簡論中職生物化學教學改革與學生能力培養

張春貴(四川化工高級技工學校，四川成都611130)

簡論中職生物化學教學改革與學生能力培養

張春貴(四川化工高級技工學校，四川成都611130)

從當前的學校教學情況來看，我國職業學校在教學過程中所使用的模式一般來說都是基礎課、專業課、實習三個階段相輔相成，這也是一種比較傳統和比較常見的教育模式，但是這種模式也經常會造成課堂理論知識和實踐存在著較為明顯的差異。本文按照目前我國中職學校眾多學生在個人素質方面所展現出來的突出的共同特點，從我校的實際教學情況出發，具體地提出了《普通生物化學》理論教學、實驗性質教學方法，并且對教學過程中所使用的方法做出了創新和改善。通過具體的教學實踐，獲得了非常可觀的教學效果，尤其對學生的能力培養也取得了更好的突破，這已經逐漸地發展成為目前職業教育研究領域之中的一個重要的新課題。

生物化學；教學改革；能力培養

中職教學改革在當前已經進入了一個快速發展的階段，培養專業素質高的專業型的技能人才已經逐漸地發展成為當前教學改革過程中非常重要的任務，也正是因為如此，當前中職學校要更加地看重對每一位學生專業能力以及個人素質的培養。

1 關于生物化學

生物化學是指運用化學的方法和理論研究生命物質的必學學科。其任務主要是了解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。其研究和分析大部分都是著眼于對一些化學方面的理論以及方法的應用和實踐，并且在研究和探討的過程中還加入了關于生物物理學領域、生理學領域、細胞生物學領域等眾多其他相關領域的理論知識。

在過去的很長時間里，在進行該科目教學的時候主要是過度地看重一些理論方面的知識，卻忽視了現今中職學生缺乏相應生物知識和理論學習能力的實際情況，也沒有對實踐實驗給予充足的重視，“學而不知其然”的學生比較廣泛地存在，身為該科目老師，就應該更加看重如何在課堂教學的過程中去培養和提高學生的個人能力，就應該在教學過程中不斷地改善和更新以前所使用的一些比較陳舊和落后的教學策略和模式，提升教學效果，從而為社會發展提供更多全面發展的技能人才。

2 生物化學教學方法的更新

2.1 啟發式教學

啟發式教學主要是指通過興趣以及好奇心等來引導學生積極主動地參與到教學活動之中，這種方法可以有效地激發學生學習的主動性和積極性。

在生物化學教學實踐探索過程中，在教學方法方面結合現在的一體化教學改革指導思想，推崇的啟發式教學形式，主張在教學的過程中更加看重學生所占據的主體地位，開拓學生的智力，增強學生的思維能力與創新能力。

2.2 案例教學

傳統的教學方法是老師講、學員聽，聽沒聽、聽懂多少，要到最后的測試時才知道，而且學到的都是死知識。結合現今職教所推崇的一體化教學改革，案例教學法可起到異曲同工之妙，為了努力地去培養學生獨立自主學習能力以及深入刻苦鉆研的能力，在授課的過程中除了格外地重視對于一些教學重點以及一些教學難點的分析和講解，盡可能地做到少講精講，重在布置學生自主探索任務，學生通過思考、查閱資料、問詢、討論等活動完成，使講課、練習和考核進行更加密切的結合，變單向的單純被動學習為雙向的主動參與教學設計和提升，這樣一來可以真正做到教學相長。

3 生物化學學生能力的培養

3.1 激發學生學習興趣

對于生物化學學習來說，最重要的就是要激發學生興趣，使之帶著興趣去進行學習。相對于其他的課程來說，生物化學的學習內容要更加的抽象一些，因此，在教學過程中，首先應該建立起一個比較系統的教學體系，同時也要明確指出課程學習過程中的重點和難點以引起學生的注意。

3.2 培養學生自學能力

在學生進行自學的過程之中，課前預習是增強學生自學能力過程中非常關鍵的一個準備步驟，鼓勵學生積極主動地提出一些具有探討意義的問題，引導學生積極主動地去思考一些實際問題，在教學的過程中，教師可以從各個相關的角度作為出發點來設計問題，為學生營造出許許多多的問題情境，引領學生更加積極主動地去參與自學。在引領學生進行自學的時候，應該注重問題本身所具有的復雜性以及困難特征，設置相關問題的時候應該時刻遵循著問題難度由易到難這一原則，同時在教學過程中教師還應該給予學生更多的自信心，讓他們更加有勇氣去進行探索和尋找答案，提高學生的積極性和主動性，鼓勵學生更加大膽地去進行尋找。

3.3 培養學生想象能力和動手實踐能力

生物化學屬于醫學、藥學等專業所學的眾多課程之中的必修基礎課程，在向學生傳授一些基礎理論知識的時候更應該從實際情況出發，這樣一來學生也能夠對這些理論知識進行更好的把握和理解，學生也能夠更加容易接受這些新的知識，舉個例子來說：同學們在平時吃米飯的時候會感覺口味越來越甜，這主要是因為什么原因呢？這個時候就可以自然而然地引入酶的專一性特性的的實驗研究和分析上，讓學生自己設計探究生活中的小常識實驗，對該知識進行拓展，同時整個實驗過程由學生積極參與，最大限度的發揮學生的能動性，讓學生體驗成功的快樂，激發學生學習的熱情，培養學生的實踐能力。最后通過評判、講述、總結在日常生活中經常會遇見的一些微小的現象，從而更加輕易地去理解相關內容。

3.4 建立鼓勵機制

對于學生來說，大多數都希望自己能夠得到來自家庭或者是老師的認同和贊美，因此，在教學過程中，應該建立起鼓勵機制，讓學生能夠更加自信地參與到學習之中，遇到困難的時候也不輕言放棄。

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