外語教學走向外語教育
——融入茶文化理念的外語教學創新機制

張前蓉

（重慶城市職業學院，重慶 400000）

外語教學走向外語教育
——融入茶文化理念的外語教學創新機制

張前蓉

（重慶城市職業學院，重慶 400000）

隨著全球化進程不斷加快，外語教學活動日益系統化、體系化，而該教學活動想要在中國本土立足，實現最大價值，就要積極與傳統文化相結合。傳統茶文化作為中國傳統文化的核心內容，其對整個社會發展有著重要影響力，如果能對茶文化理念的具體內涵進行剖析對外語教學創新有著深刻的影響，本文將擬從教育、教學的定義出發，淺談兩者之間的不同，并通過將茶文化的內涵融入其中，從而探究融入茶文化理念的外語教學創新機制。

外語教學；外語教育；茶文化理念；教學創新

茶文化是我國流傳至今最為古老的文化代表之一，在它的發展過程中，受到各個民族文化的熏陶，并與中國哲學代表的儒、道、佛三教相結合，形成了現如今豐富多彩的茶文化，且對現代國民生活各個層次都有不同程度的影響。然而作為現階段蓬勃發展的外語教學，不可避免的存在一些不足之處，通過借鑒茶文化思想內涵以及它的發展過程遇到的問題及解決方案，對實現外語教學到外語教育的轉變有著非常重要的啟示，方便構架起文化和教育之間的紐帶。

1 教學、教育的定義以及二者區別關聯分析

隨著當前教育體系不斷成熟，如今完善樹立教學體系，豐富教學元素，提升教學活動的全面性就極為必要。教學活動與教育活動，有著重要差別。教學更多是從教學目標視角出發的活動，未能將學生培養的具體要求融入到整個教學過程中。而教育則是全面、客觀開展教學活動的基礎和關鍵。

1.1 教學、教育的定義概述

教學指的是通過教師教授知識，學生學習的一種人類活動，它是有目的地的培養學生某一方面的技能知識，而教育則是培養人以一種相對成熟理性的思考方式來認知對待周圍事物，呈現其本來的面貌，人通過自身慢慢感知理解，通過這個過程，人類逐漸形成自己的觀念和思維模式，它是提高人綜合素質的一項活動。由此看來，教學是授之以魚，而教育也就是授之以漁。對于外語教學與外語教育活動來說，兩者差別的根源在于是否將學生需求融入整個教學過程中。教學、教育，雖然只有一字之差，但是其內在含義卻大不相同，隨著近些年社會的發展，整個社會對學生教育這一方面越來越為重視。

1.2 兩者之間的聯系和區別分析

教學是教育的方式之一，大部分教育都是通過教學這種方式實現的，兩者之間的聯系是整體與部分，兩者都可以借助現代多媒體手段，生動形象的向學生傳遞信息，且都是引導學生培養正確的價值觀念，向更深更廣的緯度上發展。兩者之間的區別在于教育的重點是學習者，一切以此為基準進行，而教學更加側重的是方式方法，運用科學系統的分析，對整個過程進行設計，以期獲得良好的效果。

2 茶文化的內容以及蘊含的思想分析

茶文化體系是我國傳統文化的核心，完善的茶文化理念不僅包含了我國整個文化機制中的重要內涵，同時更是將我國傳統文化體系中的優秀元素整合、融入的體系內涵。因此，應用好茶文化理念，能夠實現整個文化機制元素的有效傳承。茶文化在中國有著幾千年的文化底蘊，它對國人的生活以及思維方式都有很大的影響，認知茶文化體系的理念內涵，能夠幫助我們有效傳承這一傳統文化的價值作用。

2.1 傳統茶文化的內容分析

傳統茶文化在我國歷經幾千年歲月的洗禮，包含從種植采摘到沖泡品嘗一系列過程中形成的歌舞、詩詞、禮儀、文化思想等內容，早已從固有的儀式超脫升華為深刻的內涵，反映出中華民族悠久的歷史和文明，是一種茶活動衍生出的禮儀現象，對中國人的思想、素質的形成有很大的影響，起著道德規范和生活準則的雙重作用，隨著社會的發展，被不斷賦予新的內涵。傳統茶文化體系中，不僅包含著豐富完善的物質文化元素，更重要的是其中有著完善全面的精神文化元素。隨著當前我們對傳統文化的作用價值認知不斷成熟，如今探究傳統茶文化理念的傳承融入途徑就極為必要。傳統茶文化體系中，其對文化元素有著豐富完善的作用認知，同時其也容納了茶文化體系的傳承效果。

2.2 茶文化體系中蘊含的思想內涵概述

茶在與儒、道、佛三教碰撞之后對它們的精神思想產生了非常重要的影響，同時也對茶文化自身進行了補充和完善，茶圣陸羽在其著作茶經中對這一思想有非常詳細的描述，文人雅客也常常以茶會友，創作出非常多關于茶的詩詞，進一步解釋了茶文化的思想內涵。茶文化體系中所具有的思想內涵，關鍵在于其以系統化融入我國整個傳統文化體系中的精髓與核心，茶文化體系中的具體元素，能夠有效引導人們參與整個社會活動中，尤其是茶文化體系中所倡導的文化體系內涵，能夠對人們思想理念形成有效引導，并且引導人們形成積極向上的思想理念。隨著茶文化體系的價值理念不斷成熟，剖析其思想內涵認知，創新思想內涵的傳承體系，就極為必要。

3 茶文化融入—實現外語教學到外語教育轉變的核心

從外語教學到外語教育，其轉變的根本在于對外語教學活動的價值作用認知更為全面，尤其是注重對學生語言思維理念的培養和融入。尤其是隨著當前整個教學活動不斷成熟，如今在開展整個外語教學活動時，必須創新具體的教學理念，豐富整個外語教育機制的具體實施內涵，必然能夠實現外語教育活動的理想效果。

3.1 理論與實踐相結合，讓茶文化走進英語課堂

教育和教學的相互滲透就是理論和實踐的完美結合，茶文化能夠走進英語教學的課堂上，對外語教學機制來講，是一種整體上的創新，從思維模式上開啟新的篇章，教師可以借助現代多媒體技術，制作有關茶文化的英文教學幻燈片，也可以制作茶文化相互的小動畫，吸引學生對英語教學的學習興趣，方便接下來課程的開展，也可以通過讓學生自己搜集相關資料，并在課上互相交流，師生互動加深學生對茶文化的理解，課堂的整體氣氛更活躍。

3.2 通過改革教育理念，讓英語走進生活

教學方式的創新最重要的就是來自于教育理念的改革，如今英語的學習已經不僅僅局限于考試分數，家長和教師更重視的是對學生學習英語在生活中應用，也就是讓英語走進生活中去，實現溝通交流無障礙，這也是新時期下對我國英語教育的新要求，是教育理念的全新改革，借助茶文化走出國門的經驗，學校可通過聘請外教來對學生的口語進行專業輔導，實現教學活動與實際生活應用的全面融入。結合當前整個外語教育機制的應用需要，可以看到切合實際的教育理念，尤其是將實踐性和生活元素融入整個英語教學活動中，其必然能夠實現整個英語教學活動的理想效果。

3.3 借鑒國內外先進教育理念，讓茶文化與外語教學全面融入

在英語創新教育理念上，教師需要積極借鑒國內外相關的先進教育理念，查漏補缺，校正現階段理念中的不合理之處，讓茶文化滲透下的外語教育走上國際化，教育里面的改革隨之帶來教學方式的轉變，以時代發展需要為根本，針對學生對傳統茶文化的理解水平，對授課內容和方式進行全方位的科學構造，在新時代下更容易被學生接受。外語教學活動是一項系統化教學活動，無論是具體的教學元素，還是整個教學過程中的具體思路，都需要將學生培養素養與整個教學活動全面融入，從而實現茶文化內涵與外語教學活動的實質性融入。

4 結語

外語教學創新在融合中國傳統茶文化之下，實現了外語本土化理念，方便學生理解和學習，也是實現從外語教學到外語教育轉化的重要一步，是我國外語教育進步過程中的里程碑，也讓茶文化能夠進一步走向國際化水平。在傳統外語教學活動中，其更多只是將教學素材納入整個教學過程中，忽略了學生在參與學習過程中的主動性與具體興趣，所以整個外語教學活動中，其教學效果較差。因此，通過融入茶文化理念的具體價值內涵，能夠豐富外語教學的元素內容，從而引導學生形成正確的外語學習理念。

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張前蓉（1982-），女，重慶人，碩士，講師，研究方向：英語教學和翻譯。