誰(shuí)來(lái)幫三億人上冰雪

汪大昭

三億人上冰雪，當(dāng)然是好事，但誰(shuí)來(lái)為他們創(chuàng)造冰雪運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)地設(shè)施，誰(shuí)來(lái)為他們提供冰雪運(yùn)動(dòng)的器材裝備，又是誰(shuí)來(lái)為他們培訓(xùn)冰雪體育的運(yùn)動(dòng)技能？而且，滑雪與滑冰不同，場(chǎng)地、技術(shù)、氣候、裝備更為復(fù)雜。記者的調(diào)查中，業(yè)內(nèi)人士表示在這些方面存在著很大的缺口，近年來(lái)也呈現(xiàn)出積極投入冰雪運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的可喜勢(shì)頭，關(guān)鍵是幾個(gè)方面的專業(yè)人才嚴(yán)重不足，這是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期培訓(xùn)和不斷升級(jí)的工程。

滑雪場(chǎng)不只是天賜

先說(shuō)場(chǎng)地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20年前，全國(guó)共有滑雪場(chǎng)11處，到2016年，已增至646處，呈直線上升勢(shì)頭。近幾年是快速發(fā)展時(shí)期，僅2015年就新建滑雪場(chǎng)108處，光是山東省就建起了22處。除海南、廣東、福建等少數(shù)地處熱帶的省份外，全國(guó)有25個(gè)省區(qū)市建有數(shù)量和規(guī)模不等的滑雪場(chǎng)，大約3/4的滑雪場(chǎng)位于東北、西北和華北。據(jù)《2016年世界滑雪市場(chǎng)報(bào)告》顯示，全球共有2131座滑雪場(chǎng)。按照這個(gè)數(shù)字，超過(guò)1/4的滑雪場(chǎng)在中國(guó)。黑龍江的滑雪場(chǎng)大多已是老資格，但論環(huán)境、雪質(zhì)等條件，則以新疆地區(qū)的滑雪場(chǎng)為最佳。現(xiàn)有滑雪場(chǎng)中，大部分屬于旅游體驗(yàn)型，設(shè)施簡(jiǎn)單，只有初級(jí)道，適合以休閑娛樂(lè)為目的的初學(xué)者。

興建滑雪場(chǎng)，不僅要看天時(shí)地利，也要看人和，了解哪些人想去滑雪和為什么想去滑雪。北京卡賓滑雪集團(tuán)總裁孫承華先生介紹了業(yè)內(nèi)專家的調(diào)查結(jié)果。他認(rèn)為，滑雪運(yùn)動(dòng)的確是一項(xiàng)成本較高的消費(fèi)，但也只是相對(duì)而言，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，大眾富裕程度逐步提高，滑雪正在從貴族運(yùn)動(dòng)滲透到普通民眾生活之中，很好地帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，填補(bǔ)了旅游選擇中冬季的空白，使四季無(wú)閑。

孫承華說(shuō)，以往一到冬季，很多南方人直奔冰城哈爾濱和亞布力滑雪場(chǎng)而去，尋求冰天雪地中的感受，預(yù)訂飛機(jī)票、火車票都很緊張。東北人差不多半年時(shí)間都在冰雪季中生活，對(duì)冰雪的親切感自然不如南方人。云南某地初建滑雪場(chǎng)時(shí)，擔(dān)心沒(méi)人來(lái)，沒(méi)想到人們竟排起隊(duì)來(lái)滑雪。他們趕緊改造小山坡，留出空地給孩子們，其實(shí)，從嬉雪開(kāi)始，更容易產(chǎn)生對(duì)滑雪的愛(ài)好。

即使是人工制雪，滑雪場(chǎng)對(duì)周邊地理和氣候環(huán)境也還是有一些要求，氣溫在零攝氏度自然最好。西南地區(qū)這樣的天氣雖然不多，但海拔達(dá)到1000米以上的高原山區(qū)，也是完全可以開(kāi)展滑雪的。

南方很多地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)能力更強(qiáng)，人們喜歡出去旅游。就地建滑雪場(chǎng)，人們的小長(zhǎng)假就有了戶外運(yùn)動(dòng)的去處。同時(shí)，南方建的滑雪場(chǎng)雖然規(guī)模不大，雪期最長(zhǎng)不超過(guò)100天，但門(mén)票價(jià)格可達(dá)北方的一倍左右，投資回收期較短。

滑雪場(chǎng)建設(shè)從規(guī)劃布局到經(jīng)營(yíng)管理，如不能做到科學(xué)合理，以后會(huì)有很多麻煩。譬如，像張家口崇禮那樣多片集中成規(guī)模的滑雪場(chǎng)不多，北京的滑雪場(chǎng)則是東一處西一處，比較分散。世界上超過(guò)30%的滑雪場(chǎng)集中在阿爾卑斯山地區(qū)。位于北緯37度黃金線上的法國(guó)羅納河-阿爾卑斯山地區(qū)面積6000平方公里，是世界最大的滑雪場(chǎng)，那里舉辦過(guò)3屆冬奧會(huì)。阿爾卑斯山脈占瑞士國(guó)土面積的60%，有200多個(gè)滑雪場(chǎng)，曾經(jīng)舉辦過(guò)兩屆冬奧會(huì)。舉辦世界經(jīng)濟(jì)論壇的小鎮(zhèn)達(dá)沃斯擁有5座獨(dú)立的大規(guī)模滑雪場(chǎng)。

滑雪場(chǎng)必不可少的造雪機(jī)、壓雪機(jī)、雪地摩托等設(shè)備，都需要非常專業(yè)的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，進(jìn)口設(shè)備和配件價(jià)格昂貴，國(guó)產(chǎn)化要求迫切，但國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)不到要求，造雪機(jī)的造雪速度跟不上，雪季不等人。索道是滑雪場(chǎng)最為常見(jiàn)的上行設(shè)施，目前全國(guó)各地投入使用的架空索道僅有200余條，分布于122個(gè)滑雪場(chǎng)。北京聯(lián)合張家口申辦2022年冬奧會(huì)成功后，中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)和滑雪產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，懂得滑雪場(chǎng)設(shè)計(jì)和管理的專業(yè)人才以及具有自主研發(fā)能力的滑雪設(shè)備廠家原本基礎(chǔ)就很薄，現(xiàn)在更是急缺。創(chuàng)辦于2010年的卡賓集團(tuán)是一家專門(mén)從事滑雪相關(guān)業(yè)務(wù)的集團(tuán)，他們聘請(qǐng)到原亞布力滑雪場(chǎng)的老場(chǎng)長(zhǎng)等有經(jīng)驗(yàn)的行家來(lái)指導(dǎo)和把關(guān)。時(shí)不我待，大部分滑雪場(chǎng)都是自己摸索著干，其中免不了有風(fēng)險(xiǎn)。

此外，索道、造雪機(jī)、壓雪機(jī)等設(shè)備是滑雪場(chǎng)至關(guān)重要的家底，尤其在進(jìn)口產(chǎn)品為主的情況下，操作和維護(hù)都很復(fù)雜，只有專業(yè)技術(shù)人員才能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。培養(yǎng)一名熟練的壓雪機(jī)操作人員，通常需要3—5個(gè)雪季。一條索道起碼要有三四名專業(yè)技術(shù)人員跟班作業(yè)，目前都有很大缺口。

2016年12月，工信部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)文教體育用品行業(yè)升級(jí)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，要求“以我國(guó)成功申辦2022年冬奧會(huì)為契機(jī)，促進(jìn)冰雪器材、防護(hù)用具等冰雪運(yùn)動(dòng)用品的產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)”。孫承華認(rèn)為，滑雪場(chǎng)器材設(shè)備終歸要國(guó)產(chǎn)化和擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不能總靠低價(jià)格爭(zhēng)奪市場(chǎng)?，F(xiàn)在可以請(qǐng)老外幫助設(shè)計(jì)，歐洲標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)制造。卡賓集團(tuán)已經(jīng)準(zhǔn)備上馬生產(chǎn)，并期盼2022年北京冬奧會(huì)能用上國(guó)產(chǎn)器材設(shè)備，爭(zhēng)取未來(lái)成為國(guó)際奧委會(huì)滑雪器材設(shè)備供應(yīng)商，這是企業(yè)的夢(mèng)想。有國(guó)家扶持，有自主研發(fā)的追求，基本技術(shù)已經(jīng)可以，核心技術(shù)要攻關(guān)，中國(guó)制造的滑雪器材設(shè)備完全可以達(dá)到世界先進(jìn)水平。

玩得起才有市場(chǎng)可言

滑雪運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)化特征很明顯，市場(chǎng)化運(yùn)作也是必然趨勢(shì)。孫承華介紹說(shuō)，歐美國(guó)家的滑雪場(chǎng)和人群平穩(wěn)、飽和，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的發(fā)展空間應(yīng)當(dāng)在中國(guó)，也是體育產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)。大眾化的基礎(chǔ)好了，加上逐步積淀的滑雪文化，都是形成經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)的平臺(tái)。

普及滑雪運(yùn)動(dòng)，裝備的制造、經(jīng)銷等要滿足需求，也是滑雪產(chǎn)業(yè)鏈條當(dāng)中重要的一環(huán)。滑雪運(yùn)動(dòng)的個(gè)人裝備要具有一定的專業(yè)化程度，一套完備的滑雪裝備要上萬(wàn)元，也是一筆不小的成本。滑雪板，尤其是雙板，工藝復(fù)雜，基本被國(guó)外品牌產(chǎn)品壟斷。許多中小型滑雪場(chǎng)一般使用二手滑雪板、國(guó)產(chǎn)或國(guó)內(nèi)代工雪板開(kāi)展租賃和教學(xué)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)新增租賃雙板超過(guò)12萬(wàn)副，比上個(gè)滑雪季增長(zhǎng)近25%，其中，國(guó)產(chǎn)雙板占1/2，進(jìn)口雙板占1/3，二手雙板占1/6，國(guó)產(chǎn)板數(shù)量占比有所下降。在零售市場(chǎng)上，單板的銷售量仍明顯高于雙板。自備滑雪器材的是一些發(fā)燒友，大多數(shù)人還是租用，不太講求質(zhì)量。

申辦冬奧會(huì)成功后，北京已成為國(guó)內(nèi)最大的滑雪裝備品牌集聚地。一些知名戶外通用品牌有專門(mén)的滑雪服裝產(chǎn)品線，如北面、哥倫比亞等，很受滑雪愛(ài)好者歡迎。能夠占據(jù)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品市場(chǎng)超過(guò)50%的裝備主要是滑雪服和滑雪手套。一套進(jìn)口滑雪服價(jià)格多在幾千元，消費(fèi)者多為滑雪發(fā)燒友。迪卡儂、波司登等進(jìn)入中低端滑雪服市場(chǎng)，價(jià)格約在幾百至上千元。

滑雪鞋、滑雪鏡和滑雪手套都是必備雪具，大部分是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，雖然國(guó)產(chǎn)品牌多為低端產(chǎn)品，不具知名度，但價(jià)格優(yōu)勢(shì)使得銷量可觀?；┭b備的成本和價(jià)格決定了消費(fèi)者通常為中高收入的群體，兒童滑雪服熱銷也成為巨大的市場(chǎng)需求。

滑雪教練供不應(yīng)求

滑雪是一項(xiàng)很講求技術(shù)的運(yùn)動(dòng)，否則，競(jìng)技滑雪無(wú)法取得好成績(jī)，就是普通的滑雪愛(ài)好者，也是技術(shù)越好，越能感受到滑雪的快樂(lè)。這就需要大量的專業(yè)教練和指導(dǎo)員，針對(duì)不同基礎(chǔ)的對(duì)象給出具體的輔導(dǎo)，而且往往是一對(duì)一的“吃小灶”。

最近5年，中國(guó)各地滑雪總?cè)藬?shù)每年增長(zhǎng)20%以上，到哪兒去找那么多教練？南方城市不具備自主培養(yǎng)滑雪教練員的能力，要從北方引進(jìn)?，F(xiàn)在一些滑雪場(chǎng)和旅游度假區(qū)的滑雪場(chǎng)聘用教練，很多不過(guò)是導(dǎo)滑員的層次，未必接受過(guò)系統(tǒng)的知識(shí)和技能培訓(xùn)。這已成為中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)普及發(fā)展的一大制約。

《北京市人民政府關(guān)于加快冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的意見(jiàn)（2016-2022年）及七項(xiàng)配套規(guī)劃》中提出：培養(yǎng)1500名冰雪運(yùn)動(dòng)高級(jí)管理人員，4200名運(yùn)動(dòng)員、教練員和裁判員，4300名專業(yè)技術(shù)人員，15000名服務(wù)保障人員，25000名校園輔導(dǎo)員和社會(huì)體育指導(dǎo)員，分批次建設(shè)100所冰雪運(yùn)動(dòng)特色學(xué)校、30個(gè)青少年校外冰雪活動(dòng)中心，鼓勵(lì)引導(dǎo)社會(huì)力量舉辦各類青少年冰雪運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。

目前，滑雪場(chǎng)數(shù)量略快于滑雪人數(shù)增長(zhǎng)，但滑雪指導(dǎo)員的增長(zhǎng)并不同步，全國(guó)總共6000余人從事滑雪教練工作，明顯供不應(yīng)求。孫承華現(xiàn)身說(shuō)法，自己原來(lái)一點(diǎn)不會(huì)滑雪，請(qǐng)教練一對(duì)一地教，每小時(shí)需支付300元左右，大約半天的工夫，已經(jīng)能夠掌握基本動(dòng)作要領(lǐng)，自己滑起來(lái)，這個(gè)學(xué)習(xí)成本約1000元。但是，節(jié)假日想預(yù)約個(gè)滑雪教練，非常困難。

常見(jiàn)的滑雪教練有三類，分別屬于職業(yè)教練員、業(yè)余教練員和發(fā)燒友。有的具有資格認(rèn)證，有人沒(méi)有；有的以滑雪教學(xué)為專職，有人則是流動(dòng)性大的兼職；還有些甚至只是愿意無(wú)償與人分享滑雪之樂(lè)的雪友?；┲笇?dǎo)員的資質(zhì)認(rèn)證和定級(jí)也沒(méi)有嚴(yán)格和統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

孫承華說(shuō)，這幾年，培養(yǎng)滑雪運(yùn)動(dòng)專業(yè)人才開(kāi)始受到重視，北京體育大學(xué)、河北體育學(xué)院、沈陽(yáng)體育學(xué)院先后開(kāi)設(shè)滑雪專業(yè)，哈爾濱體育學(xué)院開(kāi)辦了冬季奧林匹克學(xué)院，以滿足社會(huì)需求。一些滑雪場(chǎng)也有愿望興辦滑雪學(xué)校，但同樣缺少師資和教練，入門(mén)就遇到了難題。

在歐美有滑雪運(yùn)動(dòng)傳統(tǒng)的國(guó)家，教練員必須持證上崗。不過(guò)，去滑雪的人群來(lái)自各國(guó)，語(yǔ)言溝通有障礙，于是，出現(xiàn)了征聘外國(guó)教練員的現(xiàn)象。新西蘭特意招募中國(guó)教練來(lái)指導(dǎo)在那里旅游的中國(guó)游客，滑雪成為冬季旅游的內(nèi)容，中國(guó)人也成了當(dāng)?shù)鼗﹫?chǎng)的客戶。因此，加強(qiáng)中外合作是個(gè)有發(fā)展前景的方向，預(yù)計(jì)到2022年冬奧會(huì)時(shí)，中國(guó)的滑雪教練員規(guī)模能達(dá)到15000人。

滑雪運(yùn)動(dòng)也要從娃娃抓起，黑龍江滑雪場(chǎng)最多，教育部門(mén)規(guī)定滑雪是學(xué)生的考試項(xiàng)目。北京市采取的辦法是發(fā)給學(xué)生100元的補(bǔ)貼?；┊?dāng)然是安全第一，安全帽、安全網(wǎng)都屬必備。奧地利幾乎人人都會(huì)滑雪，滑雪場(chǎng)沒(méi)有安全網(wǎng)，但是在滑雪場(chǎng)滑雪是要購(gòu)買保險(xiǎn)的。孫承華說(shuō)：“最好是保險(xiǎn)與教育并行，使參加滑雪運(yùn)動(dòng)的人們懂得風(fēng)險(xiǎn)，降低風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)運(yùn)動(dòng)，自我保護(hù)。同時(shí)，滑雪運(yùn)動(dòng)可以培養(yǎng)人的勇敢精神，這一點(diǎn)也很重要。經(jīng)歷了這個(gè)過(guò)程的人成為家長(zhǎng)，就會(huì)鼓勵(lì)下一代積極投身滑雪?！?