淮安地方特色文化產業發展的路徑構想

摘 要：文化資源具有地域性特征，因為不同區域上的人們對文化的審美評價標準有差異。淮安是一座獨特的漂浮在水上的城市，水文化成為代表性的文化。又因為文化資源往往具有非消耗性特征，其潛在價值須要挖掘和合理開發，才能實現文化資源向文化資本的轉化。文化資源是文化產業發展的基礎和前提，文化資本是對文化資源的優化升級。兩者的雙向互動構成了文化產業發展的基本邏輯。通過擴大文化消費、跨域文化聯動、注重節慶宣傳等方面的闡述，以探討淮安地方特色文化產業發展的路徑或思路，增強淮安地方的文化軟實力。

關鍵詞：地方文化 淮安產業發展路徑 構想

國家歷史文化名城——淮安，坐落在一代偉人周恩來總理的故鄉。秦代就置縣的淮陰即得名于淮水。在2000多年的歷史發展中，逐漸凝結為富有特色的地方文化——“水”文化，包括淮水文化、運河文化（漕運指揮中心、河道治理中心、漕船制造中心、漕糧傳輸中心、淮北鹽集散中心）、洪澤湖及其濕地文化。除此之外，因運河而生的“西游記文化”、淮揚菜文化等都是獨具特色的。特色文化是經過長期歷史發展的積淀而逐漸形成的，具有一定的連續性、獨特性和可識別性，反映了特定區域的人文歷史，形成了與其他地區文化相區別的人文特色。這是增強淮安地方文化軟實力的得天獨厚的條件。因為這種軟實力的載體便是文化事業和文化產業，又因為文化是一種力量，它具有極強的滲透力、吸引力和說服力。故從文化產業這一視角切入，探尋發展的思路，研究具有特殊的意義。

一、擴大文化消費

任何一個地方的經濟發展都要依賴多種因素，其中文化產業的發展為一個地方的可持續發展提供了源源不斷的活力和推動力。那么文化產業發展的動力主要來自文化消費?；窗惨罅Πl展文化產業，就必須擴大城鄉居民文化消費需求，增加文化消費總量，提高文化消費水平，促進城鄉和全市文化消費協調增長。如古遺址文化的青蓮崗文化遺址，它位于淮安市淮安區宋集鄉青蓮村，向北4公里為古淮河。1951年發現。遺址總面積約4萬平方米。文化層兩米左右，出土器物有石器、陶器等，距今約5000-6000年。青蓮崗文化遺址的發現使得淮河中下游原始文化，同黃河流域原始文化在地域上連成一片，形成了我國新石器時代文化的完整體系。1982年3月被江蘇省人民政府公布為第一二批省級文物保護單位。這對知識型的消費者會有更大的吸引力，他們對淮安先民的歷史文化有渴望了解的興趣。故對這樣的遺址文化有必要進行保護并做適當的開發。再如“水”文化遺存，包括淮河文化、大運河文化、洪澤湖文化，對于生于斯長于斯的淮安人來說吸引力更大在游覽這些文化遺存中，不僅親水運動、休閑度假，有益于養生，更在于水環境的陶冶下，了解淮人治水、斗水的勇敢無畏的精神。再如“西游記文化”，它是在吳承恩長篇小說《西游記》的基礎上萃取提煉其文化元素，建構的西游記文化產業園，這吸引了廣大的文學愛好者及其眾多的小朋友。這不僅啟發他們的想象力，也可獲得唐僧師徒西天取經不畏艱難、不怕險阻的精神的熏陶。又如革命歷史遺跡，不僅反映了淮安的光榮革命傳統，淮安境內外人感受到淮安先輩及在淮安生活戰斗過的先輩遺留下來的精神成為無價之寶，對人們的教育、啟迪、感召的影響非常巨大。又如淮揚菜文化，對本土的市民，特別是來淮游覽的人們有特殊的引力。除了在觀光中感受領略淮安的風土人情，更在于對淮揚菜的欣賞推崇而來淮品嘗淮揚菜的。作為古代遺留下來的四大菜系之一的淮揚菜，由于地域文化的特殊、食材的特定、做工的特別而名揚四海，甚至吸引國際游客來淮飽享口福的情況下，去游覽淮揚菜博物館，或先觀覽淮揚菜的品名、造型，再去細細品嘗淮揚菜的品味、品位。這樣的魅力和虔誠是做好淮揚菜文化產業的基礎。

“文化消費是文化產品創作和生產的目的，是創作與再創作、生產與再生產不可缺少的依據。相對于文化生產，文化消費的作用具有決定性。文化產品、文化服務只有通過文化消費，才能實現其價值?！?[1]鑒于此，當地政府應努力增加人民收入，提升群眾特別是基層群眾的文化消費水平，在注入新內容、創造新形式，增強文化產品的表現力、吸引力和感染力上做足文章，從而引導文化消費、擴大文化消費。

二、跨域文化聯動

淮安這樣一個底蘊深厚、名人效應豐富的地方，可具有地方特色的旅游文化產業發展還不令人滿意。原因是多方面的。但僅囿于自身發展，缺乏跨域聯動，可能是主要原因?，F在的情況是很多游客特別來淮還不多，往往在周邊順道而來，這樣就缺乏目的地引力?；窗矐c周邊地域城市聯動，讓游客想進來還要能出得去。如南京六朝文化底蘊特別深厚，又是省會城市?？梢园鸦窗岔祉裘髯媪觊_發與南京明孝陵文化以及安徽鳳陽的明皇陵文化聯系成為一體，呈現明早期的帝陵文化的特色。明祖陵是明朝開國皇帝朱元璋祖父、曾祖父、高祖父的衣冠冢，也是朱元璋祖父朱初一的實際埋葬地。明祖陵建筑規模宏大，氣勢雄偉。原有城垣三道，外城稱為“外羅城”，中間是“中磚城”，里城是內皇城。從正南下馬碑起進入紅門，過基運山兩座碑亭進入“中磚城”，過神道、金水橋和金門即進入了正殿，再往后就是充滿神秘色彩的地下玄宮。最能體現皇家威嚴與品位的是明祖陵神道石刻。明祖陵石刻先于孝陵，晚于皇陵。明祖陵是中國封建時代發展到一個高峰的產物，具有獨特的歷史、科學和藝術價值。

再如徐州的漢文化、宿遷的西楚文化，豐富多彩，而出生淮安的漢初杰出軍事家韓信，最初在項梁部下，項梁戰死，他便歸屬于項羽。后來他棄暗投明，由蕭何引薦給劉邦，與蕭何、張良稱為“漢初三杰”，為漢室的建立和鞏固做出了重大貢獻，故又被稱為“淮陰侯”。這樣一位赫赫有名的歷史人物與楚、漢文化密切關聯，為什么不能連線開發？

又如西游記文化，唐僧原俗名陳袆，其家原本在今河南偃師陳堡谷，到了元末明初楊景賢的雜劇《西游記》竟將其籍貫改為“海州弘農人也”；孫猴子的形象源于淮河水怪無支祈。以上這些故事或傳說多見于淮安楚州的古書記載或流傳于口頭傳說。這對于出生于淮安楚州的好搜集奇聞的吳承恩而言，很容易收集到手，對他在《西游記》中敘述唐僧家世與孫猴的出世，自然會產生直接的影響。有人說一部好書可以成就一個城市。沈從文先生的《邊城》讓無數男女對湘西小鎮——茶峒充滿向往，意圖去尋找心中的翠翠和她家的那條黃狗。一部《西游記》出版了許多連環畫、拍攝影視劇片，包括電視劇《西游記》和《吳承恩與〈西游記〉》、組織文化活動、學術研討、建造西游記文化產業園、西游記博物館等。“西游記”的文化資源的開發說明，“當一種文化資源在持續較長的時期內（一年、兩年或在更長時期內間歇性地）被從橫向或縱向兩個方面開發，形成多種形式的產品，并得到了社會的廣泛關注，就屬于‘充分開發的文化資源。” [2]“西游記文化不僅是中華文明的燦爛瑰寶，也是淮安得天獨厚的資源，打響西游記品牌，做活做深做透西游記文化產業既是淮安的責任，更是淮安的優勢?！?[3]《西游記》本是淮安人在淮安寫成的作品，花果山本是淮安境內的龜山、第一山，都因為“海州”的緣故跑到了現在的連云港。連云港的花果山開發成國家5A級旅游景區，有大圣故里、怪石園、水簾洞、七十二洞、八戒石、猴苑、唐僧涯，甚至有吳承恩紀念館等。既然如此，淮安可以和連云港在開發西游記文化產業上，聯手聯動，形成跨域文化產業連線集群，讓西游記文化產業資源既有序競爭，又優勢互補；既協同發展，又合力利用。

旅游文化產業，只有打破區域觀念，實行跨域聯動開發，才能讓游客進得來、散得開、出得去，是一石多鳥、一舉多贏的事，為何這樣具有特別的地方文化產業得不到跨域聯動開發？反之，不僅豐富了文化產業的內涵，又賦予文化產業的獨特魅力和牽引力。這實際上構成了網絡式發展，它有利于同一文化資源的共享和集聚。所以推動文化產業的集群建設也是推動文化資源產業化進程的必由之路。這種相對于不同區域處于相同文化資源鏈上的眾多文化資源要素，形成專業集聚開發，有利于文化資源產業化的形成。

三、注重節慶宣傳

除了傳統的節日之外，各個地方都會因地制宜，根據地方文化的景致、特色打造一方的節慶活動，以達到宣傳地方文化、弘揚地方文化、繁榮地方文化的目的。淮安是美食之鄉，著名的淮揚菜是古代四大菜系之一。中國烹飪學會、江蘇省經貿委和淮安市人民政府自2002年起每年在9、10月舉辦淮安？中國淮揚菜美食文化節。自2001年開始，每年在6、7月份盱眙縣人民政府與《揚子晚報》社共同舉辦盱眙·中國龍蝦節。水鄉金湖縣境內河湖港汊眾多，萬畝荷花蕩，盛產蓮藕。自2001年每年7、8月份舉辦金湖？中國荷花藝術節，以荷為媒，吸引生態旅游，發展經濟貿易。洪澤縣境內的洪澤湖是我國五大淡水湖之一，為弘揚大湖水文化，每年的8月份洪澤縣政府和國家體育總局社體中心、江蘇省體育局、省農林廳、省文化廳合辦洪澤·中國水文化旅游節暨洪澤湖水上運動會，以淮安的水文化特色帶領旅游、經貿的發展。古代淮陰杰出的大軍事家韓信，青少年以垂釣為生。有一天，竟釣不著一條魚，只能餓著肚子。就這韓信窘困時，無名無姓的漂母以飯相贈，說明漂母的仁慈，彰顯其博大無私的情懷。而韓信的“一飯千金”則凸顯其感恩。2010年由全國婦女發展基金會、淮陰區人民政府共同舉辦中國·東方母愛文化節。這對弘揚母愛精神，繼承和發揚中華民族優秀傳統美德，倡導慈善意識，推動良好社會風尚的形成，促進和諧社會的構建起到了積極地推進作用。同時，這也有助于建設“愛心淮陰”、打造“母愛之都”的特色品牌。自2002年每年舉辦中國·漣水白鷺節，意在突出生態文化。如此眾多的節慶活動本身就是一扇扇窗口，它們為弘揚淮安文化營造了契機，而活動過程都有眾多的媒體競相報道，客觀上為宣傳淮安、弘揚淮安歷史文化、提升淮安的知名度和美譽度起到了推波助瀾的作用。

淮安得天獨厚的地方特色文化資源，是特色文化產業的依托。文化產業不僅是新一輪產業結構優化升級的突破口，也是轉變地方經濟發展的重要抓手之一，還是滿足人民群眾多樣化精神需求的重要供給載體。但在開發的構想上、發展的思路上，必須積極而慎重地加以研究。

參考文獻

[1] 李云娥.天津市文化產業研究[M].天津：南開大學出版社，2004：89

[2] 姚偉鈞.文化資源學[M].北京：清華大學出版社，2015：36.

[3] 吳延生.實施“文化+”戰略 推進淮安文化高地建設[J].安徽文學（下半月），2016（10）.