農業部曝光農產品質量安全十大謠言

農業部曝光農產品質量安全十大謠言

謠言1 香蕉浸泡不明液體，吃了有毒？農業部專家指出，蕉農用低毒殺菌劑浸泡香蕉，可以有效抑制香蕉有氧呼吸，利于遠距離運輸。

謠言2 又紅又甜的西瓜是被打了針？一難注射，二難擴散，三難食用，費時費工易腐爛，西瓜打針圖個啥？實驗證明，西瓜打針之后，口感酸澀、極易腐爛，這個夏天可以安心做個“吃瓜群眾”。

謠言3 草莓空心是因為使用了激素？影響草莓空心的因素有很多(品種、水分和肥料的供應、過度成熟和使用膨大劑)，以空心為依據來判斷是否是“激素草莓”并不科學。

謠言4 無籽葡萄都是噴了避孕藥？無籽葡萄分2種，一種是天然無種子的葡萄，另一種則是天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。農業部專家指出，植物激素、動物激素差異大，無核化栽培使用的植物激素對動物體不起作用。

謠言5 頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥？農業部門進行全面排查，黃瓜蘸花藥水是允許使用的植物生長調節劑，并非避孕藥。

謠言6 蘑菇富含重金屬？食用的蘑菇多是人工無土栽培，不會吸附到土壤重金屬。專家指出：市場上常見的大宗食用菌并不存在富集重金屬的情況。

謠言7 豬肉里有鉤蟲，“水煮不爛”“油炸不熟”？專家粉碎謠言：沒有“高溫都煮不死”的寄生蟲，豬肉里面長“鉤蟲”實為肌肉組織。

謠言8 45天出籠的白羽雞，是激素催大的嗎？無雞不成宴，然而，網絡上流傳的“速生雞”卻頻繁刺激著消費者敏感的神經。專家指出，白羽雞之所以長得快，并非吃了激素，而是得益于現代化的養殖方式和科學的遺傳選種技術。

謠言9 無良商販為增重出售注過水的“針孔螃蟹”？現場試驗證明，給大閘蟹注水，極易死亡，賠本的買賣誰做？

謠言1 0 養殖黃鱔是用避孕藥喂大的？專家指出，避孕藥喂黃鱔，不僅不能促生長，而且會造成高達50%以上的死亡率，得不償失。

摘自新華網2017-07-03