水果黃瓜化學誘雄技術

楊國志，袁 偉，葉立華，顧掌根

(嘉興市農業科學研究院，浙江 嘉興 314016)

水果黃瓜化學誘雄技術

楊國志，袁 偉，葉立華，顧掌根*

(嘉興市農業科學研究院，浙江 嘉興 314016)

研究3種不同濃度的誘雄試劑赤霉素(GA3)、硝酸銀(AgNO3)和硫代硫酸銀(Ag2S2O3)對水果黃瓜誘雄效果的影響。結果表明，3種試劑在一定條件下均可誘導水果黃瓜雌性系產生雄花，其中GA3、AgNO3、Ag2S2O3濃度分別為300、400、600 mg·L-1時誘雄效果最佳。從誘雄效果和對植株不良影響綜合考慮，600 mg·L-1Ag2S2O3最宜在生產中推廣應用。

水果黃瓜； 誘雄試劑； 誘雄效果

水果黃瓜又稱迷你黃瓜、小黃瓜，是近年從歐洲引進的適宜溫室栽培的鮮食類黃瓜，在很多地區作為名特優蔬菜而被廣泛引種栽培[1]。水果黃瓜多為雌性系，不能自交繁殖。近年來雌性系的研究和利用一直受到育種者青睞。早在20世紀30年代，有研究發現黃瓜品種中存在雌性系類型，但由于當時繁殖技術條件限制，一直未廣泛應用于生產[2]。直至20世紀60年代，美國皮特遜首次將赤霉素應用于黃瓜雌性系的誘雄，以黃瓜雌性系為母本配制出一代雜種，隨后在美國、日本、荷蘭等國迅速發展[3]。目前，國外關于雌性系的繁殖通常是以配套的全同株系給其授粉以獲得種子；或利用化學藥劑處理幼苗誘雄，藥劑主要采用硫代硫酸銀[4-5]。我國從20世紀70年代開始進行黃瓜雌性系方面的研究，誘雄主要采用赤霉素和硝酸銀[6-9]，由于不同雌性系對誘雄劑的反應及處理濃度和時期的不同，所得誘雄效果也不盡一致。

本試驗研究3種誘雄試劑赤霉素(GA3)、硝酸銀(AgNO3)和硫代硫酸銀(Ag2S2O3)對小黃瓜雌性系誘雄效果的影響差異，旨在篩選出最佳誘雄試劑及濃度，以期為小黃瓜雌性系的保存、雌性系材料純化、選育繁殖和雜交制種提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在嘉興市農科院農業園區溫室進行。供試水果黃瓜材料為HA-454，全雌系，單性結實，歐洲光皮型，溫室專用黃瓜。對黃瓜種子浸種催芽，播于72孔穴盤中。

1.2 誘雄劑的種類及濃度

誘雄藥劑選用GA3、AgNO3和Ag2S2O3。GA3設300、200和100 mg·L-1等3個濃度水平(配制時先將原藥用少量酒精溶解，再用蒸餾水稀釋至規定濃度)；AgNO3設400、300和200 mg·L-1等3個濃度水平(現用現配，配制和使用過程中注意遮光)；Ag2S2O3為1 000、600和300 mg·L-1(先配制硫代硫酸鈉溶液和硝酸銀溶液，而后將硫代硫酸鈉溶液倒入硝酸銀溶液中，混勻，即配成硫代硫酸銀溶液)；蒸餾水為對照。

1.3 方法

當黃瓜幼苗兩葉一心時進行噴霧處理。于晴天上午10：00左右用小型噴霧器向葉面輕輕噴灑藥液，至葉面布滿液滴為止，間隔5 d再處理1次，2次處理方法相同。幼苗在苗床處理后定植于溫室，定植時采用隨機區組設計，重復3次，每處理10株。

處理1周后調查藥害情況。在生長期內每處理選擇長勢較為一致的5株，分別調查各單株第1雌花節位、第1雄花節位，以及20節內的雌花節數、雄花節數、雌花數量及雄花數量。試驗共設10個處理，數據分析采用單因素方差分析方法。

2 結果與分析

2.1 不同濃度GA3對黃瓜誘雄效果

從表1可以看出，300 mg·L-1的GA3處理的黃瓜植株前20節雄花節位數、雄花數量最多，為8.8和49.8，且雄花節位數和雄花數量隨濃度的降低而逐漸減小，不同濃度的GA3對黃瓜誘雄有明顯影響，且300 mg·L-1的GA3對水果黃瓜雌性系的誘雄效果最明顯；隨著GA3濃度的降低，第1雌花節位和第1雄花節位有降低趨勢；在100 mg·L-1處理時達到最低，分別為2.9和4.5；第1雌花節位在處理濃度為200和100 mg·L-1時差異不顯著，雌花節位數在處理濃度為300和100 mg·L-1時差異不顯著；雌花數量在處理濃度為300和200 mg·L-1差異不顯著。所以總體趨勢表明，不同濃度GA3對雌花的產生影響不明顯。

表1 不同濃度GA3對黃瓜誘雄效果比較

注：同列數據后無相同字母者表示組間差異顯著。表2-4同。

2.2 不同濃度AgNO3對黃瓜誘雄效果

從表2可以看出，400 mg·L-1AgNO3處理的黃瓜植株前20節雄花節位數、雄花數量最多，為18.8和116.2，且隨AgNO3濃度的降低而逐漸減小，200 mg·L-1AgNO3處理的雄花數量明顯少于其他濃度處理。第1雄花節位和雄花數量在不同濃度處理下均差異顯著， 400 mg·L-1AgNO3處理的誘雄效果最優；雌花數量隨處理濃度降低而減小，結果表明，400 mg·L-1AgNO3處理不僅誘雄效果明顯，還可有效增加雌花數量。

表2 不同濃度的AgNO3對黃瓜誘雄效果比較

2.3 不同濃度Ag2S2O3對黃瓜誘雄效果

從表3可以看出，隨著Ag2S2O3濃度的降低，雄花節位數和雄花數量呈先升后降的趨勢。600 mg·L-1處理的黃瓜植株前20節雄花節位數最多，誘雄效果最優，說明太高或太低的Ag2S2O3濃度對黃瓜誘雄均產生消極影響。隨著Ag2S2O3濃度的降低，第1雌花節位呈升高趨勢，而第1雄花節位則先降后升，600 mg·L-1處理時達到最低，為3.0。第1雌花節位在處理濃度為600和300 mg·L-1時差異不顯著；雌花節位數在處理濃度為1 000和600 mg·L-1時差異不顯著，處理濃度為600和300 mg·L-1時差異不顯著；雌花數量在處理濃度為1 000和300 mg·L-1差異不顯著。總體趨勢表明，不同濃度的Ag2S2O3對雌花的產生無明顯影響。

表3 不同濃度Ag2S2O3對黃瓜誘雄效果比較

2.4 不同試劑最佳濃度誘雄效果比較

從表4可以看出，不同誘雄劑各自的最佳濃度處理對于誘雄效果的影響不同。Ag2S2O3600 mg·L-1處理誘雄效果最好，第1雄花節位最低，而雄花節位數和雄花數量最多；AgNO3400 mg·L-1的處理效果次之；GA3300 mg·L-1的處理效果明顯差于以上2種處理，第1雌花節位和第1雄花節位均較高，雄花節位數和雄花數量明顯低于其他2種處理，且差異顯著。

表4 不同誘雄試劑的最佳濃度對黃瓜誘雄效果比較

3 小結與討論

通過誘雄試劑GA3、AgNO3和Ag2S2O3對水果黃瓜雌性系誘雄效果的比較結果表明，3種藥劑對黃瓜雌性系均有誘雄效果。誘雄試劑及最佳濃度為GA3300 mg·L-1、AgNO3400 mg·L-1和Ag2S2O3600 mg·L-1。在3種試劑的最佳濃度比較中發現，Ag2S2O3600 mg·L-1的雄花節位數和雄花數量最多，且第1雄花節位最低，誘雄效果最佳。

本試驗早春栽培時進行誘雄試劑的處理，當溫度低于18 ℃時，易導致幼苗猝倒，死亡率以Ag2S2O3處理最高，AgNO3處理次之。當環境溫度升高，幼苗死亡率明顯下降。但溫度超過25 ℃，幼苗死亡率又有所升高。所以為達到最佳誘雄效果，應使誘雄處理時期的環境溫度在18～25 ℃之間。

從誘雄效果和對植株不良影響綜合考慮，赤霉素價格低廉，配制容易，使用方便，誘雄效果持續時間長，但生長前期易引起黃瓜植株徒長。硝酸銀原藥價格高，且溶液中的銀離子不穩定，見光易分解，需現配現用以防止藥劑失效，而且在配制和使用過程中必須用棕色瓶盛裝，給生產應用帶來一定的不便，適宜濃度也易產生輕微藥害。硫代硫酸銀是一種穩定的銀離子，與硝酸銀比較，誘雄效果較好，且溶液的穩定性提高，使用方便，但高濃度處理時，會造成黃瓜死株率升高，適宜濃度無藥害，可以在生產中推廣應用。

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(責任編輯：張瑞麟)

2016-10-26

浙江省農業新品種選育重大科技專項(2012C12903-2-9)；嘉興市科技計劃項目(2013BY26003)

楊國志(1979—)，河南新鄉人，高級農藝師，碩士，從事經濟作物栽培育種研究工作，E-mail：gzhyang99@126.com。

顧掌根，E-mail: gzgjx@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170206

S642.2

B

0528-9017(2017)02-0209-02

文獻著錄格式：楊國志，袁偉，葉立華，等. 水果黃瓜化學誘雄技術[J].浙江農業科學，2017，58(2)：209-210，213.