茶園有機肥替代化肥新模式

安化縣土壤肥料工作站(413500)周成建 王培秋

茶園有機肥替代化肥新模式

安化縣土壤肥料工作站(413500)周成建 王培秋

近年來，安化縣積極開展有機肥替代化肥行動，探索茶園有機肥替代化肥新模式，全力做大做強茶業產業。

構建 “有機肥+”模式引導扶持湖南千秋界茶業有限公司、云上茶業有限公司、八角茶業公司、馬路鎮茶廠在馬路鎮七仙洞村、云臺山村、八角村的393公頃茶園基地，推廣“配方肥+綠肥”“有機肥+機械深施”兩種有機肥替代化肥技術模式。幼齡茶園采取“茶葉專用配方肥+綠肥”模式培管，即每667平方米茶園施茶葉專用配方肥70公斤作冬肥、50公斤作夏肥，茶園間播紫云英、茶肥1號等培肥地力。成齡茶園采用“有機肥+機械深施”模式培管，冬肥以餅肥、草皮、秸稈、土雜灰堆漚發酵，每667平方米施用300公斤；每667平方米施商品有機肥200公斤作夏肥，采用機械或人工開溝深施。通過兩種技術模式應用，2016年茶園基地名優茶(綠茶、紅茶)和黑干毛茶產量達1900噸，茶園每公斤土壤有機質含量達25.6克，比2008年建園時提高10.6克，每667平方米減少化肥用量7.12公斤。

推廣 “茶-沼-畜”模式采取“公司+合作社+基地+農戶”模式，在東坪鎮上煙村、江南鎮思賢村，以湖南華萊科技有限公司與湖南輝華牧業有限公司為實施主體，雙方簽訂“茶-沼-畜”茶園生態循環種養合作協議，實現茶園“以茶定豬、以戶定池、種養結合”生產經營。輝華牧業配套建設豬舍面積3.5萬平方米，建1000立方米沼氣池2個、500立方米沼氣池3個、沼氣發電廠1座，聯系供氣農戶420戶，免費給養殖場附近農戶和茶農長年提供沼氣、豬糞有機肥和沼渣。湖南華萊生物科技公司在東坪鎮、江南鎮等地建立700公頃茶葉訂單生產基地，將輝華牧業豬場糞便通過水泵房和干濕分離兩種方式，添加微生物菌劑進行堆漚發酵和沼氣池厭氧發酵后，供茶園施用，實現無害化循環利用，年供應生產基地糞渣有機肥1.5萬噸、沼液3萬噸。采用“有機肥+沼液”模式，沼液用槽車運輸，澆施茶園，另每667平方米茶園施餅肥或商品有機肥300公斤、沼渣1000公斤。2016年茶園每公斤土壤有機質含量經檢測達28.6克，比2010年提高12.7克；每667平方米較2010年減少化肥用量9.2公斤、節本增收105元。

安化縣深入推廣有機肥進茶園，先后制定了《安化茶葉栽培技術規范》等13個地方標準，把施用有機肥寫入技術標準。至2016年底，安化縣“三品一標”認證茶葉企業9家、基地3900公頃、產品3430噸；有機認證茶園基地6個，面積373公頃。