鐵皮石斛栽培的附主林木選擇分析

劉明偉

（政和縣林業局 福建政和 353600）

鐵皮石斛栽培的附主林木選擇分析

劉明偉

（政和縣林業局 福建政和 353600）

針對我縣為解決林農增收、林業增效的問題，推廣林下活樹附生種植鐵皮石斛的技術，提高森林資源經濟效益。結合鐵皮石斛生物學特性，著重從自然條件進行樹體選擇分析，并對日常的管理等方面總結了鐵皮石斛在喬木樹種上附生種植的技術。

鐵皮石斛；栽培；附主林木

政和縣位于福建省東北部，地處閩浙二省三市結合部交界，與七縣（市）毗鄰。全縣土地總面積17.45萬hm2，其中山地面積14.9萬hm2，耕地面積1.47萬hm2。地貌以丘陵為主，地勢東高西低，形成獨特的高山、平原“二元”地理氣候，年降雨量1590mm，年平均氣溫18.4℃，被譽為“福建夏都”、“生態氧吧”。縣內森林資源豐富，森林覆蓋率76.69%，森林蓄積量856萬m3，適宜發展林下經濟，進行立體開發。

鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）蘭科，多年生附生性草本植物，莖豎立，圓柱形，長9～35cm，粗2～4mm，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4～5mm，花期3～6月。鐵皮石斛中含有石斛多糖、生物堿等化合物和多種微量元素，其莖干燥后入藥，又被叫做鐵皮蘭、黑節草，現代藥理研究表明，其具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳、提高機體免疫功能，抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、延年益壽等功效。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗地選擇、分布、規模：

因鐵皮石斛自然生長分布于山地半陰濕的巖石、或林木上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐嚴寒，一般能耐-5～-8℃的低溫。故在我縣林下經濟中藥材示范基地選擇三個，它們分別是新口村基地（海拔 300～350m，東經：118°38′40″，北緯：27°20′9″，坡向東北）種植鐵皮石斛面積105畝；官湖村基地試種植鐵皮石斛面積 10 畝，（海拔 300～340m，東經：118°49′27″，北緯：27°22′1″，坡向東），碗廠村基地（海拔 315～335m，東經：118°37′54″，北緯：27°22′2″，坡向東北）試種植鐵皮石斛面積約 5 畝。

1.2 試驗材料、設施

種源：霍山鐵皮石斛當年生組培苗、煉苗一年的二年生苗。水：自然潔凈水源。

捆縛材料：草繩、彈性無紡布、塑料扣帶、鐵線。

配套的過濾池及噴淋系統、庶蔭網、林間步道等。

1.3 試驗設計

采用隨機區組設計，試驗共設試驗組6個：有培養基和無培養基按樹種各分三組；

（1）無培養基和有培養基：①皮木屑：粒徑50～100mm×50～100mm，其中約70%粒徑為65～80mm×65～80mm；②碎石（少量）：粒徑50～60mm×50～60mm；③養份：腐熟羊糞；④種植容器竹筒等；

（2）附生樹種針葉樹種：杉木、馬尾松；闊葉樹種：杜英、玉蘭、榆樹；禾本植物：毛竹；

（3）捆縛材料為草繩、彈性無紡布、塑料扣帶、鐵線（備注：稻草繩、彈性無紡布直接捆縛幼苗上樹；塑料扣帶、鐵線用于捆縛培植容器上樹）。

1.4 試驗方法

試驗開始于2013年，在自然條件類似三個示范基地的郁閉林分中進行，選擇長勢整齊的經過煉苗8個月的鐵皮石斛幼苗栽植。鐵皮石斛組培幼稚苗放置于野外，圃地式，開設苗床、搭設大棚；附主樹種采用稻草繩、彈性無紡布環狀捆縛，采用帶基質容器的采塑料扣帶和鐵線捆綁固定，多層（間隔40～60cm）沿樹干分布輪盤式種植；并盡可能模仿野生條件，只是適當的遮蔭，在炎熱、干旱季節根據培養基的干濕表現、植株外在體現采用自然潔凈水源進行噴淋，保持空氣相對濕度在50～80%，基本上不噴施農藥，只是偶爾根據圃地、植株生長情況局部噴施殺菌劑、殺蟲劑，試驗期間不施肥，并記錄幼苗生長情況。

針葉樹種：杉木100株，松木20株，每株3～5盤，每盤內間隔約5cm種一叢，每盤5～10叢；有培養基杉木100株，松木20株，每株3～5盤，每盤環狀以叢為單位種植。

闊葉樹種：杜英100株，玉蘭30株，榆樹10株，每株3～5盤，每盤內間隔約5cm種一叢，每盤5～8株；有培養基杜英100株，玉蘭30株，榆樹10株，每株3～5盤，每盤環狀以叢為單位種植。

每叢三株。所用鐵皮石斛苗木長度、粗度基本一致。

保持林分濕潤、通風、溫暖、透氣，清除寄主樹過于密集的枝權、細枝以及依附樹枝生長的苔蘚。

1.5 測定指標

定量指標：①年萌芽數、抽節數、節長、莖的大小、單從植株重、植株高、年生物量；②pH值；③糖份；④甜度；⑤粘度。

定性分析指標：植株長勢。

1.6 調查分析方法

數據的獲取：采用隨機抽樣。每個試驗組按獲得漫射光源方向、上坡和下坡位及坡的橫向前后取樣，每叢株抽取性狀表現居中間的一株（以成熟的、葉片已自然脫落的為準），每樣本樹種至少采集126株，收集相關數據，其中數據分析時扣除最大值、最小值各3株另作為差異分析；長度用游標卡尺，重量用天秤，甜度用水果甜度測量儀，粘度用毛細管法測量。

數據分析方法：算數平均、方差分析、多重比較分析、對于不同模式生長的鐵皮石斛生長數據進行分析。

2 結果與分析

不同附主對鐵皮石斛單叢鮮重的影響存在極顯著差異，對鐵皮石斛的萌芽數無顯著影響，對不同附主的鐵皮石斛單叢鮮重、萌芽數進行多重比較。

附主：闊葉樹種>毛竹>針葉樹種，鮮重影響有極顯著差異。重點表現在抽節數、節長、莖的粗細上。

闊葉樹樹種：木蘭>杜英>榆樹，以木蘭為最佳，為l5.6lg。

針葉樹種杉木優于馬尾松，杉木為8.65g；馬尾松最差，僅6.83g。但馬尾松上的樣本甜度和粘度略高（可能與接受的光照量有關系）。

有基質的鮮重略高沒培養基的，但表現為不明顯，但有基質的樣本葉片顏色表現為較綠，無培養基的葉片顏色表現為較深（本次采集為成熟的，若在生長期，因其葉片的營養生長，和水分保持，采集的鮮品會明顯重于沒培養基的）。

3 結論與討論

自然環境下，鐵皮石斛生長在山地濕潤的原生性闊葉林中，以較發達的氣根著生于滿布蘚苔的樹干或巖石上，鐵皮石斛生長發育需要較好的濕度，在環境通風良好的情況下，空氣相對濕度越高，越有利于鐵皮石斛的生長發育。[1]活樹附生栽培是利用樹木的枝葉為鐵皮石斛遮陰，在樹培鐵皮石斛時，應選擇樹干較粗，樹冠適當較密，樹皮紋理較粗、適當能保留吸附水份多的闊葉樹。據實地觀察，因馬尾松樹皮厚，龜裂深，且易脫落，影響樹皮表面水份的保持（表面積大、且其樹冠透光強，在日照下樹皮易干燥），鐵皮石斛因樹皮易用脫落，且龜裂深，影響其氣根附著。杉木的樹皮表層易逐漸風化，變細，脫落，影響鐵皮石斛的根須的吸附，從而影響其附生根對養分的吸收，進而影響植株的生長。[2]

鐵皮石斛用稻草繩捆縛生長更好。稻草有一定的彈性，因林木的生長而使稻草對鐵皮石斛有勒縛影響較弱；稻草疏松且易腐爛，便于水份的吸收，石斛氣根的吸附，及腐爛后養份被石斛吸收。[3]

捆縛用彈性無紡布綁扎或鐵線和塑料繩，因彈性差且受樹體長粗的原因，對鐵皮石斛有勒縛作用，影響其生長，甚至植株受損，捆扎帶繃斷。

培養基相對緊實對鐵皮石斛根系生長和營養吸收有束縛，會使其另長氣根，造成植株營養消耗，生長受影響。

結合鐵皮石斛生物學特性，著重從自然條件進行樹體選擇分析，不足之處請大家批評指正。

[1]邵偉江.鐵皮石斛人工栽培模式與抗寒品種選育[D].浙江農林大學，2013.

[2]斯金平，諸燕，朱玉球，等.鐵皮石斛人工栽培技術研究與應用進展[J].浙江林業科技，2014，29（6）：66～70.

[3]謝靜，許環映，吳建濤，等.栽培基質對鐵皮石斛生長的影響[J].熱帶作物學報，2017，38（1）：28～32.

S567.23+9

A

1005-7897（2017）18-0009-02

2017-9-8