羅友
(長沙民政職業技術學院,湖南長沙 410004)
傳統文化元素在現代茶室空間設計中的應用
羅友
(長沙民政職業技術學院,湖南長沙 410004)
茶文化是中國歷史悠久的傳統文化之一,而茶室作為人們談茶品茶場所,更是傳統文化的集中地。在實際的茶室設計中,我們需要將傳統茶文化與茶室空間的設計進行緊密的結合,但是由于快節奏的城市生活和人們過于浮躁的功利心,實際的茶室往往片面追求精簡快捷,商業化的氣息過重,這使得茶室空間缺少應有的文化內涵。這就需要我們進一步對傳統茶文化和現代茶室空間設計進行進一步的深度挖掘,以此來改善現有的茶室空間狀況。
現代茶室;空間設計;傳統文化
茶文化在中國已經有幾千年的歷史。不論是種茶還是品茶,在我國都有著悠久的文化傳承,中國茶的種類之豐富,流傳之深遠,是任何一個國家和民族都無法比擬的。在幾千年的茶文化傳承過程中,茶館、茶樓等場所成為人們休閑品茶論茶的場所。如今,雖然茶室依然是人們品茶交流的休閑場所,但是卻過于重視娛樂而忽視了應有的文化內涵,在設計風格方面,缺乏茶室空間應有的文化精神和文化趣味。
茶室空間,是品茶者用來享受生活品茶交流的場所。所以,應當更加注重茶文化的體現。
1.1 茶歷史
根據茶圣陸羽《茶經》中的記載,茶在我國形成的獨特文化的具體時間應該追溯到神農時期,在戰國時期得到了初步的發展,唐宋時期達到鼎盛,在明清時期已經得到了廣泛的發展和普及。
茶文化的發展里程伴隨著人們對于茶的認識在逐漸發生改變,并且逐漸滲透到醫藥、文化、飲食、宗教等各個領域。三國時期,茶是一種只有王公貴族才可以享用的高檔飲品,并受到了極大的歡迎
1.2 茶構成的精神世界
作為一種特殊的飲料,茶代表了一種獨特的精神文化,而這種精神文化,更是與佛教、道教、儒教等文化有很多共同之處。
飲茶,能夠生津止渴、提神醒腦,向來是談禪論道,指點江山時的必需品。所以,我國自古就有“萬丈紅塵三杯酒,千古江山一壺茶”的說法。
在幾千年的文化傳承中,茶道,憑借著獨有的無欲無妄、平和安寧的清靜特點一直備受推崇,成為了出家人參禪論道、學者們談天論學的良伴。在這一過程中,茶文化漸漸融入了我國傳統文化的精髓之中。老子在道家經典道德經中說道:“道生一,一生二,二生三,三生萬物”。世間萬物,結匯朝著至精至美的方向發展,這便是所謂的道。而世間萬物之理,皆可歸于道。在茶文化中,道家的無常、空、無等思想都得到了很好的體現,是道家思想重要的理論依據來源。同時,受到道家“人法地、地法天、天法道、道法自然”,的文化精神所影響,在品茶過程中可以得到自身修養的提高以及心靈的升華,達到與外界融合的新高度。
經過多年來的文化沉淀與總結,我們得到了一種特有的文化精神,也就是“茶道”。所謂茶道,是人們在長期飲茶過程中總結出的一種生活禮儀,通過茶道,可以更好地發揮出茶文化修身養性的作用。通過茶道這種形式,我們可以體會到茶文化中更加多元的文化內涵和更深一層的象征性意義,從而達到一個更深層的文化境界。
對于現代茶室空間的設計,我們需要以傳統茶文化為方向,結合茶道精神的具體要求,形成一種獨特的風格。在具體的方案制定中,我們可以從空間、功能、交通、服務等四個方面著手。
2.1 空間設計方面
通常情況下,一間完整的茶室需要包括入口大廳、儲物室、茶室、茶亭、藝術長廊、庭院、水池、茶庭、展示廳、服務臺等。同時在具體的設計過程中要盡量避免空間的重復,同時,還要對每一茶室的空間大小進行精確嚴格的測算,還可以運用一些簡單的幾何形體在空間的規劃中進行布局,使得整個設計方案在空間規劃上更加合理。
2.2 功能設計方面
根據不同的功能,我們可以對茶室的空間進行具體的設計,讓顧客們更好地體驗到品茶、烹茶、制茶帶來的樂趣,同時,還可以在飲茶中欣賞節目,例如古琴演奏、茶藝表演等,結合這些茶藝中特有的文化元素,顧客們可以獲得更佳的飲茶體驗,從而獲得更高層次上的精神滿足。通過茶室的功能性設計,顧客們以便可以自行烹茶,還可以欣賞到最正宗的茶藝表演。
2.3 交通設計方面
對于茶室內部的交通組織要加以精細的推敲,結合不同功能區之間的具體位置,對墻面、門洞、地面、扶梯等元素也要進行精細的處理。綜合考慮空間的布局,從而達到獨特的空間效果,滿足人們的不同需求。例如為了體現茶文化中的親近自然和田園風格,我們可以采用竹柵格或者花架式的頂棚結構,用于走廊和天花板的設計,在茶室中,采用鵝卵石路面構建通往各個區域的走廊,同時,對于茶廊、水池等元素采取開放式的空間設計,結合門窗和屏風等元素,在保障空間開放的同時,兼顧好各個空間之間的獨立性。當然各個空間的獨立是相對的,每個空間之間還需要有相互的交流,從而將整個茶室形成一個一體化空間,實現借景和對景。
對于開放式的室內和室外空間,我們可以充分利用其具有的轉換過渡作用,在這一空間中適量加入趣味性設計元素,進一步滿足顧客的精神需求。同時對于相對獨立的小空間茶室,我們一方面可以充分照顧其所具有的私密性和合理性,另一方面還可以結合不同的實際需求,設計特有的采光窗口,以打破獨立空間的沉悶感。
2.4 服務設計方面
服務是茶室的亮點部分,是顧客能否獲得良好體驗的重要前提之一。除了客人品茶、烹茶的茶室和公共大廳之外,茶室還需具備其他的功能區域,例如衛生間、經理室、更衣室和儲物室等。不過要注意的是,對于這些相關的服務設施,要盡量避免和茶室的主要服務區產生沖突,為顧客帶來困擾。
對于傳統文化在現代茶室中的具體運用,我們要根植傳統土壤,結合現代因素進行合理的創新,同時必須要充分體現出傳統茶文化所特有的價值內涵,這樣才真正成功將傳統茶文化與現代的茶室設計融為一體。
3.1 文化的傳承發揚與開拓創新
在具體的現代茶室設計方案制定過程中,我們必須要把握好對傳統茶文化的學習與創新,以便于更好地將傳統茶文化的精髓進行集成與發揚,并運用到我們的茶室設計中。
首先,運用好茶文化中的象征意義。目前,中國的茶室設計偏重于商業化,注重商業消費和休閑于一體,這種設計方式幾乎完全喪失的茶室應有的文化內涵,跟老式街邊的茶攤區別不大,甚至還不如老北京街邊的大碗茶。相比之下,日本的茶室設計就很出色,處于對中國茶道文化的崇拜,從茶具的運用到整個茶室的布局陳列,都通過運用茶文化所具有的象征意義將傳統的茶文化表現得淋漓盡致,可見他們的茶室設計師在茶道的研究和茶文化的運用上是下足了功夫的。
所以,作為茶道的宗家,我們需要加強對于茶室設計的文化投入,這樣才能不至于讓我們的茶道被日本甩在后面。就目前而言,中國的茶室在設計方面目前存在良莠不齊的混亂局面。當前很多茶室在設計片面的追求華麗,求洋求異,使得原本應該體現中國古老茶文化智慧的茶室變得不中不洋,不倫不類。所以為了扭轉這一不良局面,我們必須在現代的茶室設計中充分汲取、巧妙運用傳統的茶文化,將茶文化的古色古香帶入到現代都市生活中,真正讓顧客體會到一種心靈上的茶文化洗禮。
3.2 傳統茶文化的價值體現
傳統茶文化經過了千百年的沉淀,形成一個博大精深的文化體系,尤其是在宗教方面。在禪宗當中,茶文化便是一個特別的文化環節。通過對茶的細品,可以在清新淡雅的余味中,洗滌自己的心靈,領悟到世俗中沒有的那一份空靈。在快節奏的都市生活中,通過在茶室設計中體現出茶文化的特殊價值,我們可以體會到更多生活中難以體會到的智慧與哲學。
同時在現代茶室的設計中,我們可以適當地引入一些現代元素,例如現代化的人工材料和新型科技,進而設計出將傳統文化與現代科技完美結合的新型茶室。
另外,在茶室的設計過程中,我們還需要充分考慮到當前社會中不同人的生理與心理需求,對于所處的社會環境進行具體的分析。結合實際分析的數據,對于設計方案進行豐富和改良,以便于讓我們設計之下的茶室可以更好地滿足顧客需要,讓顧客體會到茶室的具體展示出的傳統茶文化,從而獲得更好的精神享受。
[1]華永.論我國傳統茶文化與現代茶室空間設計 [J].福建茶葉, 2015,06:160-161.
[2]張凡.傳統文化元素在茶室內空間意境營造中的應用和傳承[J].福建茶葉,2016,04:100-101.
羅 友(1979-),男,湖南衡陽人,長沙民政職業技術學院環境藝術設計系教師,碩士。