英美文學(xué)評價中不同茶文化的影響

彭寧

（江西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，江西南昌330052）

英美文學(xué)評價中不同茶文化的影響

彭寧

（江西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，江西南昌330052）

在進行英美文學(xué)比較研究中，根據(jù)各自茶文化的區(qū)別來建立起研究路徑，則是一種另辟蹊徑的好方法。就不同茶文化的影響而言，其可以從：茶文化呈現(xiàn)出英美國家的社會生活特色、茶文化構(gòu)成了英美國家社會意識的縮影、茶文化反映出英美文學(xué)作品內(nèi)容的風(fēng)格等三個方面來認知。其對應(yīng)中國文學(xué)創(chuàng)造的啟示包括：根據(jù)茶文化來考察地域特性、根據(jù)地域特性進行藝術(shù)提煉、茶文化與文學(xué)創(chuàng)作同步進化等三個方面。

茶文化；英美文學(xué)；評價；啟示

英美文學(xué)之間存在著顯著差異，這種差異深深植根于兩國的國民性中。從歷史唯物主義的視角來理解英美文學(xué)的形成路徑，其本質(zhì)是兩國國民對自身社會意識的一種文藝化提煉。那么，英美兩國的茶文化對各自的文學(xué)作品產(chǎn)生了怎樣的影響呢？似乎，這還并未引起學(xué)術(shù)界的重視。顯而易見，茶文化構(gòu)成了本國文化傳統(tǒng)的重要組成要件，茶文化通過其顯性元素來影響國民的生活起居，進而就逐漸形成了具有國民性的社會意識來。沿著這種邏輯，茶文化所形成的社會意識便必然會對英美兩國的文學(xué)作品產(chǎn)生著深刻的影響。因此，在進行英美文學(xué)比較研究中，根據(jù)各自茶文化的區(qū)別來建立起研究路徑，則是一種另辟蹊徑的好方法。而且，從研究的素材探尋難度而言，也會優(yōu)越于其它研究方式。為此，這也就構(gòu)成了本文立論的邏輯起點。

1 對茶文化形成邏輯的分析

這里主要從總括層面，來對茶文化的形成邏輯進行分析：

1.1 茶文化的形成起點

茶文化的起源一定需要與人們對茶的使用聯(lián)系起來，而這在古代絲綢之路還未形成之前是絕無可能的。聚焦英國茶文化可知，古代流向英國的茶葉主要來自中國和印度這兩大區(qū)域。面對舶來品，開始只是作為貴族階級的奢侈品而存在，所以在缺乏國民性的情況下茶文化是不可能形成的。隨著茶葉在英國民國生活中得到普及，并在結(jié)合英國本土生活方式和飲食習(xí)慣，由外顯得茶文化逐漸演化為如今具有內(nèi)隱性的茶文化。當(dāng)然，美國茶文化的形成則是兩百多年前的事情了。

1.2 茶文化的演化邏輯

茶文化的演化邏輯遵循著模仿到本土化的內(nèi)在線條，關(guān)于這一點，不僅適用于英國茶文化的演化，也同樣適用于美國情況。在比較英美文化時大都存在著這樣的觀點，即前者具有嚴(yán)肅和傳統(tǒng)的特質(zhì)，而后者則具有不拘小節(jié)和隨意的特點。這些在各自的文學(xué)作品中也能直觀的反映出來，而作為文學(xué)作品的取材之一的茶文化，也同樣與以上的觀點相對應(yīng)。這就表明，茶文化的演化邏輯從主流上是沿著本土化的方向來發(fā)展，只有這樣才能達成下面將要論述的共生性。

1.3 茶文化的共生效應(yīng)

茶文化可以被解構(gòu)為顯性文化元素和隱性文化元素，前者主要從飲茶文化中得以體現(xiàn)，而且這里所提出的“共生效應(yīng)”也主要是從飲茶文化中來認識的。茶文化的共生效應(yīng)決定了英美茶文化之間的區(qū)別，也從而隱射出了英美文學(xué)作品風(fēng)格的不同。以細致表現(xiàn)人物情感的英式風(fēng)格，與習(xí)慣于塑造個人英雄主義的美式風(fēng)格之間，必然含有各自適應(yīng)本國國民社會意識傾向的效應(yīng)。

2 英美茶文化異質(zhì)性的社會背景解讀

英美茶文化的差異性具有顯著的差異性，而這種差異性則存在于各自的社會背景之中。而且，隨著各自社會背景的動態(tài)演化，也必然會導(dǎo)致他們茶文化特征的改變。具體而言，這里主要從三個方面來進行社會背景解讀。

2.1 國民性格特征

“盎格魯—撒克遜”人種作為英國國民的主體，且英國作為沿海國家與歐洲大陸國家之間存在著顯著的國民性，這種國民性從“日不落”帝國的形成就以存在，而且隨著時代的變遷在國民內(nèi)心中得到不斷強化。那就是兼具了保守、刻板、程序性、禮儀性為特色的國民性格。關(guān)于這一點，也深刻反映在英國文學(xué)作品的人物描寫中。那么隨之而來的便是，將茶文化演繹成為了具有嚴(yán)格體系的英國模式，這種模式反映在民間便是一天需要喝三道茶，且每道茶具有各自不同的功能。反觀美國的國民性，移民文化深刻影響到國人，使得國人崇尚競爭與自由。在工匠精神的驅(qū)動下，快節(jié)奏和只看結(jié)果的國民性也演繹出不同的茶文化來，那便是與快餐文化相聯(lián)系的茶文化。

2.2 國家文化環(huán)境

近期英國做出的退出歐盟的決定，從文化視角下來理解，那就是英國人在內(nèi)心中普遍感覺自己與歐洲大陸國家的國民不同，這種不同不僅受到自身地理環(huán)境的影響，也因自身的國家歷史而顯得穩(wěn)定。國家文化的獨特性會反映在國民的飲茶文化之中，進而也會通過社會意識的形成而影響到英國文學(xué)作品。美國作為移民國家，多元文化特色決定了美國相比英國更具包容性，而也正是這種包容性，使得美國的茶文化并未達到文化體系的高度，因為從族群結(jié)構(gòu)來看，國家層面的茶文化遠不能與不同族群內(nèi)部的茶文化相媲美。

3 茶文化對英美文學(xué)評價的影響

對此，可以從以下四個方面來探討茶文化對英美文學(xué)評價的影響：

3.1 茶文化呈現(xiàn)出英美國家的社會生活特色

本國文學(xué)來源于本國的生活實踐，它是對本國生活實踐素材的一種提煉和升華。那么茶文化作為文學(xué)作品的創(chuàng)作來源，其自然就呈現(xiàn)出英美國家的社會生活特色。在比較文學(xué)研究中，英國國民性的保守與刻板在茶文化中也呈現(xiàn)出來，上午茶、中午茶、下午茶的嚴(yán)格分類，在這里呈現(xiàn)出了英國的社會生活特色。而美國人所習(xí)慣的冰茶（冰紅茶），則與他們的快餐文化相聯(lián)系，也在文學(xué)作品中得到呈現(xiàn)。可見，反映在英美文學(xué)中的茶文化本身就印刻著它們各自國度的文化烙印。

3.2 茶文化構(gòu)成了英美國家社會意識的縮影

從歷史唯物主義觀的視角出發(fā)可知，社會存在決定社會意識，社會意識反作用于社會存在。那么植根于英美社會人文環(huán)境中的茶文化，其本身首先作為社會存在客觀的反映在人們的面前，而其顯性文化元素背后的茶精神內(nèi)涵，則是社會存在決定社會意識的產(chǎn)物。在具體的文學(xué)作品中，英國文學(xué)的唯美和美國文學(xué)的簡約，都在各自的茶文化中找到影子。茶文化構(gòu)成了英美國家社會意識的縮影，而在文學(xué)作品中所植入的茶文化元素，也就隱射出本國的社會意識狀況。

3.3 茶文化反映出英美文學(xué)作品內(nèi)容的風(fēng)格

英美文學(xué)因各自國民性的差異，在文學(xué)作品內(nèi)容風(fēng)格上也反映出顯著的差別。以《霧都孤兒》、《傲慢與偏見》為代表的英國文學(xué)，其無論從文字表達和意境傳遞等多個方面表現(xiàn)出英國文學(xué)的細致與深刻。以《惡心》、《存在與虛無》為代表的早期美國文學(xué)，則是以存在主義為精神內(nèi)涵，其現(xiàn)實性的出發(fā)點便來自于美國的國民性特質(zhì)。以上對兩國文學(xué)作品內(nèi)容風(fēng)格的評價，可以從兩國的茶文化中得到反映，對此之前已經(jīng)進行了大量的闡述。

3.4 茶文化與英美文學(xué)作品間保持同步進化

英美文學(xué)作品要征服讀者，除了需要具備必須的文學(xué)品質(zhì)外，還需要符合現(xiàn)實問題導(dǎo)向要求。從近年來的諾貝爾文學(xué)獎名錄中可以感知到，獲獎的英美作家都能在現(xiàn)實問題導(dǎo)向下進行哲理性思考，并能給予讀者深層次的反思。當(dāng)然，那些英美通俗文學(xué)作品不屬于本文的討論范疇。那么這就意味著，隨著“社會存在”的改變，必然會逐漸影響到社會文化傳統(tǒng)，從而形成茶文化與英美文學(xué)作品間保持著同步進化的可能。

4 啟示

從對英美文學(xué)的討論中，可以為評價我國文學(xué)特點提供啟示：

4.1 根據(jù)茶文化來考察地域特性

英國盡管在歷史的長河中形成了自己的茶文化，但英國國土面積和人口結(jié)構(gòu)都決定了，其茶文化的地域差異性并不顯著。對于美國而言，由于建國歷史只有短短的不到300年，而且也不具有系統(tǒng)性的茶文化，所以也無法從地域上來進行差異性分割。然而，我國作為茶文化歷史積淀極深的大國，無論是顯性還是隱性層面，都具有顯著的地域特色。因此，在進行文學(xué)作品創(chuàng)造之前的采風(fēng)時，需要從各地的茶文化中來探析出當(dāng)?shù)氐纳鐣宋奶厣谛≈幸姶笾斜ＷC文學(xué)創(chuàng)作的馬克思主義風(fēng)范。

4.2 根據(jù)地域特性進行藝術(shù)提煉

在小中見大之后，便需要根據(jù)地域特性來完成藝術(shù)提煉了。在以問題為導(dǎo)向的文學(xué)創(chuàng)造視角下，作者應(yīng)直面當(dāng)?shù)卦谏鐣宋沫h(huán)境中所存在的尖銳問題。從現(xiàn)當(dāng)代中國文學(xué)創(chuàng)造選題中，關(guān)乎國家命運、農(nóng)村人地矛盾、新舊觀念沖突等，都深刻反映出了各個時期的時代主題，也直面了當(dāng)下的尖銳問題。筆者認為，中國茶文化蘊含著豐富的群體性信息，那么在文學(xué)創(chuàng)造中也應(yīng)突出基層民眾的心聲，這樣才能真正做到以馬克思主義文藝化為指向。

4.3 茶文化與文學(xué)創(chuàng)作同步進化

文學(xué)創(chuàng)作來源于生活，茶文化也植根于生活，所以在以小見大的過程中，需要明確茶文化與文學(xué)創(chuàng)作同步進化的生物學(xué)特性。從進化的時間維度來看，茶文化必然會走在前面。

5 教學(xué)展望

以下就英美文學(xué)比較中的教學(xué)問題做兩個方面的展望：

5.1 學(xué)生主動性引致的方面

具體而言：（1）通過預(yù)設(shè)問題引起了學(xué)生的興趣，并使他們的精力集中；（2）利用他們在以往語文課上所學(xué)的知識，來體會該文章的內(nèi)涵意境；（3）最后，比較與理解該文章的寫作風(fēng)格。這就在短時間內(nèi)，形成了一個較為完整的教學(xué)環(huán)節(jié)。同時，也引致出學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。

5.2 教師講授模式改善的方面

對于學(xué)生語文基礎(chǔ)知識的建立，需本著了解、實用為標(biāo)準(zhǔn)。如，對于英美國家作者的文章，教師可以挖掘作者的一些有意思的經(jīng)歷，以及該文章所要表達的思想感情。這樣的教學(xué)就顯得生動、具體，易于學(xué)生的理解。同時，對教師講授模式及內(nèi)容進行創(chuàng)新，進而滿足語文素質(zhì)教育的要求，需要發(fā)揮集體的智慧。

6 小結(jié)

本文認為，就不同茶文化的影響而言，其可以從：茶文化呈現(xiàn)出英美國家的社會生活特色、茶文化構(gòu)成了英美國家社會意識的縮影、茶文化反映出英美文學(xué)作品內(nèi)容的風(fēng)格等三個方面來認知。其對應(yīng)中國文學(xué)創(chuàng)造的啟示則可以從：根據(jù)茶文化來考察地域特性、根據(jù)地域特性進行藝術(shù)提煉、茶文化與文學(xué)創(chuàng)作同步進化等三個方面來認識。

[1]林曉彬.英美文學(xué)評價中不同文化的影響[J].長春理工大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版,2012(8)：168-170.

[2]季文艷英美文學(xué)評價中不同文化的影響[J].環(huán)球人文地理,2014 (8X)：189-190.

[3]郭丹.多元評價模式在高校英語專業(yè)英美文學(xué)課程中的應(yīng)用研究[J].遼寧經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2014(5)：126-128.

[4]李媛嬡.英美文學(xué)作品審美價值的要素及評價依據(jù)[J].芒種,201(2)：205-206.

彭寧（1981-），女，福建古田人，碩士，講師，研究方向：英美文學(xué)、英語課程與教學(xué)。