基于經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下提升茶葉貿(mào)易的競爭優(yōu)勢研究

胡軍偉（北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，北京100042）

基于經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下提升茶葉貿(mào)易的競爭優(yōu)勢研究

胡軍偉（北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，北京100042）

隨著世界茶葉貿(mào)易的發(fā)展，我國茶葉出口面臨的競爭越來越激烈。必須正視茶葉國際貿(mào)易中存在的實(shí)際問題，以經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角對(duì)茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量、市場規(guī)則、組織形式等方面進(jìn)行全方位改革，以提升我國茶葉貿(mào)易的競爭優(yōu)勢。

茶葉；經(jīng)濟(jì)學(xué)；競爭優(yōu)勢；策略

作為全球茶葉的主要發(fā)源地之一，中國在國際茶葉消費(fèi)及茶葉國際貿(mào)易中具有著舉足輕重的作用。根據(jù)2014年國際茶葉貿(mào)易組織統(tǒng)計(jì)，中國一直是全球最穩(wěn)定和主要的茶葉出產(chǎn)國及出口國，其銷售量和銷售金額都在穩(wěn)定增長，其中FAQ數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年全球茶葉國際貿(mào)易70多億美元的總銷售額中，我國的茶葉貿(mào)易額超過13億美元，茶葉出口量超多30多萬t，在銷售金額和數(shù)量方面都名列前茅。但是由于世界茶葉市場開放程度的不斷加深以及茶葉市場的競爭愈發(fā)激烈，我國茶葉的國際貿(mào)易地位及優(yōu)勢日益受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，茶葉的出口優(yōu)勢及地位也在悄然變化，呈現(xiàn)出下降的趨勢。如何提高我國茶葉國際競爭優(yōu)勢，穩(wěn)固茶葉大國的貿(mào)易地位已經(jīng)成為亟待解決的重要問題。

1 我國茶葉貿(mào)易競爭力經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

隨著茶葉國際貿(mào)易及經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展，世界主要茶葉出口國通過“MOR（市場占有率）”、“國際茶葉價(jià)格”、“RCA（顯性比較優(yōu)勢數(shù)據(jù)）”及“TCI（貿(mào)易競爭力）”四個(gè)統(tǒng)計(jì)性數(shù)據(jù)分析我國茶葉及茶葉貿(mào)易的特點(diǎn)及出口貿(mào)易競爭力，而我國茶葉的國際競爭力在這些方面主要表現(xiàn)為：

1.1 市場占有率總體明顯下滑

我國茶葉的市場占有率在經(jīng)濟(jì)學(xué)上主要指茶葉產(chǎn)品出口額在世界茶葉總的出口額中所占的比重，它直接反映了我國茶葉產(chǎn)品的國際競爭力。從2004年至2014年的10年時(shí)間內(nèi)，我國茶葉在世界茶葉貿(mào)易市場上的占有率雖然呈現(xiàn)出平穩(wěn)趨勢，其占有率一直維持在13％到16％的范圍內(nèi)，但是相較于1995-2003年約20％的占有率相比，出現(xiàn)了明顯的下降。雖然在2012年出現(xiàn)了一定的回升達(dá)到18％左右，但是與斯里蘭卡在國際茶葉市場上25﹪的占有率相比，差距較大，并且占有率的差距正在逐步增大。

1.2 茶葉國際價(jià)格無明顯增長

茶葉的國際價(jià)格是國際茶葉市場主要晴雨表，反映出茶葉產(chǎn)品市場需求變化。我國茶葉產(chǎn)品價(jià)格由于受到生產(chǎn)成本提高及國際茶葉市場變化的多重影響，在總體上近些年出現(xiàn)了明顯的下降趨勢價(jià)。從1995年至今的20余年間，相較于斯里蘭卡和印度茶葉價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢，我國紅茶由1995年的1700多美元每噸開始，沒有明顯的變化趨勢，甚至在2002年降至1346美元每噸，雖然在2014-2015年期間我國茶葉價(jià)格有所回暖，但是總體上價(jià)格與肯尼亞、斯里蘭卡等五大茶葉出口國相比仍然較低。

1.3 茶葉顯性比較優(yōu)勢指標(biāo)較小

我國茶葉的顯性比較指數(shù)，也就是RCA指數(shù)反映了我國茶葉出口額在我國全部出口總值中所占的比例及其與世界茶葉在全部出口商品中份額之間的比較，其數(shù)值反映出我國茶葉在國際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢，其數(shù)值越大越表明我國茶葉在國際市場上的競爭力。但是根據(jù)世界茶葉貿(mào)易組織在2009年至2014年的統(tǒng)計(jì)中，我國RCA數(shù)值一直在1.25-2.5之間，但肯尼亞、印度等茶葉國家的RCA數(shù)值達(dá)到了100以上的水平，甚至連印尼都超過了2.5，這說明我國的茶葉競爭力優(yōu)勢相較其它國家來說，還存在較大差距，仍然處于弱勢地位。

1.4 貿(mào)易競爭力指數(shù)不穩(wěn)定

我國茶葉的貿(mào)易競爭力或競爭優(yōu)勢的指數(shù)主要是茶葉凈出口數(shù)額與茶葉貿(mào)易額之間的比例，它集中反映了我國茶葉國際競爭力是否具有相應(yīng)的競爭優(yōu)勢。茶葉的貿(mào)易競爭指數(shù)在-1和1之間，越接近于1則競爭力越強(qiáng)，我國茶葉從1996年至今，茶葉的國際貿(mào)易競爭指數(shù)一直不太穩(wěn)定，例如在1996年高達(dá)0.96，國際茶葉貿(mào)易的競爭力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越印度和斯里蘭卡，而在2005年則只有0.8左右，但是在2008年突增至0.98左右，2014年又將至0.8左右，不穩(wěn)定的競爭力指數(shù)證明我國茶葉經(jīng)濟(jì)或茶葉國際貿(mào)易的發(fā)展并不平穩(wěn)，存在較大變數(shù)。

2 我國茶業(yè)競爭力不足的主要原因

2.1 世界茶葉貿(mào)易壁壘

隨著世界茶葉經(jīng)濟(jì)競爭的日益激烈，很多發(fā)達(dá)國家逐漸以技術(shù)性的貿(mào)易壁壘限制或制約我國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展。尤其從2008年開始，歐洲、美國及日本等世界發(fā)達(dá)國家持續(xù)地提高對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，例如2008年歐盟針對(duì)我國茶葉出口專門實(shí)施了新的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)敵敵畏、二溴乙烷等5項(xiàng)殘留的檢驗(yàn)更加嚴(yán)苛，而2009年日本也以新的衛(wèi)生食品法對(duì)茶葉藥品殘留進(jìn)行限制，由原標(biāo)準(zhǔn)從83項(xiàng)調(diào)高為144項(xiàng)，這些國際貿(mào)易壁壘讓我國的茶葉出口面臨嚴(yán)峻的競爭和困難，增加了我國茶葉在國際市場競爭的難度

2.2 茶葉科技含量較低

雖然我國茶葉產(chǎn)量在2014、2015年取得了長足的提高，達(dá)到了近200萬t，占世界茶產(chǎn)量的40％左右，但是卻在質(zhì)量上相較上世紀(jì)沒有顯著的提高，科技含量仍然較低，這與印度、肯尼亞茶葉科技投入相比存在較大差距。尤其我國長期忽視茶葉農(nóng)藥及重金屬問題，對(duì)茶葉種植、茶產(chǎn)區(qū)環(huán)境的忽視造成我國茶葉的質(zhì)量偏低，難以符合國際茶葉市場的科技需求。如2010-2014年的4年時(shí)間內(nèi)，我國云南每年因質(zhì)量問題所減少的出口茶葉高達(dá)700余t。另外，我國茶葉在其加工上與斯里蘭卡的紅茶加工工藝存在著明顯差距，缺乏茶葉深加工及茶葉衍生產(chǎn)品的科研，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)品范圍狹窄。

2.3 茶葉出口過于集中

我國茶葉從出口的輸出地來看，存在著嚴(yán)重的過于集中的問題。根據(jù)FAQ茶葉數(shù)據(jù)分析顯示，我國茶葉出口的市場主要分布在非洲和亞洲，例如2014年我國在非洲、亞洲出口量占總出口的68％。而我國茶葉在出口國家上，主要集中在日本、摩洛哥、美國，在2013年我國茶葉在以上三個(gè)國家的出口占總出口兩的34％左右。另外我國紅茶與綠茶出口不均衡，重視綠茶，忽視紅茶。由于紅茶具有全球化的消費(fèi)特點(diǎn)，綠茶則以地區(qū)化特點(diǎn)為主，但是我國茶葉出口主要集中在綠茶方面，綠茶的出口占世界綠茶市場的90％，長期過度忽視紅茶造成我國難以在推崇紅茶的歐洲主流市場占的一席之地，影響了我國茶葉的整體利益及競爭優(yōu)勢。

3 提高我國茶葉競爭優(yōu)勢的策略分析

我國茶葉面臨著國外競爭及國內(nèi)嚴(yán)峻的茶業(yè)發(fā)展形勢，必須對(duì)茶葉及茶葉貿(mào)易進(jìn)行全方位改革，以增加茶葉在國際市場上的競爭力，為我國茶葉樹立新的形象和品牌，促進(jìn)茶葉貿(mào)易的持續(xù)發(fā)展，而提高茶葉競爭優(yōu)勢的策略可以下方面入手：

3.1 以質(zhì)取勝、樹立品牌

要想提高我國茶葉的競爭優(yōu)勢，必須從質(zhì)量入手，加大對(duì)茶葉樹種的選擇、推廣，進(jìn)行茶園的機(jī)構(gòu)優(yōu)化改革，奠定茶質(zhì)量與產(chǎn)量提高及無公害產(chǎn)品的發(fā)展基礎(chǔ)，讓我國茶葉的技術(shù)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)國際標(biāo)準(zhǔn)，消除茶葉國際壁壘。我國茶葉要想實(shí)現(xiàn)質(zhì)量取勝，應(yīng)該加快茶葉的精加工及深加工技術(shù)投入，完善茶葉工藝及質(zhì)量監(jiān)控，增加我國茶葉的價(jià)值內(nèi)涵。另外，我國茶葉企業(yè)必須積極采取營銷策略，盡力構(gòu)建屬于中國特色的世界茶葉品牌，以口碑帶動(dòng)茶葉出口的知名度，促進(jìn)我國茶葉的競爭力。

3.2 學(xué)習(xí)規(guī)則，開拓市場

我國茶葉必須深入的學(xué)習(xí)或研究國際茶葉市場的消費(fèi)特點(diǎn)及茶葉國際貿(mào)易特點(diǎn)，開拓新的茶葉市場。當(dāng)前世界主要茶葉進(jìn)口國或地區(qū)已經(jīng)超過180余個(gè)，但是我國的茶葉出口目標(biāo)地只有不到90個(gè)，在實(shí)際茶葉進(jìn)口國家及地區(qū)數(shù)量中所占比例不足一半，這就要求我國必須努力開拓這些未開發(fā)的茶葉市場，采取積極有效的營銷及出口策略，以各種方式擴(kuò)大茶葉在該市場的銷售。同時(shí)我國茶業(yè)必須研究茶葉消費(fèi)的方式和行為，針對(duì)茶葉消費(fèi)及需求特點(diǎn)，研發(fā)適合的茶葉產(chǎn)品，從而滿足茶葉銷售及開拓市場的產(chǎn)品需求。除此之外，我國茶業(yè)必須研究茶葉貿(mào)易的國際慣例或規(guī)則，尤其我國國家層面要充分運(yùn)用WTO內(nèi)的“綠箱”貿(mào)易策略，以世貿(mào)政策的名義將財(cái)力補(bǔ)貼注入茶葉生產(chǎn)中，為茶葉及茶葉企業(yè)提供政策、資金的扶持和優(yōu)惠，提高茶葉出口的競爭優(yōu)勢。

3.3 調(diào)整產(chǎn)品，組織經(jīng)營

我國茶葉必須調(diào)整當(dāng)前的茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將我國茶葉自然資源與技術(shù)資源與出口貿(mào)易集合在一起，形成產(chǎn)品優(yōu)勢。而調(diào)整我國茶葉產(chǎn)品的原則應(yīng)該是適當(dāng)調(diào)整紅茶的出口比重，減少特種茶及綠茶出口比例。因?yàn)槲覈G茶的出口過于集中，造成綠茶價(jià)格過低，我國茶葉形象單一，所以我國必須加大對(duì)紅茶及紅茶出口國的營銷，將重點(diǎn)放在紅茶市場的拓展上，讓我國茶葉出口的種類和質(zhì)量在綠茶、紅茶及特種茶上實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展，互相促進(jìn)。另外，要想減少茶葉出口價(jià)格較低，惡性競爭的現(xiàn)實(shí)情況，我國茶葉必須加大對(duì)組織化經(jīng)營或出口的培養(yǎng)。一方面可以組建或培養(yǎng)大中型出口茶葉組合和企業(yè)，充分發(fā)揮組織化出口企業(yè)的示范性作用，另一方面建立茶葉行業(yè)或企業(yè)協(xié)會(huì)，以行業(yè)監(jiān)督改變茶葉企業(yè)自身無序競爭的國內(nèi)形勢，形成我國茶葉國內(nèi)貿(mào)易自律的發(fā)展慣例或習(xí)慣，進(jìn)而促進(jìn)茶葉在國際市場的合作發(fā)展，為我國茶葉共同抵制貿(mào)易壁壘，提高我國茶葉的市場地位具有非常重要的意義。

4 結(jié)語

突顯茶葉國際市場的競爭優(yōu)勢不是一朝一夕能形成的，需要我國茶葉企業(yè)，甚至我國政府一起共同努力。在實(shí)際的茶葉貿(mào)易中，須以經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角認(rèn)真分析自身存在的問題，以科學(xué)的、發(fā)展的理念和策略對(duì)我國茶葉經(jīng)濟(jì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或改革，只有這樣才能讓我國茶葉在國際市場重新煥發(fā)新的生命力，形成強(qiáng)大的競爭力，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

[1]韓嘯.中國茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（2）：27-28.

[2]蘇碩軍.兩岸茶葉國際競爭力對(duì)比分析[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)探索，2015（5）：14-18.

[3]伍雁南.中國茶葉出口國際競爭力研究[J].湖北社會(huì)科學(xué)，2011（2）：88-91.

胡軍偉（1984-），男，山東濟(jì)寧人，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士研究生，講師、經(jīng)濟(jì)師，研究方向：經(jīng)濟(jì)貿(mào)易管理。