前路漫漫未可知，而夢在此處根植
——訪潛江市鴻成發蔬菜專業合作社理事長陳洪知

長江蔬菜雜志社 山娜 潛江市龍灣鎮農業技術推廣中心 馬再才潛江市農業局蔬菜辦公室 李德振 余禮濤

在農業行業，有這么一群人，盛夏時節頭頂炎炎烈日，來回穿梭在田間地頭，往返奔波于各地市場，暮色中荷鋤而歸，深夜里忙碌依然。雖為女子卻不讓須眉，用強烈的責任心、敏銳的洞察力和堅定的執行力為腳下廣袤的土地裝點綠意。

8月，流金似火，陣陣習風難消暑熱。持續的高溫、高濕天氣，導致許多葉類蔬菜的生長受到限制，當其他葉菜類基地紛紛進入傳統的“伏缺期”時，潛江市鴻成發蔬菜專業合作社（以下簡稱鴻成發）卻熱鬧不減，采摘、分揀、打包、預冷……社員們仍在有條不紊地忙活著。

苕尖姐姐，用付出和汗水詮釋榮光

薯尖具有耐旱耐貧、再生能力強的特點，且營養價值豐富，頗受消費者青睞。鴻成發合作社主要從事薯尖種植和銷售，懂技術、善經營的理事長陳洪知也因此獲得了“苕尖姐姐”的昵稱。

“我們種植的薯尖，11月扦插，翌年春節后上市，至少可以采摘到12月，保持長達10個月左右的上市期。”陳洪知表示，薯尖在保護地可以周年生長，1次扦插，便能連續采收2年，但進入嚴冬后，溫度過低會引發凍害，一旦遇到霜凍即會大量死苗。所以，12月過后，大棚中的薯尖也將全部拉秧，不再供應。

從最初的基地選址規劃到土地流轉、基礎建設，再到摸索技術、開拓市場，作為合作社當家掌門人的陳洪知全部 “一肩挑”，將全身心的精力傾注到508畝土地中。不像以往想象的女強人那般強勢，她給人更多的感覺是真摯與干練，大氣爽朗的性格中不失女人特有的溫婉細膩。

陳洪知投身農業僅3年有余，如今，她對于薯尖的生長特性、關鍵技術，甚至市場行情的動態和走勢了然于胸，迅速熟悉并駕馭著這個行業。3年間，她創造各種機會汲取知識，通過電視、書本、廣播等學習；同時也向業內的專家和同行請教、討論薯尖的種植經驗和推廣方法；再赴外地產區觀摩考察，逐一對比甄選優質品種，親自培育種苗，逐漸摸清了薯尖的生長習性，最終習得一身本領，成為龍灣鎮乃至整個潛江市技術精湛、經驗豐富的薯尖種植、銷售能人。

數千年文化底蘊，為產品營銷所用

熟悉農業的人會發現，每一個成功走出故土的農產品品牌，都與它所根植的那塊土地緊密融合，這是一種與地域歷史、民俗、文化的全方位融合，許多特色農產品與特色農產品品牌之間，差的就是這種有效連接。

機會總是不期而遇。一部《羋月傳》使得作為 “羋月出生地”的千年古鎮龍灣名聲大振，一時間招攬全國游客無數。龍灣鎮處于潛江腹地，歷史悠久，資源豐饒，鄉土特色鮮明，疏松肥沃的砂壤土，豐富便捷的水資源尤其適合蔬菜栽培。優越的自然地理條件，再加上由華容城、龍灣遺址群凸顯的章華臺歷史文化景觀，強有力地支撐起本地農產品培育品牌與經濟的空間。

“章華臺，章華臺，招來八方客人來，養龍蝦種蔬菜，這里的蔬菜無公害……”一首朗朗上口的打油詩將“天下第一臺”章華臺與龍灣鎮的特色種養關聯起來。市場也證明了陳洪知的豪言壯語：今年，合作社注冊“龍騰發”品牌，出產的薯尖因為色澤翠綠、口感綿糯嫩滑在同類品種中獨占鰲頭，是周邊各大批發市場上菜販們的“搶手貨”，每天1 500 kg的供應量仍然無法滿足消費需求。薯尖露地種植每月可采2茬，平均每茬200 kg，大棚種植效益更佳，每月可采3茬，平均每茬250 kg。陽光下的基地生機勃發，秧苗郁郁蔥蔥，薯尖長勢正旺，附近的村民不僅可以獲得每年1 000元/畝的流轉費，還能來基地務工，做些采摘的活計，賺取1.3元/kg的勞務費，有效帶動了當地婦女和留守老人在家門口就業。

最大的遺憾不是成敗，而是從未開始

2017年開年以來，由于各方面因素的綜合影響，蔬菜價格一直在低位運行。一般來講，薯尖在上市初期行情最佳，2017年2月，潛江市薯尖最高售價為20元/kg，為去年同期的2/3，且高價只維持數天便持續回落，當下，薯尖的地頭價跌至谷底，僅2元/kg。

“薯尖的市場行情可以用高開低走來形容，但今年頭沒開高，后期更是急速走低，可以說是近幾年來最低。”而后談到周邊老新、廣華產區的白菜、甘藍、萵苣大面積滯銷，菜農忍痛將其翻耕作肥料，陳洪知無奈地表示：“菜價大跌把大伙打了個措手不及，損失慘重，合作社今年的種植效益難有保障，2016年一次性投入的數百萬元還不知何時能收回。”

此外，合作社剛剛成立，各項建設尚不完善，基礎設施投資大、負擔重，施工難度也較大。尤其是田間道路的規劃與硬化，一直是困擾陳洪知的難題：由于土質松軟，一旦遇到強降雨，砂壤土被大量沖刷，就會造成溝渠下陷，路面坍塌。

如何進行科學合理的品牌、渠道規劃，為合作社后續發展奠定堅實基礎，陳洪知一直在思考并積極踐行——積極改善土壤質量，成功申請無公害農產品產地認定和產品認證；開展多渠道探索，謀求與本地銷量大的龍蝦餐廳及外地市場合作。前路漫漫，一切還遙未可知，但正如陳洪知所說：“生命中最大的遺憾不是成敗，而是從未開始。”對自己內心真正的沖動負責，無論成敗，但求不悔。