葉香美
(浙江工商職業技術學院,浙江寧波 315012)
關于推動茶農電商發展的對策研究
葉香美
(浙江工商職業技術學院,浙江寧波 315012)
電子商務是一種新興的營銷手段,對我國的制造加工業的銷售提供了一個前所未有的飛躍平臺。農副產品電子商務也應運而起,茶葉也屬于農副產品,自“十八大”報告提出國家建設與社會的發展重點放在農村,推進新農村建設,改善農村生活條件,促進農民增收。在這樣的形勢下,推動了我國農副產品電子商務的發展。我國的農業現在正處于傳統農業轉現代化農業。農產品的電子商務就是在農產品生產前后,加工運輸過程中利用電子商務技術進行銷售的平臺。
電子商務;茶農;發展現狀;具體對策
我國的茶產業發展遇到了瓶頸期,與此同時,李克強總理提出的“互聯網+”給茶產業帶來了巨大的機遇與挑戰。茶農可以利用對互聯網數據的應用,實現對茶產業鏈的有效整合,實現茶行業的供銷對稱。也就是說,茶農可以通過互聯網了解到茶葉的銷量,消費者的喜好,從而判斷市場的需求。消費者可以通過網絡了解到茶葉的質量、價格、功能應用,拉近了茶農與消費者之間的距離。
我國茶產業屬于比較傳統的農產品產業,隨著科技發展,農副產品電子商務意識不斷的增強,電子商務給茶葉行業帶來了巨大的機遇,但是茶農的銷售渠道大多還是以傳統的方式批發給中間商,門店等方式經銷。茶農生產的茶葉流通環節較多,交易成本高,利益被中間商截留,已經不能滿足多樣化的市場需求,電子商務的應用,尤其是李克強總理提出的“互聯網+”計劃行動更是對茶農創造了更多的貿易機會。在一些產茶地區,交通落后,信息閉塞,多數茶農無法取得與外界聯系的方式,使得茶葉沒有很好的銷路,一些中間商去低價收取,從而獲得更大利潤。
近幾年來,我國的電子商務有了很大的發展,各行各業都普遍建立網站,但是茶葉網絡銷售還相差甚遠。隨著李克強總理提出的“互聯網+”的行動計劃表示著互聯網已經不再是傳統的信息網絡時代,更是物質與信息交融的物聯網。也就是說互聯網不再是傳統的信息網絡工具,而是從生產及銷售到售后整個流程對傳統行業產業的改造,大大提升了傳統行業的效率。傳統的茶產業,從種植,加工,銷售等到流通的各個環節,有茶葉品質不穩定,銷售渠道多樣話,管理效率低等各種各樣的問題從而導致了整個茶產業效率底,茶葉從業者難以琢磨消費者的喜好,同時消費者對茶葉的品質與價格也很難鑒別。
當然,隨著當前互聯網電商發展不斷成熟,如今人們的消費理念和消費模式也隨之發生了變化,相對于傳統的消費思維而言,當前人們更加傾向于電商模式,經過相關數據調查表明,超過60%的消費者通過互聯網來選購自己喜歡的茶葉產品。但是在整個茶農電商模式經營過程中,可以看到其中存在一定問題和不足,尤其是整個模式中,更傾向于茶葉企業經營者自身主導參與,尤其是多數茶葉企業處于傳統經營階段,無論是自身經營能力,還是其對電商活動開展的價值重視程度都不夠。因此,如何才能實現茶農電商經營模式的有效融入和應用,就極其值得我們深入探索。
但是我們必須認識到由于多數茶農自身經營水平較差,經營理念較為落后,加上缺乏時代化元素,從而實現了整個茶農電商經營模式的有效運行。對于整個互聯網電商應用的理解認知較差。這不僅限制了茶農電商的經營效果,更重要的是在這一過程中大大影響了茶葉產業的現代化經營模式和效果。相對于傳統的茶葉經營模式和理念而言,多數茶農自身理解和應用能力不夠,未能實現對當前整個時代發展資源的有效應用。
茶葉產業是我國優勢產業。隨著科技的發展,我國電子商務的加速發展,為茶葉的銷售也帶來了很大的機遇與挑戰,但是在網絡銷售過程中也存在著很大的問題。
2.1 茶農對電子商務意識淺薄
我國大部分茶農普遍受教育水平較低,對新事物接受能力較差,思想保守,經營方式還停留在祖輩就傳下來的傳統的經營模式,對電子商務的概念與營銷模式認識不到位,以為電子商務就單一的是通過網絡來銷售茶葉。電子商務實際上是一種新元素,無論是具體的模式,還是模式中的經營理念,其都缺乏對電子商務的應用價值和具體模式內涵都缺乏有效的應用效果。
2.2 我國的整個茶葉行業秩序不規范
我國茶葉種類繁多,茶葉分布區域廣泛,茶葉品質良莠不齊,茶葉價格沒有統一標準。我國的茶葉行業市場競爭激烈,大部門茶農沒有茶葉行業的發現認識,大多數茶農的思想較封建落后,不愿隨意公布自家新茶的價格,茶葉本身品種多,價格也五花八門,因此,消費者就很難判斷。實際上,茶農電商模式有效應用的基礎是規范完善的茶葉行業秩序,通過規范的行業秩序,從而為茶農電商產業的有效經營提供實質性幫助。但是當前茶葉行業經營發展過程中,其缺乏規范化的行業秩序,從而影響了新技術、新模式和新理念的體系化應用。結合當前整個茶葉行業經營理念的創新與應用來看,茶葉行業秩序的不規范化,大大限制了茶葉產業的科學化。
2.3 茶葉產業經營過程中,缺乏文化元素的有效融入
實際上對于整個茶葉產業經營發展來說,想要實現理想的經營效果,就必須充分注重將文化內涵融入其中,相對于傳統的茶葉產業經營狀況來看,其主要缺乏的內容元素是文化理念的相對缺失,這不僅限制了整個文化產業的成熟度和完善度,同時也影響了整個茶葉產業發展的鏈條化,針對當前茶農電商發展狀況來看,多數茶農對文化理念認知上的缺失,影響了整個茶葉產業發展的成熟度。結合當前茶葉產業轉型發展這一客觀形式,我們想要實現理想的經營效果,就必須將系統化文化內涵全面融入其中,通過價值詮釋和文化理念內涵元素,從而實現整個茶葉產業文化內涵融入的理想效果。
我國茶葉行業屬于傳統的行業,現在大多數仍然靠實體店面銷售為主要經營方式,許多茶農對新興的電子商務不信任,對電子商務的應用水平更是落后。多數茶農不具備現代的營銷理念,對產品宣傳不到位,使產品滯銷。茶農多數文化水平不高,沒有樹立產品品牌意識,很難將自己的產品優勢宣傳出去。
3.1 對茶葉產業進行規范化體系建設
在現代各新聞媒體都飲食,健康,環保問題關注的越來越多,茶葉作為食品類,質量的安全肯定是放在首位,在各區域有關部門應當對茶產品的質量給予重視,制定一系列相對應的食品安全標準,政府也應當實施監控系統,也可以讓消費者能實時關注茶葉的長勢與狀態,確保產品的質量安全能夠得到保障,同時要對茶葉的質量劃分等級,在采摘和加工上管理標準化。規劃化不僅是一種秩序,更是實現資源利用最佳效果的基礎和前提,因此了解茶葉產業的價值內涵,通過融入規范化建設,其必然能實現理想效果。
3.2 加強對電子商務知識的普及
各地政府部門應定期對茶農進行電子商務普及教育,通過舉辦電子商務講座,向茶農灌輸電子商務知識,使其學會網絡銷售,掌握與顧客溝通技巧。實際上,在整個電商經營活動開展過程中,其最重要的內容元素在于培養茶農掌握豐富扎實的電商經營技巧,通過創新電商知識培養內容,從而引導茶農掌握豐富的電商知識。當然,在這一過程中,電子商務知識的普及實際上也是整個時代發展的客觀方向和必然要求。所以才,通過豐富知識普及,必然能夠為整個茶葉產業電商模式經營活動有效開展奠定重要基礎。
3.3 利用網絡等各種媒體加大宣傳力度
利用媒體等各種手段對茶產品進行宣傳,增強消費者對茶知識了解,現在的微信等平臺在人們的日常生活中應用廣泛,可以通過建立微信公眾號普及茶文化,使更多的人了解茶文化,了解茶葉的功效,從而多元化促進茶葉電子商務的發展。在互聯網電商模式中,其發展在和重要工具是互聯網宣傳媒介,尤其是隨著當前傳播力度不斷加大,如今互聯網電商傳播過程中,想要實現最佳經營效果,就必須創新產業經營理念,通過充分應用宣傳元素,從而實現電商茶葉產業的創新發展和理想的市場認知度,進而使得更多消費者了解茶葉產品。
3.4 加大茶農知識技能培養,提升茶農電商模式經營實效
結合當前整個茶葉產業經營狀況來看,茶農是整個產業經營的核心和重點,從我國當前茶葉產業經營特點和內涵看,其重要問題和不足在于其茶農自身經營知識較為匱乏,經營能力較為薄弱,因此想要實現茶農電商模式的有效經營,就必須充分注重完善開展茶農知識技能培養,通過創新茶農經營理念,從而實現整個茶葉產業電商發展的理想效果。結合當前整個茶葉產業經營效果的最佳模式,就必須創新經營模式,優化經營內涵,尤其是將各種時代元素和特點內涵融入到整個茶葉產業體系經營過程中,從而實現理想的效果。
在互聯網電商成熟發展過程中,茶葉產業正處于轉型發展的關鍵階段,無論是價值元素,還是整個茶葉產業的完善度,其都影響了茶葉產業發展的時代元素。而互聯網為整個茶葉產業發展融入了新的元素和內涵理念,尤其是其在滿足消費者消費理念的基礎上,通過創新價值理念,從而實現整個茶葉產業發展的時代元素。但是,通過對當前茶葉產業電商模式經營狀況進行分析,不難看出茶農自身缺乏自身理念的有效發揮,因此想要實現茶農電商發展的最佳效果,就需要在加大培訓力度的基礎上,創新價值元素,優化培訓機制,從而為滿足茶葉產業轉型發展提供保障。
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2016年浙江省寧波市哲學社會科學規劃課題“關于推動我市農村電商發展的對策建議”(課題編號G16-3-03)。
葉香美(1978-),女,浙江寧波人,碩士,講師,研究方向:電子和電子商務。