茶葉資源整合與市場營銷的創新策略研究

朱曉芳（河南財政金融學院，河南鄭州 450000）

茶葉資源整合與市場營銷的創新策略研究

朱曉芳
（河南財政金融學院，河南鄭州 450000）

茶葉資源整合及市場營銷創新，不僅是我國茶企業在傳統經營方式得以改變的基礎前提，而且也是更好地適應目前市場經濟多元發展應對手段，為企業實現市場競爭力的提升及做大做強提供更加科學及理智的選擇。對于茶葉資源整合過程而言，其不僅是企業之間開展合作的基礎，同時也是實現企業內部優化，綜合運用社會現有資源，開展市場營銷創新，通過深入研究市場趨向，從中尋找發展商機，選擇更加適宜自身發展的目標市場，實現企業在經濟效益的提升，促進企業在運行質量得以持續優化的總體過程

創新策略；茶葉資源；整合；市場營銷

目前，我國茶產業發展較為平穩，前景看好，動力充足。伴隨我國茶葉在內銷量、出口量及生產量方面的不斷提高，茶文化傳播更加廣闊和深入，一些地區通過對茶文化有效運用，發展與茶文化相關茶文化產業；伴隨消費者茶葉消費信心的日益提升，而與之互襯的地位及聲譽也得到日趨恢復；茶產業當中的優勢企業開始凸顯，其為我國茶產業的發展壯大帶來諸多希望。我國茶產業的發展狀況，起到基礎作用的乃為企業，而那些具有雄厚基礎的龍頭企業乃是對我國茶產業形成支撐的基石。因此，需對茶葉資源實施整合，就市場營銷策略開展創新，以此獲取茶產業的廣闊發展。

1 茶葉資源整合及市場營銷創新的重要性

茶葉資源整合及市場營銷創新，不僅是我國茶企業改變傳統落后經營方式的新型方式，還是更好滿足及迎合市場經濟發展基礎手段，為企業實現市場競爭力的提升及做大做強提供更加科學及理智的選擇。我國具有廣闊的市場前景，還具有十分優越的茶葉資源，但是長期以來，我國在此種優勢方面未能得到較大限度的發揮，更甚者則出現十分嚴重的資源浪費狀況，相比于一些后起的茶葉生產國而言，不僅經濟效益差、經營成本高、生產效率低及生產技術落后，且在產品的聲譽方面不高，茶產品知名品牌上還比較缺乏。伴隨當今市場經濟的深層次發展，經濟全球化的持續深入，企業在經營方面呈現出品牌化、規模化及集團化的綜合發展趨勢，另外，在具體的營銷方式上，則開始逐漸邁向多元化、網絡化及信息化等領域多角度且廣泛性的變化之中，對于那些傳統框架下家族式經營模式及組織體制，以及在經濟大發展背景下所形成的單家獨戶小作坊形式的經營模式，在當今設備日趨變革的框架下，其已經不能更好地適應市場需求及經濟發展需要。因此，當今只有通過企業之間開展聯合重組，或充分利用龍頭企業的帶頭作用，有效整合那些資源分布較為分散及在經營、生產規模不大的企業，通過運用那些龍頭企業在企業信譽、營銷技術、產品質量及品牌等方面的相對優勢，將茶產業生產以及經營規模做強且做大，最終實現茶產業市場規模的不斷擴大，促使我國傳統形式的茶葉企業，向更加符合現代氣息和發展需要的規模企業進行轉化。針對茶葉龍頭來講，當今經營茶葉企業相比于國際企業及國內其它行業，則依然存在實力不強及規模不大狀況。如若僅依靠對內部潛力進行挖掘，以此來實現做大做強的目的，則不僅具有較慢的發展速度，且還具有較高的代價。所以，茶企業要善于利用或借助外力，方可實現茶企業在發展速度方面的加快目的，以更加有效且快速的方式占據茶市場，從而促使自身能夠獲取更加有益的地位。對于市場營銷創新而言，其乃是當今企業，對已經制定的將來的目標予以實現的基礎構成，同時也是實現企業做大做強的核心所在，任何企業如若想要更好更快的占領市場，更加長久的立足于不敗地位，則需始終堅持且積極開展市場營銷創新工作。

2 茶葉資源整合的作用及策略分析

整合資源乃是企業實現成本降低的重要途徑，同時也是加快擴張速度的作為有效方法，不僅可提升使用效率，還可降低經濟運行成本，進而達到提升經濟效益的目的，落實資源整合，才能實現企業在抵御市場風險方面能力的增強。依據當今我國茶產業資源運營實際狀況，可在三方面整合茶葉資源，首先，整合生產茶葉的相關農戶，促使其成為龍頭企業原材料重要生產基地；其次，整合零售網點各個銷售網絡；最后，針對已經開展且落實的“產供銷”一體化經濟模式，但是卻具有不大規模的企業，開展全方位、合理化的橫向整合操作，對于整個各方而言，均實現利益的最大化，針對那些處于分散狀態的生產者而言，不僅可實現市場風險的降低，還可達到產品銷路在穩定性方面的提升；另外，還可實現交易成本的節約，進而達到提升經濟效益的目的。經過對近些年來茶葉生產農戶的數據統計及調查可知，當一些地方成為龍頭企業原材料生產基地之后，產業在價格方面相比于當地市場價格，提升幅度高達6%，某些地方提升幅度則超過15%。針對那些零售企業及銷售企業而言，通過整合之后，其在采購費用方面得到顯著降低，在商品貨源各項渠道上也得到穩固，另外，還對產品質量提供了保證，實現企業在知名度的提升；針對龍頭企業而言，通過茶葉資源的整合，不僅能夠減少在基礎設施建設方面的投入力度，且還可實現市場占有率及規模的快速擴大，更為重要的則是促進規模經營在經濟效益方面的提升。針對那些已經落實的“產供銷”一體化經營，然而卻具有不大規模的企業來講，利用產業的重組及整合，可實現企業在經營設施利用率上的提升，與此同時，通過對統一品牌的打造，對規模經濟效益可實現共同享受。在資源整合過程中，相關龍頭企業要對那些傳統化觀念予以克服，即克服工廠自己建，茶園自己承包及經營的觀念。相關茶葉企業，可學習海爾董事長張瑞敏在此方面的經營策略，概括為八字，即不求所有、只求占有。當運用此種理念之后，便大大提升企業資本的運行效率，此外，利用這些資本才可實現企業做大做強的目標。當前諸多企業普遍存在著資金不足，改善困難，技術落后及設備陳舊等狀況和問題。在企業之間開展資源的有效重組，充分用現有多種存量資源，以此實現資金不足方面較大幅度的緩解的問題。

3 市場營銷的創新作用及策略

茶產業開展市場營銷創新，可達到滿足消費者需求、創造商機及開拓市場的效果，實現企業經營目標。過去，一些企業市場營銷關注不足，習慣性地將生產作為其經營生產中心，在研究領域過多地注重產品的多及生產方面，較少研究市場及營銷。隨著我國不斷深入且全面的市場經濟體制改革，企業經營理念，可向市場為中心進行轉變。當前在行業當中存在一個說法，即我國茶葉現已產大于銷。茶葉作為我國傳統“國飲”，乃是一種健康飲料，然而我國十幾億人，人均茶葉年銷量僅為330g左右，在消費量方面低于印度，而與一些高消費國家差距更為明顯；基于國內市場而言，仍然存在非常大的發展空間，比如上海市于二十世紀初期在人均茶葉消費量方面不足200g，當今已增至900g。而在茶葉種類消費方面，以烏龍茶為例，上個世紀90年代，其僅在福建及廣東等地區消費，而在北方地區只有較少銷量。但伴隨近些年來生活水平的不斷提升，烏龍茶在北方地區消費量上得到大幅提升，還出現了價格攀升及供不應求狀況。烏龍茶又被稱作優青茶，此茶于最近二十多年銷量持續增加，尤其是2008年以來，甚至出現“青茶熱”現象。相反，作為北方主銷茶類當中的茉莉花茶，其在2003年之前，銷量還比較穩定，而后，則出現下滑狀況，茶葉類別之間出現如此反差的主要原因為，兩種茶葉相關生產加工企業，研究市場存在差異所致。企業要更加準確地完成市場定位，且對產品的保健功能進行宣傳，形成品牌效應，并注重引導消費者，另外，在產品包裝及質量方面不斷改進，ICI對消費者在綠茶及烏龍茶相應需求給予了滿足。針對茉莉花茶而言，其與綠茶一樣，均具有重要的保健功能，且也具有自身特色，然而，由于企業在宣傳引導方面較為缺乏，在質量、包裝及技術等方面，改進力度也不大，因此，最終將會導致失去消費人群的負面效果。近些年來，普洱茶在人均消費上得到較快增長，究其原因，主要是相關企業及普洱茶生產地區，在開拓市場方面加大了力度，且依據市場需求及行情創造了商機。又如開發茶液態飲料，其充分考慮了消費者的多種需求，因此，在近幾年來的推廣當中，其已經在液態飲料市場當中占據較大的份額。而這些茶葉行業，創新性的市場營銷策略，乃是最好的策略。

一些消費者較常懷疑茶葉的質量等，至此可知，消費者存有消費心理，但是卻擔心其質量及安全。而一些老字號的茶葉企業以及具有一定知名度的茶企，在近些年來，其銷量增長快速，越能表明消費者在安全、質量及品牌方面更為注重。針對當前較多批發市場而言，總體呈現出經營低迷狀況，就其致因，則為未獲消費者信任。因此，企業對市場調研予以深化，更好的滿足消費者需求，獲取消費者信任。當企業面臨經營困難，需對企業在市場營銷方面各項內容進行檢查，并妥善處理。

4 結語

茶葉資源整合過程，乃是企業間有效開展合作的整體性過程，與此同時，也是對社會資源綜合利用的過程，以及對組合實施優化的相應過程，而對于市場營銷創新而言，乃是利用市場需求，從中探索及發掘商機，然后選擇準確目標市場，最終獲取效益最佳化過程形式。然而，不管是資源整合也好，市場營銷創新也罷，企業運行中，將其地位的選擇，則體現出企業經營者實際認識程度。因此，茶葉產業發展需要融合二者有利因素，實現茶產業的深入發展。

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朱曉芳（1984-），女，河南鄭州人，講師，英國紐卡斯爾大學國際金融分析碩士，市場營銷與管理學士學位，研究方向為工商管理，商場營銷。