儒家茶文化思想在高校思政教育中的應用研究

王 瑋

（河北藝術職業學院，河北石家莊 050011）

儒家茶文化思想在高校思政教育中的應用研究

王 瑋

（河北藝術職業學院，河北石家莊 050011）

我國不僅是茶葉的故鄉，更是茶文化的發源地。形成于魏晉南北朝時期的中國茶文化，在漫長的發展歷程中，與我國傳統文化交融碰撞，特別是在與諸如儒家、道家和佛教等哲學思想融合后，茶文化從單純的文化領域上升到了精神的范疇。其中，作為中國文化之宗的儒家思想，對茶文化的影響十分巨大，它所蘊含的知行合一、德智統一、學思結合的精神內涵，讓茶文化變得更有教化意義，這為我國高校思想政治教育提供了十分豐富的借鑒和參考價值。

茶文化；德育功能；儒家思想；高校思政教育

大學是培育具有較高專業水平、綜合能力以及道德修養人才的地方，其培養出來的大學生不單單關系著我們國家物質文明發展的好壞快慢，更關系著我們國家整體的思想道德情況。而隨著我國改革步伐的日益加快，特別是隨著移動互聯網的普及，社會上各種思潮競相涌動，其中不乏一些負面的、消極的思想觀念和價值取向，這對于當代大學生具有不可忽視的影響。而蘊含了中國傳統文化特別是儒家思想的中國茶文化，具有“禮、和、真、靜”的精神內涵，在將近兩千年的發展中，對我們民族的性格、風俗、審美、價值觀產生了巨大的影響。因此，面對現在價值多元化的現狀，高校不妨對儒家茶文化思想進行總結歸納和提煉，并將其有機融入到高校的思政教育中去，這對于提高當代大學生的思想政治水平大有裨益。

1 儒家茶文化的精神內涵

眾所周知，儒家思想的核心要義就是“中庸和諧”精神。中庸，并非平庸，而是主張人們要對世間萬物秉持適度、恰當而不過分的態度。和諧，指的是要在做人做事上注重平衡和友好。可以說，中庸和諧的精神不單單是儒家文化的核心思想，更深深影響到了我們民族的性格和價值取向，成為中華民族重要的傳統文化內涵。而茶盡管具有一定的提神、醒腦功效，但是它的自然特性仍然是平和的，其基本訴求是和而不亂、嗜而敬之。在將近兩千年的發展歷程中，茶文化與儒家文化相互交融碰撞，形成了茶文化以茶禮仁、以茶修身、以茶靜心、以茶會友的基本內涵。可以說，茶文化與儒家的價值取向和美學思想息息相關、一脈相承。

1.1 儒家茶文化思想中的“和之美”

儒家中“中庸和諧”的思想，從根本來講歸屬于“大和”的哲學理念。什么是“和”？其本意就是不過不缺、恰如其分，指的是那些世間萬物尤其是一些相互對立的事物要做到和諧和統一。這種“和之美”不僅是精神層面的理論，更能很好地去指導實踐，能夠放置于我們生活的方方面面，如人際關系、飲食習慣、工作娛樂等等，其內涵十分寬廣而深厚，而茶文化在儒家思想的影響下，也十分注重“和之美”，茶文化的“和之美”，一方面體現在物質層面上，另一方面體現在精神層面上。

茶文化在物質層面上的“和之美”，主要體現在茶事活動的各個環節之中。舉例來說，我國傳統茶文化講究“九難”，就把儒家文化的“和之美”充分融入到了從采茶到飲茶各環節之中。第一，在茶葉的采摘上，強調要“因時而采”，以谷雨前后的茶葉為最佳，早則太嫩，味道出不來，晚則太老，味已經去了大半。同時對茶葉的烘焙時間也有嚴格的要求，同樣講究恰當和適中。第二，是對茶葉的辨別，烘焙好的茶葉要按照等級分類，那些顏色光亮形狀平整的茶葉為好茶，而顏色枯黃、形狀呈皺縮狀的茶葉則次之。第三，是對茶器的講究，茶器便是茶具，無論是煮茶之具還是飲茶之具，一方面既不能太過簡陋，另一方面也不能太過奢華，因此往往會選擇陶瓷等茶器。第四，是對煮茶之火的要求，在木材的選擇上，會選擇那些不會散發出異味的木材，也不會選擇老朽或是太嫩的木材，以保持火候的恰到好處。而在火候的把控上，既不能太大，也不能太弱，而是要適中。第五，是在水的選用上，更能體現出儒家文化的“和之美”。那些水流速度太快或是不流動的水，飲茶者不會用來煮茶，最好的水是水流勻速、干凈純潔的泉水，其次是大江中間取的水，再次是井水。第六，是“炙”，這個強調的是茶餅的炙烤工藝，其對炙烤的程度有嚴格的要求，倘若用火炙烤茶餅，那么烤到茶餅冒熱氣就好，但假如是用太陽炙烤，那么要烤到其變得柔軟為佳。另外還要保持火苗的穩定，不能飄忽不定，那樣會讓茶餅受熱不勻。第七，是對茶餅碾壓時顏色和形狀的講究，在這一點上注重力度的適中，要用巧力去搗杵。第八，是在煮水上的講究，當水煮沸后，注重“三沸”，也就是水在不同溫度時所呈現出的聲音和形態，一沸、兩沸煮茶有點早，三沸時剛剛好，之后便不宜再煮，因為此時水變老了，味道就差了許多。

1.2 茶文化在精神層面上的“和之美”

儒家認為飲茶能夠讓人頭腦清晰、內心平和，因此儒家很注重用茶去修身養性，如當代茶圣吳覺民所言：“君子愛茶，因為茶性無邪。”千百年來，我國的茶人和文人都把茶看作是“飲中君子”，將茶所具有的自然特性與人品聯系起來，并試圖通過茶這一載體來讓自己的人格和德行變得更加完美。因此，我國的儒家茶文化一方面主張人們要修身養性，做人做事要高風亮節，注重知行合一。另一方面主張人們要積極入世，把自己的人生與國家和社會的命運聯系起來，為國為民貢獻出自己的力量。

2 一些高校在思政教育中的缺陷和偏差

近年來，我國高校教育的改革日益深入，對思想政治工作的重視程度也不斷提升，在一些高校里，一些形式新穎的思政教育取代了以往那種枯燥的說教式教學，這也讓不少學生的思想政治水平有了很大提高。但是在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，在當前各種社會思想競相涌動的時代背景下，尤其是隨著互聯網的快速普及，各種價值觀念和審美理念不斷沖擊著我們的傳統文化以及價值秩序。而作為思想較為新潮的大學校園，則更容易受到那些新的價值觀念的沖擊。

2.1 很多高校還沒有把思政教育放置于學校整體教育的規劃當中

分析這一問題的深層次原因，我們很容易得出答案：那就是高校在教學目的上的功利化。現在，社會競爭日益激烈，大學生的就業壓力在逐年提升，很多學生在選擇大學時往往會把就業率當做重中之重來看待，這也在客觀上迫使很多高校從一開始就把其教學目的的重心放在學生日后的就業上面。譬如說很多高校的大學生，從大一入學時，其課程的安排就十分功利化，一方面是緊緊圍繞當前社會的需求而設置相關的教學課程，另一方面是把那些與就業沒什么關系的課程砍掉或是當成一種“雞肋”，隨便照著課本講講，考試時一般也是采取開卷的方式，思想政治課程便是這些被忽視的課程之一。當然，高校對就業率的重視本無可厚非，但是卻不能因此而輕視了對大學生思想政治的教育和引導，這種教育方式培育出來的大學生，盡管會有十分深厚的專業水平，但是在思想政治方面的不足，卻極易使他們出現“一頭沉”的狀況，對他們今后工作和生活的負面作用不容小覷。

2.2 相關的師資力量不足，相關教師的專業水準不夠

一方面，是很多學校對思政教育的不重視，導致管理者在引入和培育相關專業教師上不甚積極，甚至有的是敷衍了事，隨便找一些缺乏資歷的老師前來代課。另一方面，還有一些高校在引入教師團隊時，往往把其專業能力當做唯一參考，卻常常會忽視其思想道德是否合格或是優秀，沒有建立和完善相關的監管和培訓機制。所以我們在一些高校的教學實踐中，經常會看到一些教師盡管具有較高專業水準，但是卻缺乏與之相對應的思想政治水平，這種缺陷就極易通過課堂或者是師生之間的交流溝通，給大學生的思想政治帶來一些錯誤的、負面的影響。比如說，某些老師在教學過程中，或是言語粗魯，或是行為不端，甚至還會出現一些不正確的思想政治誤導，將一些消沉的、極端的思想政治觀念傳導給自己的學生。當然，還有一些極端的案例，如少數大學教師勾引女學生、打架斗毆等新聞也曾見諸于報端。另外，造成這種情況的原因還有近些年大學的極速擴招，招錄的學生數量大大提升，而相應的師資力量也要跟得上，因此不少大學為了迅速招聘一定數量的教師，不惜大大放低招聘門檻，降低招聘標準，這在一定程度上就降低了大學教師的思想政治水平。

2.3 相應的思想政治教育的監管、激勵以及評估體系尚未建立和完善

從教學經驗來看，解決大學思想政治教育的一個重要辦法，就是要建立和完善相應的監管和評估機制。但是在很多高校，對學生的考核仍然是以其專業為主，一切圍繞著學生日后的就業進行考量。因此對于思想政治教育的監管和考核大多“敷衍了事”，盡管會有考試，但是基本上也是以開卷為主，并沒有從真正意義上將其納入大學生的考試體系中。所以說，在思政教育評估、考核機制上的偏差和誤區，就很難將教師和師生的教學動力和學習積極性真正激發出來。

3 儒家茶文化在高校思政教育中的實現途徑

要營造出良好的教育環境。在儒家文化中，對教育環境的要求十分嚴格。比如說膾炙人口的孟母三遷典故，荀子也曾講“蓬生麻中，不扶自直。白沙在涅，與之俱黑”等等，都反映出儒家文化對教育環境的極度重視。而營造出良好的教育環境，首先就需要學校方面認可與推進。一方面，要充分利用學校圖書館這個知識和信息的散播地，多購置一些關于儒家文化和中國傳統茶文化的書籍，讓學生們有更多的經典可讀、可學。在此基礎上，還要為學生開設一些相關的思想政治教育課堂，把儒家思想和茶文化有機融合在一起去講解，如此便可以讓學生在自學的基礎上，為他們答疑解惑，更好地去了解和認識那些經典著作及其所蘊含的深厚思想文化內涵。另一方面，還要通過社團這一平臺，多舉行一些別開生面、形式新穎的課外活動或是一些知識講座，讓大學生在休閑娛樂的過程中就能拉近與儒家思想和茶文化之間的距離。另外，學校還應當把思政教育納入學校的整體考試體系當中，并建立起學生日常行為的監管和考核機制，以此來讓廣大的大學生更加注意自己的道德修養和思想狀況。

在將儒家茶文化融入到高校思政教育的過程中，相關教師應學會“化繁為簡”，要把那些抽象的、高深的知識，變成形象的、具體的內容，要避免出現學生聽不懂、聽不進的狀況。同時，還要根據高校自身的地域性文化特征，以及學生的成長背景等因素，將儒家茶文化與其生活實際更好地融合在一起，并注重對地方文化特色的挖掘，讓學生們從身邊的歷史、人文環境中得到思想政治教育的熏陶，如此便能讓教學變得更加富有親和力、說服力，也會大大提升思政教育在大學生之中的滲透力。

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王 瑋（1981-），女，河北淶水人，碩士，講師，研究方向：思想政治教育。