2017年中國酒業協會第五屆理事會第五次（擴大）會議會議紀要

2017年中國酒業協會第五屆理事會第五次（擴大）會議會議紀要

會議紀要； 中國酒業協會

2017年4月17日—18日，中國酒業協會第五屆理事會第五次（擴大）會議在北京召開。會議邀請了國家食品藥品監督管理總局、中國財貿輕紡煙草工會、國際洋酒生產商協會以及來自企業、省市協會、學術界、媒體、合作單位等代表總計近600人參加了會議。

本次會議主要內容包括：審議并通過中國酒業協會第五屆理事會第五次會議工作報告；審議并通過第五屆理事會組織機構及會費調整方案；發布《中國酒業協會團體標準管理辦法（試行）》；成立中國酒業協會戰略發展研究院；成立中國酒業“秦含章基金”；頒發2016年度“中國酒業協會科學技術獎”；頒發第三屆全國白酒品酒職業技能競賽決賽“五一勞動獎章”及“全國技術能手”；舉辦2017中國國際“酒與社會”主題論壇；召開各分支機構理事會議等。會議紀要如下：

1 審議通過中國酒業協會第五屆理事會第五次（擴大）會議工作報告

4月17日上午，王延才理事長代表中國酒業協會第五屆理事會向大會報告“2016年中國酒業發展回顧和認識”。王延才理事長在報告中指出：2016年是“十三五”規劃的開局之年，也是全面建成小康社會，加大經濟領域供給側結構性改革的攻堅之年。供給側結構性改革是貫穿“十三五”規劃的一條主線。推進供給側結構性改革，堅持“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，努力做到宏觀政策要穩，產業政策要準，微觀政策要活，改革政策要實，社會政策要托底，逐步實現“去產能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”的目標，促進經濟社會持續發展，更好地滿足人民群眾需要。2016年，中國酒業協會秉承服務宗旨，加大行業調研力度，積極把握行業經濟發展脈絡。在行業變化和調整時期，進一步提高服務能力、提升服務質量、拓展服務領域，展開全產業鏈條服務，探尋健康發展方向。

1.1 經濟運行情況

經歷了兩三年市場深度調整的“陣痛期”，2016年，我國釀酒產業在深度調整后趨穩向好，釀酒總產量出現增長，經濟效益整體趨好，產品、渠道、商業模式等創新步伐加快，市場進一步穩定。2016年，酒類消費需求越來越趨向理性化、個性化、多樣化。釀酒產業繼續保持新常態，產業和產品結構持續調整，酒產品價格持續調整并適應市場和經濟大環境，流通體系變革持續發酵，多元化消費潮流不斷升級。

產量規模：啤酒行業在出現連續兩年市場萎縮和銷量下降之后，近期止跌企穩。葡萄酒行業全年產量與2015年基本持平并略微下降。白酒增幅相比較2015年的5.07%還有一定的差距，但保持了3.23%的良性增速。整個釀酒行業在朝著企穩回升的態勢發展，行業結構的深度調整在穩固有序地進行。全行業更加注重產品結構的優化、產品品質的提升、消費者忠誠度的培養。

銷售收入：全行業總體增長6.27%。除啤酒和酒精之外，白酒、黃酒和其他酒的增幅回升明顯,白酒尤其突出，是“黃金十年”結束之后首次實現兩位數的增長，相比較2015年同期增速的5.22%，基本實現了增速的翻番。說明白酒產業的發展趨于穩定，尤其是規模以上企業在這一輪調整中取得了不錯的成績。2016年延續至今的“漲價潮”應該是白酒產業形勢改善的一個重要表現。黃酒亦表現突出，2016年，以8.96%的增速提振行業士氣。葡萄酒產業雖說增速平緩，全產業銷售收入相比較2015年有22億元的增長。國產葡萄酒的發展任重道遠。隨著產品結構的多樣化、營銷策略的轉換以及消費理念的轉變，國產葡萄酒和黃酒的發展將會是利好的。

虧損面：全行業規模以上企業的虧損面為11.82%，相比較2015年的11.12%有所增長。虧損額方面，除白酒、啤酒和酒精之外，葡萄酒、黃酒和其他酒均是加大態勢，說明市場競爭激烈，優勝劣汰的產業格局逐步加快，企業集中度得到進一步提升，產業結構調整正在發揮作用，行業呈強者愈強、弱者愈弱的兩極分化態勢，部分僵尸企業被淘汰已成為行業的必然，關停并轉將促進企業集團化發展格局的形成和“大魚吃小魚”速度的加快。

進出口：酒類產品的國際貿易表現活躍，我國飲料酒及發酵酒精制品國際貿易持續保持了上升態勢，累計進出口總額56.22億美元，同比增長13.58%。其中，累計出口總額13.09億元，同比增長14.88%，但相比較2015年34.69%的增速，表明以白酒、黃酒為代表的國產酒走出國門的步伐仍然緩慢。根據2016年海關數據對比顯示，國內葡萄酒出口額5.41億美元，進口額23.08億美元，進出口額倒掛，貿易逆差明顯，國產葡萄酒的生存空間將遭遇新一輪沖擊。

分行業看：在行業一片企穩回暖的叫好聲中，白酒產業釋放出的好轉跡象被放大，部分企業開始實施漲價。白酒行業較為良好的增長走勢，一是建立在近兩年行業整體弱勢的基礎上實現的止跌回升，數字的回升只是與上一個年度的比較，如果從歷史的角度看，現在的回暖與曾經的兩位數增長相差甚遠；二是得益于茅臺等部分優秀企業的強力拉動。因此，白酒企業仍然需要在產品價格體系的科學建立上下工夫，拉開定價區間，靠低端產品占領市場，靠中高端產品創造利潤。

中國啤酒業在連續兩年出現負增長之后，呈現市場趨穩態勢，其中的原因可能有以下幾方面：啤酒總體消費需求已處于平穩態勢，而現階段我國啤酒產品結構過于單一的局面得到初步改變。預計未來3至5年，基于消費結構轉型和產品結構轉變，以及啤酒中華民族文化的完善、逐步推進和深入，中國啤酒市場的消費容量仍有增長的空間，前提是啤酒消費容量的增量將由被動增長型向主動引導型轉變，波段上行仍可以成為啤酒業未來幾年的主基調。

隨著葡萄酒市場“蛋糕”的進一步擴大，國產葡萄酒如何才能在市場擴大中做到同步增長，甚至能夠分享到更多的市場份額，關鍵是要轉變理念，在不斷提升產品質量的同時，注重品牌建設并加大市場推廣。其中如何提高消費者的辨識度及選擇的概率，品牌建設將起到越來越重要的作用。市場推廣方面，消費者才是真正的終端，應加強與消費者的溝通、互動。國產葡萄酒的出路也恰在于此。

從全年的經濟指標看，黃酒產業在2016年的總體發展態勢平穩，銷售額198.23億元，同比增長8.96%。在銷售較強增長的情況下，利潤卻出現小幅下降，說明低價格局沒有根本性的改變。在行業轉型發展方面，廣大企業正在進行切實有效的轉變。傳統色彩較濃的黃酒企業在轉型過程中，開始注重低度化、時尚化、個性化、多元化的產品更新與轉換，清爽型黃酒的市場占有率上升到50%以上。同時，在黃酒產品的舒適度和愉悅度方面，骨干企業正在進行大量深入的研究和實驗，產品推向市場指日可待。

果露酒行業存在的問題：一是在以往長期的發展歷史中未能形成統一的標準；二是產品類型同化嚴重，缺乏新意；三是產地化經營為主，缺乏全國性品牌。在當前市場上，絕大部分為區域性小品牌，銷售范圍狹窄，84.7%的果露酒僅在產地范圍內運作，沒有實現跨區銷售。從諸多調研數據及市場實際情況來看，果露酒行業目前還屬于一個小酒種，行業教育、消費培育還需時日。從社會發展、消費需求、消費形態演變等方面可以看出，果露酒行業是一個具有巨大發展潛力和機會的行業。

酒精行業總體一年來的發展可以用跌宕起伏、局部向好來概括。需求方面，在現階段白酒行業對食用酒精的需求總體穩定；工業酒精下游化工市場需求仍然不足；燃料乙醇市場保持穩定，繼續等待推廣政策。一年來，酒精行業特別是玉米酒精企業，在國家將以往的玉米臨時收儲政策調整為“市場定價、價補分離”原則的新機制、對玉米深加工企業發放生產補貼、DDGS“雙反”工作不斷推進等有利條件下，生產成本大幅下降，利潤水平、開工率和國內國際競爭力有所提升。

1.2 2016年行業發展形勢及市場特點

在宏觀經濟步入新常態的背景下，釀酒行業企業在經歷了需求和市場深度調整的適應期后，也進入了新的發展階段。通過改革，調整了經營策略、產品戰略，不能適應的酒企業或被收購、兼并，或關閉、轉行，初步實現了市場出清，優勝劣汰，我國酒行業調整的成效已初步顯現，逐步回歸理性發展軌道。2016年，隨著高端酒去庫存成效顯著，市場逐漸恢復，其基本面大為改善。目前，國內居民消費已從基本消費逐步轉變為個性化、多樣化的高品質消費階段。隨著國內消費升級，高端消費人群增多，“少喝酒喝好酒”逐漸被人們接受，成為新的飲酒理念，使得高端酒市場處于擴容狀態，市場需求回暖，高端酒銷售情況改善，消費場景轉化，大眾消費越來越受重視。中國酒類市場正經歷著從商務需求向自我享受及休閑社交的需求轉換，酒將從政商社交逐步過渡到休閑社交、自我享受和娛樂，酒文化將從商務場合挪向一般的大眾餐桌，酒類消費的大眾化趨勢愈加明顯。注重高端向以高中低端兼顧的產品結構轉變、從注重追求外觀包裝向注重產品質量健康為主的功能定位轉變、從注重公務和商務消費向以大眾消費為主的市場定位轉變、從注重追求高價格高利潤向合理價值價格回歸的發展理念轉變。伴隨著互聯網經濟的迅猛發展和個性化消費的流行，定制酒逐漸被大眾市場認知并發展成為一個新興的潛力消費大市場時，廠家面臨的將是一個數量龐大的新增量消費市場。借助互聯網這個平臺和工具，定制酒有可能成為酒行業中新的藍海。通過互聯網平臺實現行業與消費市場的對接，解決了產品與消費者之間的溝通問題，更加注重消費者需求和體驗。國內酒類品牌在國際市場上的認可度依舊不高，依然沒有突破華人圈，未能實現真正的“走出去”。隨著國內市場的逐步飽和，中國文化在世界范圍內的影響逐步增強，“一帶一路”國家戰略的出臺，國內酒企將越來越重視走出國門，開拓海外市場。

市場特點主要表現為：一是價格合理化，二是消費多元化，三是營銷零售化。發展趨勢主要表現為：首先，行業調整的關鍵在于產業的轉型升級，轉型升級的關鍵在于通過供給側結構性的改革，實現品質和特色的提升。其次，品質和特色的實現需要推動傳統釀造向智能、智慧釀造轉變。第三，傳統消費向健康、理性消費轉變又促使品質和特色再上新臺階。第四，重點骨干企業同時注重開拓國內市場和國際市場。第五，總經銷+分銷向互聯網+連鎖經營互為補充，相互融合程度大幅上升。

1.3 中國酒業發展應重點關注的問題

中國酒業每經歷一次調整，都將促使產業思變，轉型，創新，開創出產業新格局。2013年產業進入低谷，深度調整之后，中國釀酒產業已經發生變化，觸底則穩健，深思而聰慧，千慮得良策，行實則效高。匠心文化必將深入產業根基；共享理念，開啟高速發展；商業模式創新帶來產業變革，產業新格局正在孕育之中。

1.3.1 開創國際化藍海。以白酒、黃酒為代表的中國酒類產業發展應以擴大內需向開拓國際市場轉變，隨著中國智造影響世界，隨著一帶一路走向世界，向世界傳播中華酒文化。國產酒應該處理好引導與迎合的關系，注重引導，適度迎合。國際化的目標定位，即應以主流社會認知為目標，而不應限于一種文化和社會層次的范圍之內。讓國際社會熟悉中國，了解中國酒，接受中國的酒文化，是我們走向國際的重要支撐。有組織、有計劃的開展國際交流活動，推動集體“出海”。協會今年力爭將飲料酒分類標準與白酒溯源標準修訂與制定完成，完成中國侍酒師職業標準、培訓體系的打造。通過標準體系的表達，通過文化體系的建設表達，通過創新生活的表達，為國產酒的國際化奠定技術基礎、文化基礎、消費基礎。

1.3.2 開創消費新文化。創新酒類消費文化已經成為產業最重要的課題，消費群體的鞏固，新生代消費群體的培育，走向國際的需要，健康、快樂的消費文化系統建立并發揚光大對酒類產業未來影響深遠。我們要有壯士斷腕之勇，敢于向低俗、偽劣的不健康酒文化宣戰。汲取豐富的中國酒文化營養，結合現代人的生活方式開創消費新文化。2017年的理性飲酒宣傳周將面向全社會公布適量飲酒研究報告，理性飲酒指數，適量飲酒社會調查。微電影發布，公益廣告發布等豐富內容。同時號召全產業承諾負責任宣傳公約，理性宣傳，向偽文化宣戰，樹立產業社會美好形象。

1.3.3 深化和完善營銷新模式。酒企與酒商，酒商與酒商聯盟疊加，最大限度滿足消費需求將是酒類未來的真正生態化的商業模式。這個模式就是：“互聯網+名優品牌+全景體驗+創意定制+傳播吸粉+物聯網”。互聯網就是建立供給信息溝通，服務指令、訂單、結算等便捷、價優、高效服務。名優品牌就是名酒及名酒副牌系列產品、特色產品、地方名牌的品牌運營。全景體驗就是集門店體驗、品鑒體驗、酒莊體驗、旅游體驗、收藏體驗等等為一體。創意定制，就是滿足個性化需求、產品品質、包裝設計等出自大師創意等附加服務。傳播吸粉就是品牌文化、知識傳播為核心具備高效品牌傳播能力，具有強烈吸粉能力，就是大量吸引粉絲，培養忠實消費群體。物聯網就是將生產所需、市場所需、服務所需以及所有供給資源，整合、優化、降低成本，高效、便捷完成全程物流服務。酒商聯盟是新的酒類營銷、新的商業模式，預示著酒類產品立體營銷時代的來臨。

1.3.4 開創智能新釀造。對于中國酒業而言，開創智能新釀造，就是要在認可傳統釀造工藝的基礎上，以新的科技理念指導生產，推動釀酒行業走上新型工業化道路，實現中國酒業走上機械化、自動化、智能化和信息化道路。雖然已經有部分優秀企業在智能裝備研發領域成為先行者，并取得可喜的成績。但釀酒裝備制造目前仍存在諸多不足，距離全行業進入智能化階段還有較大距離。主要表現為自主創新能力不強、產品質量良莠不齊、行業分散、資源效率利用比較低、產業結構不夠合理等。總之，在“智能制造”的風口上，釀酒裝備制造企業應抓住“中國制造2025”的重大機遇，開發標準化、專業化、高端化的釀酒先進裝備研發，推動釀酒產業機械化、自動化、智能化、信息化進程。

1.4 2016年中國酒業協會主要工作及2017年重點工作

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉向大會做了2016年工作總結及2017年工作計劃。宋書玉指出：2016年，中國酒業協會根據國家“十三五”規劃所提出的發展方向以及各相關部門推出的酒類相關政策要求，做了以下方面的工作：（1）發布《中國酒業“十三五”發展規劃》指導意見；（2）承接政府相關酒類政策研究11項；（3）食用酒精酒糟DDGS對美國進行反傾銷反補貼調查獲勝；（4）與國務院發展中心聯合進行葡萄酒產業調研；（5）第三屆全國葡萄酒品酒職業技能大賽；（6）中國白酒“3C計劃”暨中國白酒產業技術創新戰略聯盟；（7）“中國白酒品質論壇暨華山論劍2016品牌文化峰會”和文化委員會年會；（8）中國國際啤酒技術高峰論壇；（9）“中國黃酒業發展創新基金”成立，創立《中國黃酒信息》；（10）舉辦全國理性飲酒宣傳周，主題為“關愛成長，非成勿飲”；（11）開展酒類系列標準制修訂工作；（12）“中國白酒158計劃”優秀項目觀摩推廣會；（13）成立中國酒業協會定制酒聯盟；（14）中國酒業協會白酒、葡萄酒酒莊聯盟樣板酒莊建設；（15）中國酒業協會名酒收藏委員會老酒鑒定推動老酒市場繁榮；（16）職業培訓；（17）《中外酒業》開創新局面；（18）“致敬匠心·傳承經典”，秦含章先生109歲紀念活動；（19）2017中國國際酒業博覽會；（20）第六屆中國白酒領袖峰會。

站在整個行業基于未來的戰略發展高地，中國酒業協會將在2017年做好以下幾個方面的工作：

（1）酒類產業政策研究（限制產業政策不利于產業優化，從量征稅，葡萄酒產業政策）；白酒限制性產業政策不利于產業的優化，許可證終身制不利于產業的發展，協會已經與國家發改委的產業司也進行了多次匯報和溝通，希望在白酒限制產業政策方面有所突破。在白酒的從量計征稅上，協會與財政部的稅源調查司分析處也在進行溝通，希望取消。葡萄酒產業政策是未來酒莊的建設在準入上如何優化、進口葡萄酒和國產葡萄酒在標簽上如何統一、葡萄酒產釀合一的政策問題等。

（2）成立中國白酒文化國際推廣委員會。集合企業的智慧和產業的力量抱團取暖，把白酒國際化上升到國家戰略，協會將與商務部進行溝通，研究中國白酒相關市場的政策和法規，研究中國白酒國際的表達方式，同時如何講好中國白酒的故事。

（3）酒類系列標準制修訂工作。尤其是白酒、黃酒等中國傳統酒種的國際標準的制訂，對我們產業誠信和產業健康發展有非常重要的作用。

（4）全國啤酒品酒職業技能大賽。參賽人員為2015屆國家級啤酒評酒委員、全國啤酒行業品評工作人員。

（5）成立中國酒業協會樂啤聯盟。主要是針對啤酒的文化和啤酒的消費體驗，普及啤酒的知識，與消費者互動。圍繞啤酒的健康，開展啤酒發展史等相應的研究和編纂工作。

（6）葡萄酒酒莊標識認定、產區規劃。目前，協會已經與寧夏、新疆等產區進行合作，打造中國葡萄酒核心產區的表達方式。

（7）中國酒業協會白酒產業技術創新聯盟年度工作計劃。圍繞去年整個項目的落實情況，實施和落地白酒中青年專家培養計劃。圍繞今年社會責任聯盟理性飲酒的宣傳主題開展一些相關的科研工作。同時將圍繞未來白酒整個裝備升級，把設備制造企業吸納到創新聯盟當中，聯合開展中國白酒智能制造技術的相關研究。

（8）中國酒業協會白酒酒莊聯盟年度工作計劃。對酒莊的建設、白酒的準入、白酒的酒莊知識產權等進行梳理、規范和完善。

（9）中國酒業協會名酒收藏委員會年度工作計劃。圍繞老酒的價值開發、培育老酒市場、開發紀念酒、鼓勵名酒收藏等，開展名酒收藏委員會的工作。圍繞老酒的鑒定和老酒鑒定師的認定開展職業標準教材的制訂和培訓工作的推行，助力老酒的規范化發展。

（10）中國酒業協會定制酒聯盟工作計劃。圍繞定制酒的標準體系建設、大師創意和產品的推廣，以及跨界藝術創意產品，展示釀造技藝和產品的美妙結合。

（11）中國酒業協會文化委員會年度工作計劃。圍繞中國酒業的匠心文化體系，樹立匠心文化建設、體系建設，創新中國白酒消費的新文化。

（12）中國酒業協會市場委員會年度工作計劃。3月，在中國國際酒業博覽會上，零售酒商聯盟成立，希望通過營銷模式的創新，引領產業的發展，為酒商和酒企提供更好的服務。同時，將進一步加強與各地政府間的合作，推動行業持續健康發展。

（13）中國酒業協會酒與社會促進聯盟年度工作計劃。2017年理性飲酒宣傳周主題“適量飲酒、快樂生活”正式發布，將面向社會大眾征集微電影劇本，并開展“中國酒類企業負責任宣傳自律準則”的主題活動。

（14）成立中國酒業協會戰略發展研究院。通過對企業戰略、區域戰略、行業發展戰略、產業戰略、創新戰略的研究，用最頂級的師資資源承擔中國酒業協會應該承擔的責任，對酒類生產企業和酒類零售企業的高管進行免費培訓。培養行業的高端人才，對行業的戰略發展和引領起到積極的推動作用。師資團隊由國務院發展研究中心智庫專家、中國酒業協會戰略專家、大專院校相關專業的學者、教授、相關部委專家等組成。

（15）“中國白酒158計劃”結題。

（16）完善中國酒業協會職業技能標準、教材修訂工作。2008年建立的職業技能標準和培訓計劃，今年將重點完成其修訂工作，為行業的人才隊伍建設發揮更好的作用。

（17）成立中國酒業協會秦含章基金。秦含章基金是1月9日在“致敬匠心·傳承經典”會議期間，主辦方達成共識，共同組建該基金，助力整個酒類產業在科技創新、人才培養方面打造持續的動力。江南大學發展基金會作為基金的管理單位，不收取任何費用，基金的收益將作為每年年度的秦含章獎勵基金使用。

（18）成立中國酒業協會雞尾酒委員會。開展“百調杯”中國白酒雞尾酒世界杯大賽，在各個大城市進行預賽，今年年底進行決賽，創造出中國白酒雞尾酒的故事和雞尾酒新的表達方式，推進中國白酒的國際化進程。

（19）成立中國酒業協會侍酒師委員會。培養中國的侍酒師，要掌握酒的故事、酒的釀造工藝、傳統酒的知識，建立侍酒師相關職業標準，制訂培訓教材。

（20）成立中國酒業協會料酒專業委員會。近幾年，隨著料酒行業的快速發展，為進一步規范和促進料酒行業的持續健康發展，協會將建立料酒專業委員會。

（21）舉辦首屆全國大學生白酒品評技能大賽。在應屆大學生當中開展白酒品酒職業技能培訓和教育，使應屆大學畢業生提前掌握技能，使未來社會精英提前了解白酒、懂得白酒、欣賞白酒，對未來培養社會精英消費群體，促進白酒的發展有非常深遠的意義。

（22）辦好《中外酒業》雜志和《深度》。培養與消費者互動，把酒文化、酒科普更好的傳播到全國各地消費者，建立消費者品鑒俱樂部，積極為消費者服務。

（23）舉辦2017上海國際酒節。11月份上海國際酒節的主題是“世界名酒·共享榮耀”，將匯集世界上所有頂級的名酒資源，打造頂級名酒價值論壇，讓世界名酒在展會期間進行對話，探討名酒的文化價值、品質價值和消費價值。展會將為全產業鏈展，上下游裝備企業共同參與。

2 審議并通過第五屆理事會組織機構及會費調整方案

根據協會工作需要，按照民政部社團管理的有關規定和《中國酒業協會章程》及各相關企業的申請、推薦，協會秘書處提出對協會理事單位、常務理事單位、副理事長進行部分調整和補充的建議方案，經2017年4月16日中國酒業協會第五屆五次理事長辦公會議研究原則通過，并在4月17日獲得大會通過，具體內容如下。

2.1 理事單位的調整(24個）

因企業重組或企業并購等原因，取消原理事單位廣西武鳴縣安寧淀粉有限責任公司（酒精）理事、會員資格。原理事沈怡方先生（已故）。

增補山東四君子酒業（白酒）、御良源實業有限公司（白酒）、廣安鄧家酒業有限公司（白酒）、河北古順釀酒股份有限公司（白酒）、承德寶琢釀酒有限公司（白酒）、呼倫貝爾彎弓手工坊釀酒有限責任公司（白酒）、貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司（白酒）、承德龍臺酒業有限公司（白酒）、遼寧龍泉口酒業有限公司（白酒）、山東黃河龍集團有限公司（白酒）、滄州東塑集團御河酒業營銷有限公司（白酒）、劉伶醉釀酒股份有限公司（白酒）、廣東蓮泉酒業有限公司（白酒）、貴州省產品質量監督檢驗院仁懷分院（白酒）、貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司（白酒）、中酒（上海）酒類交易中心股份有限公司（市場）、海南寰瑞商貿有限公司（市場）、上海金易久大酒業股份有限公司（市場）、青島市華測檢測技術有限公司（裝備）、深圳市立信創源科技有限公司（裝備）、上海李漁酒業有限公司（黃酒）、吐魯番樓蘭酒業有限公司（葡萄酒）為理事單位。增補的企業中，白酒企業15家，市場（酒類銷售企業）3家，裝備企業2家，葡萄酒企業1家，黃酒企業1家，酒精企業1家，個人1人。

2.2 常務理事單位的調整（13個）

增補江蘇乾天酒業有限公司(白酒）、內蒙古太仆寺旗草原釀酒有限責任公司（白酒）、山東梁山徐坊大曲有限公司（白酒）、瀘州巴蜀液酒業（集團）有限公司（白酒）、四川發展酒業投資有限公司（白酒）、四川發展純糧原酒股權投資基金合伙企業（有限合伙）（白酒）、陜西杜康酒業集團有限公司（白酒）、喜力（中國）企業管理有限公司（啤酒）、中溶科技股份有限公司（酒精）、中渝國際酒業交易中心有限公司（市場）為常務理事單位。原常務理事單位：江蘇牧羊集團有限公司（裝備）、德國克朗斯(KRONES)股份有限公司北京代表處（裝備）、百加得洋酒貿易有限公司（市場）調整為會員單位。調整企業中,白酒企業7家，市場（酒類銷售企業）2家，裝備企業2家，啤酒企業1家，酒精企業1家。

2.3 副理事長的調整（1個）

華潤雪花啤酒（中國）有限公司原總經理王群同志辭去中國酒業協會第五屆理事會副理事長職務；增補華潤雪花啤酒（中國）有限公司總經理侯孝海同志為副理事長。

調整前共有理事單位（個人）642個，其中常務理事單位215個，副理事長27名。調整和增補后，共有理事單位659個（理事升常務理事10家，常務理事、理事降成會員4家，1人不再擔任理事），常務理事222個，副理事長27名。

本次調整工涉及白酒企業22家，市場（酒類銷售企業）5家，裝備企業4家，葡萄酒企業1家，黃酒企業1家、啤酒企業1家，酒精企業2家，共計36家企業，個人1人。

2.4 新增分支機構

為加強協會服務職能，引導產業健康化、秩序化、合法化、合規化發展，根據《社會團體分支機構、代表機構登記辦法》(民政部令[2001]23號)、《民政部關于貫徹落實國務院取消全國性社會團體分支機構、代表機構登記行政審批項目的決定有關問題的通知》(民發[2014]38號)以及《中國酒業協會章程》等文件規定，經中國酒業協會理事長辦公會議討論通過，決定成立中國酒業協會雞尾酒專業委員會、中國酒業協會白酒文化國際推廣委員會、中國酒業協會戰略發展研究院。調整后，協會分支機構增至20個。

有關《中國酒業協會會費收取和使用管理辦法》的修改，根據《民政部財政部關于取消社會團體會費標準備案規范會費管理的通知》精神，大會通過會費調整方案。

3 發布《中國酒業協會團體標準管理辦法（試行）》

為做好團體標準工作，會上發布了《中國酒業協會團體標準管理辦法（試行）》。（內容略，詳見協會官網）

4 宣布成立中國酒業“秦含章基金”和中國酒業協會戰略發展研究院

“秦含章基金”的創建得到秦含章先生完全同意和高度支持，同時秦含章先生授權中國酒業協會牽頭組織創辦該基金。“秦含章基金”由中國酒業協會、江南大學、中國食品發酵研究院和中國白酒領袖企業——茅臺酒廠集團有限公司、宜賓五糧液集團、江蘇洋河酒廠股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、安徽古井貢集團共同發起。基金致力于推動我國釀酒產業科技進步和高級人才隊伍建設，設立國家級的“秦含章科學技術獎”。目標是要培育和支持產業重點科技項目競爭國家科技獎，表彰獲得國家科技獎的科研成果。同時，還將設立“秦含章獎學金”，對在校優秀學生大學本科生、碩士生、博士生）進行獎勵和資助，為酒業培育后備人才。

中國酒業協會戰略發展研究院的成立，旨在通過對企業戰略、區域戰略、行業發展戰略、產業戰略、創新戰略的研究，推動我國酒類產業持續、健康發展，培養行業高層次人才，為我國酒類產業的發展提供智庫。戰略發展研究院將緊緊圍繞我國酒類產業發展過程中出現的重大問題、前沿問題和疑難問題，充分整合酒類行業內資源，積極拓展和開發國家相關部委、大專院校、科研院所、國外相關專家及社會資源，將戰略發展研究院打造成為培養酒類行業高端戰略發展人才的培養基地，將為骨干企業的董事長和總經理提供交流和學習的機會，對酒類產業高端戰略性人才進行培訓，傾力打造具有政策預見力、戰略謀劃力、經營決策力、資源整合力、卓越領導力的中國酒業精英方陣。

5 頒發2016年度“中國酒業協會科學技術獎”

2016年是中國酒業協會科學技術獎設立的第6年，至今已累計受理433個申報項目，共評選出160個項目的獎項，利用協會自有資金用于科技獎勵的資金309萬余元（其中：獎金額256萬元），有效促進了我國釀酒產業科學研究、技術開發、科技成果產業化，為釀酒產業可持續發展和全面實現產業升級起到帶動和促進作用。按照國家科學技術獎勵工作辦公室《社會力量設立科學技術獎管理辦法》要求及《中國酒業協會科學技術獎獎勵辦法及實施細則（2014年修訂版）》規定，我協會于2016年6月以中酒協獎[2016]05號文件（關于開展2016年度“中國酒業協會科學技術獎”申報工作的通知）正式啟動科學技術獎勵工作。經過逾半年的努力，中國酒業協會科技獎獎勵辦公室已順利組織完成了2016年度的科技獎勵工作。今年，評選出2016年度“中國酒業協會科學技術獎”獲獎項目20項。其中，中國酒業協會科學技術獎一等獎2項，二等獎7項，三等獎11項；中國酒業協會科技進步優秀論文53篇，“中國酒業科技領軍人才”7人。

6 頒發第三屆全國白酒品酒職業技能競賽決賽“五一勞動獎章”及“全國技術能手”

為進一步發揮職業技能競賽在技能人才工作中的重要作用，加強高技能人才隊伍建設，引導廣大勞動者鉆研技術業務，走技能成才之路，根據人社部職業技能競賽管理有關規定，經研究決定，安徽古井貢就股份有限公司李玉勤、瀘州龍泉窖酒業有限公司張煉、山東扳倒井股份有限公司董丹華在2015年度第三屆全國白酒品酒大賽中榮獲“全國技術能手”榮譽稱號。安徽古井貢就股份有限公司李玉勤獲得全國“五一勞動獎章”。

7 舉辦2017中國國際“酒與社會”主題論壇

論壇的主題為“新格局、新發展、新動能”。全國政協委員、華夏新供給經濟學研究院首席經濟學家、財政部財政科學研究所原所長賈康、江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長王耀、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理李記明、百加得大中華區董事總經理黃永鴻、古井貢酒股份有限公司總經理周慶伍、會稽山紹興酒股份有限公司董事長金建順、青島啤酒股份有限公司副總裁樊偉、北京市糖業煙酒集團有限公司總經理王暉、鳳凰網總編輯鄒明等嘉賓應邀出席。嘉賓們就當前的酒業形勢及文化、營銷、傳播上的對策等進行了精彩演講和深入探討。

會上還舉行了2017“全國理性飲酒宣傳周”主題發布儀式，介紹了2017年全國理性飲酒宣傳周活動工作內容及時間進度，2017年全國理性飲酒宣傳周將以“適量飲酒、快樂生活”為主題，倡導適度健康的飲酒方式和生活方式，并號召全國酒類企業在日常的線上及線下商業傳播中，恪守《中國酒類企業負責任宣傳自律準則》，開展負責任宣傳。

8 召開各分支機構理事會議

4月18日，協會各分支機構分別召開了各分支機構理事會和專題會議。會議內容圍繞各子行業2016年度運行形勢及2017年主要工作內容展開。

會議內容豐富、時間緊湊，從宏觀經濟政策環境、釀酒行業面臨的形勢、未來行業的出路探索等方面進行了全面研判，對釀酒行業未來發展提出了建設性的意見，在一定程度上起到了推動行業發展的作用。與會代表一致認為，本次會議緊跟行業熱點，材料豐富、內容充實、形式新穎，充分顯示了行業的團結和發展的信心。共有來自人民網、鳳凰網、新華網、中國新聞網、中外酒業、華夏酒報、微酒、新食品、中國酒業、糖煙酒周刊、酒業家等包括大眾媒體、行業媒體、網絡媒體等在內的70多家媒體于第一時間關注和報道了本次會議的實況。

中國酒業協會

二〇一七年四月二十一日

Minutes of the 5th Expanding Meeting of the 5th Session of the Council of CADA

meeting minutes;China Alcoholic Drinks Association

TS26；F27

A

1001-9286（2017）07-0017-08

10.13746/j.njkj.2017186

2017-06-26