這些招可化解死亡十大危險因素

王華君

世界頂尖醫學期刊《柳葉刀》上刊登的一項大型研究公布了全球疾病負擔、傷害及危險因素的研究結果，揭示了與中國居民的死亡最相關的前十大危險因素！萬幸的是，我們現在可以提早采取措施來預防！

一、吃鹽過多

過量吃鹽會導致高血壓，以及一系列高血壓繼發性疾病，如腦卒中和心臟病。我國居民平均日攝鹽量達12克，超過世衛組織推薦標準2.4倍！

化解方法：做菜時先不放鹽或少許放，炒完后端到餐桌時，只需酌量撒上些小鹽粒就行了；多用蒸煮等烹調方法，用醋來代替味精、醬油等調料。少吃腌制食物；少吃咸菜、咸魚、咸肉、泡菜、薯片、午餐肉、快餐食品等。

二、飲酒

研究發現，喝酒的人比不喝酒的人患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的幾率高51%。即使是每天喝25克酒精這個“適量”，也會導致多種疾病的風險明顯增加：口腔癌和咽癌的風險增加82%；食道癌增加39%；喉癌增加43%；慢性胰腺炎增加34%。

化解方法：能不喝就別喝，要喝也要盡量少喝；成年男性一天飲酒的酒精量不超過25g，相當于啤酒不超過一瓶，或葡萄酒不超過250ml，或38度的白酒不超過2兩，高度白酒就不超過1兩；不要空腹飲酒。

三、全谷物類食品少

全谷物食品含有豐富的纖維、微量元素、維生素、礦物質以及抗氧化劑等對降低膽固醇和防止動脈硬化有良好作用。市面上的糙米、全麥仁、裸燕麥、玉米粒、小米、高粱、蕎麥等未精加工的整粒“種子”就是100%的“全谷物”食物。

預防建議：每天吃85克全谷物；多吃全谷物可以預防25%以上的癌癥，降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等發生率；……