茶經中的禪宗思想以及翻譯補償研究

王薇

（西安翻譯學院國際關系學院，陜西西安710105）

茶經中的禪宗思想以及翻譯補償研究

王薇

（西安翻譯學院國際關系學院，陜西西安710105）

《茶經》是世界上第一部系統完整的茶典籍，其不但對采茶、煮茶、吃茶等活動進行了細致的描述，更蘊含著陸羽的禪學思想，其希望能夠通過“茶”來回歸本性，體味內心的平和寧靜。在《茶經》翻譯過程中，由于中西文化的差異，蘊含在典籍內的禪學思想往往被忽略，造成“文化缺失”，基于此，本文從功能的角度，通過補償手段在翻譯中來再現《茶經》的思想內涵。

《茶經》；禪宗思想；翻譯補償

1 《茶經》的“茶禪一味”英譯概述

《茶經》是由我國著名的茶道學家陸羽經過多年的編撰完成的，是我國乃至世界最為完整的一部茶學著作，具有很高的文學價值。陸羽生活的年代佛教盛行，陸羽也深受當時環境的影響。陸羽的著作《茶經》雖然是對茶學進行研究的典籍，但是陸羽通過對采茶、煮茶以及吃茶等細節的描寫來表達隱藏在塵世妄念之中的平靜本性，從而達到一種超乎常人的“茶禪一味”的境界。陸羽的《茶經》語言高度的凝練，并且將禪宗的思想深刻的融入到了茶經當中，如果按字面意思對《茶經》進行翻譯則會大大降低作者所要表達的含義。翻譯人員只有深刻的了解《茶經》當中所要表達的深刻含義才能夠將作者的意境和思想表現出來，才能稱得上對原文的譯文重現。

2 “茶禪一味”思想在《茶經》中的體現

日本的著名學者千宗室也是一名著名的茶學研究專家，它對陸羽的評價是極高的，在其《‘茶經’與日本茶道的歷史意義》一文當中對陸羽這樣評價道：在陸羽的《茶經》當中能夠從一碗茶當中能夠感受到對自然根源的探索。在這里提到的自然根源則是指“茶禪一味”所要表達的塵世妄念之中的平靜本性。

2.1 語言體現

在陸羽的茶學典籍《茶經》當中，作者的語言凝練，更多的使用意義詞，對功能詞和外在銜接形式較少使用，所以讀者需要從作者所要表達的意境去感受作者所要表達的含義。我國語言學家王力先生曾經提出了“形合”和“意合”的語言表達手段，其中“形合”是一種顯性的語言表達手段，通過單詞和連接詞把語言要素組織起來，組合成短語或者篇章，而“意合”則是通過意思和邏輯詞組織起來的語言表達形式。毛榮貴先生則是認為“形合”和“意合”之間的區別在于是否省略起連接作用的成分。在陸羽的《茶經》當中通過“意合”的形式來表達作者的意境韻味，語言簡潔凝練。

例如：野者（為）上，（而）園者（為）次；陽崖陰林，紫者（為）上，（而）綠者次；筍者（為）上，（而）芽者（為）次；葉卷（為）上，葉舒（為）次。

例句所要表達的意思為：茶葉的品質主要看產地，野生的茶葉要比園中栽培的茶葉品質要優良；陰陽面所生長的茶葉品質要以紫顏色的茶葉品質高于綠顏色的；品質好的茶葉又肥又嫩，而品質差的茶葉細瘦如齒；品質好的茶葉邊緣呈卷曲狀，而品質不好的茶葉邊緣呈展開狀。從語言表達方式來看，在每個句子當中都省略了謂語動詞“為”，并且也省略了表達轉折以為的連接詞“而”，只由幾個簡短表現意義的詞語組成了一個語句。

2.2 思想體現

“陸羽所描述的茶，并不是大家都能夠理解，只是少數人能夠理解的天賦之物，陸羽的精神境界也恰恰在這里”。陸羽是一名從小就在禪宗熏陶之下的與眾不同的孩子，從小就深受禪宗的熏陶，自然與寺廟當中的僧人結下了不解之緣。在陸羽的精神當中，深受禪宗思想的感染，從陸羽的《茶經》當中能夠深刻的感受到陸羽的禪宗精神。

“空、靜、寂是禪宗的最佳境界，在幽靜的環境當中，用心去感受環境的自然，忘卻塵世所帶來的紛擾……這就是禪宗的最高境界。在這樣的環境熏陶之下，詩人與自然融為一體，達到一個無我的境界。”在陸羽的《茶經》當中通過對茶湯細致的描寫，給人們一種絕美的畫面，通過“菊英”“白雪”等獨特的食物來表現自己內心當中對自由的向往。

3 《茶經》中禪宗思想英譯補償技巧

著名的翻譯專家尤金·奈達表示：翻譯最初是將重點放在文字的表達方面，現在則是將翻譯的重點放在了作者的思想以及所要表達的內涵方面。翻譯人員進行翻譯的主要目的就是能夠再現作者所要表達的含義和思想，這就要求在翻譯中應重視文化元素的補償，這樣才能體現典籍的原意。

3.1 情感強化法

情感強化法是指通過使用感情色彩比較強烈的詞語來修飾所要描述的事物，來表達作者內心的感受。陸羽所著的《茶經》讀者如飲茶一般，對內容回味無窮，在字里行間都能夠體會到作者所要表達的獨特信息，需要讀者去細細體味才能夠品味到。西方文明認為世界是能夠完全被理解的，所以具有較強的邏輯性以及嚴謹性是英語所具有的特點。在英語的表達當中都通過嚴謹的主謂賓結構來表現所要表達的信息。所以在進行《茶經》內容翻譯過程中需要領會作者所要表達的意思，通過英語單詞的使用將作者的情感再現，從而增強譯文的可讀性。

日本著名的茶學專家千宗室認為，在陸羽的《茶經》當中最為精彩的部分是在陸羽在對越州窯的瓷器表達贊美之情的時候，并沒有單純地從藝術價值角度來贊美，因為陸羽是一名茶學專家，他所關注的更是茶的效用價值。換句話來說，陸羽的思想境界已經超乎常人，他更關注的是事物的本性。這種思想境界正是禪宗當中所提倡的“無相為體”。在很多俗人眼中，邢瓷的藝術價值要遠遠高于越瓷，但是陸羽的精神境界豈是常人所能夠企及，在他的眼中能夠同茶湯相得益彰的瓷碗才能夠真正稱得上好的瓷器。Emerald（翡翠）和jade（美玉）兩個意向十分強烈的詞語很容易讓人們聯想到玉一般的瓷器當中蕩漾著碧綠的茶湯，使人們感受到清澈無暇，給人們一種純凈的空間，心靈得到凈化。翻譯者還通過使用valuable（珍貴的）和invaluable（無價的）等詞語來表現陸羽更加注重事物本質的純凈的思想境界。

3.2 靜寂禪意化

翻譯者在對原文進行翻譯的過程當中，將原本靜寂或者動態的景象當中所蘊含的靜寂的狀態生動形象地表現出來，使靜態禪化。翻譯的本質是通過最合適的詞語來表現原文的含義，在翻譯過程中，最重要的是表達原文的意義，其次是語言。在陸羽所著的《茶經》當中，經常使用自然之物來進行比喻，比如在《茶經》的第三章中對茶葉好壞進行評判時，是這樣描述的““茶有千萬狀，鹵莽而言，如胡人靴者，蹙縮然；犎牛臆者，廉襜然……”通過使用自然之物來進行比喻，主要是來表現或者營造一種靜謐的環境。在靜謐的環境當中，人們會拭去內心的妄念，心靈得到凈化，精神得到升華。譯者通過何種方式來表現出來作者的含義需要經過一番斟酌。

沫餑是茶湯當中最為雋永的地方，沫餑喝起來比較苦但是回味無窮。在《茶經》當中，陸羽通過使用一組"青萍"浮云"等大自然當中的至真之物來描述了一場別開生面的、禪意十足的品茶場景，在這幅場景當中仿佛時間永遠的停止在了那一刻，環境安靜清澈，棗花從水中破水而出，通過動態之景來襯托至靜之境。通過生動形象的文字表達，描述出了陸羽內省當中的渴望之情，通過對茶湯的細細品味，仿佛超脫于凡事，遠離了世俗的喧囂。翻譯者通過將“漂漂然”譯為drifting on，將“浮于”譯為floating on等詞語的翻譯來升華作者內心的獨白，營造出一種淡泊幽靜的環境。drift和float兩個詞所表達的是漂浮和互動的含義，通過語境能夠表達出作者無拘無束的心境。世間人們的內心已經被功名利祿所蒙蔽，通過兩個詞的使用表現出人們想擺脫內心的枷鎖，獲得自由重生的強烈意愿。

3.3 隱形連接顯性化

我國著名的翻譯專家劉宓慶將富于感性，重在意合以及語法隱含三方面的內容認為是翻譯當中最重要的三點內容，但是，對于英語來說卻并非如此。在進行英語翻譯的過程中，將原文當中隱形連接化方式成為顯性連接更能夠符合讀者的語言習慣，也更能夠將作者所要表達的含義形象地表現出來。在陸羽所著的《茶經》當中，較少地使用了邏輯連接手段，所以應當注意隱性連接的翻譯。

在《茶經》的第五章當中，主要描述的內容是茶湯的烹煮。在陸羽的煮茶用水當中制定了非常嚴格的標準，用水首先要選擇的是山泉水，而山泉水當中當屬沿著鐘乳石或者石池當中慢慢滴下的山泉水當屬最佳，如果是湍急的水長期飲用的話還會引起疾病的產生。在山泉水當中如果水流速過快或者過緩的山泉水都不適宜進行茶湯的烹煮，從這些內容當中可以看出，陸羽對自然的敬畏以及對我國中庸思想的崇敬。在翻譯過程當中，翻譯人員通過加入however和for...result in來表示轉折以及因果關系，準確地表達了作者的內心獨白，增強了文章的可讀性。

4 結束語

在本文當中主要是參照奈達先生的“讀者反映論”以及顧正陽先生的禪詩翻譯論，以《茶經》為例簡要的闡述了其中禪文化的翻譯問題。由于陸羽所著的《茶經》語言的表達十分簡練，所以需要譯者對作者的內心意境有一個詳細的了解，從最大程度上來表達作者所要表現的含義，并且盡可能的保留原作品的文化意蘊。

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王薇（1985-），女，山西五臺人，碩士研究生，講師，研究方向：英語筆譯、翻譯教學、英語教學。