移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代茶葉電商發(fā)展戰(zhàn)略研究

張磊

（浙江特殊教育職業(yè)學(xué)院，浙江杭州310023）

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代茶葉電商發(fā)展戰(zhàn)略研究

張磊

（浙江特殊教育職業(yè)學(xué)院，浙江杭州310023）

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的時(shí)代背景下，電子商務(wù)逐漸成為我國(guó)傳統(tǒng)茶葉企業(yè)新的商務(wù)模式，為茶葉企業(yè)發(fā)展注入新的發(fā)展活力。茶葉企業(yè)必須借助電商發(fā)展勢(shì)頭，正視電商模式中存在的問(wèn)題，從電商意識(shí)、電商配套設(shè)施、信息化水平及專業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面入手，構(gòu)建鑄造企業(yè)電商發(fā)展模式，提高茶葉企業(yè)信息化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展水平。

茶葉企業(yè)；電子商務(wù)；模式；平臺(tái)

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的推動(dòng)下，從2014年起電子商務(wù)就以其交互性、高效性的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，成為我國(guó)當(dāng)前最重要商務(wù)模式，為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。茶葉產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)典型代表，近些年也開始將傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)營(yíng)向虛擬經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變，并取得了一定的發(fā)展。截止2015年我國(guó)茶業(yè)電商門戶網(wǎng)站高達(dá)200多萬(wàn)個(gè)，茶葉企業(yè)在第三方平臺(tái)注冊(cè)商家超過(guò)4萬(wàn)余個(gè)，在售茶葉商品超過(guò)55萬(wàn)件，年銷售額超過(guò)130億元。但是，由于茶葉企業(yè)規(guī)模小、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)較弱等因素的影響，茶葉企業(yè)電商模式發(fā)展中仍存在很多問(wèn)題。因此，如何提高電商發(fā)展水平，構(gòu)建適合茶葉行業(yè)的電商模式，業(yè)已成為我國(guó)茶葉企業(yè)亟需解決的關(guān)鍵問(wèn)題。因此，本文以茶葉企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及主要電商模式作為切入點(diǎn)，剖析茶葉行業(yè)電商發(fā)展中存在的主要問(wèn)題，以期為茶業(yè)電商發(fā)展提供有啟示。

1 我國(guó)茶葉企業(yè)電商發(fā)展現(xiàn)狀及主要電商模式

1.1 我國(guó)茶業(yè)行業(yè)電商發(fā)展現(xiàn)狀

近些年由于電商平臺(tái)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)銷售逐漸成為當(dāng)前消費(fèi)者主要消費(fèi)模式或消費(fèi)習(xí)慣，作為我國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)，茶葉產(chǎn)業(yè)也在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和電商發(fā)展的影響下取得了一定的發(fā)展。根據(jù)阿里巴巴2015年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在其300多億元農(nóng)產(chǎn)品銷售中，茶葉產(chǎn)品銷售量占其47%，日成交額達(dá)到900多萬(wàn)元，年銷售額達(dá)到20多億元，相較2014年凈增長(zhǎng)約200 %，同時(shí)隨著茶業(yè)電商商家的增多，茶業(yè)領(lǐng)域電商展至今仍保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭。除第三方電商平臺(tái)，我國(guó)茶葉企業(yè)還從2013年起逐漸開始電商平臺(tái)的建設(shè)，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)現(xiàn)有茶葉電商門戶網(wǎng)站200多萬(wàn)個(gè)，電商銷售額超過(guò)100億元，占茶葉國(guó)內(nèi)銷售額的20%，其中吳裕泰、八馬、大益、天福茗茶、弘泰、茶馬世家、彩程、新益號(hào)等大型茶葉企業(yè)更是憑借其技術(shù)、資金、品牌和管理優(yōu)勢(shì)，成為了茶葉電商的龍頭企業(yè)，吸引越來(lái)越多茶葉消費(fèi)者關(guān)注茶葉電子商務(wù)，為茶葉企業(yè)及茶葉產(chǎn)業(yè)注入更多活力，推動(dòng)了我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)電商模式的發(fā)展。

1.2 我國(guó)茶葉電子商務(wù)發(fā)展主要模式

電子商務(wù)模式是企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開展電商業(yè)務(wù)活動(dòng)的方案，是茶葉企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下電商發(fā)展的關(guān)鍵，當(dāng)前我國(guó)茶葉企業(yè)電商活動(dòng)主要采用以下三種模式：首先，茶葉企業(yè)內(nèi)部電子商務(wù)網(wǎng)站模式。當(dāng)前我國(guó)大中型茶葉企業(yè)通過(guò)自建茶葉產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)模式開展電商活動(dòng)，茶葉企業(yè)自身構(gòu)建電商平臺(tái)，以茶葉企業(yè)自有服務(wù)器發(fā)布茶葉產(chǎn)品信息。茶葉企業(yè)內(nèi)部電子商務(wù)網(wǎng)站模式中，茶葉企業(yè)需要對(duì)網(wǎng)絡(luò)接入、網(wǎng)站軟硬件等進(jìn)行投資，以實(shí)現(xiàn)與茶葉產(chǎn)品消費(fèi)者、供應(yīng)鏈間的交互及茶葉產(chǎn)品宣傳，具有較強(qiáng)靈活性和信息整合性等優(yōu)點(diǎn)。其次，茶葉企業(yè)電子商務(wù)協(xié)作模式。當(dāng)前我國(guó)小型茶葉企業(yè)由于受到資金、技術(shù)、管理能力等因素制約，常采用茶葉行業(yè)協(xié)作式電商模式，實(shí)行茶葉信息共享。但由于茶業(yè)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)化水平等因素間存在發(fā)展不均衡，同時(shí)茶葉數(shù)量較多、規(guī)模小，協(xié)作共享式電商模式存在管理混亂問(wèn)題，茶葉企業(yè)電商集群效應(yīng)尚不明顯。最后，第三方電商平臺(tái)發(fā)展模式。我國(guó)茶葉企業(yè)中的小微型企業(yè)數(shù)量眾多，是當(dāng)前電子商務(wù)主要參與者，這些小微企業(yè)主要通過(guò)第三方電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行茶葉交易和茶葉產(chǎn)品信息發(fā)布。盡管第三方電商平臺(tái)為茶葉小微企業(yè)降低了電商發(fā)展成本及交易風(fēng)險(xiǎn)，但由于第三方平臺(tái)茶葉產(chǎn)品數(shù)量繁多，同時(shí)價(jià)格具有一定公開度和透明度，導(dǎo)致企業(yè)銷售額普遍偏小，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

2 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代茶葉企業(yè)電商發(fā)展中存在的問(wèn)題

作為新型商務(wù)模式，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)雖然在近些年發(fā)展迅速，但是在茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)尚屬于新生事物，同時(shí)由于受到茶葉企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)慣例、企業(yè)規(guī)模、互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)和信息技術(shù)等因素的制約，茶葉企業(yè)當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展中仍然存在很多問(wèn)題，具體來(lái)說(shuō)主要表現(xiàn)為：首先，電子商務(wù)意識(shí)淡薄，互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)投入不足。當(dāng)前我國(guó)茶葉企業(yè)大都為中小規(guī)模企業(yè)，受到企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理理念的制約，經(jīng)常將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)誤認(rèn)為單純的企業(yè)網(wǎng)站或網(wǎng)頁(yè)，因此，大量茶企尚未建立真正適合茶葉企業(yè)特點(diǎn)、茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)及茶葉消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)需求的電子商務(wù)模式，網(wǎng)絡(luò)利用與營(yíng)銷模式也較為單一。另外，茶葉企業(yè)對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電商的投資意識(shí)不足，不愿將資金投入到企業(yè)信息化和電商化建設(shè)上，同時(shí)部分企業(yè)過(guò)分關(guān)注企業(yè)網(wǎng)絡(luò)硬件建設(shè)，而忽視電商平臺(tái)軟件建設(shè)和管理模式建設(shè)，出現(xiàn)“重硬件、輕軟件、輕管理”現(xiàn)象，導(dǎo)致茶業(yè)電商平臺(tái)利用率與回報(bào)率較低。甚至部分茶葉企業(yè)出于節(jié)約成本目的，忽視電商專業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，導(dǎo)致茶葉企業(yè)在管理、技術(shù)、物流、品牌營(yíng)銷等方面能力較弱，嚴(yán)重制約茶葉電商模式的發(fā)展。其次，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)配套設(shè)施不完善，相關(guān)服務(wù)較差。當(dāng)前我國(guó)茶葉企業(yè)較為依賴淘寶等第三方平臺(tái)和其配套設(shè)施，導(dǎo)致茶葉企業(yè)在電商配套體系上存在較大問(wèn)題，尤其茶葉產(chǎn)品物流、金融結(jié)算、茶葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化等方面問(wèn)題較多。一方面，在茶葉物流方面，茶葉企業(yè)社會(huì)物流配送受到經(jīng)營(yíng)實(shí)力制約，全國(guó)性茶葉物流配送機(jī)構(gòu)尚未真正建立，茶葉快遞服務(wù)較差，成為制約茶葉企業(yè)電商發(fā)展的瓶頸。另一方面，茶葉企業(yè)的電子交易能力較差。當(dāng)前很多茶葉企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)支付方面與大型門戶網(wǎng)站及第三方平臺(tái)相比，存在較大差距，很多茶葉企業(yè)網(wǎng)站只具有茶葉產(chǎn)品在線瀏覽功能，在線結(jié)算功能性較差。同時(shí)茶葉企業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)茶葉產(chǎn)品較少，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)茶飲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分類和編碼僅占全部茶葉產(chǎn)品的13%，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品檢索和信息獲取，制約了茶葉企業(yè)電子商務(wù)健康發(fā)展。

3 我國(guó)茶葉企業(yè)電商發(fā)展的戰(zhàn)略分析

3.1 提高茶葉企業(yè)電商意識(shí)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)水平

茶葉企業(yè)必須借助我國(guó)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)和電商發(fā)展氛圍，有意識(shí)地重視茶葉企業(yè)內(nèi)電子商務(wù)及其移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)環(huán)境的構(gòu)建，提高茶葉企業(yè)電商模式專業(yè)化水平。首先，茶葉企業(yè)應(yīng)通過(guò)自身電商網(wǎng)站和其他茶葉企業(yè)、茶葉消費(fèi)者、茶葉供應(yīng)鏈建立信息交換體系和電子商務(wù)產(chǎn)品體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉產(chǎn)品電商化及企業(yè)電商模式的轉(zhuǎn)型。其次，茶葉企業(yè)應(yīng)盡力提高其信息化平臺(tái)建設(shè)水平，推動(dòng)茶葉企業(yè)由傳統(tǒng)線下經(jīng)營(yíng)向管理信息化、市場(chǎng)營(yíng)銷信息化、茶葉產(chǎn)品服務(wù)信息化方向發(fā)展，構(gòu)建移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)基礎(chǔ)的管理體系。與此同時(shí)，針對(duì)電商管理存在的問(wèn)題，企業(yè)必須建立針對(duì)性、專門性組織機(jī)構(gòu)，為茶葉企業(yè)提供電商專業(yè)技術(shù)支持與成本管理，避免電商投入過(guò)高問(wèn)題。最后，茶葉企業(yè)應(yīng)針對(duì)電商發(fā)展水平、電商模式制定電商發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，設(shè)計(jì)更為符合茶葉企業(yè)特點(diǎn)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)展策略，為電商提供決策支持，同時(shí)提高企業(yè)信息安全和服務(wù)意識(shí)。

3.2 構(gòu)建茶葉企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電商模式

針對(duì)當(dāng)前茶葉企業(yè)電商模式較為單一及依賴淘寶等第三方平臺(tái)的問(wèn)題，茶葉企業(yè)必須依據(jù)自身特點(diǎn)豐富企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展模式，以適合的、多元化電商模式提高茶葉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)宣傳和營(yíng)銷能力。首先，茶葉企業(yè)可借鑒我國(guó)其它傳統(tǒng)行業(yè)電商模式，構(gòu)建茶葉企業(yè)信息網(wǎng)及茶葉企業(yè)產(chǎn)品門戶網(wǎng)站。如茶葉企業(yè)可根據(jù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，建立以4G技術(shù)為支持的手機(jī)商務(wù)模式，借助移動(dòng)通信便捷性及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣，提升中小茶葉企業(yè)手機(jī)營(yíng)銷能力。其次，茶葉企業(yè)可選擇性加入茶業(yè)專業(yè)電商平臺(tái)。當(dāng)前我國(guó)茶葉門戶網(wǎng)站已經(jīng)超過(guò)200萬(wàn)家，并形成了以“中茶網(wǎng)”、“慧聰網(wǎng)”等專業(yè)茶葉產(chǎn)品電商平臺(tái)，具有非常強(qiáng)大的茶葉信息能力與消費(fèi)群體，我國(guó)茶葉企業(yè)可以通過(guò)與專業(yè)性茶業(yè)電商網(wǎng)站進(jìn)行合作，利用專業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展企業(yè)電商活動(dòng)，這樣既可以降低茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，也可提高茶葉企業(yè)電商集群化營(yíng)銷效應(yīng)。最后，茶葉企業(yè)可嘗試建立供應(yīng)鏈內(nèi)B2B和B2C形式的電子商務(wù)聯(lián)盟。茶葉企業(yè)與其他電商企業(yè)采取加盟形式合作，一方面可解決中小茶葉企業(yè)信息技術(shù)能力薄弱的問(wèn)題，推動(dòng)小微企業(yè)電商專業(yè)化進(jìn)程，同時(shí)也可實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的信息資源共享，形成規(guī)模化營(yíng)銷效應(yīng)，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)及茶葉市場(chǎng)判斷力。

3.3 打造茶葉企業(yè)專業(yè)電商團(tuán)隊(duì)

茶葉企業(yè)電商發(fā)展模式需要茶葉專業(yè)人才、茶葉企業(yè)管理人才、電商人才、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等專業(yè)人才共同參與，但是，當(dāng)前我國(guó)茶業(yè)電商團(tuán)隊(duì)大都缺乏茶葉電子商務(wù)技術(shù)能力及跨學(xué)科能力。因此，茶葉企業(yè)要想真正實(shí)現(xiàn)電商化發(fā)展，就必須首先開展電商人才的儲(chǔ)備與培養(yǎng)，尤其中小茶葉企業(yè)要積極和電商專業(yè)機(jī)構(gòu)、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、各大高校進(jìn)行合作，打造茶葉企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電商專業(yè)團(tuán)隊(duì)，為茶葉企業(yè)提供人力資源基礎(chǔ)。其次，茶葉企業(yè)要針對(duì)當(dāng)前從業(yè)者電商經(jīng)驗(yàn)不足、管理能力較差的現(xiàn)實(shí)，加大與大型茶葉企業(yè)及國(guó)際茶葉企業(yè)間的互動(dòng)交流，為電商從業(yè)者提供實(shí)訓(xùn)及實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓其了解茶葉電商發(fā)展模式的設(shè)計(jì)與管理方面專業(yè)知識(shí)，提高茶葉行業(yè)與電商平臺(tái)的結(jié)合度。除此之外，茶葉企業(yè)電商模式發(fā)展還可以嘗試通過(guò)電商業(yè)務(wù)的外包等方式，將專業(yè)電商外部管理團(tuán)隊(duì)引入到茶葉企業(yè)中，以實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)、物流管理、財(cái)務(wù)管理、技術(shù)維護(hù)等人力資源的彌補(bǔ)，提高茶葉企業(yè)電商發(fā)展的專業(yè)化水平。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)迅猛發(fā)展的時(shí)代背景下，茶葉企業(yè)商務(wù)模式已經(jīng)很難依靠單純的線下方式，茶葉企業(yè)必須樹立電子商務(wù)理念，抓住當(dāng)前電商發(fā)展機(jī)遇，正視發(fā)展中存在的問(wèn)題，切實(shí)提高自身專業(yè)化水平、信息化能力，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)商務(wù)模式向虛擬化、交互式電子商務(wù)方向轉(zhuǎn)型，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化程度。

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張磊（1982-），男，浙江寧波人，碩士研究生，講師，研究方向：殘疾人電子商務(wù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。