農家樂要彰顯鄉村魅力
時下不少城里人喜歡去“農家樂”,除了享受農家餐飲、休閑娛樂外,還可以感受鄉村文化的獨特魅力。譬如在新化縣水車鎮的紫鵲界景區,傳統式樣的木板房、品嘗從山頂流下的泉水、游玩彎曲有致的一層一層的梯田、清澈的梯田水映襯著坑上的青草,在陽光的照射下,呈現出山的倒影,讓人留連忘返……千年農耕造就的梅山文化品牌,濃郁芬芳,令人神往。
應該說,中國幾千年的農耕文明,蘊涵著尊重自然、敬畏自然、追求天人合一的生態文明。鄉村文化中更多的是自然、情感和純樸,更具有生命的自然感和歸屬感。
遺憾的是,時下這些原生態難覓了。非但許多城市千城一面,本土文化、本地特色和個性迅速消失;而農村在追求城鎮化的過程中,自然村在快速銳減。即使已有的“農家樂”,在營銷特色和主打商品上都追求城里的味道,失去農家特色,更談不上保持傳統的鄉村文化了。渴望尋回鄉村的記憶、體驗缺失的鄉愁,從某種意義上而言,已成為一種奢侈品。
努力建設有鄉土文化特色的“農家樂”,需要傳承和延續科學管理與創新發展的視角。譬如,“農家樂”應發揮鄉土優勢,嘗試打動人心,喚起游客關于特定的鄉村記憶或者田園生活想象。這就需要引入更具鮮明文化個性的農耕文化元素,進行形式多樣的鄉土文化展示,拓展休閑農業的文化內涵,提升從業人員綜合素質,確保“農家樂”能夠具有獨有的鄉愁文化吸引力。