淺談黑山地區(qū)無公害花生生產(chǎn)栽培技術(shù)

趙 宇

（黑山縣無梁殿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心， 遼寧 錦州 121405）

淺談黑山地區(qū)無公害花生生產(chǎn)栽培技術(shù)

趙 宇

（黑山縣無梁殿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心， 遼寧 錦州 121405）

黑山縣是東北第一大花生種植基地縣，年花生種植面積在2.7萬h m2，年產(chǎn)花生干莢果8萬噸以上，年商品供應(yīng)量7.5萬噸左右。近幾年來，黑山縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局從保護(hù)土地資源和人類健康的角度，對無公害花生標(biāo)準(zhǔn)化栽培進(jìn)行了研究與探索，大力創(chuàng)建無公害花生生產(chǎn)基地和開展無公害花生認(rèn)證工作，極大地促進(jìn)了全縣無公害花生生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)將黑山縣無公害花生標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 栽培技術(shù)

1.1 自然環(huán)境的選擇

自然環(huán)境的選擇決定無公害花生的產(chǎn)品質(zhì)量。因此要求產(chǎn)地周邊3 k m以內(nèi)無工礦、醫(yī)院、鐵路等污染源；大氣環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 土壤選擇標(biāo)準(zhǔn)

花生對土壤的要求比較嚴(yán)格，要求土壤p H值7～8，以砂壤土和輕壤土種植最適宜。砂質(zhì)土壤，土質(zhì)疏松，結(jié)構(gòu)良好，排水通暢，最適于花生所需的干燥條件。鹽漬土、沼澤地、澇洼地是絕對不適宜種植花生的。

1.3 茬口選擇

種植無公害花生要選擇好薦口?；ㄉ灰诉B作，因為花生的病害及黃曲霉均為土壤帶菌傳播。另外，花生吸肥能力強(qiáng)，連作會使土壤肥力減弱，養(yǎng)分失去平衡，影響花生的正常生長。

1.4 整地質(zhì)量要求

花生地上開花地下結(jié)果，對土壤耕作質(zhì)量要求很嚴(yán)格。應(yīng)在前一年秋天作物收獲后，及時完成滅茬、耕、翻、耙、耪等作業(yè)，耕翻深度為30 c m左右。做到精細(xì)整地，達(dá)到土壤細(xì)碎，耕層深厚，排水良好、地表平整、上虛下實，水分充足，才能保證出苗快、苗齊、苗全、苗壯。

1.5 施肥原則

必須堅持以有機(jī)肥為主，以基肥為主，適時測土配方施肥、平衡施肥及無公害農(nóng)產(chǎn)品化肥施用原則。

1.6 種子播前處理

播前10～15 d結(jié)合曬種剝皮，按品種的特征做好選果、分級、粒選，淘汰三級種。種子發(fā)芽率應(yīng)在90%以上，并做好種子消毒，方法是用40 ℃溫水浸種3 m i n，撈出晾干即可。在播前進(jìn)行種子包衣，以防病害。

1.7 適時播種

應(yīng)以品種、天氣情況、土壤墑情等因素選擇播期。一般在0～15 c m土層溫度穩(wěn)定在14 ℃以上開始播種。黑山地區(qū)適宜播期是5月1～5日。

1.8 合理密植

應(yīng)根據(jù)品種籽粒大小、分枝多少、土壤肥力高低來決定播種密度，一般大粒型花生宜稀植，反之宜密；肥地宜稀植，薄地宜密。一般行距50 c m，株距15 c m左右，保苗250000～300000株/h m2。

2 田產(chǎn)管理技術(shù)

2.1 及時鏟趟、適時清棵蹲苗

雨后及時順溝淺鋤，破除板結(jié)，消滅雜草，結(jié)合趟末遍地進(jìn)行培土迎針。

2.2 遇旱及時澆水

播種期遇干旱要坐水播種，確保全苗；初花期和結(jié)莢中期遇旱要及時澆水?；?、保果。無公害花生灌用水必須選用清潔的水源，水的各項指標(biāo)要符合國家灌水標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 防澇排澇

花生是喜溫、抗旱、不耐澇作物，一旦發(fā)生漬害要及時排水防澇。要選擇高燥、排水良好的地塊種植并選用抗病、抗逆性強(qiáng)的品種，做到雨前不中耕，雨后要排澇，才能豐產(chǎn)豐收。

3 適時收獲

花生要達(dá)到豐產(chǎn)豐收，適時收獲很重要。如果收獲過早，籽粒干癟，百果重量減少；如果收獲過遲，籽粒在適宜土壤中破殼發(fā)芽，達(dá)不到豐產(chǎn)豐收的效果。因此要根據(jù)品種生長周期判斷收獲時期，花生達(dá)到80%的成熟度，果針快要脫落時可以收獲。