小龍蝦池塘水草栽種方法與常見問題處理措施

■ 江蘇省興化市新垛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 劉爽江蘇省金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 唐玉華/文

蝦諺說得好：“若要養(yǎng)好一塘蝦，則要種好一塘草”，“若要多養(yǎng)蝦、養(yǎng)大蝦，則要種好草、養(yǎng)好草”。筆者根據(jù)當(dāng)?shù)囟嗄甑某靥琉B(yǎng)蝦實(shí)踐，對(duì)水草栽種方法與常見問題處理措施進(jìn)行了小結(jié)并簡(jiǎn)介如下，供養(yǎng)蝦者借鑒參考。

一、水草的主要作用

1.天然植物餌料

水草具有鮮、嫩、脆、滑的特點(diǎn)，符合小龍蝦的天然食性，為小龍蝦提供天然植物餌料源。此外，水草密集的地方，還可以吸引昆蟲、螺絲、小雜魚等，為小龍蝦提供鮮活動(dòng)物餌料源。

2.增加池水溶氧

水草在陽光照射下，可以利用池水、葉綠素和二氧化碳進(jìn)行光合作用生產(chǎn)氧氣，增加池水溶氧，促進(jìn)小龍蝦健康快長(zhǎng)。

3.凈化水質(zhì)

水草可吸收池水中不斷產(chǎn)生的氨氮、二氧化碳、殘餌溶解物及其它有機(jī)分解物，穩(wěn)定pH值，增加透明度，起到凈化水質(zhì)的作用。

4.修復(fù)底質(zhì)

水草的自身代謝功能，可吸收淤泥中氨氮和無機(jī)鹽類，減緩池塘老化，起到修復(fù)底質(zhì)作用。

5.棲息蛻殼場(chǎng)所

小龍蝦夜間可爬在水草浮葉上休息、嘻戲，白天也可爬到水草上攝食，小龍蝦周期性脫殼時(shí)常依附于水草的莖葉上，降低了被殘食的可能。另外，在炎熱高溫天氣，大面積的水草遮擋和吸收部分光照，還為小龍蝦提供降溫納涼場(chǎng)所，有利于小龍蝦的品質(zhì)提高和產(chǎn)量增加。

二、水草的主要品種

在小龍蝦養(yǎng)殖池塘內(nèi)栽種水草的主要品種有：伊樂藻、輪葉黑澡和苦草等。

1.伊樂藻

伊樂藻又稱吃不敗，是一種5℃以上即可萌芽生長(zhǎng)的耐低溫水草，5～6月是伊樂藻生長(zhǎng)的高峰期。該草生長(zhǎng)速度快，凈水能力強(qiáng)，是小龍蝦養(yǎng)殖前期（低溫環(huán)境）的優(yōu)質(zhì)水草。

2.輪葉黑藻

輪葉黑藻又稱燈籠薇，是一種再生能力較強(qiáng)的耐高溫水草。該草對(duì)環(huán)境適應(yīng)能性強(qiáng)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，在水質(zhì)惡化情況下仍能正常生長(zhǎng)。

3.苦草

苦草又稱面條草、扁擔(dān)草。該草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，凈水能力強(qiáng)，且耐高溫，生長(zhǎng)快，易形成“水下森林”。

三、水草栽種方法

1.栽種原則

小龍蝦養(yǎng)殖池塘中應(yīng)栽種復(fù)合型水草，以充分利用各類水草的生物特性，達(dá)到“互助互補(bǔ)，綜合利用”，并應(yīng)堅(jiān)持“分布均勻、品種搭配、密度適當(dāng)”的原則。

2.栽種模式

在池塘四周沿池邊水位線1米處呈口字型交替移栽伊樂藻和播種苦草，池塘中央移栽輪葉黑藻。水草栽種點(diǎn)位宜稀不宜密，要保持一定的空隙，以增加水流和溶氧，便于投餌和小龍蝦的活動(dòng)，水草覆蓋率為蝦池總面積的50%左右。

3.栽種方法

伊樂藻、輪葉黑藻采用整把移栽法，將整把伊樂藻、輪葉黑藻呈南北向插入底泥中。苦草采用播種法，播種前曬種2～3個(gè)晴天，再將草籽裝入蛇皮袋，放入水中浸泡5～7天后，用略潮濕的泥土拌勻后撒入池中。

4.栽植時(shí)間

伊樂藻于冬、春季栽插，輪葉黑藻于春季栽插，苦草于4～5月份播種。具體栽種時(shí)間可依據(jù)水溫高低和蝦苗放養(yǎng)時(shí)間作相應(yīng)調(diào)整。

四、水草常見問題與處理

1.水草長(zhǎng)勢(shì)緩慢

（1）主要原因

養(yǎng)殖前期沒施草肥，營(yíng)養(yǎng)不足。清塘和殺青苔藥物使用過多，造成藥殘過重。

（2）處理措施

水草栽種前，結(jié)合池底土壤翻耕，投施發(fā)酵好的有機(jī)肥，用量為100～150kg/667m2，促進(jìn)水草生根、發(fā)芽。水草成活后，投施植物細(xì)胞促長(zhǎng)素（主要成分：多種氨基酸、植物細(xì)胞促長(zhǎng)素、多種維生素、微量元素、復(fù)合微生物等），用量為200g/667m2·m，促進(jìn)水草快速生長(zhǎng)。青苔殺滅后應(yīng)及時(shí)過水，然后使用解毒護(hù)水寶（主要成份：復(fù)合羥基乙酸、表面活性劑等），用量為200～250ml/667m2·m，保持水草挺拔狀態(tài)。

2.水草上浮、衰敗腐爛

（1）主要原因

養(yǎng)殖前期部分水草根系不發(fā)達(dá)，抓土不深，水位上升時(shí)水草上浮。養(yǎng)殖中期伊樂藻長(zhǎng)勢(shì)過旺，草頭浮力過大，造成水草上浮。養(yǎng)殖密度過大，投餌量不足，造成小龍蝦夾草。池底淤泥過深，有害物含量過高，腐蝕水草根部。

（2）處理措施

根據(jù)天氣、水質(zhì)和小龍蝦的攝食生長(zhǎng)情況合理調(diào)整投餌量，確保餌料充足。水草栽種后及前期萌芽階段，每10～15d使用1次護(hù)草肽（主要成份：氨基酸、生物肽、微量元素、營(yíng)養(yǎng)鹽、水生植物生長(zhǎng)激素等），用量為 200～300g/667m2·m，增加水草營(yíng)養(yǎng)吸收，促進(jìn)根部生長(zhǎng)，保持水草色彩艷麗、枝葉繁密，提高搞逆性。高溫期間，及時(shí)采取刈割措施，控制伊東藻瘋長(zhǎng)，并使用水草激活素（主要成分：復(fù)合氨基酸、天然植物提取精華及水生植物生長(zhǎng)必需的微量元素等），用量為60～100g/667m2·m，促進(jìn)水草健康生長(zhǎng)，杜絕枯草、死草、腐爛和壞水現(xiàn)象的發(fā)生。

3.水草掛臟

（1）主要原因

池水渾濁，水中懸浮顆粒、飼料碎屑、死亡藻類和粘滑類等有機(jī)物較多。水草活力差，易吸附水中臟、污物。

（2）處理措施

先使用三效改底（主要成分：緩釋助溶劑、活性載氧體、活性炭、微量元素、礦物質(zhì)、高效殺菌劑），用量為300g/667m2·m，快速清除水草臟污。2～3d后再使用解毒碧水爽（主要成分：30%多元有機(jī)酸、解毒劑、增效劑等），用量為250g/667m2·m，保持水草潔爽。

4.水草吸附青苔

（1）主要原因

水草栽種、螺螄投放和加換水時(shí)誤將青苔帶入蝦池，養(yǎng)殖前期肥水措施落實(shí)不到位，水位較淺等，造成青苔滋生吸附于水草上，影響水草的光合作用和正常生長(zhǎng)。

（2）處理措施

清塘結(jié)束后，投施發(fā)酵好的有機(jī)肥，用量為肥200千克/畝左右，2～3d后再使用氨基酸鈣肥（主要成分：復(fù)合氨基酸、離子鈣、微量元素、多糖、小肽等），用量為0.5～0.8kg/667m2·m，保持池水肥力。青苔少量滋生時(shí)，采用人工撈除，也可放養(yǎng)青苔魚（學(xué)名：細(xì)鱗斜頜鲴），放養(yǎng)量為10～15尾/667m2，利用其攝食青苔、固著藻類、植物碎屑及腐渣腐泥的特點(diǎn)清除青苔。青苔吸附水草嚴(yán)重時(shí)，使用護(hù)草青苔凈（主要成份：有機(jī)陽離子活性劑）殺滅，用量為 25～30g/667m2·m。

5.水草生蟲

（1）主要原因

細(xì)心的養(yǎng)蝦者在黃梅季節(jié)的早晨或傍晚可以觀察到“飛蛾撲水”的場(chǎng)景，其實(shí)這是飛蛾撲向水面在草上產(chǎn)卵的一種自然現(xiàn)象。蟲卵孵化成幼蟲后，被2片葉片包裹，白天倦縮于葉中，晚上夜間出來吃草，葉片先被吃完，然后斷莖上浮水面。

（2）處理措施

在種植水草后、蝦苗放養(yǎng)前，使用草蟲凈（主要成份：植物除蟲活性因子、增效劑）殺1次蟲，用量為20～30ml/667m2·m，水草密集處適當(dāng)多潑，保持水草正常生長(zhǎng)。黃梅季節(jié)期間，采用光源引誘技術(shù)殺滅飛蛾，一般選擇新型頻振燈和節(jié)能寬頻燈作為誘蛾光源，以切斷其在草上產(chǎn)卵的途徑。一旦發(fā)生蟲害，應(yīng)及時(shí)潑灑微乳速殺（主要成份：streptomyces菌發(fā)酵物、納米乳化劑807），用量為35～50ml/667m2·m。若蟲害嚴(yán)重，3天后可再用1次，以鞏固殺蟲效果，確保水草健康生長(zhǎng)。