池塘“錯茬”主養(yǎng)福瑞鯉技術(shù)

蘭竹青

池塘“錯茬”主養(yǎng)福瑞鯉技術(shù)

蘭竹青

近幾年鯉魚價格在我地相對較為穩(wěn)定，利潤空間在大宗淡水魚類中較有優(yōu)勢，但傳統(tǒng)的鯉魚一年一茬養(yǎng)殖方式及品種退化已遠遠滿足不了當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟆榇耍B(yǎng)殖方式創(chuàng)新、品種選優(yōu)更新便是實際生產(chǎn)中高產(chǎn)獲利的關(guān)鍵，池塘“錯茬”主養(yǎng)福瑞鯉能較好地解決產(chǎn)量與利潤的正比關(guān)系，其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1 池塘選擇

這種養(yǎng)殖方式在福建省南平市邵武市沿山鎮(zhèn)百樵村一老鰻場12口池塘中實施，單口面積在3～5畝，總面積為120畝，池埂為沙石護坡，池底平坦向出水口傾斜、淤泥10～20cm，池塘有效水深1.5m，水源充足，水質(zhì)符合無公害養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，注排水方便，每口池配有1.5kW葉輪式增氧機一臺，并安裝好抬網(wǎng)的吊樁，以備起熱水魚。

2 養(yǎng)殖方式

養(yǎng)殖方式大致可分為6-7月份茬口養(yǎng)殖，8-9月份茬口養(yǎng)殖二種方式。

2.1 6-7月份茬口養(yǎng)殖

第一茬：12-1月初，在池塘徹底清塘消毒后，每畝施發(fā)酵雞、豬糞等有機肥400kg，蓄水放養(yǎng)75～100 g福瑞鯉1500尾，同時搭養(yǎng)10%同等或稍大規(guī)格的鰱鳙魚種，鰱鳙比例8:2。養(yǎng)殖到6月開始用抬網(wǎng)捕大留小起捕上市，7月商品魚出塘銷售完畢。第二茬：在商品魚出塘后，用生石灰清塘消毒，2d后蓄水50～70cm，每畝施發(fā)酵過的雞糞、豬糞等有機肥300kg和過磷酸鈣10kg，并緩慢加水至1m左右，7～10d后放養(yǎng)體長3.3～5.0cm的福瑞鯉魚種10000尾左右，同時搭養(yǎng)鰱鳙魚夏花300尾，到霜降前后可養(yǎng)成體重25～75g的福瑞鯉魚種，此魚種主要面向市面出售，稻田養(yǎng)殖居多。

2.2 8-9月份茬口養(yǎng)殖

第一茬：1-2月初，在池塘徹底清塘消毒后，每畝施發(fā)酵雞、豬糞等有機肥400kg，蓄水放養(yǎng)50～75 g的福瑞鯉2000尾左右，同時搭配養(yǎng)殖10%大規(guī)格鰱鳙魚種，比例8:2。養(yǎng)殖到8月上、中旬開始起吊捕撈，9月初商品魚出塘銷售完畢。第二茬，在商品魚出售后，用生石灰清塘消毒，2d后蓄水50～70cm，每畝施發(fā)酵的雞、豬糞等有機糞300kg和過磷酸鈣10kg，并逐漸蓄水至1m左右，7～10d后放養(yǎng)體長5～7cm的福瑞鯉魚種6000尾，搭養(yǎng)300尾左右的鰱鳙秋片魚種。到霜降前后可養(yǎng)成體重50～100g的福瑞鯉魚種，作為來年的成魚養(yǎng)殖魚種。

3 日常管理

3.1 錯茬養(yǎng)殖中的成魚養(yǎng)殖階段，除施足基肥外，在清明前主要以追施雞、豬糞等有機肥為主，進行肥水，具體數(shù)量、次數(shù)視水色情況而定，輔助投喂鯉魚專用飼料，粗蛋白含量在32%以上；清明后水溫達15℃以上，加大投喂粗蛋白含量在28%～30%的配合顆粒飼料，輔助投喂青浮萍，有助于提高商品魚品質(zhì)、減少疾病發(fā)生和降低生產(chǎn)成本。

3.2 制定嚴格的生產(chǎn)計劃。根據(jù)客戶要求和實際情況，確定好出塘?xí)r間。茬口處的商品魚出塘和緊接著的清塘清毒一定要縮短時間從而為第二茬魚種培育贏得更多的生長時間。

3.3 加強投飼管理。因為一年兩茬養(yǎng)殖，養(yǎng)殖周期短，因此一定要選擇配方科學(xué)合理、質(zhì)量好的飼料，并且要強化投喂，一般使用投餌機或人工投喂，按照“四定”和“四看”方法投喂。合理調(diào)整飼料顆粒粒徑和投喂量，苗種培育每天投喂2～3次，投喂量為魚體重的1%～5%；成魚養(yǎng)殖每天投喂3～4次，投喂量為魚體重3%～5%，每次投喂為魚吃到“八分飽”為宜。

3.4 水質(zhì)管理。定期加注新水，每月使用芽孢桿菌加過磷酸鈣，或潑灑生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，池水透明度控制在25～30cm，合理使用增氧機，高溫天氣每天凌晨，中午開機，悶熱天氣延長開機時間。

3.5 魚病防治。由于每一茬的養(yǎng)殖周期短，一旦發(fā)生魚病，會嚴重影響魚的出池規(guī)格，應(yīng)堅持早、中、晚巡塘，觀察魚攝食、活動和水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。預(yù)防寄生蟲病全池潑灑敵百蟲0.2～0.4g/m3加伊維菌素20mL/畝，在飼料中添加每月內(nèi)服1‰～1.5‰敵百蟲預(yù)防孢子蟲發(fā)生；預(yù)防細菌性病可每月用漂白粉1.0～1.3g/m3和生石灰15～25g/m3交替化水全池潑灑1次。每半月在飼料中添加1‰大蒜素或2‰三黃散連喂3d，預(yù)防腸道疾病。特別注意使用微生物制劑一定要錯開使用化學(xué)藥品，一般為使用化學(xué)藥品7d后才能使用微生物制劑。

4 效果與體會

4.1 漁場采取此種養(yǎng)殖措施后，池塘每畝產(chǎn)商品魚750kg以上，魚種500kg左右，比普通的年一茬養(yǎng)殖產(chǎn)量高出30%，每年每畝可多獲利1000元以上。

4.2 采用此項養(yǎng)殖技術(shù)最好在有一定規(guī)模池塘數(shù)量的漁場實施，并結(jié)合常規(guī)一年一茬的商品魚養(yǎng)殖方式，使?jié)O場在一年中基本上都有商品魚銷售，不僅使在高溫天氣出塘熱水魚能賣上好價錢，而且資金周轉(zhuǎn)快。

4.3 注意放養(yǎng)密度。由于錯茬養(yǎng)殖中，有的茬口養(yǎng)殖時間短，生長期短，魚種放養(yǎng)規(guī)格一定要大，密度一定要合理，否則密度過大則養(yǎng)不成標(biāo)準(zhǔn)商品魚規(guī)格，密度過小則影響產(chǎn)量。

4.4 在魚種養(yǎng)殖上，一定要有專門培育魚苗的池塘。在3月下旬至4月下旬一次購入漁場所需的魚苗數(shù)量，進行分級培育，以供各茬口養(yǎng)殖所需魚種的規(guī)格和數(shù)量。

4.5 在相同條件下福瑞鯉生長速度較普通鯉魚生長快30%～40%，較適合當(dāng)?shù)氐牡咎镳B(yǎng)殖及池塘二茬養(yǎng)殖。

（通聯(lián)：353000，福建省南平市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 電話：0599-8827205）