茶文化旅游發展中的茶農角色參與探析

劉寧寧

（河南教育學院，河南鄭州450003）

茶文化旅游發展中的茶農角色參與探析

劉寧寧

（河南教育學院，河南鄭州450003）

茶文化旅游作為極具特色的旅游項目，是集茶藝、茶禮、茶道于一體，以滿足人們對身心及精神的娛樂為追求，為獲取和品悟人生價值為目標的系列性旅游活動的綜合體。發展茶文化旅游對于弘揚中華民族優秀傳統文化、促進地方經濟社會發展發揮著至關重要的作用。在這一過程中，作為重要的參與主體，茶農對茶文化的傳承與創新、茶產業的升級與發展、旅游形式的創新與推動則更是功不可沒。

茶文化；旅游；茶農角色

我國作為茶葉種植的發祥地，茶文化有著悠久的發展歷史，已經融入到人們日常生活中。悠久歷史傳承更是積累沉淀了豐富的茶文化，茶文化旅游則體現出了深邃的文明底蘊和返璞歸真的自然感；而茶文化旅游作為一種全新的旅游模式，更是帶給人們一種親近自然的全身心享受。茶文化的寧靜氣息與旅游相結合而來作為一種全新的旅游模式逐步引起人們的高度重視，成為傳承中華文明、推動經濟社會發展的獨特風景。茶文化旅游給茶農帶來了切身的利益，茶農在推動茶文化旅游科學良性發展中更是不容忽視。茶農必須要緊跟茶文化旅游發展新趨向，積極作為、主動參與，在推動茶文化旅游發展中更好地發揮自身功能。

1 茶文化旅游在傳承文明、推動經濟社會發展過程中的獨特優勢

1.1 茶文化旅游符合現代化旅游發展規律和未來趨向

從目前國內旅游產業的熱點和焦點看，人們逐步對文化旅游、生態旅游和鄉村旅游產生日益濃厚的興趣，尤其對傳統文化自然風光融為一體的旅游資源更是青睞有加。茶文化旅游正是契合了當下人們對身心與自然相結合而追求怡情養性的需要。茶文化旅游最典型的特點在于它的古典文化美、田園自然美、綠色觀光美、身心放松美，是集自然的淳樸與天然、文化的古典與神韻、心境的放松與陶冶于一體，是其他旅游資源難以企及的，當之無愧地成為當下備受人們青睞的寶貴資源。身臨其境地投入到茶文化旅游中，能夠帶給人們一種與生機盎然的田園風光融為一體的賞心悅目之感覺，帶給人們一種遠離城市喧囂而全身心放松的心曠神怡之體驗?，F代旅游發展趨向表明，人們對旅游消費的追求更是達到一種精神上的滿足與愉悅、達到一種身心與自然融為一體的灑脫與享受，在親近自然的同時感受到傳統文化的氣息與熏陶。茶文化旅游所體現的特征則很好地迎合了當下人們對旅游消費的追求，代表未來旅游發展的趨向。

1.2 茶文化旅游已經成為當今推動經濟社會發展的重要引擎

隨著人們生活水平的不斷提升和對旅游資源類型需求的多元化，人們更是希望通過旅游達到釋放心理壓力、消除焦慮疲勞的愿望。而作為傳統文化與自然風光緊密融合的茶文化旅游則很好地滿足了人們的這一需求，成為釋放壓力、自我調整的最佳選擇。茶文化旅游中體現出來的體驗傳承文化、置身自然懷抱的典型特征有效地帶動了旅游市場的快速升溫，此類旅游所散發出的深邃文化底蘊和濃厚文化氛圍日益引起國內外游客的青睞，吸引著大量游客，成為旅游項目中升起的一顆璀璨之星。作為整個旅游產業中的一個重要鏈條，茶文化旅游已經激發了經濟社會發展的引擎，推動著經濟社會快速發展。有的地方更是全新打造和用心包裝茶文化旅游資源，舉辦形式多樣的茶文化旅游節和茶文化旅游專項游活動，為當地帶來了實實在在的經濟社會效益。

2 茶文化旅游與茶農角色參與存在問題分析

2.1 茶文化旅游市場對茶文化的內涵挖掘依然不夠

縱觀一些開展茶文化旅游的地區和景區看，存在對茶文化內涵理解不夠深刻或挖掘不夠透徹的現象。很多地方認為茶文化就是對茶的研究、保護和對茶的風俗傳承上，難以實現茶文化自身蘊含的古典文化氣息與旅游市場的緊密接軌。諸如在具體旅游線路的設計上，一些地方僅僅停留在參觀層面上，很少涉及到讓游客全身心投入到茶文化的親身體驗上，這樣一來，游客則很難體驗到茶文化的博大精深和茶文化帶給人們的一種靜心感悟的“清心”。

2.2 宣傳力度不夠、茶文化旅游品牌效應不強

一個具有特色的品牌是吸引廣大游客前來體驗茶文化、參與旅游消費的重要的法寶；而茶文化旅游品牌的建立離不開強有力的宣傳工作。要想把一個特色的品牌打響，更是需要多種渠道的共同參與。只有不斷加大宣傳力度、真正打造強有力的茶文化旅游品牌，才會更好地推動當地旅游市場的快速發展。從目前茶文化旅游市場的開發現狀看，即使有的地方和景區開展了茶文化主題旅游，但是依然存在品牌效益不強、宣傳工作不到位的問題。

2.3 茶文化旅游發展中對茶農發揮的重要角色不夠重視

茶農作為茶文化傳承與發展的重要主體，在茶文化旅游整個鏈條中扮演著非常重要的角色；而在一些地方開展茶文化旅游過程中，往往將注意力和焦點放在了市場的開發、品牌的宣傳等方面，對茶農在茶文化旅游鏈條中處于的重要地位和角色缺乏重視，往往對茶農缺乏必要的社會尊重；茶農在發展茶文化旅游中被排除在市場之外。殊不知，茶農在長期的勞作實踐中，形成了對茶葉種植、茶道品味和人生感悟的獨特認識。如果積極調動茶農參與茶文化旅游的主動性和參與性，比如開發游客到茶園的親身采摘、與茶農并肩勞作制作成品茶、在田間地頭共同品茶感悟人生等旅游項目，必將激發游客濃厚興趣、提升游客對茶文化的雅意,從而大大增加茶文化的內在品味。

3 茶文化旅游發展中茶農角色參與的具體舉措

3.1 發揮茶農“文化傳承與自然生態”的融合角色

茶農在長期自然環境中的勞動實踐中形成了對茶葉種植、茶葉制作、茶葉禮儀和飲茶品茶之道的獨特認識，這些獨特認識正是茶文化的重要組成部分，是茶文化旅游密不可分的重要組成部分。茶農的勞作實踐往往是在與自然相親近的環境中進行的；在與自然生態長久的契合中形成了對茶文化的深刻感悟，并作為一種社會現象滲透到社會生產和社會生活的方方面面；而作為文化來講，其物化性總是表現在具體的物的形式和人的活動上。

因此，茶農在茶文化旅游中則更好地體現出文化傳承性和自然生態性，彰顯出一個地域獨特有的、且有別于其他地區的茶文化特色、茶風茶俗，以及長年累月形成的獨特民族區域特色。這些反映在茶的物的形式上和茶農這類人的活動上的具體形式，反映了一個區域整體的文化態勢，諸如以茶待客、以茶聯姻、以茶會友、以茶作禮、以茶唱曲、以茶為藝、以茶經貿等。這種文化傳承與自然生態的融合角色，正是說明茶農不僅作為茶文化的創造者、更是作為茶文化的繼承者和發揚者，體現出茶文化這種獨特的文化品味。因此，在茶文化旅游中，必須要高度重視茶農的“融合”角色，充分認識到茶農在茶文化創造傳承中的價值和賦予的獨特文化內涵，并在發展茶文化旅游實踐中積極開發利用茶農的這種文化價值內涵。

3.2 發揮茶農“茶文化與茶生態”的保護角色

茶生態是茶文化旅游開發、發展過程中的核心和關鍵。茶生態內涵豐富，既包含孕育茶文化的自然生態系統，又包含繼承發展茶文化的人文系統。茶生態是茶文化旅游形象設計、線路開發、品牌宣傳中必須予以高度重視的。茶文化旅游的重要表現特征在于它的集成性，即集鄉村游、生態游、人文游為一體；也正是這種集成性的魅力彰顯出茶文化的強大吸引力，確保了茶文化旅游的經久不衰和持續性發展。茶農既融入茶文化自然生態系統，又參與到茶文化繼承傳播的人文系統，其自身行為直接關乎到茶文化旅游的品牌。

因此，茶文化旅游資源的開發選擇必須要充分尊重當地茶農的意愿、保護茶農的合法利益，以盡量提升茶農保護自然環境和當地茶園景觀的完整性和持續性，體現一種人地關系的和諧和人文生態之間的和諧。茶生態不僅依托一定的自然資源，比如茶園，同時還必須依托具有深邃文化底蘊的人文景觀，比如茶園驛站、品茶室、茶畫展館、茶品美食街等；而建立在文化底蘊基礎之上的當地人文景觀，往往體現出強烈的人文性。這些人文景觀也應當與當地茶農的風俗習慣緊密地融為一體，盡可能地汲取鄉土精華。對于從事人文景觀經營的茶農來講，更是應當注重自身素養，做到與當地博大精深茶文化相協調，積極為游客提供稱心如意的服務，真正發揮自身“茶文化與茶生態”的保護角色。

3.3 發揮茶農“茶文化特色與旅游項目精品”的品牌打造角色

茶農是一個地域茶文化特色的重要縮影，體現出有別于他處的茶文化魅力。作為茶農而言，應當積極承擔起這一社會角色定位，積極把當地的茶文化發揚光大，力爭將建立在茶文化基礎上的旅游項目做成精品工程，更好地帶動本地的旅游開放、商貿流動、娛樂休閑等各行各業快速發展，形成具有本地品牌的、富有較高文化含量的高雅的旅游項目。茶文化旅游盡管分布廣泛，在不同的地域和不同省份均有所涉及。但是對于不同地方而言，之所以風格各異，就是因為不同地方有著不同的風土人情，而這些不同的風土人情正是不同文化的體現。作為茶農，要充分發揚依托于茶文化的鄉風茶俗、民族風情，并讓其成為當地茶文化旅游的特色，真正打造屬于本地茶文化旅游精品項目，達到讓游客流連忘返的效果。作為茶農，應當積極在茶文化旅游中體現茶農精神，在旅游項目規劃中積極打造一種品牌高雅性、服務高層次性、管理規范性的精品旅游項目；在打造品牌項目過程中，還應當注重旅游開發與當地農村景區建設結合起來,保證旅游區與茶農關系的和諧，推動茶文化旅游與茶農利益雙向可持續發展。茶文化旅游的發展壯大同樣離不開品牌，作為茶農而言，應當積極地承擔起“茶文化特色與旅游項目精品”的品牌打造角色。

總之，茶文化旅游作為一項全新的旅游模式，在經濟社會發展中的重要性愈加突出。繼承和發揚茶文化、做大做強茶文化旅游必須要正確科學地處理好茶葉產業、茶農角色與旅游資源發展之間的關系，尤其要摒棄傳統條件下的偏頗看法：忽視茶農對茶文化旅游發展所做出的重要貢獻，應高度重視茶農在茶文化旅游中的“文化傳承與自然生態”的融合角色、“茶文化與茶生態”的保護角色、“茶文化特色與旅游項目精品”的品牌打造角色。

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；劉寧寧（1979-），女，河南鄭州人，碩士，講師，研究方向：旅游管理。