關于茶企業(yè)會計成本核算所存在問題及對策研究

董淑紅

（濰坊科技學院經(jīng)濟管理學院，山東壽光 262700）

關于茶企業(yè)會計成本核算所存在問題及對策研究

董淑紅

（濰坊科技學院經(jīng)濟管理學院，山東壽光 262700）

我國有著成熟完善的茶葉產(chǎn)業(yè)，在茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中，茶葉企業(yè)是其核心和關鍵，認知茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點，提升茶葉企業(yè)經(jīng)營能力，不僅滿足當前人們的消費需求，同時也是茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展的重要切入點。本文擬從茶葉企業(yè)會計成本核算存在的具體問題分析入手，結合茶葉企業(yè)會計成本核算工作開展的具體價值作用認知，通過融入當前茶企業(yè)會計成本核算工作開展的必要性，從而探究茶企業(yè)會計成本核算工作的具體對策和思路。

茶葉企業(yè)；會計成本核算；存在問題；影響對策

對于現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理活動開展來說，會計成本核算有著重要作用，成本會計核算工作開展的實效性關系到企業(yè)經(jīng)營成本的具體測算，同時也影響到企業(yè)經(jīng)營效益，因此做好成本會計核算工作，就極為必要。

1 茶葉企業(yè)會計成本核算存在的具體問題分析

會計成本核算工作是企業(yè)經(jīng)濟管理體系中的重要內(nèi)容，隨著現(xiàn)代企業(yè)制度應用不斷成熟，如今做好會計成本核算工作已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代茶葉企業(yè)經(jīng)營過程中的重要元素。從會計成本核算視角來看待茶葉企業(yè)的財務管理工作，其實際上是從當前茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展背景下，從企業(yè)整體經(jīng)營視角所出發(fā)的財務管理機制。尤其是人工成本核算工作的具體開展，其能夠幫助我們選擇合適的成本管控機制，通過選擇適合自身的成本核算理念，從而推動茶葉企業(yè)財務管理工作的科學化實施。當前茶葉企業(yè)正處于更新?lián)Q代、快速發(fā)展的關鍵時期，

1.1 會計成本核算的定義分析

會計成本核算是指企業(yè)在運行過程中對各種消耗費用的項目按照一定的特征進行分配，方便計算企業(yè)運行的總成本和單位成本，而該方法也是現(xiàn)代企業(yè)在進行綜合決議時最為看中的因素內(nèi)容，其主要包含材料成本核算、人工成本核算、生產(chǎn)經(jīng)營核算三方面內(nèi)容，對現(xiàn)代茶葉企業(yè)經(jīng)營活動來講，最重要的就是必須將會計成本核算與企業(yè)自身經(jīng)營發(fā)展相融合，在實際財務管理中，通過創(chuàng)新核算方法，并將其相互結合才能發(fā)揮最大的效率，從而為茶葉企業(yè)在考核成本計劃時候提供正確的數(shù)據(jù)。

1.2 會計成本核算的方法介紹

通過對會計成本核算的具體應用方法進行分析，可以看到其主要包括分步法、分類法、分批法、品種法和ABC成本法五種。首先，分步法是根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的各項步驟為核算依據(jù)的方法；分類法是指通過將產(chǎn)品結合相應特征，進行規(guī)劃，從而成類進行成本計算的具體方法；分批法指的是以產(chǎn)品批次為主要分類依據(jù)，進行具體核算的方法；品種法則指的是從不同產(chǎn)品的區(qū)別，進行具體核算的方法，而ABC成本法則主要應用于間接費用分配時的主要使用方法。因此，結合這一體系化成本核算方法，茶葉企業(yè)可以結合企業(yè)自身的實際情況，選擇合適的方法，一旦選定則輕易不會進行改變。實際上，通過對茶葉企業(yè)當前所面臨的環(huán)境和特點進行分析，不難看出當前茶葉企業(yè)正處于轉型發(fā)展的關鍵階段，無論是具體應用的元素，還是整個生產(chǎn)過程，都極為復雜，而任何一項經(jīng)營活動想要實現(xiàn)理想效果，就必須從整個經(jīng)營活動實際出發(fā)，通過完善成本核算機制，優(yōu)化成本核算元素，從而實現(xiàn)整個茶葉企業(yè)會計成本核算工作的成熟、系統(tǒng)化開展。

2 茶葉企業(yè)會計成本核算工作開展的具體價值作用認知

成本核算工作的具體開展是現(xiàn)代企業(yè)管理活動開展過程中最為常見的財務管理手段，也是控制企業(yè)預算工作的重要環(huán)節(jié)之一。想要精細化開展茶葉企業(yè)的財務管理工作，實行會計成本核算是必不可少的。要加強茶葉企業(yè)尤其是在茶產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展的企業(yè)背景下，需要建立起必要的成本核算系統(tǒng)，控制成本，統(tǒng)籌開展茶葉企業(yè)所有的財務管理工作，發(fā)揮茶葉企業(yè)財務部門在提高企業(yè)經(jīng)營效益、轉型發(fā)展過程中的重要作用。

結合當前茶葉企業(yè)管理機制創(chuàng)新發(fā)展的具體要求不斷提升這一客觀形勢，必須選擇財務管理機制作為其創(chuàng)新與發(fā)展的重要突破點，通過優(yōu)化財務管理理念，完善實施必要的會計成本核算工作，直接關系到茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。對與茶葉企業(yè)經(jīng)營活動開展來說，會計成本核算工作是保持茶葉企業(yè)運行的基礎，而合理開展財務管理工作的首要前提就是對自身經(jīng)營過程進行預算、進行評估，對成本進行核算，從而有效維護自身經(jīng)營效益。

3 當前茶企業(yè)會計成本核算工作開展的必要性

結合當前茶葉企業(yè)經(jīng)營管理機制創(chuàng)新發(fā)展的具體要求，想要滿足這一客觀形勢，必須選擇財務管理機制作為其創(chuàng)新與發(fā)展的重要突破點，做好茶葉企業(yè)會計成本核算工作，優(yōu)化財務管理理念，就極為必要。尤其在成本核算理念應用日益成熟、體系化的今天，完善、創(chuàng)新會計成本核算工作的具體實施理念，就極為必要。

只有財務管理工作的順利進行，才能適應茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的理想目標。通過借助會計成本核算等方法，建立起滿足茶葉企業(yè)運行所專有的數(shù)據(jù)庫，提供精準的經(jīng)營信息，精細化開展財務管理工作，從而才能為茶葉企業(yè)在實現(xiàn)自身發(fā)展經(jīng)營目標中，做出正確決斷。對于茶葉企業(yè)來說，優(yōu)化會計成本核算工作機制中的各項要素，其必然能夠充分利用資源，從而提高企業(yè)運行過程中的工作效率，全面提高茶葉企業(yè)的管理水平，最終實現(xiàn)茶葉企業(yè)的利益最大化。

而對于茶葉企業(yè)來說，想要適應整個產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時代背景，同時提升自身競爭力，就必須注重優(yōu)化管理元素，完善各項理念內(nèi)涵，從而滿足茶葉企業(yè)經(jīng)營活動開展的理想效果。當前茶葉企業(yè)正處于轉型發(fā)展、創(chuàng)新突破的關鍵時期，但是多數(shù)茶葉企業(yè)自身規(guī)模較小，無論是經(jīng)營理念，還是經(jīng)營體系的科學性，都與實際應用之間存在較大差距。尤其是在現(xiàn)代茶葉企業(yè)制度建設應用過程中，需要將會計核算制度納入其中，通過不斷創(chuàng)新，從而滿足茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的具體要求。

4 茶企業(yè)會計成本核算工作的具體對策和思路

茶葉企業(yè)要想降低整體的運行成本達到節(jié)源開流，實現(xiàn)精細化發(fā)展的目的，必須要充分結合茶葉企業(yè)自身產(chǎn)品導向型特點，做好會計成本核算工作。通過實施成本核算工作，可以了解茶葉企業(yè)目前的經(jīng)營狀況，同時也能夠對企業(yè)自身運行中存在的問題進行及時查漏補缺，當然通過應對茶葉企業(yè)開展的各項發(fā)展項目進行評估，嚴格控制費用支出，杜絕浪費，實現(xiàn)自身發(fā)展資本的有效應用，保證財務工作的效率，通過做好成本核算工作，從而避免不必要的費用支出。

結合全面預算會計制度的有效實施，完善成本核算機制，就極為必要。茶葉企業(yè)的成本核算工作是在預算的基礎上，所進行的整體水平評估，選擇適合茶葉企業(yè)的方法進行規(guī)范性的核對，極為必要。而在必要狀況下，要結合茶葉企業(yè)自身實際，制定限額措施，調(diào)動員工的工作的自覺性和積極性，樹立茶葉企業(yè)全員的費用節(jié)省意識，強化財務部門的成本核算管理體系建設，加強茶葉企業(yè)的成本管理工作開展，通過科學的成本評價體系，從而來發(fā)揮成本核算工作在茶葉企業(yè)運行發(fā)展過程中的價值。

茶葉企業(yè)經(jīng)營管理活動在開展過程中，首先需要對開展全面成本預算和成本核算工作引起足夠的重視，除此之外，也要注重培養(yǎng)員工掌握相關要求，特別是預算與核算，都有著極高的技術要求，因此，只有這樣，才能從根本上節(jié)約成本，實現(xiàn)財務管理工作的流程化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，當然，還要借助國內(nèi)外同等水平茶葉企業(yè)在這一方面的經(jīng)驗教訓來提高管理水平，通過系統(tǒng)化借鑒，從而做到優(yōu)化發(fā)展。對于茶葉企業(yè)財務管理工作開展來說，需要在融入新機制的同時，注重提升自身經(jīng)營管理水平，通過創(chuàng)新管理理念，豐富管理元素，從而實現(xiàn)茶葉企業(yè)轉型發(fā)展這一理想目標。

5 結語

在茶葉企業(yè)經(jīng)營管理過程中，大多數(shù)企業(yè)仍然處于傳統(tǒng)經(jīng)營的管理階段，無論是企業(yè)規(guī)模，還是企業(yè)自身的經(jīng)營能力，都相對較差，因此在茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展這一過程中，優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營管理機制的各項元素，提升茶葉企業(yè)會計成本核算能力，并且對茶葉企業(yè)經(jīng)營管理過程中的各項細節(jié)都能給與實質性把控。當然，茶葉企業(yè)會計成本核算工作是一項系統(tǒng)化的活動，從價值理念、到工作機制等等，都包含了茶葉企業(yè)自身的經(jīng)營狀況，因此，用好會計成本核算模式，能夠從根本上適應茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的時代要求。

[1]王慧芬.關于企業(yè)會計成本核算所存在問題及對策研究[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計,2013(1):107-109.

[2]王公興.現(xiàn)代企業(yè)會計成本核算存在的問題及對策研究[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2014(23):151-153.

[3]鄧松云.企業(yè)會計成本核算存在問題及解決對策研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2015(15):212-213.

董淑紅（1973-），女，山東壽光人，碩士，講師，研究方向：財會。