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茶文化引入體育教學的可行性分析

2017-02-05 06:28:05韋洪雷
福建茶葉 2017年3期
關鍵詞:體育文化教學

韋洪雷

(廣西警察學院警體訓練部,廣西南寧530023)

茶文化引入體育教學的可行性分析

韋洪雷

(廣西警察學院警體訓練部,廣西南寧530023)

體育教學是學校教育的重要內容,兼具養身和養心的雙重作用,與茶文化有諸多相似之處。本文首先介紹了茶文化的基本內涵,分析了體育教學的重大意義與發展現狀,而后從實際功效和精神內涵上闡述了茶文化融入體育教學的可行性,最后則針對兩者的結合途徑作了探討,以期為現代體育教學的進一步發展和完善提供借鑒。

茶文化;體育教學;內涵;可行性;實現途徑

隨著我國教育理念的不斷完善,體育教學的內容及目的也得到了全面更新,它不僅要在生理上促進學生的健康發展,還要在心理上起到良好的價值導向作用,通過有組織、有紀律的團隊活動與競技比賽,培養學生的合作意識、責任意識、競爭意識、規則意識和意志品質等,兼具美育、德育等多重作用。因此,現代體育教學必須要跳出傳統單一體能訓練的藩籬,通過一系列科學合理且合乎人文關懷的活動,積極發揮體育教學在人格塑造上的積極效果。茶文化是我國藝術生活領域的重要分支,也是我國傳統文化的核心構成要素,經歷了數千年的發展歷程,蘊含著豐富的哲學智慧和科學理念,對人們的言行舉止具有顯著的指導意義。將茶文化融入到現代體育教育之中,可以進一步彰顯體育教學的人文關懷精神,使體育教學邁向更加科學與合理的行進軌道。

1 茶文化的內涵

茶文化是在茶葉生產流通過程中以及在與茶相互關聯的活動中所形成的文化特征的總和,其中既包含茶道、茶學等內在精神文化,也包括茶葉、茶具等外在物質文化,可以體現出人們對于茶的理解和精神追求。通過泡茶、飲茶等活動,人們可以收獲情感的熏陶和境界的提升,讓生活更加豐盈、更加質樸、更加雅致,因而茶自古以來就是人們日常生活中必不可少的一部分。

縱觀我國歷史,茶文化可謂伴隨始終。上古時期,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。隨后,人們逐步認識到茶的保健功效,將野茶栽培為家茶,飲茶的習慣也漸漸形成。茶圣陸羽在《茶經》中記載,“茶之為飲,發乎于神農,聞于周魯公,盛于國朝”,唐朝中期,文人墨客紛紛種茶樹、辦茶宴、誦茶詩、作茶畫、著茶書,將茶上升至文化的高度,人們對于飲茶事宜越發講究,針對茶葉種植與采摘的方法、茶具選擇的技巧、茶葉烹煮的手法、茶湯品飲的方式等方面均形成了系統的理論,把茶葉從單純的飲品提升至崇高的美學境界,茶道藝術正式形成,人人飲茶的風氣也在社會各界流轉開來。宋朝時期,茶文化趨于成熟,制茶工藝得到了進一步提升,民間茶坊宛若雨后春筍一般出現在大街小巷,以茶待客的風俗廣為流傳,強調色香味俱佳的點茶法誕生,斗茶之風盛行。發展到元代,正統飲茶方式逐步向“清飲”過渡,茶道藝術由繁入簡,其精神內涵愈加鮮明。明清時期,茶葉品類增多,除傳統綠茶以外,紅茶、黑茶、黃茶、白茶、烏龍茶、花草茶等相繼出現,簡約的“清飲”的方式成為主流,延續至今。

我國茶文化在內涵上承載了我國傳統文化的理論精髓。眾所周知,儒釋道精神一直以來都是我國文化的主流思想,它們引導著我國政治、經濟、文化、生態及社會走向,是中華民族默認的文化標桿,任何文化思想的形成都離不開它們的深刻影響,茶文化同樣如此。儒家思想倡導和諧與中庸,人們通過飲茶活動來傳達自己對世界、對人生的總體態度,意欲從茶的清新雅致之中尋求心靈的高潔與典雅,從茶的自在和氣之中學會對待萬物的中庸與和諧,通過飲茶來反省自我,以恰當的方式對待自我和他人,這也是茶文化的核心理念。道家思想講究自然之道,與天然淡泊的茶文化可謂淵源最深,認為人們應當秉承自然無為的理念,既來之,則順之,則安之,不求功名利祿等身外之物,只求內心的清澈與純凈。對于茶文化而言,茶是集山川靈氣、日月精華于一身的天然之物,虛靜恬淡,超凡飄逸,正與道家文化的自然理念相契合,人們通過飲茶,可以參悟到這種純粹的處世哲學,讓生活變得簡單而透徹。佛教思想對茶文化的影響主要體現在以禪宗為根基的寺廟茶文化上。自古好山好水出好茶,我國佛家僧院大都建立在深山遠林之中、飛瀑流水之畔,擁有得天獨厚的自然條件,對茶葉的生長十分有利,僧侶們以禪宗思想為指導,種茶、采茶、制茶、泡茶、品茶,并嚴格規定了每日的禪茶時間,將品茶視為修身養性的一大法則,將禪宗思想融入到茶文化體系之中。簡言之,茶文化是在儒釋道精神的共同影響下形成并發展的,體現出極強的民族性、時代性與包容性,它把人們畢生追求的道德境界、藝術境界、文化境界等集于一身,是中華大地上一道獨特而美麗的文化景觀。

2 體育教學的意義及現狀

體育教學是我國現代教育的重要內容,通過科學合理的課程編排,可以幫助學生們掌握科學的鍛煉方法與合適的訓練方式,促進身心協調發展,為高校的學習與生活打下良好的基礎。同時,充滿趣味的體育教學可以豐富學生的校園生活,促進學生開拓視野、放松心情、緩解壓力,培養起良好的運動習慣,并將這些習慣應用到學習、生活及工作之中,起到事半功倍的效果。

然而,隨著現代科學的興起,體育教學中的自然主義理念遭到忽視,工具主義教學風靡一時,其中最為典型的是分解主義教學。很多體育教學者認為,只要掌握了構成整體的各個要素,便能夠對整體形成清晰的認知,所以他們在教學中往往樂于把體育動作分解成若干個步驟,而后整合為整體,教學的目的也從最初的強身健體、增強興趣轉變為記住動作、完成目標、贏得比賽,功利色彩濃厚。特別是在近年競技體育“更高、更快、更強”等理念的影響下,一些體育教師過分強調速度和力量,把單一的體育成績作為衡量學生體育素質的唯一指標,而忽視了體育的人文關懷理念,學生則在成績指標的巨大壓力下強迫自己訓練,完全無法享受到體育的快樂感與成就感,體育教學的文化層次逐步缺失。此外,這種單一的衡量標準和教學目標也使體育教學慢慢邊緣化,有些學校甚至認為體育課可有可無,課程常常被其他文化課所占用。也有很多學校充分認識到體育教學對于培養德、智、體、美、勞全面發展的新時代人才所具備的重要意義,在體育教學領域做了大量投入,引進體育教學人才,購買各類體育設施,開設各種體育課程,并刻板地要求所有學生必須共同參與,導致學生應接不暇、不知所措。在這種沒有針對性的體育教學中,每一位學生個體的體育能力沒有得到充分挖掘,興趣愛好也沒有得到相應重視,使得學生在自己不擅長的項目上浪費時間,長久得不到滿足感和成就感,最終則會喪失對體育的興趣,與現代體育教學的初衷背道而馳。

所以,現代體育教學應當回歸自然與本真,在培養體育能力的同時注重精神熏陶和人格塑造,根據學生的個體潛能因材施教,將人文理念貫徹到教學活動之中,讓學生真正體會到體育的真諦。

3 茶文化引入體育教學的可行性

一方面,茶文化與體育教學在實際功效上具有顯著的相似性。茶文化融合了中華民族對于美好生活的追求和向往,是對中華民族思想意志和價值觀念的集中體現,人們在品茶的過程中可以平復情緒、澄凈心靈,忘卻世俗生活的浮躁與煩惱,潛心靜修,體會人生的真正意義,養成崇高的生活情趣。體育教學的核心功能同樣在于幫助人們擺脫浮躁的情緒,釋放學習、生活與工作的種種壓力,在汗水中回歸本真、找到自我。將茶文化融入到體育教學之中,可以用茶文化豐富而深刻的精神內涵去提升體育教學的文化層次,增強課堂的文化性與趣味性,讓學生把體育活動視為生活的調和劑,更加積極主動地參與到體育教學活動之中,促進教學目標的實現。

另一方面,茶文化與體育教學在精神內涵上也頗為相近。茶文化是一種兼容并包、積極向上、不斷豐富和完善的文化形態,通過學習茶文化,人們能夠養成積極樂觀的生活態度,形成平和自然的處世觀念,保持高尚的道德情操。體育教學是要在增強學生身體素質的同時,通過團體活動與個人競技,幫助學生養成良好的心理素質,以高昂開放的心態迎接生活、學習和工作中的各種挑戰,用樂觀、飽滿的精神狀態去迎接生活中的各類問題,促進學生身心健康全面發展。將茶文化融入到體育教學之中,可以進一步強化體育教學的精神意義,幫助學生實現內外和諧、表里如一。

4 茶文化引入體育教學的途徑分析

將茶文化引入到體育教學之中,應當充分尊重學生的需求,從學生的實際情況出發,積極開拓茶文化與體育教學之間的重疊要素,促進學生對茶文化與體育教學的理解和認可,從而更加積極主動地參與到體育活動中來,隨之形成良好的體育習慣,受益終生。

首先,應當以當地茶文化為突破口,把學生們耳熟能詳的茶歌、茶舞、茶戲、茶禮、茶俗等融入到體育教學內容之中,開創獨特的文化動形式,讓學生眼前一亮,學習興趣大增。以采茶健身操為例,贛南地區勞動人民在茶葉生產的過程中創作出地域特性較強的采茶戲,動作簡單細膩,情緒積極高昂,文化內涵豐富,當地的體育教學者把采茶戲的音樂節奏和典型動作融入到有氧健身操之中,形成采茶健身操,體現出力度與美感的高度統一。這種健身操的內容與形式對于學生來說都是非常新穎的,他們在鍛煉身體的同時還能夠了解我國的古典文化,體會到傳統茶文化的生機與活力,了解到我國傳統文化的深刻內涵,實現思想感情的熏陶和精神層次的提升,有利于學生養成良好的人文素質。

其次,應當將茶文化中的人文關懷理念運用到體育教學之中。春秋戰國時期,儒家創始人孔子提出“仁”與“禮”的學說,主張“仁者愛人”,“己所不欲,勿施于人”,在教育上提出“因材施教”的方法,重視每一位學生的個體作用,孟子則進一步提出“民貴君輕”的思想,肯定人的價值,形成了我國人本主義與人文關懷的雛形。茶文化汲取了儒家思想的精髓,強調人在種茶、制茶、泡茶和品茶中的主體地位,主張人們應當在一系列茶事活動中獲得生理與心理上的美好感受,并從茶禮、茶藝、茶俗等活動中獲得豐富多彩的精神體驗,實現人的全面均衡發展。體育教學應當借鑒茶文化的人文關懷理念,堅持以人為本,把學生的個性化發展視為最終目標,因材施教、因地制宜,本著科學、嚴謹、有理、有度的原則,開展選課制度,鼓勵學生依照自身的興趣愛好和能力特長來選擇相應的體育科目,讓體育教學更具針對性和開放性,不斷激發學生的學習熱情。

最后,應當將茶文化中的簡約自然思想融入到體育教學之中。道家思想主張“人法地,地法天,天法道,道法自然”,認為自然是世間萬物運轉的規則,人們必須順應自然,與自然和諧相處,才能夠獲得長足的發展。茶園往往坐落于自然山川之中,經歷著和風雨露、陰晴萬變,煮茶時所用的水最好是天然泉水,不會破壞茶葉原有的味道,所用的茶具也應當盡可能地簡單、質樸,質地以紫砂為宜,不減損茶葉本身的口感與色澤,人們飲茶通常要清飲,無須加入任何佐料,以展現茶葉的自然風味,彰顯淡泊寧靜、志存高遠的性格特征,等等。體育教學應當借鑒茶文化“回歸自然”的思想,反對以競技體育為目標,重塑其強身健體與文化教育的功能,在提升學生身體素質的同時,讓他們在體育活動中樹立正確的價值觀念。同時,體育教學者對于教學內容的設定應當量力而行,不得毫無顧忌地追求運動極限,而要遵循自然規律,適應個體能力,通過外部訓練來強健體魄,通過內部調養來平衡身心,使體育成為思想教育和養生教育的重要環節。

體育教學是一門內外兼修的藝術形式,具有強身健體和修養身心的雙重作用,與茶文化在功效和內涵上不謀而合?,F代體育教學應當積極借鑒茶文化的哲學理念,堅持以人為本、因材施教、自然適度的原則,不斷開拓新形式、新內容,著重突出體育教學的文化意義,通過科學、合理、新穎的課程規劃提升學生的學習興趣,促進體育教學的長足發展。

[1]曹莉.儒家人文精神與我國體育文化產業發展戰略研究[D].曲阜師范大學,2012.

[2]關劍平.文化傳播視野下的茶文化研究[M].中國農業出版社, 2009.

[3]楊艷莉.采茶建設草的創編及其在高校公共體育課中的應用研究[D].贛南師范學院,2013.

韋洪雷(1971-),男,壯族,廣西都安人,碩士,講師,研究方向:警察體育、大學生體育教育。

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