淺談冬季肉羊的飼養(yǎng)管理

（許昌縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 許昌 461131）

淺談冬季肉羊的飼養(yǎng)管理

魏唯，陳新偉，王會(huì)娟

（許昌縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 許昌 461131）

由于許昌縣實(shí)施了肉羊的新型養(yǎng)殖技術(shù)推廣項(xiàng)目，再加上近年來(lái)該縣規(guī)模羊場(chǎng)的數(shù)量越來(lái)越多。這對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員提出了更高的要求。特別是在冬季，由于天氣寒冷，又缺少青綠多汁的營(yíng)養(yǎng)飼草，如何做好羊場(chǎng)的冬季管理，特別是肉羊的飼養(yǎng)管理，使肉羊在冬季里能更多地增重，是養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員面臨的一大難題。筆者就冬季肉羊飼養(yǎng)管理談幾點(diǎn)見(jiàn)解，僅供養(yǎng)殖業(yè)者參考。

1 了解肉羊的生理特點(diǎn)

1.1 瘤胃的消化特點(diǎn)

肉羊與豬等畜禽的區(qū)別是多3個(gè)胃，即瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃。羊瘤胃中存在著龐大的微生物菌落，這些微生物使肉羊在飼料利用方面具有獨(dú)特的特點(diǎn)。

肉羊能大量利用粗飼料為其提供能量需要。肉羊能利用非蛋白氮（如尿素等）作為蛋白飼料，從而降低飼養(yǎng)的成本，1 kg尿素能夠提供相當(dāng)于6.4 kg豆餅的蛋白質(zhì)。

肉羊瘤胃微生物隨著羊采食飼料種類(lèi)的不同會(huì)發(fā)生極大的變化，所以當(dāng)給羊改變飼料時(shí)應(yīng)該有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期（7～10 d）以防肉羊拒食、腹瀉。

1.2 架子羊的生長(zhǎng)特點(diǎn)

肉羊各組織的生長(zhǎng)順序?yàn)椋荷窠?jīng)組織、骨組織、肌肉組織、脂肪組織。

肉羊在后期集中育肥時(shí)主要長(zhǎng)脂肪，因此在后期育肥時(shí)需要增加玉米、油脂等能量含量高的飼料。

肉羊的肌肉組織70%～80%是水分，而脂肪組織65%～90%是脂肪，所以在育肥過(guò)程中，長(zhǎng)水肯定比長(zhǎng)脂肪節(jié)省飼料，因此育肥肉羊效益是最高的。

2 肉羊的冬季管理要點(diǎn)

2.1 羔羊的管理

冬末春初一般是產(chǎn)羊的高峰時(shí)期。所以羔羊的護(hù)理更為重要，羔羊的管理在于做好“三早”，即早吃初乳、哺好常乳；早補(bǔ)飼；早運(yùn)動(dòng)。初生弱羔或母羊護(hù)仔性不強(qiáng)，可輔助哺乳母子在產(chǎn)羔室3～7 d，促進(jìn)母子親和。缺奶羔羊進(jìn)行人工哺乳或由其他母羊代哺乳。母仔分欄飼養(yǎng)，按羔羊強(qiáng)弱進(jìn)行輪流哺乳加強(qiáng)母羊飼養(yǎng)管理，促進(jìn)泌乳量提升。

2.2 母羊的飼養(yǎng)管理

空懷期母羊的飼養(yǎng)管理原則：短期優(yōu)飼，日糧結(jié)構(gòu)合理，做好發(fā)情鑒定。懷孕前期的飼養(yǎng)管理：保持中等體況，防止早期隱性流產(chǎn)，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。懷孕后期母羊的飼養(yǎng)管理原則：加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，防止早產(chǎn)（流產(chǎn)），適當(dāng)控制日糧鈣濃度，注意預(yù)產(chǎn)期以及四聯(lián)苗的使用。

2.3 育肥羊的飼養(yǎng)管理

育肥羊是羊群的未來(lái)。肉羊冬季育肥應(yīng)遵循的基本原則：首先確定育肥羊群。凡不作種用的公、母羔羊和淘汰的老、弱、瘦、殘羊都可用作育肥。先對(duì)它們進(jìn)行去勢(shì)、驅(qū)蟲(chóng)、滅癬、修蹄，然后按老幼、強(qiáng)弱、公母進(jìn)行分群和組群。其次舍飼育肥。冬季不適合放牧，可舍飼育肥。以喂優(yōu)質(zhì)干青草或青貯飼料為主，每天補(bǔ)充一定的精飼料。最后要適時(shí)出欄。在生產(chǎn)中應(yīng)適時(shí)出售育肥羊，獲取經(jīng)濟(jì)效益。從經(jīng)濟(jì)效益的角度分析，育肥期最好不超過(guò)90 d。

3 其他措施

3.1 提高舍內(nèi)溫度

在秋末冬初時(shí)，一定要檢修羊舍，對(duì)屋頂和墻壁做好保溫措施，防止漏風(fēng)漏雪，同時(shí)，舍內(nèi)要增加飼養(yǎng)密度，確保羊只安全過(guò)冬。產(chǎn)房溫度保持在10～18℃，羔羊舍不能低于8℃。

3.2 適時(shí)運(yùn)動(dòng)

抓住晴天中午比較暖和的有利時(shí)間，盡量讓羊群外出運(yùn)動(dòng)，讓羊群呼吸到新鮮的空氣，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，有利于鍛煉抗寒、抗病能力，初冬時(shí)節(jié)，有些牧草、野菜還未枯死，這時(shí)要抓緊時(shí)間放牧，多采食一些青草、野菜。深冬季節(jié)將羊群轉(zhuǎn)為舍飼。對(duì)體質(zhì)虛弱的羊，要實(shí)行特殊的管理措施，如飼喂多汁飼料、增加精料飼喂量、加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉等。

3.3 疫病防治

冬季羊群易患口蹄疫、鏈球菌病、痘病、痢疾、感冒、大腸桿菌病等疾病，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治，防治相結(jié)合”的原則，應(yīng)及時(shí)對(duì)羊群進(jìn)行免疫接種。還要做到“一保、二用、三不、四勤”。“一保”是保證圈舍清潔衛(wèi)生、干燥溫暖；“二用”是用溫水飲羊，用干草或干欄舍；“三不”是不喂發(fā)霉變質(zhì)、酸度大、冰凍和有毒的飼料，不飲冷水和臟水，不能空腹飲水；“四勤”是圈舍勤墊草、勤換草、勤打掃、勤除糞；同時(shí)，要密切注意天氣變化，早做防范，以免大風(fēng)和寒流突降導(dǎo)致妊娠母羊患病。平時(shí)還要注意觀察孕羊精神、飲食、行動(dòng)和糞便排泄情況，發(fā)現(xiàn)異常要立即請(qǐng)專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行治療。

3.4 飼草儲(chǔ)備

一般每只成年羊需要貯備400 kg越冬飼料和適量的精飼料。在秋末時(shí)根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模大小，收集優(yōu)質(zhì)的飼草主要有青干草和作物秸稈，以及豆餅、玉米、米糠、小麥等精料。一般來(lái)說(shuō)，育肥肉羊每只每天補(bǔ)飼干草或青貯料2～3 kg，精料200～250 g，實(shí)行先精料后粗料，分早晚2次飼喂。□

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：B < class="emphasis_bold"> 文章編號(hào)：1

1004-5090（2017）01-0044-01