淺析茶文化對英美文化教學的影響

包燕

（西安鐵路職業技術學院，陜西西安 710026）

淺析茶文化對英美文化教學的影響

包燕

（西安鐵路職業技術學院，陜西西安 710026）

英美茶文化在形成過程中，與自身文化體系相結合，同時不同的文化生產背景，決定了英美茶文化體系自身所具有的獨立性。選擇茶文化元素作為英美文化教學體系的重要元素內容，其能有效解決文化教學活動中存在的問題和不足，并實現整個文化教學活動開展的最佳效果。本文擬從茶文化體系發展狀況分析入手，結合英美文化的發展狀況及價值內涵，進而認知當前英美文化教學活動中存在的問題和不足，從而探究茶文化對英美文化教學活動的具體影響。

茶文化；英美文化教學；價值影響；文化理念；教學機制

隨著當前整個教學活動開展不斷成熟，如今英美文化教學活動作為重要的教學體系，其在具體實施過程中，也實現了有效融入和完善發展，而在英美文化教學活動開展過程中，其存在相應問題和不足，尤其是由于缺乏合適的對比元素，從而限制了學生對不同文化體系的認知差異。

1 茶文化體系發展狀況分析

茶文化理念是一種世界性文化理念元素，而與我國茶文化體系所不同的是，英美茶文化理念形成于近現代工業革命之后，其中所融入的價值元素和行為規范體系，更多詮釋了現代元素的內涵。當然，與我國茶文化體系一致的是，英美茶文化體系中也包含了豐富完善的精神內涵和行為規范，我們可以通過了解和認知中國茶文化與英美茶文化體系之間的差異與相同點，從而實現對茶文化體系的有效傳承和發展。

茶文化體系在發展過程中形成了一系列元素，包含了物質元素和精神內涵兩方面。可以說，無論是具體的物質元素，還是整個茶文化體系中所具有的精神內涵，實際上都是茶文化體系的價值呈現。結合茶文化體系的元素內容，以及其中所具有的多樣元素，我們都能感受到其中所具有的價值屬性，而在當前多元文化發展不斷成熟的今天，無論是我國的茶文化理念，還是西方各國的茶文化體系，其都有著重要傳承價值，如果能夠將各項元素綜合融入該文化體系中，其必然能夠實現理想的文化傳承效果。

2 英美文化的發展狀況及價值內涵

客觀地說，在多元文化溝通交流日益完善的今天，不同文化體系之間的交流活動已經成為一種發展常態，而我國文化與英美文化都是世界多元文化機制中的關鍵和核心，其在整個文化交流活動中有著重要的作用。無論是英美文化，還是我國文化，都是基于相關應用環境和氛圍所形成的文化體系，所以，在現代文化發展交流日益廣泛的今天，各種文化體系之間的差異性也進一步縮小，因此，在這一過程中，如果能夠尋找這兩者文化體系之間的結合點和融入點，能夠為整個文化交流活動的開展提供重要幫助。

客觀地看，英美文化體系價值內涵的關鍵是傳導西方文明，無論是其中所倡導的文化風格，還是相關元素，實際上都是對西方文化體系的傳導，當然，其更多展現的是近代工業革命之后，西方文化體系的相關元素。當然，在近現代社會發展過程中，英美文化體系憑借其強大的實力背景，逐漸與世界各國相融入，從而構造了具有全世界影響力的文化機制。英美文化在傳承發展過程中，認知其價值內涵極為必要。

3 當前英美文化教學活動中存在的問題和不足

隨著當前多元文化機制構建日益成熟，如今在該文化體系教學活動開展過程中，逐漸突破了傳統單一的傳承機制，文化教學已經發展成為不同文化體系之間融入、創新的重要內涵。在整個世界文化體系中，英美文化體系有著無可替代的物質和價值，因此，英美文化教學活動開展的思路日益完善，但是，我們必須認識到整個英美文化教學活動在具體開展過程中，實際上也存在相應問題和不足，這些因素已經成為英美文化機制傳承發展的重要因素，因此，認知這些問題，并嘗試性尋找相關解決機制就極為必要。客觀而言，當前英美文化教學活動中存在的問題主要表現為：

首先，英美文化教學不是簡單的詞匯及語法教學，其更重要的是培養學生形成必要的文化習得意識，只有學生認識到文化學習的價值，同時了解到文化學習與語言學習的基礎差異和內在關聯，才能實現理想的英美文化教學效果。但是現階段，在開展該教學活動時，大多情況下，其只停留在英美文化元素的推廣和普及上，未能注重引導學生形成必要的文化學習意識和理念內涵。

其次，英美文化教學活動缺乏文化內涵的深層次融入，大多情況下，文化教學活動停留在教學表面，無論是教學的重視度，還是其整體認知度都相對不足，從而大大影響了整個英美文化教學活動的實施效果。當然，造成這一問題的原因除了老師的教學認知度不夠外，也與學生自身的關注度不夠，以及學習理念不成熟等等有著重要關聯。

最后，整個英美文化教學活動缺乏合適的文化元素作為教學素材，尤其是未能選擇合適的素材作為引導學生掌握英美文化元素的基礎和前提。結合英美文化教學活動的具體實施狀況，可以看到其作為一項綜合性教學活動，想要實現理想的教學效果，必須尋找到合適的對照元素，通過有針對性的講述，從而激發學生的全面認知，但是當前開展的英美文化教學活動未能尋找到合適的元素融入其中。

4 茶文化對英美文化教學活動的具體影響

可以說，茶文化不僅為英美文化教學活動開展提供了素材，解決了以往開展英美文化教學所存在的諸多問題。通過豐富文化理念，提升文化傳承機制，進而實現了英美文化教學的理想效果。我國茶文化與英美茶文化體系之間的差別，不僅反映的是文化理念上的不同，更重要詮釋的是跨文化體系下的不同文化。因此，以茶文化為切入口，能夠實現整個英美茶文化傳承的理想效果。

在英美文化教學活動開展過程中，我們不僅要注重豐富教學元素，提升教學品質，更重要的是要注重文化內涵的有效融入和滲透。通過引導學生全面、完善地了解中國茶文化體系與英美茶文化體系之間的差別，從而實現理想的文化教學效果。了解和認識該文化體系中所具有的價值內涵，能夠幫助我們用好茶文化體系，同時，隨著當前教學活動的不斷成熟，如今認知文化理念的價值作用，探究合適的傳播載體，已經成為推動教學活動開展的基礎和關鍵。英美茶文化體系與我國茶文化元素理念之間的差異與不同，從根源上看，在于兩者植根于不同的文化體系當中。尤其是隨著茶葉及飲茶逐漸發展成為社會大眾習慣，整個茶文化體系的內涵更為豐富，全面。

當然文化體系在融入教學活動時，不僅要尋找合適的教學方法，同時更重要的是引導學生對西方英美文化的具體特點形成鮮明的認識，而茶及茶文化在英美國家的具體發展狀況，不僅豐富了整個教學活動的理念內涵，同時也為學生了解不同文化體系的特點提供了重要幫助。不僅如此，從根源上看，開展英美文化教學活動的最終目的在于培養學生形成正確的文化觀念。

客觀來說，英美文化教學機制在構建中，需要注重合適元素的運用和發揮，特別是要尋找到屬于中西茶文化體系內涵的價值元素。只有深層次挖掘適合學生學習的文化元素，才能夠將文化傳承與學生培養系統化結合。隨著當前英美文化教學活動開展不斷成熟，如今學生培養已經不是單一的教學活動，更是個培養過程，因此，選擇合適的文化元素融入整個教學活動中，必然能夠實現理想的教學效果。

5 結語

英美文化與茶文化一樣，都是以相關物質元素為基礎，詮釋具體價值理念和行為規范的文化體系，因此，通過了解英美文化與茶文化體系，我們能夠感受其中所具有的各項元素。更重要的是隨著當前文化融合不斷加快，任何文化體系之間都能尋找到內涵上的關聯性和實質上的一致性。在英美文化教學活動開展過程中，其不僅要注重教學元素的有效完善和融入，同時更重要的是要從文化內涵出發，通過詮釋文化理念，提升整個文化體系的教學效果。

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包 燕（1978-），女，江蘇人，研究生，講師，研究方向：英語語言文學及英語教學。