不同基質(zhì)對(duì)軟籽石榴扦插苗生長(zhǎng)的影響

韓金龍+唐冬蘭+唐泉+童曉利

摘要：為研究不同基質(zhì)配方對(duì)軟籽石榴扦插苗生長(zhǎng)的影響。以軟籽石榴1年生枝條為試材，扦插在7種不同配方的基質(zhì)中，研究其對(duì)扦插苗生長(zhǎng)成活率、生根和新梢生長(zhǎng)質(zhì)量的影響。結(jié)果顯示：將石榴扦插條扦插于基質(zhì)1（秸稈腐熟物 ∶[KG-*3]珍珠巖 ∶[KG-*3]蛭石=5 ∶[KG-*3]2 ∶[KG-*3]3）配方，扦插苗的成活率達(dá)到87.1%，明顯高于其他基質(zhì)，并且扦插苗在根系和新梢的生長(zhǎng)質(zhì)量等性狀方面均優(yōu)于其他基質(zhì)，可以作為軟籽石榴扦插育苗的主要基質(zhì)。

關(guān)鍵詞：軟籽石榴；扦插；基質(zhì)；成活率

中圖分類(lèi)號(hào)： S665.404文獻(xiàn)標(biāo)志碼：

文章編號(hào)：1002-1302（2016）08-0226-02

石榴（Punica granatum L.）屬石榴科（Punicaceae）石榴屬的落葉果樹(shù)，是一種集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益、觀賞價(jià)值、保健功能于一身的優(yōu)良果樹(shù)，原產(chǎn)于中亞，后傳播到中國(guó)，在我國(guó)已有2 000多年的栽培歷史。目前，我國(guó)石榴主要分布在新疆、河南、四川、陜西、安徽、云南等地[1]。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及人體所必需的微量元素，其維生素C含量超過(guò)蘋(píng)果、梨的1～2倍[2]。石榴還具有較為廣泛的藥用價(jià)值[3]，已是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家不可思議的時(shí)尚水果，是風(fēng)靡歐美的“超級(jí)食物”。

突尼斯軟籽石榴是我國(guó)于1986年從突尼斯引進(jìn)的優(yōu)良品種，歷經(jīng) 10 多年的栽培試驗(yàn)和觀察，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早、籽粒大、色澤鮮、果個(gè)大、果紅色美觀、果仁特軟等特點(diǎn)突出，這是目前我國(guó)栽植最好的石榴品種之一[4]。而且由于軟籽石榴具有較高的經(jīng)濟(jì)效益[5]，特別受到果農(nóng)的青睞，所以石榴種苗市場(chǎng)需求較大。但石榴由于其遺傳基礎(chǔ)比較復(fù)雜，生產(chǎn)上通常采用扦插繁殖[6-7]。因此為了能提高石榴扦插苗的生根率和成活率，為生產(chǎn)上提供可靠的試驗(yàn)依據(jù)，本試驗(yàn)擬選取7種不同基質(zhì)進(jìn)行扦插，通過(guò)觀察其地下部生根質(zhì)量和地上部的新梢生長(zhǎng)質(zhì)量，以及扦插苗的成活率來(lái)確定最佳的扦插基質(zhì)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)于2015年8月至11月在江蘇省南京市金陵綠谷農(nóng)業(yè)科技園連棟溫室內(nèi)進(jìn)行。所供試品種為突尼斯軟籽石榴，插條于2015年8月取自于南京市金陵綠谷農(nóng)業(yè)科技園石榴示范園，扦插枝條為1年生的木質(zhì)化、無(wú)病害、生長(zhǎng)均勻良好且芽健壯飽滿(mǎn)的枝條。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1基質(zhì)配方設(shè)計(jì)試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)不同基質(zhì)處理，詳見(jiàn)表1。

.2.3測(cè)定項(xiàng)目及方法

扦插3個(gè)月后，測(cè)定扦插條的根數(shù)、主根長(zhǎng)、根鮮質(zhì)量、萌芽數(shù)、新梢均長(zhǎng)、新梢均質(zhì)量、葉片數(shù)、葉鮮質(zhì)量，并統(tǒng)計(jì)扦插條的成活率。

采用Microsoft Excel 2007軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，SPSS軟件進(jìn)行方差分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同基質(zhì)對(duì)扦插苗成活率影響

由表2可知，日光溫室內(nèi)，不同基質(zhì)處理對(duì)扦插石榴苗成活率的影響相差很大，其中以1號(hào)基質(zhì)的扦插苗成活率最高，為87.1%；其次為3號(hào)基質(zhì)84.8%，這可能與這2種基質(zhì)具有較好的保水、透氣和保溫性有關(guān)，可促進(jìn)扦插苗生根、抽穗。緊接著是4號(hào)和5號(hào)基質(zhì)，成活率分別為67.6%和63.4%；而6號(hào)、2號(hào)和7號(hào)基質(zhì)成活率較低，分別為50.0%、48.5%和33.4%。基質(zhì)4、5、6號(hào)的主要成分一致，只是比例有所不同，但成活率均較低，通過(guò)基質(zhì)各組分比例不同和成活率間的差異發(fā)現(xiàn)，它們的成活率隨著中藥渣比例的減少或蛭石比例的增加而相應(yīng)降低，這可能是基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分不足或保水效果變差所導(dǎo)致的。2號(hào)和7號(hào)基質(zhì)則不適宜用作石榴扦插。

2.2不同基質(zhì)對(duì)扦插苗生根質(zhì)量的影響

由表2可知，扦插條在扦插3個(gè)月后，在生根數(shù)方面，除1號(hào)基質(zhì)扦插苗生根數(shù)顯著高于7號(hào)基質(zhì)扦插苗外，其他基質(zhì)之間扦插苗生根數(shù)均無(wú)顯著性差異，且以1號(hào)基質(zhì)的生根數(shù)最多。在主根長(zhǎng)方面，基質(zhì)1、3號(hào)的扦插苗主根顯著長(zhǎng)于2、6、7號(hào)基質(zhì)的扦插苗，4、5號(hào)基質(zhì)扦插苗主根顯著長(zhǎng)于6、7號(hào)基質(zhì)的扦插苗，而1、3、4、5號(hào)基質(zhì)間的扦插苗主根長(zhǎng)無(wú)顯著性差異，但以1號(hào)和3號(hào)基質(zhì)的扦插苗主根最長(zhǎng)。在平均根鮮質(zhì)量方面，1號(hào)基質(zhì)扦插苗的根鮮質(zhì)量最大，明顯高于其他基質(zhì)的扦插苗，是2、6、7號(hào)基質(zhì)扦插苗根鮮質(zhì)量的2倍多；其次是3、4、5號(hào)基質(zhì)扦插苗；根鮮質(zhì)量較小的是2、6、7號(hào)基質(zhì)扦插苗，嚴(yán)重影響扦插苗的正常生長(zhǎng)。

2.3不同基質(zhì)對(duì)扦插苗新梢生長(zhǎng)質(zhì)量的影響

由表2可知，扦插成活苗的萌芽數(shù)，除6、7號(hào)基質(zhì)比較少外，其他基質(zhì)間無(wú)明顯差異。1號(hào)基質(zhì)扦插苗的新梢均長(zhǎng)最長(zhǎng)，是6、7號(hào)基質(zhì)新梢均長(zhǎng)的2倍多；其次是3、4號(hào)基質(zhì)扦插苗，都顯著長(zhǎng)于6、7號(hào)基質(zhì)新梢均長(zhǎng)；而1、3、4、5號(hào)基質(zhì)間的新梢生長(zhǎng)均長(zhǎng)無(wú)顯著性差異。不同基質(zhì)間平均新梢質(zhì)量和葉鮮質(zhì)量的大小差別與各自成活率的高低差異相一致，均是1號(hào)基質(zhì)扦插苗的生長(zhǎng)量最多，這表明1號(hào)基質(zhì)扦插苗生長(zhǎng)旺盛，積累的有機(jī)物質(zhì)最多，接著依次是3、4、5、2、6、7號(hào)基質(zhì)的扦插苗。同樣，不同基質(zhì)間扦插成活苗新生葉的數(shù)量與其成活率的高低差異相對(duì)應(yīng)，且6號(hào)和7號(hào)基質(zhì)扦插苗的新葉數(shù)量顯著低于其他基質(zhì)，而其他基質(zhì)間無(wú)顯著性差異。

3結(jié)論與討論

扦插基質(zhì)可以為扦插苗起到固定作用，并為其根系提供適宜、穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。基質(zhì)配方是影響扦插成活率的最主要因素。適宜的基質(zhì)配方對(duì)扦插苗的生根和新梢生長(zhǎng)質(zhì)量具有決定性影響[8]。而基質(zhì)中的顆粒大小、總孔隙度、容質(zhì)量、pH值和EC值等都是評(píng)價(jià)基質(zhì)優(yōu)劣的重要性狀參數(shù)[9]。同時(shí)，基質(zhì)濕度、溫度、氣體等也是限制扦插苗生長(zhǎng)質(zhì)量的重要因子[10]。

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，在7種不同的基質(zhì)配方中，基質(zhì)1與基質(zhì)2的主要成分相同，但不同成分間的比例不同，而且基質(zhì)2的EC值較大，這可能是導(dǎo)致基質(zhì)2扦插苗成活率較低的主要原因。基質(zhì)4、5、6的主要成分相同，也是不同成分間的比例有所不同，從其成活率間的差異情況來(lái)看，其成活率隨著中藥渣成分含量的增多而增高，但也可能與基質(zhì)EC值的變化有關(guān)。基質(zhì)3主要營(yíng)養(yǎng)成分是泥炭，含有半分解的有機(jī)物和豐富的植物纖維，具有良好的吸水、排水、透氣性，成活率也較高，但與基質(zhì)1還有一定的差距，這可能與其基質(zhì)偏酸性，不利于石榴扦插苗生長(zhǎng)有關(guān)。基質(zhì)7是草莓栽培使用過(guò)的基質(zhì)重復(fù)利用，其扦插苗成活率極低，可能是由于營(yíng)養(yǎng)缺乏使得扦插苗在各方面生長(zhǎng)均較差所導(dǎo)致的。

綜上所述，基質(zhì)1條件下，石榴扦插苗的成活率最高，達(dá)到了87.1%，在扦插苗生根與新梢生長(zhǎng)質(zhì)量方面也明顯優(yōu)于其他基質(zhì)配方。這主要是因?yàn)榛|(zhì)1的主要成分是秸稈腐熟物，其營(yíng)養(yǎng)組成與結(jié)構(gòu)較中藥渣和泥炭更適宜石榴扦插苗生長(zhǎng)；其次是該基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分在基質(zhì)中所占比重達(dá)1/2，較適宜，珍珠巖和蛭石也有合理的比例分配，這樣使得基質(zhì)既能有足夠的養(yǎng)分，又具有良好的保溫、保水、排水、透氣的效果。因此，在石榴扦插育苗中，可選擇基質(zhì)1（秸稈腐熟物 ∶[KG-*3]珍珠巖 ∶[KG-*3]蛭石=5 ∶[KG-*3]2 ∶[KG-*3]3）配方。

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