高職院校實踐教學的生態建設研究*

李繼中

（深圳職業技術學院，廣東 深圳 518055）

高職院校實踐教學的生態建設研究*

李繼中

（深圳職業技術學院，廣東 深圳 518055）

實踐教學體現高職教育職業性、技術性、實踐性、開放性，決定高職教育的特色、質量、水平．實踐教學與理論教學是高職教育生態系統的兩個種群，由于實踐教學的資源利用譜寬，其生態競爭不過理論教學．作者根據多年的探索，基于生態學的視角，分析了高職院校實踐教學的生態，從完善實踐教學體系、校企合作有效性、強化師資能力、加強學生的職業內驅力、提高教學條件的針對性、采用情境轉化教學方法、按職業領域特色分類實施教學、充分利用現代信息與教育技術等方面，提出了建設實踐教學生態的措施．

高職教育；實踐教學；群落；校企合作；雙能力師資

1 高職實踐教學的地位與現狀

實踐教學體現高職教育的職業性、技術性、實踐性、開放性．教思政【2012】1號文《教育部等部門關于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》明確規定，高職高專類專業的實踐教學占總學分（學時）的比例不少于50%，突出了高職實踐教學的重要性與地位．

實踐教學是高職教育的生命線，決定高職教育的成長和質量，實踐教學群落的生態受其自身體系結構及外界限制因子的影響．體系結構決定其健壯度；限制因子決定其資源利用譜，決定實踐教學群落的物質、能量、信息、價值的交換，影響實踐教學的成長．高職師資是實踐教學的內生因素，學生是源生因素，實踐教學條件是培植因素，校企合作是成長因素，教學模式為實施因素，各因素協同促進實踐教學的成長．目前，影響實踐教學群落生態的突出問題是高職師資培養體系和機制不完善，校企合作的配套法規與機制不健全，欠發達地區的辦學經費不足．

實踐教學與理論教學是教育生態的兩個群落，當理論教學的比例高于實踐教學時，呈現為學科教育，實踐教學的比例高于理論教學時，呈現為應用或職業教育．實踐教學受師資、學生、教學條件、教學模式、校企合作、就業崗位群等約束．高職實踐教學比例高，資源利用譜寬，需要豐富的物質流、信息流、功能流，根據生態學的生長理論，實踐教學的生態競爭不過理論教學．實踐教學的體系結構決定其健壯度，限制因子決定其資源利用譜，可通過對其體系結構及限制因子進行分析，獲取實踐教學生態的建設措施．目前，我國校企合作有效性不高、師資能力嚴重不足、教學條件的針對性不強、課程與教學模式不適應、人才培養與需求脫節等，嚴重影響高職實踐教學，理論教學取代實踐教學的現象突出，需要強化實踐教學的生態建設．

2 實踐教學的生態分析

2.1 實踐教學的生態位

實踐教學在高職教育中的生態位如圖1所示．

高職教育作為一個生態系統，理論教學與實踐教學是其兩個種群，共生共存．圖中的社會環境、企業行業、政府是高職教育的生長環境．

2.2 實踐教學的生態因子

實踐教學的生態包括其體系結構與限制因子．體系結構決定其健壯度，限制因子決定其資源利用譜．高職實踐教學的生態群落如圖2所示．

2.2.1 實踐教學體系

高素質、高技能、復合型應用人才的培養需要完善的實踐教學體系，培養職業技能和素養，職業技能包括基本技能、專業技能、綜合技能．

1）基本技能實訓．基本技能是基礎，其養成由公共（基本）實訓教學環節落實，如電工、金工、專業基本技能等．

2）專業技能實訓．專業技能突出專業核心能力的培養，由課內實踐、單元實踐（整周實訓等）、創新實踐、綜合實踐等教學環節落實．

3）綜合技能實訓．綜合技能突出學生的綜合職業能力培養，常以實習形式安排，通常按認知實習、跟崗實習、頂崗實習、畢業設計等安排．

2.2.2 實踐教學的限制因子

限制因子主要包括師資、學生、實踐教學條件、校企合作、教學模式等，涉及能量流、物質流、信息流、價值流，決定實踐教學的功能及其生態位．

師資是實踐教學的內生因素，決定實踐教學的成長．要培養學生的綜合職業能力，師資首先必須具備較強的綜合職業能力．

學生是實踐教學的源生因素，體現教學效果，涉及學生的技能基礎、職業定位、生涯規劃、生理狀況、社會貢獻期望等因素．

實踐教學條件是實踐教學的工具因素，決定實踐教學的成效與規模，關系到學生專業能力的養成、職業素養的培育．

校企合作是實踐教學的促進因素，決定實踐教學的針對性與生長性，校企合作有效，實踐教學才會有效．

教學模式是實踐教學的成長因素，職業領域的特征決定實踐教學模式，需要根據職業領域特色，分類實施．

2.3 理論教學的生態因子

理論教學的生態因子如圖3所示．

圖1 高職實踐教學的生態位

圖2 高職實踐教學的生態因子

圖3 理論教學的生態因子

理論教學具有基礎性、通用性、演繹性、經濟性、學科性等特點，實踐教學具有開放性、技術性、建構性、條件依賴性等特點．

高職教育沒有純粹的理論教學，理論教學服務于實踐教學，為學生自主建構所需能力、素養等提供基礎保障．對比圖2與圖3，可見，實踐教學的根系遠比理論教學發達．因此，在高職教育的生態系統中，理論教學與實踐教學不能錯位，應確保實踐教學健壯發展，突出高職教育的定位與特色．

3 實踐教學的生態建設

3.1 完善體系結構，確保實踐教學茁壯成長

體系結構決定實踐教學的健壯度，基本技能、專業技能、綜合技能等實訓教學環節應在專業人才培養方案中科學定位．

基本技能實訓由學校統籌，結合職業領域特色，確定具體的內容與時長，由學校工業中心或應用中心等部門統一開課，通常以整周實訓安排．

專業技能實訓由專業規劃，在專業實訓室、以整周實訓形式開課，教學內容通常由系統性的項目群組成，可以是一個典型工作任務的工作過程，對應一門課程，不是單項技能培養，如數控機床的功能調試、數控機床的性能調試、數控機床維修實訓等課程．創新實踐突出應用，通常完成一項設計或創作，既包括專業技能，也包括一定的理論內容，突出學生自主學習．重點培養學生的綜合應用能力、職業遷移能力、團隊協作能力、創新創業能力等，如技能競賽、小發明或創新制作、課程設計與制作等．綜合實踐通常以整周實訓安排，完成綜合任務，培養學生的專業綜合能力，如數控機床裝調實訓，職業資格考證實訓等．

綜合技能實訓通常以實習安排為主，包括認知實習、跟崗實習、畢業設計與頂崗實習．認知實習也稱為專業見習，一般安排在第一學年的寒暑假．讓學生了解就業崗位的分布、崗位工作任務、專業所需的技能、企業文化等．跟崗實習也稱為專業實習，一般安排在第二學年，體驗專業崗位任務，明確專業核心能力，一般安排2至4周．以體驗為主，不獨立承擔企業的工作任務，由企業兼職教師指導，體驗工作過程、技能、素養、企業運行與管理（企業文化）等，支撐專業核心能力的培養．頂崗實習也稱為就業實習，一般安排在第三學年，以半年到1年為限．深圳職業技術學院的護理專業安排1年在各大醫院輪習，酒店管理專業安排1年在各大酒店輪崗．頂崗實習是由學習向工作遷移的重要教學環節，學生需要獨立承擔企業工作任務，需要進行必要的安全與企業培訓．實習過程中，學生需要將學習能力轉化為工作能力，也需要學做并進，具備初始的從業能力．企業兼職教師指導與評價，學校教師與兼職教師保持密切聯系，確保實習與培養相結合．深圳職業技術學院通過頂崗實習管理系統，實現兼職教師、實習學生、學校指導教師、教學管理部門、督學督導部門等相關人員的網絡管理．學生可通過網絡發布實習日志、周記；兼職教師、學校指導教師可及時評價；教學管理部門、督導部門可查詢學生的實習情況，提高實習的有效性．高職畢業設計突出檢驗學生綜合專業能力的養成狀況．深圳職業技術學院改革畢業設計環節，要求學生完成畢業作品，不撰寫純學術性論文，可以是實踐項目報告、社會調查報告、商業策劃書、創意作品、產品設計或制作等．

基本技能、專業技能、綜合技能的實踐教學體系，應依照職業邏輯，實現技能的點、線、面相結合，符合教育教學的規律要求．

3.2 提高校企合作的有效性，確保實踐教學生態環境健康

目前影響校企合作的關鍵是法規不健全，機制不完善，缺乏激勵企業參與職業教育積極性的可操作性法規．可通過立法，建立企業必須加入當地行業協會，參與職業教育的責任機制，強化行業協會對企業參與職業教育的監督、評價職能，根據評價結果減免企業稅收或增加補貼或提高相應的稅收標準；建立行業協會統籌職業資格證書、鑒定標準的機制，提高職業資格證書的適應性與權威性；消除職能部門間的行政壁壘，建立教育系統、人力資源與社會保障系統、財政系統、發改委等職能部門的協同機制，確保職業教育的環境健康．企業參與職業教育、職業資格證書考試等基于實踐教學．

3.3 強化師資能力，確保實踐教學健壯成長

我國高職教育的短板是師資綜合職業能力不足，嚴重影響實踐教學的正常開展．國家沒有嚴格的高職師資準入標準，許多院校只重學歷，不重師范學歷加職業經歷[1]，表現出教育教學能力不適應或缺乏專業對應的綜合職業能力．

目前，我國高職院校已超過1300所，截至2012年5月，我國只有8所獨立設置的職業技術師范院校[2]，遠滿足不了高職院校師資的師范學歷需要．由于職業技術師范院校的學生在畢業前沒有一年到兩年在高職院校見習、并承擔教學任務的培養機制，畢業生的教育教學經驗不夠，能力不足，同時也沒有要求技術師范畢業生到企業從事幾年職業活動的機制，專業職業能力明顯不足，嚴重制約了實踐教學的開展．

基于現狀，可由政府主導，在企業成立教師工作室，規定新入職的教師必須在工作室工作三年以上，基本工資由學校發，績效由企業考核定；專任教師每年必須在企業工作室工作1個月以上；企業兼職教師與專任教師合作，可在企業工作室共同工作；企業工作室的活動及任務由企業與學校、政府共同確定，工作人員由企業與學校共同考核．

企業教師工作室主要解決高職師資職業能力不足或更新不夠的問題，為實踐教學有效提供保障．

3.4 強化學生的職業內驅力，確保實踐教學正常開展

高職院校的學生主要由高考錄取，大部分是普通高中畢業生．我國缺乏職業啟蒙教育，學生沒有掌握基本的職業知識、技能、素養，如職業認知、職業情感、職業態度、職業習慣等，初中畢業后，分流為普通高中和職業高中（包括職業高中、技工學校、專科學校），高中前，進入高職后，普高生技能與職業素養不夠，職高生邏輯分析能力不足，表現為職業內驅力不強，對實踐教學熱情不夠，影響實踐教學的正常開展．職業教育體系不完善是其客觀因素，如職業啟蒙教育缺失、職業教育與普通教育缺乏對應的等值等級而難以融通、職業繼續教育缺失等．

基于現狀，高職階段，對新入校學生按照普高生和職高生分類，在第一學年，對普高生安排職業啟蒙教育，結合專業對應的職業要求，補強其基本的職業技能和素養，為后續的綜合職業能力培養打好基礎；對職高生補強其數理邏輯能力，提高其后續專業學習的分析和應用能力．基于導師制，指導學生做好職業生涯規劃，明確職業目標，增強職業興趣．對于有升學需求的學生，從第二學年開始，安排相應的學科補強教學，為升學考試及升入本科院校的后續學習打好基礎，減輕后續學習的困難和壓力，提高自信心和職業內驅力．

職業內驅力基于職業興趣和活動，職業活動基于實踐教學，可提高學生的職業內驅力，促進實踐教學正常開展．

3.5 強化教學條件的針對性，確保實踐教學生態的適應性

實踐教學條件的建設必須嚴格依照人才培養方案的要求，由教師帶領學生建條件，或與校外實訓基地合作建基地，提高實踐教學的針對性．企業生產設備不是實踐教學的理想條件，既不能完全滿足教學要求，也不經濟和實用．深圳職業技術學院許多實訓室的建設，都是校企合作或教師帶學生的實施方法，針對性強，使用效能高．實訓設備應具有圖4所示的屬性特征[3]．

圖4 實訓設備的基本屬性

多功能、一體化、開放式的實訓教學條件符合實踐教學的生態要求，實現教學、培訓（含企業及師資等）、學生競賽、學生創新實踐、教師科研、職業資格鑒定、展示與評價、實訓設備開發等功能的融合；實現教師、學生、理論教學與實踐教學、指導與評價、備課等要素一體化；實現教師、學生預約開放或全時開放管理，滿足教師備課、學生探究式學習的需要，實訓設備的開放式設計，便于實踐教學．基于職業生態，實訓室還應體現職業素養、專業與職業文化氛圍，承載將教學情境轉化為職業情境的功能，完成學生專業能力轉化為職業能力的遷移．

3.6 采用情境轉化教學模式，建構實踐教學的生態環境

高職教育突出實踐教學，實踐教學突出建構優先法則[4]，綜合職業能力的建構需要情境載體，因此，情境轉換教學是有效的實踐教學模式．情境轉換包括兩種轉換關系，職業情境轉化為教學情境，建構學生的學習能力與應用能力；教學情境轉化為職業情境，建構學生的綜合職業能力．

職業情境轉化為教學情境，主要由教師通過實踐教學條件建設實現，在實踐教學過程中呈現給學生．教學情境必須具備兩個基本特征，一是映射職業情境，即教學情境所承載的教學項目，必須映射典型的工作任務及其工作過程、職業素養、職業文化等與綜合職業能力對應的內容，保證學生在學習過程中能順利建構與教學情境對應的應用能力；二是承載教學所需的條件支撐，確保實踐教學順利進行，保證學生順利建構學習能力．

教學情境轉化為職業情境，主要由學生通過實習或應用（畢業設計等）實現，最終建構為綜合職業能力．在教學情境中養成的學習與應用能力，缺乏遷移為綜合職業能力的情境載體，必須借助真實的職業情境，將教學情境中養成的學習與應用能力遷移為綜合職業能力．

因此，教學情境與職業情境是實踐教學的生態環境，在實踐教學中必須實現兩種情境的相互轉化，幫助學生建構學習與應用能力、綜合職業能力．

3.7 分類實施，確保實踐教學生態特色鮮明

職業領域特色不同，對應的教學情境不同，實踐教學模式、方法也不同．根據職業領域特色，可將對應的專業劃分為工科類、應用類、經管商務類、人文或語言應用類、醫護類、創意設計類等，分類實施實踐教學．

1）工科類．工科類實踐教學突出操作．任務驅動、項目化教學，突出過程與結果，是其生態特色．項目設計與序化是教學有效性的關鍵，按工作過程系統化[5]設計，基于工作過程系統化，突出學生的認知規律和技能養成結果，項目庫設計體現實踐教學的生態關系．項目涉及的理論或知識，突出問題導向，由學生自主學習．項目庫可通過微課形式建在網絡資源中心，供學生遠程學習．安全性強的實踐教學可借助虛擬現實技術，仿真實踐教學的生態特征，建構學生的學習能力．

2）應用類．應用類包括化學、生物、食品、環境等領域的專業，突出結果驗證，安全性是其生態特征，實踐教學突出驗證過程．條件或配比方案不同，結果不同．驗證時長、操作安全必須在設計方案中明確，時間太長影響教學時，需要改變驗證條件，加速驗證進程，因此，驗證方案的設計是實踐教學的關鍵，可以單元或項目的形式，建成網絡資源，供學生遠程學習．

3）經管商務類．將典型的操作流程固化為教學案例，突出實務操作是實踐教學的生態特征．操作流程是基本技能，相應的規范是基本理論或知識，服務內容是基本素養．教學情境對硬件條件的依賴性較弱，對流程指引或范例的依賴性較強，教材、課件等以單元或案例形式呈現．企業管理模擬沙盤教學與實戰是典型的專業實踐教學平臺，通過計算機軟件，建成虛擬平臺，綜合實務流程、具體操作、相關規則等，供學生實踐．案例庫設計及實踐教學平臺建設是核心，實踐教學的硬件投入相對工科類或應用類較低．

4）人文類．文化傳播、體驗或傳承是實踐教學的核心，文化情景營造是實踐教學的生態特征，典故及其文化氣息，人物、事件、歷史等是教學內容，教學可以天馬行空，但必須突出文化體驗，既具有文化氛圍，又利用現代教育技術，與時俱進，圍繞文化傳播，把握好放與收．情景教學是其基本方法，情景創設需要案例支撐，突出文化體驗及教學遷移．

5）醫護類．醫護技能、人文關懷、藥品與護理安全是實踐教學的生態特征，醫術與情愫培育需要相應的實踐情境，需要相應的設施、較長的周期、規范的程序指引，因此，教學必須具備相應的驗證或檢驗情境，需要操作流程指引、規定配方或樣本、相關標準或規范；需要教師示范與講解．教學情境的安全性設計是重點，與職業情境相比，可能會降低安全性要求或弱化安全性認識．醫護類教學還必須結合臨床實踐，在醫院臨床實習一般不少于一年．安全性設計、操作指引、樣本庫建設是教學情境創設的重點，教學項目可建成微課等網絡資源，供學生遠程學習和體驗．

6）創意設計類．創作靈感的誘發是實踐教學的生態特征，技能或技法是創作的基礎，創作靈感是創作的生命力，常采用工作坊教學法．工作坊突出學生的沉浸體驗，激發創作靈感，確保作品體現創作者的藝術個性，具有鮮活的生命力．誘發創作靈感的情境創設是工作坊建設的重點，作品展評是工作坊的一種常用方法．

3.8 充分采用信息與現代教育技術，改善實踐教學的生態條件

整周實訓，嚴重影響高職彈性學制與完全學分制的實施，時間集中、教學情境地點固定、實踐教學方式傳統，拴住了學生和教師，學生難以自主安排，約束了彈性學制與完全學分制的實施．

利用物聯網技術，建成遠程實訓室，學生通過網絡，可隨時隨地自主安排實訓，解除整周實踐教學對教師和學生的桎梏．遠程實訓室必須呈現教學情境，讓學生有身臨其境的效果．同時，必須記錄學生實訓的完整過程與結果，供教師評價與反饋．涉及安全等重要的內容，如爆炸類、核反應與操作等，可利用VR（虛擬現實）技術呈現，或建成微課，供學生遠程體驗，幫助學生建構教學內容．遠程實訓室是高職實踐教學的生態條件，也是“互聯+教育”的高職實踐教學形式之一．

[1] 易玉屏．試論德國職教師資的培養過程[J]．煤炭高等教育，2010，28（6）：43．

[2] 中國目前8所獨立設置的職業技術師范院校及歷史上有設置過的專門職師院校[EB/OL]．http://wenku. baidu.com/view/99b22d57f01dc281e53af077.html?from =search: 2016-05-14．

[3] 李繼中．工學結合教學模式的研究與實踐[J]．高等工程教育研究，2010（4）：137．

[4] 姜大源．職業教育學研究新論[M]．北京：教育科學出版社，2007：224-229．

[5] 姜大源．工作過程系統化：中國特色的現代職業教育課程開發[J]．順德職業技術學院學報，2014（3）：1-11．

On Eco-construction of Practical Teaching in Higher Vocational Schools

LI Jizhong

（Shenzhen Polytechnic, Shenzhen, Guangdong 518055, China）

Practical teaching can best represent a vocational, technical, practical and open higher vocational education and determine its quality. Practical teaching and theoretical teaching belongs to two coenosiums of higher vocational education. Practical teaching cannot compete with theoretical teaching in terms of using teaching resources. This paper analyses the current situation of practical teaching in higher vocational schools and puts forward some measures such as improving practical teaching system, enhancing teachers’qualification, promoting the cooperation between schools and enterprises, making full use of modern information technology, etc.

higher-vocational education; practical teaching; coenosium; college-enterprise cooperation; dual-ability teacher

G710

：A

：1672-0318（2017）01-0071-06

10.13899/j.cnki.szptxb.2017.01.014

2016-08-31

*項目來源：中國高等職業技術教育研究會“十二五”規劃重點課題“工學結合的課程模式與教學改革研究”（GZYZD2011005）；深圳職業技術學院2014年重點教研項目“基于產教融合的工學結合教學效果評價研究”（701422J05019）；2015年廣東省教育教學改革項目“高職實踐教學有效性研究與實踐”（GDJG2015267）的部分研究成果

李繼中（1963-），男，湖南人，教授，主要研究領域為數控技術及高職教育研究．