計算機技術在茶葉生產中的應用探討

李婷

（河南財政金融學院，河南鄭州450009）

計算機技術在茶葉生產中的應用探討

李婷

（河南財政金融學院，河南鄭州450009）

我國在茶葉上的研究已久，但是在茶葉生產過程中依然存在著很多問題。隨著現代化進程的推進，計算機技術逐漸被應用于茶葉的生產中。從茶葉的種植直到加工的方式上，計算機技術的應用顯得越來越重要。其實現在我國計算機在茶葉中的運用還處于探索階段，由于茶葉屬于農業種植，就必然會面對一些氣候或是環境問題。而為了更好的迎合現代社會上茶葉的發展，就必須對計算機技術的研究加深，并找到更適合茶業發展的技術形式。直到今天，計算機技術應用在茶葉行業一直都是一個值得關注的問題。可以通過計算機技術的應用去解決一些需要人力的工作，應用計算機技術，確實在現代社會起到很大的影響。所以就應該引起社會的關注，尤其是茶葉行業相關機構的重視。

計算機技術；茶葉生產；技術應用

1 計算機技術的發展趨勢

現代社會就是一個以計算機技術為主要方向的時代，可以說不管是哪一個行業都離不開計算機技術，計算機技術在現代社會上的應用逐漸成為大家熱議的問題。計算機技術逐漸的成熟，為各個企業的發展帶來了發展機遇。那么為了解決茶葉在生產中的問題，就一定要深刻的了解計算機技術的相關應用。

1.1 計算機技術發展趨向智能化

現如今的世界上，就是一個“智能”的時代，在人們的生活中，不管是對于人們的生活或者是工作，都帶來了非常便利的變化。計算機技術的智能化操作、智能化平臺可以做到使人們更加方便的解決問題。就茶葉來說，茶企可以通過相關的智能終端，將計算機技術結合進去就可以實時查看茶葉的成長情況，還可以通過相關技術管理茶園。計算機技術應用不只可以提升生產效率，與此同時也更加人性化，讓人們感受到計算機技術在茶葉應用中帶來的便利。

1.2 計算機技術發展網絡化的逐漸完善

在計算機技術中，現在的網絡逐漸發展完善。由于移動網絡技術的成熟，如今人們對終端的操作也會隨之變得方便。就茶葉的生產而言，因為互聯網的發展能夠達到資料共享，所以就可以更好的將計算機應用于茶葉的生產中去。同時對茶企的宣傳也會有很好的效益，使得整個茶葉的發展擁有快速性、適應性、高效性。

1.3 計算機技術發展功能趨向多元化

因為計算機技術逐漸走向穩健，發展的勢頭非常好，各行各業都是以計算機技術作為一個載體，將各種元素融入其中。將計算機技術的相關性與茶葉相融合，就可以將產品更好的運用于這個世界，并且可以讓更多的人去接受。在各個產業的各個環節都可以用到計算機技術，那么計算機技術就應向多元化發展。多元化是企業發展的一個前提，對茶葉這一產品，現在確實需要充分利用計算機技術，在各個環節進行應用，去解決具體的問題。

2 計算機技術對茶葉生產應用中的探討

由于計算機技術的快速發展，茶葉市場的快速成長就需要應用計算機來完善生產、銷售中一些環節問題，將這一過程中的各個項目都完善之后，才可以確保茶葉的生產質量可滿足其在市場上的應用。如今的市場，特別需要計算機技術的應用，對于計算機的需求也逐漸變大。

2.1 茶葉生產過程中對計算機技術的需求探討

因為茶葉的生產規模在擴大，所以在整個茶場中，相關的管理任務就會隨之增大。在生產過程中，要想提升生產的管理效率，就需要從計算機技術中尋找更適合的方式。這就要求在技術上進行改革。具體的來說就是要把計算機技術應用于茶葉的生產過程中，通過一些軟件的應用，對茶葉的生長狀態進行觀察研究，這樣就有利于對茶葉進行更深入的分析。還可以通過智能化操作平臺，有效的提高制茶工藝中那些步驟的質量，加深茶葉從原料到成品的進程。將計算機技術融入到茶葉制作過程中去，對曬青的時間完全可以減少，對原本是靠人工挑梗的傳統做法可以用計算機代替，將更智能的方法引入到茶葉的制作方法中。這樣的生產方式的變化，確實讓人們嘗到了其中的甘甜。

就茶葉的產品而言，可以通過計算機技術的融合，為茶葉設計品牌或者是包裝。在生產的過程中，將智能化更多的計算機與茶葉的生產運營相結合，人們也就比較容易接受順應社會發展的產物。現如今科學元素越來越豐富，人們就會將這些元素應用于生活或者是工作中去。去探索在茶葉的發展生產中那些技術在其中的作用，那些技術在生產中提供輔助作用，并將整個產業帶動起來，使得產品在計算機技術的融入下更加透明。

2.2 計算機技術在茶葉生產過程中的作用探討

因為健康已經成為人們非常關注的話題，在追求更有品質的生活中，茶葉逐漸進入到我們的視野。而在如今的技術時代，又是怎樣將茶葉更完美的呈現在世界上的呢?茶葉多元化，人們對于茶葉的認識也越來越豐富，對于茶企業的生產來說，不同的階段就要結合不同的相關技術進行完成。在整個茶葉的生產制作中，最會出現這樣或那樣的問題，茶企需要去解決。就需要對茶葉生產中運用的相關計算機技術進行研究探討，計算機技術的應用可以涉及到各個層面，之后再根據各種人群的需求，對茶葉的生產做出分析，并在市場上得到認證。所以說，如今將計算機技術作為一項重要的任務引入到茶葉的生產制造中去，就是如今最理想的方式。與此同時還應該考慮到整個市場的發展方向，對茶葉的生產需要將計算機技術合理的進入到茶葉生產中去，從根本上解決茶葉的生產問題。

2.3 計算機應用軟件體系在茶葉成長中的追蹤

人們對于茶葉的認識逐漸豐富，那么客戶對茶葉的要求就會隨之增高，無論是其中的元素含量，或者是包裝外形，大家在追求時尚的同時也在注重著健康方面的應用。可以應用相應的跟蹤軟件將茶葉的成長過程進行一個追蹤，隨著客戶食品安全理念不斷提升，人們在進行選購的時候最重要的就是產品的質量安全問題，那么通過使用計算機軟件和科學技術，是可以實現對茶葉的成長進行一個實時觀察，可以從客觀上對茶葉的成長做出一個判斷，并可以隨時預防茶葉在成長過程中的一些問題。茶葉的成長中可以借助計算機軟件技術應用，這是一項被證實了的實際情況。就可以更加真實的掌握茶葉的信息，采取措施提高茶葉質量。

3 茶葉生產加工中的計算機技術應用

3.1 綠茶殺青上的應用

綠茶制作中的關鍵工藝就是殺青，如今一直困擾著茶農的實質性問題就是殺青，怎樣才能將綠茶的殺青系統進行一個改革和提高？將計算機技術應用在綠茶的殺青過程中，提高綠茶的制作速度和質量。就計算機技術來說，可以采用控制加熱介質溫度的方法，這樣就可以控制茶葉的本身環境上的溫度變化，可以就此建立一套計算機控制系統。計算機控制殺青工藝的原理可以說主要就是按照投葉量、鮮葉老嫩度、熱空氣初始溫度等這些殺青的效果因子進行一個相應的調節加熱。據此來看計算機系統主要的任務就是，實現加熱介質的溫度曲線變化，之后再將這個過程顯示在屏幕上，然后再儲存在8155的RAM中，以方便靈活的進行修改。

3.2 茶葉烘干上的應用

在茶葉的處理上面，茶葉烘干可以說就是一個最消耗能量的一個環節，在茶葉的整體加工中，這一項約占比重是50％-70％。就茶葉的烘干來說，若烘干的不穩定或者烘茶葉中含水量的多變，這些都是能夠導致干燥品質下降和能量浪費的因素。如今通過對計算機控制系統的研究，可以發現計算機技術的應用確實有利于穩定和提高茶葉的品質，并且已經擁有了一定的經濟效益，可以向大中型茶廠推廣。對于茶葉烘干的計算機技術系統而言，其具有風溫反饋、模糊控制、葉溫反饋這三個功能。

計算機技術在茶葉上的應用，除了烘干以外還有在炒制技術上的應用。就是可以將炒制技術的參數換為數字進行量化，于是就會形成數字模型和炒制程序控制曲線，編制成工藝控制軟件，就可以通過執行相應的機構對茶葉進行炒制程序上面的控制。如今就有一種機器的內貯存為12條程序控制曲線，這種計算機是可以跟人類對話的。因為有很多不同的茶葉炒制的需求，就可以根據不同的情況對每條曲線進行調改，可以適應不同的茶葉達到一種更合適的炒制結果。

結論

茶葉現如今已經非常依賴于計算機技術，在茶葉的生產過程中逐漸發現更多有利于茶葉生產效益的計算機技術應用。因為茶葉的養生文化逐漸被擴散開來，所以人們就會更多的關注到茶葉，隨之就會有更多的計算機技術被應用于其中。經過對計算機技術的開發，茶葉在制作過程中也會有更好的更適合發展的方式。這也是對茶葉的質量發出了挑戰，在追求計算機的快速應用的同時，更多的就是對于茶葉的質量要求。所以說有關計算機技術在茶葉生產中的應用，確實是一個值得討論的問題，在茶葉的生產中去解決實際問題，提高生產質量。

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2016年度河南省科技廳軟科學項目：河南省農村電子商務發展思路與對策（編號：162400410209）；2015年度河南省重點科技

攻關項目：基于移動互聯技術的河南省智慧城市建設方案與評價指標體系研究（編號：152102310036）。

李婷（1980-），女，吉林通化人，本科，講師，研究方向：計算機、電子信息。