中國櫻桃不同品種花粉量及花粉萌發特性

劉珠琴，方 振，趙秀花，焦 云，章建紅

(1.寧波市農業科學研究院 林業研究所，浙江 寧波 315040； 2.浙江萬里學院 生物與環境學院，浙江 寧波 315100)

中國櫻桃不同品種花粉量及花粉萌發特性

劉珠琴1，方 振2，趙秀花1，焦 云1，章建紅1

(1.寧波市農業科學研究院 林業研究所，浙江 寧波 315040； 2.浙江萬里學院 生物與環境學院，浙江 寧波 315100)

以黑珍珠等12個中國櫻桃品種為試材，研究用于測量花粉量的懸浮液選擇、單個花藥內花粉量、花粉萌發和花粉管生長特性。結果表明，1%的纖維素溶液和50 g·L-1偏磷酸鈉溶液處理后，統計的花粉量最多，故可選用這2種作為測量花粉量的懸浮液。不同品種單個花藥內花粉量差異顯著，供試品種的花粉量平均為每花藥5 189粒。其中，烏皮櫻桃花粉量最多，達到每花藥8 867粒；南方紅珍珠的花粉量最少，每花藥僅為2 600粒。花粉萌發率和花粉管長度也因品種而異，花粉萌發率為19.1%～67.4%，花粉管長度為1.7～6.8 mm。

中國櫻桃； 花粉量； 萌發特性

花粉是植物有性繁殖不可缺少的材料，在育種工作中扮演著重要角色，也是研究植物細胞極性生長、分化及信號轉導的重要體現。花粉量的多少、花粉活力的大小不僅對育種影響較大，而且影響果實的生長發育，對生產影響也較大[1]。中國櫻桃由于具有適應性廣、抗性強、易栽培、果實生長期短、成熟期早、經濟效益高等特性，已成為寧波春季不可缺少的鮮果。雖然中國櫻桃是自花授粉品種，但在實際生產中發現，配置授粉樹或開展人工輔助授粉，能顯著改善中國櫻桃的結果率和果實品質。已有研究對短柄、黑珍珠、大鷹嘴等中國櫻桃品種的開花物候期、花器官、果實形狀進行了觀察[2]，但對中國櫻桃花粉萌發特性及花粉量等研究鮮見報道。因此，本文研究了中國櫻桃不同品種的花粉量和花粉萌發情況，以期為今后櫻桃育種及生產管理提供理論基礎。

1 材料與方法

1.1 供試材料

以黑珍珠、葛家塢1號、火櫻桃、巴丹早紅、短柄、烏皮、南方紅珍珠、南早紅、青膚櫻、紅秀珠、矮櫻桃、紅妃于等12個中國櫻桃品種為試材，2016年3月從寧波市農科院橫溪基地采集12個品種的花粉。

1.2 花粉收集及處理

分別摘取12個品種開花前1～2 d的花蕾，收集花藥，用透明光面紙包裹，置于密閉的硅膠瓶中，常溫干燥1 d后，貯存于-20 ℃冰箱備用。

1.3 測定花粉量懸浮液的選擇

參照沈根華等[3]的方法，取諸暨短柄和黑珍珠2個品種未開裂的花藥10枚，放入離心管中，在35 ℃烘箱中烘干。待花粉完全散出后，分別加入1 mL 10%的葡萄糖溶液、1%的纖維素溶液和50 g·L-1偏磷酸鈉溶液，在渦旋振蕩器上振蕩搖勻成懸浮液，然后再取1 μL懸浮液滴在載玻片上，于顯微鏡下統計花粉粒數，以加入清水為對照，重復3次。

每枚花藥的花粉量(花粉粒/花藥)=(每個載玻片上總花粉粒數×1 000)÷10。

1.4 不同品種花粉量測定

以50 g·L-1偏磷酸鈉溶液為懸浮液，按照上述方法測定其他中國櫻桃品種的花粉量。

1.5 花粉萌發率的測定

參照姜雪婷等[4]的方法，采用花粉離體萌發測定花粉生活力。將花粉均勻播于固體培養基(0.01%的硼酸、10%的蔗糖和1%的瓊脂)上，25 ℃暗培養24 h后，統計萌發率和花粉管生長長度。花粉管長度大于花粉粒直徑視為萌發。每個品種觀察3個視野，每個視野≥20粒花粉，統計萌發率；測量花粉管長度每個品種重復3次，每次測量20根。

2 結果與分析

2.1 不同懸浮液對花粉量的測定影響

向完全散開花粉的花藥瓶中加入不同花粉懸浮液。圖1表明，不同懸浮液的分散性不同，無論是黑珍珠還是諸暨短柄櫻桃，加入纖維素酶后測出的單個花藥內花粉量均最多，其次是偏磷酸鈉，然后是葡萄糖，清水分散性最差。生產中，考慮到纖維素酶價格較高，故選用較為經濟的偏磷酸鈉作為測定櫻桃花粉量的懸浮液。

圖1 不同懸浮液測定黑珍珠和諸暨短柄的花粉量

2.2 不同櫻桃品種花粉量的比較

中國櫻桃單個花藥的花粉量因品種而異。由表1可知，供試品種的花粉量平均每花藥為5 189粒，但品種間差異極大。烏皮櫻桃花粉量最多，達到每花藥8 867粒；其次為青膚櫻、巴丹早紅、矮櫻桃、黑珍珠和紅妃，這5個品種花粉量均達到每花藥5 000粒；低于平均值的有紅秀珠、火櫻桃、諸暨短柄、葛家塢1號、南早紅和南方紅珍珠，其中南方紅珍珠的花粉量最少，僅為每花藥2 600粒。

表1 不同櫻桃品種花粉量比較

2.3 不同櫻桃品種花粉萌發率的比較

供試櫻桃品種的花粉萌發率平均為42.4%，但品種間差異極大，萌發率高于50.0%的有矮櫻桃、火櫻桃、諸暨短柄和紅妃4個品種，其中矮櫻桃品種花粉萌發率最高，達到67.4%(圖2)；萌發率在40.0%～50.0%的有葛家塢1號和南方紅珍珠，分別為45.4%和44.4%；萌發率在30.0%～40.0%的有烏皮、青膚櫻和黑珍珠3個品種；巴丹早紅和紅秀珠的花粉萌發率最低，僅為19.1%和19.7%。

圖2 不同櫻桃品種的花粉萌發率

2.4 花粉管生長情況

中國櫻桃大多數品種花粉離體培養后花粉管生長長度較大(圖3)，供試品種花粉管長度平均為4.2 mm。黑珍珠、火櫻桃和矮櫻桃3個品種(占25.0%)的花粉管長度大于6.0 mm，其中黑珍珠花粉管最長為6.8 mm；青膚櫻、諸暨短柄和葛家塢1號櫻桃花粉管長度分別為4.5、5.5和4.2 mm；其余品種花粉管長度均低于3.5 mm，南早紅花粉管長度最短，僅為1.7 mm。

圖3 不同櫻桃品種的花粉管長度

3 小結

研究表明，中國櫻桃花粉量以及離體培養萌發率和花粉管生長長度因品種不同有顯著的差異，但兩者之間不存在相關性。櫻桃花粉量多少，主要取決于品種自身的遺傳特性；其次，與樹體營養及花芽發育狀況、當年氣候條件、栽培管理水平等有關[5]。花粉生活力是指花粉具有的存活、生長、萌發或發育的能力，對于果樹田間授粉、雜交育種及探討花粉生理代謝過程等具有重要參考意義。因此，在生產上，使用授粉品種時應盡量選擇與主栽品種花期一致、花粉數量多、花粉萌發率高且生活力強的品種，而盡量不用單花花粉量少且花粉生活力弱的品種作授粉品種。

[1] 李慶紅，宋常美，鄧勇，等. 中國櫻桃花粉活力檢測方法的比較[J]. 問題探討，2011，30(9)：93-98.

[2] 李永強，郭衛東，李志軍，等. 中國櫻桃不同品種開花生物學特性及花粉萌發研究[J]. 浙江農業學報，2009，21(5)：495-499.

[3] 沈根華，王曉慶，駱軍，等. 大棚栽培對梨花粉量及花粉生活力的影響[J]. 上海農業學報，2008，24(3)：54-57.

[4] 姜雪婷，杜玉虎，張紹鈴，等. 梨43個品種花粉生活力及4種測定方法的比較[J]. 果樹學報，2006，23(2)：178-181.

[5] SEDGLEY M，GRIFFIN A R. Sexual reproduction of tree crops[M]. Academic Press, London, 1989：93-127.

(責任編輯：張瑞麟)

2016-09-10

寧波市農業科技專項(20114C11003)

劉珠琴(1979—)，女，安徽安慶人，高級工程師，博士，從事果樹生殖生理及栽培技術研究工作，E-mail：lzq048@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170209

S641.2

A

0528-9017(2017)02-0216-02

文獻著錄格式：劉珠琴，方振，趙秀花，等. 中國櫻桃不同品種花粉量及花粉萌發特性[J].浙江農業科學，2017，58(2)：216-217，232.