因技術實驗室，推動育種研發團隊從英國轉移到我國國內，利用遺傳基因研發的優勢，整合中國各地種源，從源頭推動我國肉鴨產業鏈的完善鞏固，充分利用專利技術提升全球產業話語權。

北京、天津、河北三地共推京津冀重大動物疫控一體化建設

近日，北京市通州區動物疫病預防控制中心、天津市武清區動物疫病預防控制中心、河北廊坊市動物疫病預防控制中心三方簽署了 《通武廊戰略合作發展框架協議（2017年～2020年）》，將通過加強多方面合作，推動京津冀重大動物疫病防控工作一體化建設。

該協議主要內容包括：加強技術合作，在重大動物疫病監測、流行病學調查、疾病診斷等技術環節，加強交流與合作，通過職業技能比武、應急演練等形式提升三地重大動物疫病防控能力；加強信息合作，對于區域內發生動物疫病流行或通過技術手段檢測到新病原存在暴發疫病風險等相關信息，及時通報給其他兩地動物疫病預防控制中心，便于及時采取措施做好預防工作；加強項目合作，強化區域內科技項目合作，積極推行新品種、新技術引進與示范，推動三地畜牧業持續健康發展，提升畜產品競爭力。

山東即墨市建起五龍鵝繁育基地

經過14年的繁育提純，山東省即墨市金口鎮建起青島最大的五龍鵝種群繁育基地，目前五龍鵝種群已達3000多只，每年可向社會提供優質種苗8萬只。

“五龍鵝的中心產地為膠東地區的萊陽、海陽、萊西、即墨等沿五龍河流域。近年來受外來鵝種沖擊，加上當地沒有專業保種繁育中心，造成五龍鵝快速退化，原種五龍鵝難覓蹤跡。”五龍鵝種群繁育中心負責人王愛國說。

從2002年開始，王愛國開始驅車沿五龍河流域的村莊和集市查訪、尋找原種的五龍鵝，一發現便將其買下。2003年，王愛國在金口鎮創建五龍鵝種群繁育中心，并承包300畝山坡地作為飼料基地，還建有一座小型水庫可滿足灌溉和放牧需要。

據介紹，五龍鵝是國家農業部認定的優秀地方良種，是目前世界上產蛋量最高的鵝種之一，也是世界上公認用來繁育的首選鵝種。五龍鵝以產蛋量高、早期生長速度快而聞名，在以放牧為主、基本不飼喂精料的情況下，每只年產蛋量可達到80枚以上，比普通鵝高60%。

飼料價格要暴漲了？大北農、嘉吉部分飼料已上調500～1000元/噸

近日，飼料原料大幅上漲。據中國飼料信息網數據，9月1日，梅花生物、金玉米等氨基酸生產企業集體上調出廠價，98%賴氨酸報價達到9.2～9.5元/kg，單次漲幅 2%～5%，近一個月漲幅近10%。蘇氨酸漲幅更大，8月初以來，梅花生物已連續5次上調出廠價，從9.8元/kg漲至13.5元/kg，單月漲幅38%。

另外環保部門將重點對“2+26”城市所轄所有縣、市、區全部12項任務完成情況，減排、涉氣等突出問題及大氣污染綜合治理任務進行督促，飼料廠家被迫停產、限產。

飼料原料不斷提價，意味著養殖成本及經營風險的提高。飼料廠家限產，更加快了飼料漲價的諸多因素。伴隨維生素、礦物質的上漲，預混料企業的生產成本在2個月的時間暴漲了1000元/噸。據了解，目前部分飼料企業預混料價格已經上調。

浙江實施互聯網獸藥銷售清潔工程

近日，浙江省畜牧獸醫局聯合當地通信管理局，明確獸藥網絡交易平臺的主體責任，實施“互聯網獸藥銷售清潔工程”，對浙江省內主要網絡交易平臺獸藥銷售展開治理行動。截至目前，浙江省獸藥網絡交易平臺已處置獸藥產品1000多件，涉及3300多個賣家，產品信息約2萬余條，有效震懾了線上違法行為，取得了積極成效。

據了解，浙江通過網絡交易平臺發布最新公告，將獸藥列為特定市場商品，實施賣家準入、商品準入。賣家必須提交營業執照和獸藥經營許可證等相關資料，經與國家獸藥基礎數據庫信息比對校驗通過后允許經營獸藥，對3個月過渡期內仍未提交資質的賣家，進行清退，商品予以下架。根據農業部制定的禁用獸藥清單，加強網絡交易平臺對獸藥信息的審核，對惡意規避規則銷售禁用獸藥的賣家進行認真排查、嚴厲治理。

農業部要求，各地獸醫部門認真學習借鑒浙江省畜牧獸醫局治理行動的經驗做法，進一步規范網絡獸藥銷售行為，切實保障養殖業生產安全和動物產品質量安全。

美國發布公告修訂肉、禽、蛋制品進口檢驗規定

2017年9月12日，美國食品安全檢驗局(FSIS)發布0583-0159號公告，修訂畜肉及制品、禽肉及制品和蛋及蛋制品的進口檢驗規定。

FSIS要求外國政府在向外國官方機構提交企業證書和檢驗證書時的補充資料，以便允許外國企業向美國進口產品。企業證書所需提交信息包括：在企業進行的經營類型(如屠宰，加工，儲存，出口倉庫)；該機構的備案資格狀況(新增/重新提交)；屠宰和加工企業認證；涉及產品生產的種類和類型以及過程類別。

外國檢驗證書所需的附加信息包括：用于生產產品的種類、來源國和外國企業編號；來源于出口國以外國家的原材料；

產品描述，包括過程類別，產品類別和產品組；發貨人的地址；收貨人的地址；出口商的名稱和地址；進口商的名稱和地址；以及管理員要求確定產品是否有資格進口到美國FSIS的任何其他信息等。